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醸し人九平次 協田 純米大吟釀
缺貨中
品牌: 萬乘酒造
米其林餐廳選酒,同時兼具透明感及旨味的佳品。產品資訊 品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣 原料米:岡山縣赤盤雄町 精米度:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 纖細酒質,沈穩香氣。雖然口感擁有透明感,但隨後散發雄町米特有的甜味與旨味。葡萄柚般的甜苦味同時散發,可感受到苦巧克力風味。 為何取名「協田」,是因為這款酒的原料米,是由酒造的社員,到岡山赤磐地區和當地農家共同耕作栽培;這個行為展現出萬乘釀造對於釀造用米原料的重視,必須從源頭開始控制品質,最終才能釀出精彩的酒款。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作..
$3,300
澤屋まつもと 守破離 秋津山田錦 古家
已售罄
品牌: 松本酒造
酒造一年熟成,柔和順口的口感盡嚐高雅風情。產品資訊 品牌:松本酒造產地:日本 京都 原料米:兵庫縣東條秋津地區 古家山田錦 100% 酵母:自社保存株 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 古家 (Furuke) 位於秋津地區內的小地塊。而秋津地區則是以西戶、古家、常田三個地塊做區分,各自呈現屬於秋津地區的不同風土表現。 此酒款經一年熟成後出品。新鮮的口感,溫和的酸度,隨著時間味道變得柔和順口。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 割烹。酒造介紹 值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度 假若說京都有所謂地酒風土,那澤屋まつもと這..
$4,180
鯨 琉球威士忌8年
已售罄
雪莉+波本桶過桶!保留8年以上 產品資訊 品牌:MASAHIRO 昌廣酒造產地:日本容量:500ml酒精濃度:43%產品特色 將釀酒廠特選的大米糖化、發酵和蒸餾,製成的最優質的秈米和獨特的琉球黑麴,在西班牙雪利酒桶和精選的美國肯塔基波旁酒桶中保留8年以上。 ► 香氣:橡木桶、香草、梅子的甜香 ► 口感:波本威士忌和雪莉橡木桶的甜味、乾果、舒適的辛辣味 ► 餘韻:甘草、香草、香料香氣酒造介紹 (真南風)まはえ讓人感受到沖繩的四季變換,也意味著風帶來的幸福,期望能為飲用者帶來微笑。昌廣酒造(まさひろ酒造)擁有超過130年的製作傳統蒸餾酒泡盛的工藝及經驗,是一間泡盛蒸餾..
$2,800
OMAR 第十五任總統就職紀念酒
-7 % 已售罄
高紀念價值!總統紀念酒少量釋出。產品資訊 品牌:台酒產地:台灣容量:700ml酒精濃度:46%產品特色 OMAR單一麥芽威士忌特別版 南投酒廠結合台灣風土在地釀造的麥芽威士忌波本桶原酒為基底,再以泥煤麥芽威士忌與過水果酒桶威士忌原酒精心勾兌調配,襯出層次豐富而飽滿的香氣與口味。 香氣以優雅怡人的茶梅、花香融和著東方美人茶香為主,襯托著圓潤甘甜的柔順口感,充滿梅子果乾的甜香恣意迴盪在口舌間,酒體結構厚實且帶著層次變化,喉問尾韻透露著些許柳丁香氣點綴其間,令人回味無窮。 在台灣,我們做好準備,在自己的工作崗位善盡職責,用專業與堅持,取下一場場深耕的勝利。「OMAR單一麥芽..
$3,600 $3,880
OHMINE 三粒米 純米吟釀
已售罄
品牌: 大嶺酒造
麝香葡萄般的酸味中搭配上強而有力米的旨味。產品資訊 品牌:大嶺酒造原料米:山田錦 精米步合:58% 酒精:14.5%產品特色 本酒款原料為當地農家契作最高等級酒造好適米「山田錦」,水則為大家熟知的神水「弁天水」,麝香葡萄般的酸味中搭配上強而有力米的旨味,造就其濃厚的口感。酒造介紹 在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。 充分利用雄偉強壯的大自然創造出的頂級 SAKE「Ohmine」大嶺酒造經過半世紀的休息、在掌聲中於2010年再度復出。原料為當地農家契作最高等級酒..
$2,300
野澤溫泉經典工藝琴酒 NOZAWA CLASSIC DRY GIN
-0 % 缺貨中
豐潤飽滿的香氣,口感卻意外柔和,雖然酒精度較高,但絲毫不減想要一直喝它的慾望。產品資訊 品牌:野澤溫泉蒸餾所 產地:日本 長野縣 原料:杜松子、山椒、黃檸檬、鳶尾草根 酒精濃度:48% 容量:500ml產品特色野澤溫泉經典工藝琴酒(CLASSIC DRY GIN) 野澤溫泉經典工藝在琴酒蒸餾過程中,想嘗試了融合傳統與創新的大膽風格,加入山椒以提升柑橘的香氣,也增添了一絲日本優雅傳統風味。琴酒保留較高的酒精度數,呈現出濃烈而豐富的口感,將其製作成馬丁尼,恰好搭配野澤溫泉村陰翳浪漫的夜晚。 山椒 山椒的辛辣風味與檸檬香氣形成絕佳的搭配,每顆山椒都經過純手..
$1,500 $1,500
楯の川 子寶 鳥海山麓 優酪利口酒 720ml
-14 % 缺貨中
高達80%優格製成,新鮮喝得到。產品資訊 品牌:楯野川酒造酒精濃度:8% 原料:優酩(生乳、砂糖、葡萄糖、果糖、寡醣、 乳製品)、醸造酒精、果糖、葡萄糖、酸味料 優格含量:80% 容量:720ml 保存期限:六個月產品特色 日本第一款地元優酪利口酒,這是子宝系列中最受歡迎的商品。 鳥海山聳立在山形及秋田交接的縣界上,精選鳥海山麓牛奶作坊極為新鮮的優酪。非常推薦可以跟其他子宝系列混合飲用,極為美味。飲用Tips 加冰塊、混合其他利口酒 (芒果、草莓)。酒造介紹 創業於1832年,擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米,使用..
$1,010 $1,180
Macallan Millennium Malts 1990 麥卡倫千禧桶麥芽威士忌
已售罄
品牌: 麥卡倫
限量珍藏、唯一一瓶釋出。產品資訊 品牌:麥卡倫 蒸餾日期:1990年2月12日 裝瓶日期:2010年5月 酒精濃度:50.3% 容量:700ml 木桶類型:雪利酒桶 裝瓶商名:Duncan Piper(Scotland)LTD酒造介紹 坐落在 Spey 河上方。自從 Alexander Reid 在蘇格蘭東北 Spey 河上方的高原地區創立 Macallan 以來,對質量的痴迷一直是 Macallan 的標誌。該釀酒廠周圍是一個485英畝的莊園,其核心地帶是 Easter Elchies House。成立於1824年,麥卡倫啤酒廠是蘇格蘭首批獲得合法許可的釀酒廠..
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