酒品
品牌: 楯野川酒造
充沛果物香氣,點綴少許酸度,值得一品的今年第二彈山川光男。產品資訊
品牌:楯野川酒造
產地:日本 山形縣
使用米:山形縣産美山錦
精米歩合:50%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
呈現亮麗之果物香氣,以高接梨那般香氣為基準。酒體與那香氣相襯而帶些微微酸度,讓其整體調性表現顯得頗為亮麗。
「山川光男」來自於日本東北地區山形縣內四家人氣酒造的聯名品牌,以各酒造代表銘柄「山形正宗」、「楯野川」、「東光」與「羽陽男山」中,各取一個字來作為代表與命名。
今年夏季作品由「楯の川酒造」負責,酒標設計將山川爺爺賦予小精靈的意象,..
$1,980 $2,280
品牌: 小樽啤酒
泡沫細緻、麥香充沛,滑順口感。產品資訊
品牌:小樽啤酒
產地: 日本北海道
酒精度數:5%
原料:有機麥芽/有機啤酒花/酵母/水
啤酒種類:Lager 拉格
有效期限:1年
容量:330ml產品特色
使用無農藥肥料生產的大麥與啤酒花,呈現出北海道大地最真實的風味。經過4小時煮沸、2週發酵,最後再以低溫經6週緩慢熟成製作而成,泡沫細緻。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
「小樽啤酒」是在錢函釀造所釀製的正宗德國風格的啤酒。注重北海道小樽的水脈的第一代「釀造工程師」,運用講究4種原料(水、麥芽、啤酒花、酵母)的傳統精釀啤酒的釀造方法,釀製出高質..
$800~$840 $830~$870
品牌: 小林酒造
在稀有水楢木桶中熟成6年時光,飽滿果香,酒體深邃富有層次,一品難忘。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 北海道
使用米:山田錦
酒精濃度:42%
容量:500ml產品特色
鳳凰美田J-SAKE系列最新的作品,跨越了1200年的歷史與日光壯闊的自然環境,自2006年初上市以來,睽違16年再度登場。在水楢木桶中沉睡了6年的時光,『NIKKO BRAND』鳳凰美田 J-Sake 日光水楢桶 2016就此展開『J-sake』系列的全新篇章。
『NIKKO BRAND』鳳凰美田 J-Sake 日光水楢桶 2016,利用日光壯麗的大自然中所孕育的水和酒米所精心釀造而成,將釀..
$2,550
品牌: Claus Preisinger
園區獨特的地貌可以產出結構豐富、富含礦物質的葡萄酒。有機農業和最低限度干預釀酒,讓葡萄自己說話。◆ 預計2025年9月中到貨。產品資訊
品牌:Claus Preisinger
產地:奧地利
品種:聖羅蘭 (St. Laurent),茨威格 (Zweigelt),黑皮諾 (Spätburgunder)
酒精濃度:11.5%
容量:750ml產品特色
感受:新鮮的紅色和黑色水果,清新宜人,收尾平衡,紅酒
OMG 這是最有價值的自然紅葡萄酒嗎?那麼多的酸櫻桃和那麼多的黑莓!很順口,多汁,大量的水果和更多的礦質,能讓你情不自禁的咕嚕咕嚕飲用。它狂野活潑且非常好喝。..
$1,110
品牌: 今西酒造
高木酒造授權使用與知名銘柄十四代相同酒米「酒未來」!體驗豐潤水感及優雅果香的結合。產品資訊
品牌:今西酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:酒未來
精米度:50%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
為了更加精進日本酒的釀造技術,亦是對自我的期許與挑戰,三諸杉每年都會挑選一個新款酒米來進行釀造。
本年度今西酒造使用自1660年創業以來,從未接觸過的夢幻酒米「酒未來」。眾所皆知,「酒未來」乃是釀造銘柄【十四代】的高木酒造經過漫長的歲月所育種成功的珍貴酒米,目前全日本有經過高木酒造授權可以使用酒未來酒米進行釀造的酒造僅僅不到20間*(2022年為止全日本約有17..
$2,780 $2,900
品牌: 今代司酒造
榮獲IWC銀賞的佳釀,同時獲得超過25個日本及國際設計獎項。「鯉躍龍門」寓意,送禮最佳選擇!產品資訊
品牌:今代司酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:米(國産)/ 米麹(國産米)
精米度:非公開
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
有 250 年歷史的新潟酒造「今代司」從來不作摻水這件事,因此得到了很多商家的喜愛。他們推出了這款「錦鯉」,宣告「今代司不是金魚,是威風堂堂的錦鯉!」
設計師利用禮盒和瓶身的巧妙設計,讓紅白相間的錦鯉悠遊桌間。絕妙的設計讓這”隻”酒得到了包含 iF Design Award、A’ Design Award、FAB 等世界各地的..
$3,080 $3,800
品牌: 長濱蒸餾所
以長濱蒸溜所持有的桶型中,數量稀少的《雪莉白蘭地木桶》過桶,帶有舒服的雪茄香氣。禮盒內容
品牌:長濱蒸餾所
產地:日本 滋賀縣
酒精濃度:47%
容量:700ml
禮盒內容:限定威士忌一瓶、長濱蒸溜所限定威士忌品酒杯/二入 (不含卡片)
其原酒由長濱蒸溜所自己蒸餾的威士忌原酒,與長濱蒸溜所從其它國家和地區進口的麥芽威士忌原酒混合調製而成,熟成於雪莉白蘭地桶(Sherry Brandy Wood),裝瓶數為800瓶。
1. 色澤:鮮豔的夕陽色
2. 聞香:前段感受鬆餅楓糖糖漿、紅茶葉及雪茄香氣,接著是葡萄乾般莓果類香氣與火藥味等複雜的味道。
3. 口感:粉紅果肉葡萄柚、..
$3,480 $3,500
品牌: 御前酒酒造
綜合米香、可爾必思酸甜、清爽口感,風味溫和討喜。產品資訊
品牌:御前酒酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:雄町
日本酒度:-6
酸度:2.1
精米度:65%
容量:720ml
酒精濃度:17%產品特色
不同於一般濁酒的甜膩,讓人無法搭餐或者很快產生膩口感。香氣保有一貫的米香,帶著如可爾必思般的酸度,入口不黏稠,是屬於清爽輕快的口感,酸中帶著些許的甜,酸酸甜甜的,有點像是加了酒卻 又沒那麼甜膩的可爾必思。酒造介紹
「御前酒」現任社長為辻総一郎(酒造的第7代繼承人),杜氏為其姐姐辻麻衣子已經有20年釀造經驗,兩位都是非常年輕有想法的酒造經營者。
..
$1,380
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
島羽只有2瓶!台灣超限量!品嚐香甜風味的調和威士忌,感受Luna的可愛魔力~產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣
種類:調和威士忌
調和:Manzanilla 和 Oloroso 兩款雪莉桶混合
台灣限定數量:72
容量:700ml
酒精濃度:40%產品特色
時隔一年的時間,幸運貓系列終於再現於我們面前,貓咪Luna在2020年末被領養,成為本坊酒造新的一員,是酒造的第一隻三花貓!
經過 Manzanilla 和 Oloroso 兩款雪莉桶混合而成,為特別的調和威士忌,雙雪莉酒桶的風味飽滿、香氣豐富回味悠長~
香氣:濃郁的葡萄乾、橡木..
$2,980 $2,980
品牌: 小林酒造
週年限定版!刻意不公開所有風味細節,邀您直接品嚐滿滿祝賀氛圍的魅力酒品!產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 北海道
原料米:非公開
精米步合:非公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
慶祝小林酒造創業迎來150周年!
為了紀念新藏「飛翔藏」完工,酒造特別推出僅此一次的同名酒款,設立飛翔藏主要是為了研究釀造技術的提升、培養專業技術人員所需的設備及釀造實驗等目的。特別的是此次酒款的原料米、精米步合一律不公開,希望讓品飲者親自細細品味在新藏完成釀造的鳳凰美田全新魅力。
紅白相間的配色點綴於日式和紙酒標上,洋溢著濃濃慶賀氛圍,極具紀念價值的限定品絕對不容錯..
$1,850 $1,980
品牌: 株式會社濱田
果香飄逸的柚子梅酒禮盒!搭配陶杯贈禮,可以享受溫熱的梅酒風情~品牌:株式會社濱田
產地:日本 和歌山縣內容組合
一、紀州石神之梅酒 柚子梅酒 720ml * 1
原料:梅、砂糖、醸造アルコール、柚子果汁
酒精濃度:13-14%
紀州石神梅酒成熟的南高梅香氣濃郁,外皮柔軟,非常嬌嫩!採後 24 小時內進行醃製,以保持優良的品質,且不使用任何香料、著色劑或抗氧化劑,呈現梅子原汁原味的美麗味道。
石神梅酒使用被認定為和歌山縣特別栽培農產的完熟紀州南高梅,並以梅干屋自家做法在自然環境中釀造的手製梅酒。在醇厚口感的紀州石神梅酒原酒中,加入大量紀州生產的 柚子汁,完美調和出這款..
$1,180 $1,180