酒品

所有酒米均產自京都府，酵母選用京都酵母，水源也取自京都，是一款專注於京都風味的季節限定限量產品。產品資訊 品牌：北川本家 產地：日本 京都府 原料米：米麴：五百萬石，掛米：京之輝 日本酒度：+0.5 精米步合：58% 酒精度數：15度 容量：720ml產品特色 這款清酒所用酒米全部產自京都府，酵母採用京都酵母「京之琴」，釀造用水則取自京都天然地下水，是一款專注於京都的限量版產品。 僅經過一次火入，能品嚐到其醇厚的口感。飲用Tips 5~40度C。酒造介紹 北川本家是位於京都伏見市的老字號酒窖，自江戶時代初期至今已有360多年的歷史。..

組合更值得收藏！山村酒造銘柄「靈山」(れいざん)與北斗神拳的聯名。產品資訊 品牌：山村酒造 產地：日本 熊本縣 容量：720ml * 2 組合內容：純米吟釀 LEI斬！ * 1 ＋ 純米酒 LEI斬！ * 1一、純米吟釀 LEI斬！ 原料米：山田錦 精米步合：50% 酒精濃度：15% 使用酒米之王山田錦，甫開瓶便覺果香勃發入口清冽，娉婷酒體不失卓絕妙尾韻。香氣猶如雷伊命懸一線之際。髮色轉白後為愛燃燒時的澎湃壯烈，酒體的清冽與尾韻的卓絕呼應奧義 : 飛翔白麗的不羈與決絕。是款可以同親朋好友分享，足以描述愛與正義的奔騰作品。二、純米酒 LEI斬！ 原料米：..

獨特的濕泥土、青苔風味，並帶有像雪松、雪茄的木質調性，是很有記憶點的Meacal！產品資訊 品牌：Tio Pedro 產地：El Palmar, Miahuatlán 使用原料：100% Espadin 製酒師：Pedro Vasquez 酒精濃度：49％ 容量：750ml產品特色 Tio Pedro的龍舌蘭田位於海拔 500 英尺的帕倫克山上，這裡是各種龍舌蘭品種的寶庫，種植在充滿石灰岩的岩石土壤中。極端的生長條件孕育出了一些最複雜的梅斯卡爾酒，其優雅和細微差別與其巨大強度相得益彰。佩德羅·巴斯克斯 (Pedro Vasquez) 是一位釀酒大師，他釀造了許多最..

口感清新，帶有輕盈的微氣泡口感！最適合搭配清爽的開胃菜、貝類。產品資訊 品牌：福田酒造 產地：日本 長崎縣 原料米：レイホウ（靈峰） 精米步合：未公開 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 使用地元「志々伎町」契作的酒米釀造，口感清新，帶有輕盈的微氣泡口感！靈峰獨有的旨味，加上生酛釀造特有的香氣，整體酸度和鮮味均衡，味道清爽。飲用Tips 適飲溫度：10～15 °C。建議搭配清爽風味料理，生魚片、壽司、炸天婦羅、鹽烤燒鳥等料理。酒造介紹 東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作！ 福田酒造創立於1688年，在日本屬於有著古老歷史的酒造，代..

與藝術家鈴木康広合作 每年限量1000瓶！極具收藏價值。產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 原料米：蔵の華 日本酒度：+0 酸度：1.5 酵母：自社酵母 精米步合：7% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 經過350個小時不斷地精磨，達成神級7%超精米步合，口感滑順帶甜味。帶出的鮮味是殘響 Super 7 的1.5倍，但同樣是7%的精米，這是一件充滿科技感的成功作品。 糖度介於「NIIZAWA 」和「残響」之間，如此精美的清酒，非常適宜作為餐中酒，亦推薦收藏等熟成後享用。鈴木康広 Yasuhiro Suzuk / 拉鍊船 201..

帶有花香和滑順的質感，有鳳梨果乾的微妙香氣，風味表現優美，但又不過分強烈。產品資訊 品牌：金虎酒造 產地：日本 名古屋 原料米：夢山水 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 名古屋城本丸御殿是款非常有特色的一款酒，由名古屋的金虎酒造為了願景，並恢復御殿而釀造的。 此酒款展現出花香華麗香氣，及豐富的順滑口感。其特點是不張揚但優雅的清醇美味，讓人念念不忘，一再回味。獲獎紀錄 2020 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞飲用Tips 適合搭配炸串料理、廣島牡蠣、酸梅肉、烤鰻魚..

剛剛好的晚酌！品飲口感柔順且富含張力的搭餐酒，口腔中留下米旨餘韻的同時迅速轉變為輕快的結尾。產品資訊 品牌：惣譽酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：山田錦(麴米)、國產米(掛米) 日本酒度：+6～+7 精米步合：非公開 酒精濃度：15% 容量：300ml產品特色 麴米使用山田錦，掛米則大量使用國產酒造好適米，口感柔順且富含張力，口腔中留下米旨餘韻的同時迅速轉變為輕快的結尾，味道深奧引人入勝。飲用Tips 冰飲、燗酒皆宜，適合搭配刺身、生蠔等海鮮料理。酒造介紹 酒造位於栃木縣，迄今約有150年歷史，深受當地居民喜愛，產量中高達9成的消費屬..

使用棲息在酒造，由歷史孕育的本土麴菌，口感柔和，風味淡雅，帶有高級晶糖般的甘美。產品資訊 品牌：中村酒造場 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 沒有額外添加酵母，僅依靠棲息在酒造中的天然酵母發揮作用，耗費時間慢慢發酵，和粗獷的三種混合麴相比，酵母無添加的味道十分淨透溫和，帶有淡雅甜味，彷彿品嘗高級砂糖般享受自然甘醇的風味，且交織恰到好處的複雜層次感，雕琢出獨特個性。飲用Tips 加冰塊、氣泡水、冰水或熱水。酒造介紹 1888年創立，位於鹿兒島縣霧島市，自創業以來全神貫注在芋燒酎的製作上，全量甕..

酸甜平衡口感舒適，酒精濃度低，是可以輕鬆享用的完美春季限定酒！產品資訊 品牌：井上清吉商店 容量：720ml 酒精濃度：8.5% 原料米：夢ささら 產地：日本 栃木縣 精米研磨度：65% 日本酒度：-31 酸度：2.6產品特色 使用天然紅色清酒酵母發酵製成的桃色純米濁酒！帶有宜人的酸甜口感。酒精含量為8.5％，口感柔和，可當作甜點酒享用。建議冷藏後飲用。酒造介紹 創業於明治元年(西元1868年)，酒造位於豐富山水圍繞的栃木県宇都宮市白沢町，白澤如其名，自古以來從地面湧出豐富又澄清的清水，現在街路上也設有水車，成為宇都宮市重要的特殊景觀。目前由..

豐富飽滿的生薑風味！不辣口，加檸檬氣泡水最對味。產品資訊 品牌：落合酒造 產地：日本 宮崎縣 成分：大麥（50%）、米麹（30％）、生薑（20％） 酒精濃度：38% 容量：750ml產品特色 這款燒酒具有清爽的薑香味和淡淡的甜味。 使用創業百餘年來傳承下來的三石和甕進行釀造。生薑佔原料重量比的20%。清楚地展現原料特色。先加入米麴，再加入大麥，最後加入生薑，減壓蒸餾後過濾，口感清爽但香氣豐盛，適合調飲成各種消暑飲品。 酒體柔和清爽，一點都感覺不到38%的強烈酒感，柔順的酒液擴散到全身後才發現手腳都暖了，有種通體舒暢的微醺。透明精緻的瓶身設計營造出時尚的氛圍。 ..

華麗香氣且濃郁風味，帶有雄町米獨特的香氣。產品資訊 品牌：清水清三郎商店 產地：日本 三重縣 原料米：岡山縣産雄町 精米步合：55% 酒精：15% 容量：750ml產品特色 使用夢幻酒米「雄町」所釀造的純米吟釀。 雄町米特點是釀造出醇厚順滑的酒體和濃郁的味道，配合【作 Zaku】的一貫的華麗香氣風格，製作出一瓶甘辛平衡，果味與旨味並存的作品。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造，全系列作品中「作」之名取自於「未..

清酒結合瀨戶內檸檬果汁和海鹽釀造，炎炎夏日消滅鬱卒、躁動、沈悶的最佳酒品。產品資訊 品牌：室町酒造 產地：日本 岡山縣 原料：清酒、檸檬果汁、海鹽 酒精濃度：8.5% 容量：300ml產品特色 清酒結合瀨戶內檸檬果汁和海鹽釀造，新潮又時尚，具有清爽檸檬香、酸甜口感及淡淡鹽味，營造出輕鬆的三重奏。飲用Tips 冰鎮後飲用。推薦搭配生魚片、串燒、烤物等各式料理。酒造介紹 「室町」最初於元祿元年（1688年）開始釀造清酒，歷經二戰期間商標註冊制度鬆散，只得加上櫻花圖案另以「櫻室町」註冊。2004年，透過收購停業的室町啤酒廠，才取回了「室町酒造株..