酒品
品牌: 霧峰農會酒莊
100%源自台灣風土,益全香米釀製珍品。內容介紹
內容:不染 純米吟釀 * 1 (木盒裝)
品牌:霧峰農會酒莊
容量:700ml
酒精濃度:15%
精米度:60%
原料:台中霧峰香米、米麴
保存方式:平常常溫儲存及開封後請盡早飲用,以確保品質及香味不流失。產品特色
取「出淤泥而不染、冰清玉潔」之意,
為霧峰酒莊精釀最頂級純米吟釀清酒,
嚴選霧峰益全香米,全程與純米大吟釀製造方式相同,
酒質清澈透明,華麗的花香,口感圓潤,極其珍貴高雅,為台灣第一清酒。
日本釀造清酒技術合作:親自駐台傳授的日本釀造清酒博士廣井忠夫先生,
親自寫下動人的「杜氏讚歌」吟頌初霧..
$1,200 $1,200
品牌: 鍋店株式會社
口感清爽,不失醇厚。無論熱食或冷食,無論飲用溫度如何都可口~產品資訊
品牌:鍋店株式會社
產地:日本 千葉縣
原料米:秋田縣美山錦
日本酒度:+6
酸度:1.3
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:1800ml產品特色
不動系列中CP值最高、最適合每天晚酌的酒款,100%採用秋田縣美山錦釀造,低溫長期發酵造就辛口感,旨味香醇飽滿,輕快口感好入喉不易喝膩,從冰飲~燗酒皆可輕鬆應對。獲獎紀錄
2024 IWC 普通酒部門 最高金賞飲用Tips
冰飲~燗酒。適合貝類海鮮、和食、燒肉、中華料理、泰式料理。酒造介紹
元祿2年(..
$2,000
品牌: 曙酒造合資會社
口感柔和果香,酸甜的鮮味與宜人的酸度交相輝映,帶來清爽的餘韻。產品資訊
品牌:曙酒造合資會社
產地:日本 福島縣
原料米:會津產山田錦100%
日本酒度:-5
酸度:2.5
精米步合:50%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
這款酒閃耀著月白般的光芒。「月白」在日文中意為一種顏色,讓人聯想到月光般的淡藍色。如同這美麗的顏色一樣,這款酒兼具清澈與強勁。
採用高蘋果酸酵母和協會1001號酵母,力求釀造出一款酸度宜人、令人聯想到蘋果的未經高溫消毒的清酒。飲用Tips
冰鎮後飲用更佳,熱飲亦可。它與食物搭配極佳,是佐餐的完美選擇。..
$2,480
品牌: 醉鯨酒造
台日友好!官網非公開限定隱藏酒。產品資訊
品牌:醉鯨酒造
產地:日本 高知縣
原料米:吟風
日本酒度:±0
酸度:1.6
精米度:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
醉鯨酒造研發台灣市場喜好的日本酒風味,特別挑選米麴專門店─秋田今野商店研發米麴Roots36,釀造過程中使用雙酵母釀造法,高知酵母「CEL-24」×「醉鯨No. 9系列衍生酵母」,這也是醉鯨首次使用CEL-24酵母!
酒米使用稀少的北海道「吟風」,並將其精磨到40%,充分展現出吟風的最佳風味,來自高知酵母CEL-24精緻而華麗的吟釀香氣,在口中緩緩發展出令人愉悅的甜味,醉鯨的經典..
$2,380
品牌: 初龜釀造
優雅高級的酒感,突破超辛口剛硬個性,很適合搭配油膩的肉品與料理。產品資訊
品牌:初龜釀造
產地:日本 静岡縣
原料米:兵庫縣東条特A地區 山田錦
日本酒度:+10
精米度:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「喝了別嬪之後身心也會變得美麗」,別嬪有著美麗佳人之意,賦予酒款更加高級優雅的形象。香氣纖細似麝香葡萄,雖然有著超辛口的特性,卻仍然保留米旨的自然醇美與豐郁口感,適合搭配日式洋食、燒肉、牛排,中和掉膩口的油脂感, 提升料理鮮味。酒造介紹
創立於1636年,創始屋號為「足名屋」,初龜命名「如旭日初昇般閃耀,龜有千萬年永久繁盛之..
$1,500
新型態清酒!使用有機栽培檸檬馬鞭草與清酒發酵而成,風味融合且清爽無比!產品資訊
品牌:LIBROM craft sake brewery
產地:日本 福岡縣
原料:米(福岡県産ヒノヒカリ)、米麹、檸檬馬鞭草
精米步合:92%(掛米)、68%(米麹)
酒精:10%
容量:500ml產品特色
有別於傳統的日本酒藏,LIBROM Craft Sake 的作品是以日本酒釀造為基礎,視季節而加入來自九州(主要為福岡)的水果或香草等副原料,再以傳統的並行複發酵方式釀造而成,是一種全新的,以美味為目標釀造的新類型作品。
LIBROM Craft Sake Verbena おり..
$2,000 $2,080
品牌: 大和一酒造元
用水稀釋後口感清爽,更能品嚐玄米的香甜!產品資訊
品牌:大和一酒造元
產地:日本 熊本縣
原料:米、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
有別於燒酎球磨川,這款酒是酒造第一次挑戰黑麴而釀造的酒款,在2020年的一場大氾濫後,酒造原本有自此廢業的想法,但在眾人的幫忙下,歷經的1,000個日子酒造得以完成重建。而這款酒也在經過2年多的洗鍊,呈現出濃郁而沉穩的風味。最初生產的2,047瓶`,在無新的生產計劃下,將成為絕響。飲用Tips
加冰、加熱水、蘇打水、通寧水...等。酒造介紹
成立於明治31年(1898)的大和一酒造元..
$2,000
新加坡手工釀造第一支琴酒!溫和而滑順的香草香氣及質地,反映道地新加坡文化及美食特色。產品資訊
品牌:Tanglin Creations Lab
產地:新加坡
原料:杜松子、芫荽仔、當歸、桂皮、爪哇胡椒、芒果乾粉、甘草根粉、鳶尾根粉、香草豆、鲜橙
酒精濃度:42%
容量:700ml產品特色
使用真正的香草,在新加坡手工釀造第一支琴酒。旨在反映道地的新加坡文化和美食。使用古早植物草藥芫荽籽和甘草, 同時也包含亞洲成分,像是乾芒果片以及爪哇胡椒和香莢蘭。
◆ 香氣:溫和的柑橘香氣,接著而來的是草藥和香料氣味。
◆ 口感:順滑的奶油味存留在舌頭上,而自然草藥味和微甜感緩..
$1,980 $2,300
果香豐富,順口帶點微辣酒感。以復古的紅蓮哥吉拉海報為主形象,帥氣值爆表!產品資訊
產地:蘇格蘭 斯貝賽地區酒廠
酒精濃度:45%
容量:700ml產品特色
《哥吉拉電影海報系列限定版威士忌》
哥吉拉(ゴジラ/Godzilla),為日本東寶株式會社製作的怪獸,日本影史上最悠久,世界影史上公認最經典最有名的怪獸角色。描述從寒冷的深海中浮出一隻身高達50公尺的怪獸,引起人類的恐懼及對抗。哥吉拉後來成為日本類似電影、動畫、漫畫的怪獸原型,對於日本動漫作品的怪獸形象有非常深遠的影響。
1954年誕生的《哥吉拉》,毋庸置疑地成為近70年來的怪獸之王。初期被描述成身高50米、恐怖..
$2,400 $2,480
品牌: ANTELOPE
果香濃郁,讓人聯想到麝香葡萄。幾乎沒有甜味,口感乾爽,類似 Saison 啤酒或氣泡酒,帶有淡淡的香草味。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:蜂蜜(來自緬甸)、檸檬草、卡菲爾酸橙、咖哩葉、麵粉糊
酒精濃度:8%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色
這款蜂蜜酒是與千葉縣知名蒸餾所 Mitosaya..
$1,550
品牌: 井上清吉商店
帶有一種比較強烈但帶著清爽的辛口風味,也有持續熟成的潛力!一開瓶芭樂心、鳳梨心和蜜蘋果華麗果香撲鼻,搭配著米糕和冷米飯的清香。產品資訊
品牌:井上清吉商店
產地:日本 栃木縣
原料米:栃木県産ひとごこち
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酵母:枥木酵母T-ND-6
精米步合:65%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
秉持著台日友好的精神,台灣日本酒代理商綠芽首次攜手與曾於IWC取得兩回冠軍頭銜的「澤姬」共同釀造。除了使用當年度品質最好的酒米,酵母也與得獎酒相同,並使用吟釀製法,足見井上社長滿滿的誠意。
入口甘甜柔滑帶些許碳酸感,酒體圓潤厚實,尾..
$1,640~$1,680 $1,810~$1,850
品牌: 黑龍酒造
黑龍酒造祈福限定品,果香馥郁,甘辛平衡,清香順喉,細膩的口感中帶有透明感。產品資訊
品牌:黑龍酒造
產地:日本 福井縣
原料米:山田錦
日本酒度:+3
酸度:非公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
黑龍酒造最新推出之限定品,酒和盒上的福字由書法家吉川壽⼀⽒揮毫,是一款別有意義的黑龍清酒。此款為人生里程碑和慶祝活動的吉祥禮物,「福」一詞是象形文字,由「敬拜神的祭壇」和「酒桶」組成,據說有向神祇獻上清酒祈求幸福的意味。飲用Tips
8 °C~10 °C。建議搭配海鮮、螃蟹、貝類、刺身或壽司。酒造介紹
黑龍酒..
$3,480 $4,600











