酒品
品牌: 皇國晴酒造
濃郁又不失精緻!能真切地感受到吟釀特有的迷人香氣。入口瞬間,香氣便充滿口腔,餘韻也同樣獨特。回味清爽乾淨。產品資訊
品牌:皇國晴酒造
產地:日本 富山縣
原料米:未公開
精米度:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
個性鮮明、奔放的吟釀香在口中迅速擴散,飽滿的旨味與細緻的甘味之間取得完美平衡,尾韻卻乾淨俐落清爽。這是一款潔淨、卻風味深厚的辛口系清酒,適合喜愛爽快又不失層次感的人細細品味。酒造介紹
黑部市生地所擁有的水源,主要是從立山連峰的高聳峡谷流經黒部川下流。在這小小的城市中,存在著一間【幻の瀧】的酒藏。酒藏前為富山灣,後面則是立..
$1,700
品牌: 太久保酒造
明顯的蜜柑香氣帶領!為了充分展現其醇厚醇香的風味,酒造將「安納芋」儲存並熟化,直到其變甜,然後再進行烘烤。產品資訊
品牌:太久保酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1800ml產品特色
這是一款使用酒造自家農場種植的安納芋(地瓜)的一款燒酎。 為了更好地展現其醇厚的香氣和濃郁的口感,先將安納芋經過約兩個月的陳放,使其變得更加甜美,然後再進行烘烤,最終釀造出這款佳釀。飲用Tips
冷飲。搭配料理:鯛魚炊飯、高湯調理和食、烤鴨肉、牛肉料理、壽喜燒、涮涮鍋。酒造介紹
太久保酒造,原本是經營販售地..
$1,500~$2,250
品牌: 高千代酒造
期間限定。口感如果汁般甜美,微碳酸感,口感圓潤滑順,微甘中帶有尾韻的細膩微苦。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:未公開
精米步合:未公開
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
「高」寓意山峰,「龗」則是日本書紀中掌管水的神。
高龗(龍)系列為高千代的六款產品線中,全量添加釀造酒精的清爽酒款,釀造理念為打造【大吟釀規格的普通酒】。
口感如果汁般甜美,蘋果與鳳梨的香氣交融,微碳酸帶來輕盈活力,口感圓潤滑順,微甘中帶有尾韻的細膩微苦,層次豐富,令人回味無窮。飲用Tips
冰飲(5~15度C)酒造介紹
「高千代酒..
$1,780 $1,980
品牌: 松露酒造
酒造限定款。彷彿品嚐到花茶的氣味,帶有蜂蜜一樣的甜味。產品資訊
品牌:松露酒造產地:宮崎縣
原料:さつまいも(玉茜,宮崎紅),米麹
容量:720ml
酒精濃度:30%產品特色
由鹿兒島縣的玉茜(白麴)和宮崎縣的宮崎紅(黑麴)釀造的華麗清香的新酒,像蜂蜜一樣甜,口感濃郁。初聞感覺到伯爵茶和白花的氣味,然後是芒果等熱帶細微差別。這是一個在甜味和澀味之間達到完美平衡的品牌。
您可以用熱水來品嚐鮮味,而碳酸可以作為雞尾酒的基調,給人以華麗的感覺。它與利用番茄,橄欖和洋蔥等植物的甜味的調味料搭配得非常好。
每年八月起限量發售。酒造介紹
位於宮崎縣南端串間市..
$1,600 $2,500
品牌: 山本本家
產品資訊
品牌:山本本家
酒精含量:15%
原料米:八反錦
精米步合:50%
容量:720ml產品特色
日本唯一表千家御用達之酒。京都料亭使用酒、清爽口感、 果香呈現。温酒後、圓潤口感。飲用Tips
可搭配微甜味料理。酒造介紹
延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。
昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。並參加了当時俳優伴淳三郎的TV広告、而在首都圈提高了知名度,開始了”神聖”流行。現在三年連続全国新酒鑑評会金賞受賞。当主則是代々..
$2,150 $2,150
品牌: SUNTORY 三得利
頂級酒藝!產品資訊
品牌:SUNTORY 三得利容量:700ml產品特色
ROKU「六」是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料,以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。
ROKU 在日文裡代表著「六」。「六」ROKU 使用了六種經典的日本植物:櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露及日本山椒;這些植物都是順應四季時序,在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣。經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾,最後調和而成。飲用Tips
ROKU「六」可加冰塊飲用,或者調製成日式的 Gin Tonic。日式 Gin Tonic 調製方法:加入薑及冰塊使琴酒中的柚子風..
$920 $980
品牌: 油長酒造
超限量極致之作,全日本僅700瓶。獨有笊籬採技術萃取出極為纖細的酒液,果香花香齊放,美不勝收。產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
酒米:秋津穗
精米步合:22%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
傳說中的風之森ALPHA2,首度挑戰大吟釀規格的秋津穗,22%極致精米度為食用米低精米技術的里程碑!酒造還使用獨創的笊籬採技術,在無加壓的狀態下萃取酒液,酒體表現纖細柔和,22%精米度的處理,開瓶便聞到一股清新鮮甜的洋梨香,滑順的酒體絲毫不刺激,凝縮的果實香在口中散發,鮮嫩多汁的莓果甜味伴隨著淡雅的花香,快來一場優雅又豪奢的品飲體驗吧!
笊籬採小教室..
$4,500
品牌: 龜田蒸餾所
Zodiac Sign Series 以⼗⼆星座為靈感,每個浪漫的想像,造就了數個關於星⾠與時間的對話,可飲可藏,獻給每⼀位願意慢慢品味,⼼中仍保有那份柔軟的⼈。◆ 到台限定300瓶,預購即贈龜田摩羯座帆布托特袋乙個!預計 2026/01/20 以後出貨。產品資訊
品牌:龜田蒸餾所
產地:日本 新潟縣
酒款桶型:波本桶、Muscatel 桶、oloroso 雪莉桶、Sherry Brandy桶, Non chill filtered
酒精濃度:50%
泥煤濃度:40ppm
容量:700ml酒⾊:暖橘琥珀⾊
⾹氣:初聞撲鼻⽽來的是營⽕餘燼般的煙燻氣息,與..
$3,580 $3,880
品牌: 奥野田葡萄酒醸造
這是一款甜酒,以稀有的米爾斯葡萄品種釀製而成,發酵程度極輕,具有非常迷人的香氣和讓人聯想到玫瑰的味道。產品資訊
品牌:奥野田葡萄酒醸造
產地:日本 山梨縣造
原料:(山梨縣甲州市產) Mills為主體造
酒精濃度:8.5%
容量:750ml產品特色
類型:粉紅/Still/微甘口
瀰漫著玫瑰花、荔枝、白桃般的浪漫芳香,完美呈現稀有黑葡萄品種「Mills」的特色,在口中綻放淡雅甘甜滋味,點綴清爽酸度,馥郁香氣加上飽滿的口感層次感十足,柔美餘韻繚繞不絕。飲用Tips搭餐推薦:藍紋乳酪、乳酪甜點、生火腿水果沙拉、玫瑰覆盆莓馬卡龍
建議適飲溫度:6~10..
$1,280 $1,400
品牌: 中野酒造
榮獲最高總統賞!務必品味此款酒的花果芳香。產品資訊
酒造:中野酒造產地:日本 大分縣使用米:山田錦(麴米) 65%、ヒノヒカリ(掛米) 70%
日本酒度:+0
酸度:未公開
精米歩合:70%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
唯一榮獲「Kura Master 2018」最高總統賞(プレジデント賞)。
適用葡萄杯品飲,鮮活的花果香繚繞,餘香持續不斷,就能理解西方專業人士對日本酒香味的偏好風格。酒體穠纖合度,含香悠長。飲用Tips
冷飲/常溫/溫飲酒造介紹
中野酒造創業於明治七年 (1874) ,位於大分縣東北國東半島南端的杵築..
$1,485 $1,650
品牌: 嘉美心酒造
利用米旨風味創造了備中流派獨有的復古「味吟釀TYPE」,酒質散發著溫和清新的香氣。產品資訊
品牌:嘉美心酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:Akebono
日本酒度:-1
精米步合:50%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml / 1800ml產品特色
以備中流為主打的這款純米大吟釀在許多香氣濃郁的大吟釀中脫穎而出,除了設定親民之外,主要在於嘉美心利用米旨風味創造了備中流派獨有的復古「味吟釀TYPE」,酒質散發著溫和清新的香氣,雖然富含米旨深度的香氣但氨基酸含量卻相當低,入口酒質清爽柔和幾乎沒有雜味,備中流的傳統釀造技術即是希望得到這種平易近人而淡麗旨口的風格。..
$1,500~$2,440











