酒品
品牌: WAKAZE
白蘭地桶中陳釀2個月,帶有蜂蜜和白花香氣的清酒,淡黃酒色,焦糖及果乾美味。產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:法國
原料米:Camargue Rice
精米步合:92%
酒精濃度:14%
容量:750ml產品特色
採用貴釀酒技法釀造,並在干邑白蘭地桶中熟成2個月,因此帶有蜂蜜、小白花香氣、較偏向糖蜜般的甜潤感,口感飽滿豐盈,甜美的焦糖及果乾香氣縈繞口腔,入喉回甘綿延不絕。
酒款屬於甘口類型,可嘗試搭配藍紋乳酪,或是作為餐後消化酒。飲用Tips
適飲溫度落在14℃~16℃。酒造介紹
WAKAZE命名來自「和之風」與「若勢(意指年輕藏人)..
$2,350 $2,350
品牌: 紀州熊野蒸餾所
帶有蜜桃、柳橙香甜氣息的梅酒,略為濃稠的酒體展現豐厚香氣,加氣泡水或冰塊非常好喝!產品資訊
品牌:紀州熊野蒸餾所
產地:日本 和歌山縣
原料:梅子、糖、釀酒酒精、白蘭地、酸味劑
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
此款以熊野命名主要是因為工廠設立於熊野古道旁邊,有用到水的部分,皆是採用世界遺產熊野古道的水。
熊野紀洲濁梅酒只採用正統和歌山縣紀洲產南高梅製作,加入樹上完熟至金黃的南高梅果肉以特殊工法精磨後,合製而成的完熟濁梅酒;倒入杯中即可聞到陣陣果香(蜜桃、楊桃或柳橙香味,此為自然的味道,未加香料),入口細細品嘗可以嘗到平衡且帶點蜜桃香氣的口感是一般市面青梅..
$990 $1,200
品牌: 柳田酒造
海外市場裝瓶41度版本,沒有酒精的刺激感!產品資訊
品牌:柳田酒造
容量:720ml
原料:麥
酒精濃度:41%產品特色
柳田酒造位於宮崎與鹿兒島兩地文化匯流的中心,擁有發達的農林畜牧產業,同時酒造所在的都城盆地,有來自霧島山系的地下水資源,現在酒造使用的水就是從自家向下鑽破100至150公尺深的岩層而取得的優質地下水。「青鹿毛」是柳田酒造每年春、秋兩季限量的大麥燒酎,在日本國內早已是當紅的燒酎名作,本次特別為海外市場裝瓶41度版本,作為全球獨家商品。濃厚馥郁的酒質,蘊藏來自大麥的旨味,雖為原酒但沒有酒精的刺激感,而是以豐富的麥香溫柔地包圍品飲者的感官。獲獎紀..
$1,800 $1,800
品牌: 奥羽自慢株式会社
清新的新鮮感和優雅的香氣。味道是透明的甜味。產品資訊
品牌:奥羽自慢株式会社
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦々
日本酒度:-3
酸度:2
酵母:6號酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
具有優雅蘋果、菠蘿般的香氣和甜味,滿佈口腔。讓您享受新清酒特有的乾淨、尖銳和新鮮感。飲用Tips
冰飲。推薦搭配
・鹽烤雞大腿
・海鰻天婦羅
・秋刀魚飯
・黃鰭鮪生魚片酒造介紹
奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。
酒莊一直以日本國內銷售為主,社..
$2,100
品牌: 金ケ崎薬草
甘美花蜜般的甜香,以及黑櫻桃等水果的濃郁香氣,溫潤微甜、不過於苦澀的味道。產品資訊
品牌:金ケ崎薬草
產地:日本 岩手縣
原料:紅茶(鹿兒島紅富貴茶葉、和紅茶)、釀造酒精、甜菜糖
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
「享受和紅茶的純粹風味」以被譽為和紅茶之王的品種「紅富貴」為主,精選多種鹿兒島產茶葉調配而成醇厚茶香的紅茶酒。
散發如花蜜般的甜美香氣,並帶有黑櫻桃等果實般的醇厚風味。
無論是餐後、夜間小酌,還是輕鬆的早午餐時光,都是一杯恰到好處的選擇。搭配燒菓子或蛋糕等甜點,更是絕妙組合。也推薦加入牛奶一同飲用!飲用Tips
非常適合搭配早午餐、..
$1,480
品牌: 北台灣麥酒
產品資訊
品牌:北台灣麥酒酒精含量:8%容量:330ml產品特色
2014年推出全新配方的經典八度啤酒,新配方是顏色偏黑的 Belgian Dark Strong Ale,使用了深色的 Candi Sugar 及深色麥芽,一樣使用比利時修道院酵母發酵,香味型啤酒花比舊版加更多,讓香氣更明顯,釀造時間比其他市售啤酒長,相當費時耗工,是台灣精釀啤酒的代表作。
榮獲 2014年 Asia Beer Cup 比利時啤酒組金賞。飲用Tips
高酒精濃度的啤酒試飲溫度約在10~15°C之間,建議冷藏開瓶後慢慢品飲,依循溫度的變化品嚐到口中苦、甜、潤、香的豐富層次。天冷的時候甚至無須..
$140
品牌: 山岡酒造
低酒精度,紅麴發酵呈現柔美的粉紅色!酸酸甜甜,輕盈酒體適合想要輕鬆品飲的人。產品資訊
品牌:山岡酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:廣島縣産 新千本
日本酒度:-12
酸度:1.6
酵母:No 5
精米步合:麹・掛米60%・紅麹90%
酒精濃度:11%
容量:720ml產品特色
口感輕快的低酒精純米發泡濁生原酒,具有紅麴發酵後的柔和粉紅色澤和清爽的酸味。
原酒的濃郁味道與肉類等西餐非常搭配。這款輕快的發泡生酒也非常適合不太能喝酒或平時不太接觸日本酒的人。飲用Tips
濃鬱風味非常適合搭配肉類菜餚等西餐。酒造介紹
山岡酒造實踐著「伴..
$1,560
品牌: 新里酒造
以印尼曼特寧咖啡豆釀製,享受咖啡豆的焦香,推薦加入牛奶品飲口感更絲滑。產品資訊
品牌:新里酒造
產地:日本 沖繩縣
原料:泡盛、曼特寧咖啡
酒精濃度:30%
容量:720ml產品特色
以印尼曼特寧咖啡豆釀製,開瓶咖啡酒色迷人,酒體口感豐富紮實,因沒加糖可享受咖啡豆的焦香,推薦加入牛奶品飲讓這杯酒喝起來更絲滑!飲用Tips
適飲溫度:8~10 °C。建議搭配各式燒烤料理,如串燒、炸物,除了加入冰塊之外,也可以搭配氣泡水、檸檬角、酸梅或烏龍茶飲用風味更佳唷!酒造介紹
新里酒造成立於1846年,據說是現存最古老的沖繩釀酒廠。 在琉球王朝的治理下..
$990 $1,180
品牌: 光榮菊酒造
在炎熱的季節可以清爽享受的酒。果味香濃,微甘口,味蕾享受!產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:神力
精米步合:非公開
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
採用熊本縣神力釀造,於春季完成壓榨裝瓶後冰溫熟成至夏季,香氣具有些許清涼感,輕快的微氣泡感中夾雜著如青蘋果般帶有水潤感的酸味,餘韻表現出一絲微苦,推薦冰溫飲用,和高湯類的鮮味相互搭配提升美味。飲用Tips
搭配生蠔,海鮮,白身魚,生魚片。酒造介紹
「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創立於1871年,這個歷史悠久的酒造遺憾地於2006年歇業,經..
$1,500 $1,800
品牌: 天吹酒造
去年預購秒殺款!經過半年儲藏,清爽酸度及溫和米香非常適合各種飲用溫度。產品資訊
品牌:天吹酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:非公開
精米度:65%
酵母:非公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
此款酒在去年最寒冷的時期開始釀製,並且為了提升與強調旨味而在酒蔵熟成半年時間。爽快的酸度與穩重的口感、特別適合搭配油脂豐富或鮮味的食品,不管是溫飲或者熱飲都是十分推薦喔!飲用Tips
5~15℃ , 20~25℃ , 約40℃酒造介紹
位於東北部天吹山的天吹酒造是日本佐賀縣屈指可數的酒廠,自元祿元年創業以來,擁有 320 年悠久歷史..
$1,380 $1,560
品牌: 石鎚酒造
兼具酸度與蘋果香氣,清爽帶有旨味。產品資訊
品牌:石鎚酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:兵庫縣產山田錦 20% / 愛媛縣產松山三井 80%
精米步合:山田錦 50%(麴米) / 松山三井 50%(掛米)
酒精:17%
日本酒度:2
酸度:1.4
容量:720ml產品特色
恰如其分的酸度與流暢度並帶有奔放華麗的蘋果香氣。頂尖的製麴技術誘發出米的旨味,適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。得獎紀錄
2018 Sake Competition 金賞
2019 日本航空頭等艙用酒
2020 Fine Sake Award 金賞酒造介紹
石鎚..
$1,600 $1,780
品牌: 富士酒造
榮光富士罕見的純米辛口酒款,透明不膩口,保有輕快感。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽之里
精米步合:80%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
「ASTERISK」是古希臘語:「小星星」、「綻放耀眼的光芒」!
使用山形酒米「出羽之里」打造的辛口作品,具有透明感且不膩口的輕快酒感、尾韻十分乾淨俐落。從冰飲到熱飲皆適宜的廣泛適飲溫度,尾韻的收斂感做得非常棒,俐落與不甜口感巧妙地融合在一起,是乾淨俐落的酒款。飲用Tips
冷飲享受輕快爽口的體驗,或稍微升溫品味更深層的濃郁滋味。無論搭配何種溫度,這款初搾酒都能展現季節限..
$1,340 $1,485











