酒品
品牌: 貓尾崎蒸溜所
收藏台灣的秋~~堅果的醇厚與柑橘的清爽相伴,紅酒桶中熟成三年的酒液,色澤如楓葉般透出溫潤紅韻。產品資訊
品牌:貓尾崎蒸溜所
產地:台灣
桶型:紅酒桶熟成 Red Wine Cask
桶號:ABA041012
蒸餾時間:2022. 06
裝瓶時間:2025. 08
酒精濃度:56.2%
處理方式:Natural Color Non Chill-Filtered
裝瓶容量與瓶數:
標準瓶:700ml |限量 150瓶
中樣瓶:250ml |限量 365瓶產品特色
微涼的秋風攜來楓紅與豐收的氣息,貓尾崎以全新「秋・楓」單一麥芽威士忌捕捉這份專屬秋日的深邃風味。..
$1,180~$3,280 $1,280~$3,380
品牌: 關谷釀造
不會過於黏膩,果泥纖細,酒精濃度低,對於不勝酒力或是喜歡剛好清甜的果實酒愛好者友好。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料米: 溫州蜜柑、燒酎
酒精濃度:6%
容量:720ml產品特色
愛知縣蒲郡豐富大自然環境下生長的「溫州蜜柑」的鮮榨果汁製成。酒體以清爽風味及蜜柑甜味構成,適合冷飲。飲用Tips
冰飲、兑啤酒、氣泡水、加冰塊。酒造介紹
「以和釀酒-以人與人之間的和諧釀造出美酒」是關谷釀造的目標
1896 本公司的目標就是合理地發揮日本酒的潛力製造出優質的日本酒,以蓬萊仙鄉為名,創業已有百餘年歷史,是愛知縣內最知名且具代表性..
$1,250 $1,500
品牌: 奧高酒莊 Gut Oggau
遵從自己的直覺!這瓶酒的個性強勁、充滿活力且直接,就像不隱藏任何事情的陽剛小子,可以在每一杯品飲中感受變化。產品資訊
品牌:奧高酒莊 Gut Oggau
產地:奧地利
品種:藍佛朗克 (Blaufränkisch),茨威格 (Zweigelt)
酒精濃度:11.5%
容量:750ml產品特色
感受:莓果風味,礦物泥土風味,紅酒
發酵於 500L 和 1200L 的橡木桶中,葡萄皮連同葡萄汁一起浸泡發酵約 3 週的時間後,再加入同一桶中經過陳年約 12 個月。酒體濃郁,簡單卻又細膩,蘊含層次。
由 Eduard 和 Stephanie 於 2007 年創立。肖像式..
$1,740
品牌: 望山穗
小米的獨特香氣配上台中友善農法栽種的水蜜桃,酸甜迷人,香氣飽滿。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:花蓮小米、台中友善農法水蜜桃
酒精濃度:8%
容量:330ml * 6產品特色
『 細緻溫柔的微醺提案 』水蜜桃氣泡酒,水蜜桃酒,氣泡水蜜桃。
嚴選來自台中、採友善農法栽種的水蜜桃果園,水蜜桃的香氣不張揚,像夏日午後的微風,輕柔拂過臉龐。
淡淡的甜打在舌尖,果香在鼻腔輕輕停留。香氣柔和、甜味輕盈,是午後時光最溫柔的陪伴。一杯,就讓人回到桃子剛熟的那一天。入口是水蜜桃的果韻,接著是小米的醇厚與回甘交織,這不只是一款創新酒,更是一段來自土地與家的溫柔記憶。
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$1,425 $1,500
品牌: 新蒸餾研究所
此款琴酒力求以盡可能少的植物原料捕捉金酒的核心香氣。產品資訊
品牌:新蒸餾研究所
產地:日本 富山縣
原料:杜松子、芫荽籽、當歸根
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色由製藥公司-前田藥品工業所推出「新蒸餾研究所」,其誕生源自一個核心問題的探索:「什麼樣的香氣,造就了琴酒?」透過氣相層析法的香氣分析,鎖定許多琴酒的共同成分,並致力於以最精簡的植物性原料,來表現核心香氣(如α-蒎烯、芳樟醇、d-檸檬烯等),讓品飲者純粹地享受到琴酒最本質的香氣。
杜松子清爽香氣率先綻放,緊接著源自其他植物性原料所帶來的複雜風味,餘韻悠長。根據研究所的感官評估,加入..
$1,150 $1,250
品牌: 山梨銘釀
數量限定!無糖可爾必思香氣,新鮮氣泡感,華美香氣。產品資訊
品牌:山梨銘釀
產地:日本 山梨縣
原料米:ひとごこち 國產米
精米步合:57%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
七賢的微氣泡品項又出招囉!花水香活性意指完全沒有經過火入而富含新鮮與氣泡感,類似乳酸感與特有的細緻微氣泡並行,淡淡無糖可爾必思香氣浮現,尾韻仍保有清新的果香,帶出綿長而富層次的味道及口感。飲用Tips
冰飲酒造介紹
七賢創業於西元1750年,初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十二代,並秉持著將日本的文化與釀酒技術..
$1,380
品牌: 光榮菊酒造
白葡萄香氣撲鼻,特有的清爽酸味創造了美妙的和諧。少量生產的限量產品!在冰溫下陳釀一年半,滿濃郁米旨與複雜風味層層綻放,厚實卻不顯沉重。產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:兵庫縣東条山田錦
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
經過長期低溫發酵後以生酒的狀態冰溫熟成1年半左右的時間才完成瓶火入,溫柔地散發出高雅低調的香氣,山田錦展現細膩質地,充滿濃郁米旨與複雜風味層層綻放,厚實卻不顯沉重,餘韻乾淨自然,搭餐性絕佳。飲用Tips
冷飲。酒造介紹
「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創..
$4,480
品牌: 光榮菊酒造
季節限定的人氣之作!感受如柑橘般的清新酸爽口感,散發新鮮的青草香。產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:佐賀縣產佐賀之華
精米步合:非公開
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
新鮮的葡萄柚、嫩綠草本般香氣清爽,清透的青蘋果甜味融合萊姆這類的柑橘酸韻相互調和,輕柔地滋潤了喉間,令人聯想起柳綠花紅的春日情景。
歐洲女生名「Anastasia」在希臘語中象徵「復活的女性」(恢復生氣之意),並結合菊花品種「Anastasia Green」如煙火般燦爛盛開的意境來命名。飲用Tips
適合冷飲,配搭海鮮、生魚片、壽司、沙拉等輕盈前菜一同享..
$1,850
品牌: 平六酒造
加入副原料元素,主要表達層次豐富的風味。獨特製法及加入紫波葡萄汁,呈現華麗櫻花般粉紅色澤。產品資訊
品牌:平六酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:米(國產)、米麴(國產)、發芽糙米(國產)、葡萄
精米步合:麴米50%、掛米80%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
東西方融合的作品。
這是對葡萄酒的全新挑戰,也是最能代表紫波町的酒之一。從中部向西部延伸的田野上,糯葡萄和不糯葡萄搖曳著金色的光芒,東側山上的果架上則懸掛著露珠。這款葡萄酒正是將兩者融合的首次嘗試。主打品種是坎貝爾,並加入了野生葡萄和赤霞珠的後繼品種山紅(Yama Sauvignon)。您可以品..
$1,750
品牌: 牧野酒造
次世代的日本酒,令人驚艷,古風、甜感、酸香新口感體驗。產品資訊
品牌:牧野酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:美山錦
精米步合:90%
酒精濃度:15%
日本酒度:-88
酸度:4.3
容量:720ml產品特色
第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師,帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備,讓全新大盃 MACHO 品牌回到日本酒市場,就驚艷四方!
新的大盃 MACHO 一共分兩個系列:
包含以特色米種和混釀技術為主的"肌肉人系列"和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。
"肌肉人系列"在一推出就顛覆大家對傳統大盃的印象,該系列一慮採用8..
$3,250
品牌: 來福酒造
入口是清爽軟綿的酸,整體均衡而優雅。產品資訊
品牌:來福酒造
產地:日本 茨城縣
原料米:國產米
精米步合:50%
酒精:15%
容量:720ml產品特色
「来福」取自俳句「福や来む 笑い上戸の 門の松」,祈願每位喝了来福的客人都能招來源源不絕的福氣,開懷的笑。
使用少見的康乃馨酵母釀造。溫和輕柔的吟釀香,入口是清爽軟綿的酸,整體均衡而優雅。飲用Tips
適合冷飲配搭串燒、炸物、海鮮、壽司、或刺身等一同享用。酒造介紹
來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市,於1716年創立,是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名,名為「..
$1,400











