酒品
品牌: 紀州鶯屋
多了果香層次,喝不膩。大量加入國產蘋果汁,保留蘋果的果肉,滑順口感。產品資訊
品牌:紀州鶯屋
產地:和歌山 酒のかまくら
原料:糖類、蘋果(國產)、梅子(和歌山縣產)、釀造用酒精、香料
精米步合:92%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
使用和歌山縣產的完熟南高梅、以及榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的「富田之水」、大量加入國產蘋果汁後釀造而成。梅酒的酸味與蘋果的甜味交織,是一款快意又充滿果香的梅酒。其中保留蘋果的果肉,帶來滑順又溫和的口感。酒造介紹
獨選用本場紀州梅製作,堅守紀州梅的天然原味,紀州當地..
$1,420 $1,580
品牌: 加越酒造
年產500瓶產品資訊
品牌:加越酒造
酒精含量:17.5%
原料米:山田錦/五百万石
精米步合:50%
日本酒度:+5
酸度:1.8
容量:720ml產品特色
新米新酒冬季限定 / 年度500本限定版!
壓榨過程完不施與任何壓力,利用袋吊的方式,讓酒跟酒粕自然分離。五日間自然滴落的精華,豐厚華麗的香氣,優雅細緻的口感自然在口中散發,餘韻細緻綿長。飲用Tips
※ 適合料理:全和食,淡味中華※ 建議温度:冷酒酒造介紹
位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万..
$2,170 $2,170
品牌: 吉久保酒造
紅肉魚料理專用產品資訊
品牌:吉久保酒造容量:720ml產品特色
香氣表現:米麴、稻穀、瓜皮、桑葚、棉花糖、霉味、辛香料。
整體來說是一支水潤清麗的清酒,入口甘甜與尾韻旨味連結,整體帶有酸澀感,含香有辛香料及些許霉味,是專為搭配紅肉魚料理而開發的酒款。飲用Tips
搭配油脂豐富的紅肉魚料理。酒造介紹
位於水戶市本町,創業於1790年的老字號酒造。使用水戶市內的超軟水和嚴選茨城縣自產稻米來釀酒。最講究的是,耗時手工製作自家原創酒趜,才得以釀造出香氣濃郁口感豐富的日本酒。
除品牌「一品」純米大吟釀為金賞得獎代表作品外,還有其他各種得獎實績。..
$1,680
品牌: 札幌啤酒株式會社
惠比壽的首度嘗試!以清爽香氣的檸檬草為重點,打造適合春夏的口感。產品資訊
品牌:札幌啤酒株式會社
產地:日本 北海道
酒精濃度:5%
容量:350ml * 6產品特色
惠比壽品牌新系列「CREATIVE BREW」的第三部曲,創新口味挑戰「檸檬草」啤酒!
「CREATIVE BREW」是一個新系列,利用惠比壽130多年來積累的技術和知識,挑戰不受傳統啤酒概念束縛的新啤酒,創造出更多美味及享受。
Citrus Blanc 是以春天、夏天的清爽風味需求為概念開發的高品質啤酒。為了營造清爽果香,精心挑選不同產地的檸檬草嘗試釀造,最後選擇埃及的檸檬草,創造香氣均衡且突出的..
$799 $870
品牌: 高千代酒造
高人氣清酒「高千代」首次在台登場!此款為季節性限量版!華麗水果香氣,口感柔和帶些微氣泡感,收結清爽。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:愛山
日本酒度:-1
酸度:1.6
酵母:1801號酵母
精米步合:59%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
高千代59系列,全量精米度為59%,並使用1801號酵母釀造,以香氣奔放著稱。採用兵庫縣愛山,呈現荔枝與蘋果的甜美香氣。
可以充分享受愛山特有的醇厚甜味和精緻酸味。微酸度點綴,俐落的收尾,令人驚豔的平衡感,追求稀少愛山的愛好者務必嘗試。飲用Tips
適飲溫度:5度C~15度C..
$2,080
品牌: 川鶴酒造
生產過程耗時費工,是可以隨時飲用的清酒,小批量生產請把握!產品資訊
品牌:川鶴酒造
產地:日本 香川縣
原料米:オオセト
酵母:酵母無添加
精米步合:55%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
在清酒不斷進化的現今,川鶴酒造的全新挑戰項目「NORA」:Natural(自然),Original(原點),Refine(淬鍊),Aeonian(永續),取其四單詞的首文字組成。
以古早的製法呈現現代低酒精、清爽甘甜帶有氣泡的風格。
NORA-K(麴)為水酛的製法之一,與生米版相異之處在於使用的麴種為白麴。
整體來說是一支爽朗俐落的清酒,剛入口明顯酸度及碳酸..
$2,770 $3,080
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
收藏起來!Mars酒廠幸運貓第九部曲:深色果乾香氣,肉桂可可口感,木質調尾韻,也很適合少喝威士忌的酒友。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣
原料:麥芽、穀物
酒精濃度:43%
容量:700ml
限量到台總數:360本產品特色
「幸運貓LuckyCat」是以本坊社長收養其特立獨行的浪貓為主題,採用MARS威士忌日式精湛風格的調和技術所生產的威士忌系列,系列每年發售一款,2024最新一年已來到了幸運貓第九部曲。
將 Oloroso 雪莉酒桶和葡萄酒桶的香氣與口感融為一體,採用西班牙橡木桶的調和威士忌,讓人想起這兩姊妹。
k.Hombo:「..
$2,750 $2,780
品牌: 新潟麥酒株式會社
水猶木桶過桶熟成,純麥日威送禮大方。禮盒內容
內容:忍 純麥威士忌 * 1、特製威士忌杯 * 2
品牌:新潟麥酒株式會社
容量:700ml
酒精濃度:43%
忍 純麥威士忌
嚴選自世界不同蒸餾所的優質威士忌原酒,
先陳放於雪莉和波本桶中,
並在日本珍貴的水楢木桶過桶熟成。
酒體散發著糖漬橙皮、太妃糖及夾雜甜味的煙燻,
烘烤過的榛果被風味獨特的草本和香料烘托地更加明顯。
入口是令人驚豔的醇厚馥郁,由果味型的特徵引領,收尾帶胡椒和香料餘韻。獲獎紀錄
※ 2019 WSWA 銀牌
※ 2019 USC 終極烈酒競賽 89分..
$2,650 $2,750
品牌: 紅櫻蒸餾所
一片紅櫻公園的楓葉,引入更和諧的風味想像。產品資訊
品牌:紅櫻蒸餾所容量:700ml酒精濃度:45%產品特色
香氣方面,除了杜松子,香菜,當歸等主要的植物原料外,還使用札幌最著名的秋葉景點之一「紅櫻公園」收集的楓樹等10種植物。添加昆布增添鮮香味,並將收成的堅果和香草浸泡、蒸餾。
#3891 使您彷彿置身到北海道碩果累累的秋天,並以淡淡秋葉的溫暖氣味為想像。琴酒具有濃郁的芬芳,您可以在感受秋天落葉的同時享受秋天的滋味。
北海道第一間琴酒蒸餾室於札幌市開幕,新推出的「在地琴酒」添加了北海道的著名特產-昆布、日本香蕈菇以及白蘿蔔乾,賦予此款琴酒獨特鮮味。
此款琴酒是由紅櫻..
$2,680 $2,880
品牌: 黄金井酒造
用米燒酎製成的琴酒,融合神奈川縣植物香氣。產品資訊
品牌:黄金井酒造容量:500ml酒精濃度:43%產品特色
杜松子酒的生產可以說是 Kanai Sake Brewery 擁有的清酒釀造技術的集合。發酵米飯和米糠的釀造技術,燒酒和烈酒的蒸餾技術,用於利口酒生產的植物原料的使用和提取方法以及混合技術。
將神奈川縣的植物原料(例如 Kabosu 和 Yamagata)與杜松子酒混合在一起,將其浸泡在內部釀造的燒酒中,製成獨特的杜松子酒。注意事項
使用大量柑橘類水果,例如卡波蘇(kabosu)。冷卻後,柑桔油可能會變成混濁的白色,但是質量不是問題。酒造介紹
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$2,200
品牌: 永山本家酒造
細細品味清新旨味、沈穩香氣。產品資訊
品牌:永山本家酒造產地:日本 山口縣
原料米:山口縣產山田錦
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用永山酒造於兵庫地區自家擁有的田地,由自社的社員與當地的農家共同栽培所種植出的山田錦。
品飲時散發出沉穩的香氣、口感充滿清新的旨味,適合慢慢地品嚐。酒造介紹
永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。
以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,釀製出兼具現代感與充滿日本酒原始米香的作品。..
$2,600