東京河畔蒸餾所
品牌: 東京河畔蒸餾所
這款琴酒使用了多達13種「物盡其用」的原料,創下了業界紀錄。產品資訊
品牌:東京河畔蒸餾所
產地:日本 東京
原料:杜松子、當歸根、鳶尾根、迷迭香、芫荽籽、薑葉、柚子渣、咖啡渣、橙皮、沖泡好的綠茶、啤酒花(Gururiko)、梅子、紫草、茗荷莖、苦參、櫻花
酒精濃度:41%
容量:700ml產品特色
此作品可說是 Ethical Spirits 以永續理念打造的集大成代表作。共使用16種植物素材,其中多達13種為原本可能被丟棄的「可惜素材」,如柚子皮、綠茶、浸漬過的梅子、咖啡粉等,再結合以日本酒蒸餾而成的基酒,構築出柔和且圓潤的酒體結構。以柚子與柑橘的明亮香氣為主軸..
$1,650
品牌: 東京河畔蒸餾所
將清酒酒粕燒酎的花香無縫地融入杜松子酒中。 LAST ELYSIUM 以琴酒特有的杜松子香味為中心,由 15 種植物成分創造出清淡清爽的風味。產品資訊
品牌:東京河畔蒸餾所
產地:日本 東京
原料:杜松子、芫荽籽、當歸根、鳶尾根、迷迭香、天堂谷、檸檬皮、橙皮、shiikuwasha、洋甘菊、薑葉、檸檬葉、啤酒花、薺菜椒、山椒
酒精濃度:42%
容量:700ml產品特色
「LAST」蘊含「最後」與「延續」兩層意涵,從清酒壓榨後的「最後」酒粕中,孕育出「延續」的新生命。這款以酒粕蒸餾而成的Ethical Gin,將原本被丟棄的副產物轉化為全新價值,實現循環與再生的理念。..
$1,650
品牌: 東京河畔蒸餾所
入口首先感受到源自原酒的辛辣濃郁的奶茶香氣。品嚐之後,蒂穆爾胡椒的辛香、精釀可樂的甜美以及柑橘類水果的清新香氣在口中層層綻放。華麗的重生!產品資訊
品牌:東京河畔蒸餾所
產地:日本 東京
原料:WAKAZE FONIA tea CHAI、杜松子、手工可樂殘渣、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、甘草、鳶尾根、蘋果、肉荳蔻皮、蒂穆爾胡椒、佛手柑皮。
酒精濃度:47%
容量:375ml產品特色
REVIVE系列蘊含「再次重生的酒‧未知的奢華」意涵,將原本已過最佳飲用期的啤酒或日本酒重新蒸餾,賦予第二次生命。
將WAKAZE FONIA tea CHAI重新蒸餾,結合茶香與香料風味..
$1,730
品牌: 東京河畔蒸餾所
薰衣草的芬芳與粉紅胡椒、小荳蔻和花椒的辛香交織,造就了這款獨特的琴酒香氣。產品資訊
品牌:東京河畔蒸餾所
產地:日本 東京
原料:杜松子、洛神花茶(玫瑰草)、粉紅胡椒、香菜籽、薰衣草、小荳蔻、生薑、肉桂、青檸葉和花椒。
酒精濃度:47%
容量:700ml產品特色
基酒取自鳥取縣千代結酒造的酒粕燒酎,散發出柔和甜美又華麗的香氣。以花香與辛香並存的香氣為特色,薰衣草與洛神花茶的柔美調性,交織粉紅胡椒與花椒的微辣層次,宛如「能喝的香水」香氣層層綻放。與一般琴酒相比,使用數倍份量的植物原料,使整體香氣更加飽滿立體。
「賦予原本會被丟棄的原料以新的生命。」秉持著這獨特的理念..
$1,650
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