酒品
品牌: 富美菊酒造
相較一般純米酒的風味清爽很多,越喝越好喝,很適合作為晚酌或是搭餐選擇。產品資訊
品牌:富美菊酒造
產地:日本 富山縣
原料米:五百万石
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
2016年IWC金賞作品令人驚艷哈密瓜與水梨、青草一類香氣,中後段稍微帶些水蜜桃風味表現細膩。
像羽毛一樣優雅甘甜的柑橘系香味,清新華麗的水果香氣就像甜蜜的誘惑般,接著清新的餘韻,十分令人陶醉的味道。味道柔軟醇厚,甜→旨→苦毫無違合感地在口腔中變換,尾韻處理得相當優秀,微微帶感的餘韻令人回味無窮!得獎紀錄
2018 KURA MASTER 金賞
2016 ..
$2,000
品牌: 帕克伊斯釀酒廠
餘韻宜人且細膩,帶有一絲杜松子和甜香草的味道。產品資訊
品牌:帕克伊斯釀酒廠
產地:立陶宛
原料:杜松子、香菜、酸橙、洋甘菊、薄荷
酒精:43%
容量:500ml產品特色
「Geronimo 貓迷倫敦琴酒」與一般琴酒不同,是帕克伊斯釀酒廠經過多次的實驗才發掘出酸沁橙皮、清新洋甘菊、涼爽薄荷與杜松子的互補風味,杜松子出現在前景中,輔以香菜、洋甘菊和酸橙風味,結合出辛氣中包裹著芳香的琴酒。
也因為這獨特的香氣,在2023年初於倫敦舉辦的世界琴酒大賽 (World Gin Awards) 獲得了 Best Country Winner!
這個奇妙的配方彷彿一隻小貓,頑..
$1,600 $1,600
品牌: 清水清三郎商店
三重G7高峰會特別釀造的限定酒款!精緻盒裝送禮大方。產品資訊
品牌:清水清三郎商店
產地:日本 三重縣
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
2016年5月三重縣志摩市舉行的第42屆G7(七大工業國組織)會議,為了紀念此會議而特別釀造的限定酒款。
酒標示採用三重縣傳統工藝「伊勢紙型」設計,此酒本身極具有華麗深奧的香氣及口感。酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。
清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品..
$5,600
品牌: 紀州良梅庵
採用鮮紅的梅子「露茜梅」釀造而成。鮮豔的色澤在杯中更加美麗,口感甜而不膩。天然的梅紅色澤,不含人工色素和紫蘇。產品資訊
品牌:紀州良梅庵
產地:日本
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
產量稀少的露茜梅加上紀州南高梅釀製而成,帶有淡淡清香的杏仁味,加上露茜梅特有的香氣和酸度,順口香華,梅香滿溢。獲獎紀錄榮獲 Kuramaster 2024 金獎
2014 愛媛縣評選梅酒第二名飲用Tips
加冰塊/加蘇打水酒造介紹
紀州良梅庵位於和歌山縣南部,從事製造梅干及梅酒業務為主,梅酒非其主業,但水準卻極度出色,主..
$1,300 $1,500
品牌: 相原酒造
有著打敗十四代的實力!由最好喝的山田錦米釀製而成的優雅、低酒精度酒品。產品資訊
品牌:相原酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:兵庫縣特A山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
全量使用兵庫縣特A山田錦,帶有淡淡的哈密瓜、棉花糖香氣。令人愉悅的果香柔軟蓬鬆。13%低酒精度、酸度與甜味比例適中,輕盈滑順。完美詮釋雨後之月的最大特徵:優雅、柔美、透明感!用餐的同時,身體感受上相對較無負擔。
十三夜寓意,比起十五夜的滿月之美,十三夜的接近滿月狀態,更令人神往著迷。獲獎紀錄
2022 IWC 金賞
2016 ANA ..
$1,580
海軍強度琴酒。風味濃郁也帶有微微甜感,口感卻柔滑尾韻持久不散。產品資訊
品牌:Tanglin Creations Lab
產地:新加坡
原料:杜松子、芫荽仔、當歸、桂皮、甘草根粉、鳶尾根粉、爪哇胡椒、芒果乾粉、香草豆、鲜橙、新鲜檸檬
酒精濃度:58%
容量:500ml產品特色
黑火藥琴酒是海軍強度琴酒,酒精濃度58%為理想的調酒基底酒款,口感順滑適合啜飲。
◆ 香氣:帶有花香和柔和的柑橘香氣,帶有明顯的杜松特色風味。
◆ 口感:天鵝絨般的柔滑,帶有杜松清脆、辛辣柑橘和草藥的香氣。這款琴酒具有獨特的鮮味、濃郁的風味和微微的甜味。
◆ 餘韻:胡椒草本香調帶有溫暖感..
$1,980 $2,300
品牌: 太久保酒造
3年以上紅酒桶熟成酒,具有源自紅酒桶的獨特酸味與香氣。產品資訊
品牌:太久保酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:薩摩芋、米麴
常壓/減壓: 常壓
酒精濃度:25%
容量:700ml產品特色
使用鹿兒島當地的地瓜與米作為原料,在紅酒桶中經過三年的熟成所誕生的銘柄。含在口中可以感受到如同淡淡紅酒般的酸感,口環繞著木桶香氣,優雅而芳香。獲獎紀錄
TWSC 2021(東京威士忌及烈酒競賽)金獎飲用Tips
加冰、加碳酸水、加熱水。酒造介紹
太久保酒造,原本是經營販售地瓜的公司,也正因為這樣,成為了釀造燒酎的契機。
太久保酒造的前身,是..
$1,400
品牌: 今田酒造
風味清雅,哈密瓜及洋梨般的果香、草本類的俐落口感輕巧地進入口鼻中。產品資訊
品牌:今田酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:八反草
酵母:廣島縣酵母
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
廣島吟釀酒誕生於三浦仙三郎確立的軟水釀造法以及日本首台動力精米機開發商SATAKE之精米技術。
經過120多年歲月,吟釀酒開啟了新的舞台。創新觀點著重在米的形狀,從磨成球狀的傳統型,到把米磨成薄細長狀的扁平精米(真吟)。最先進型精米機實現了精米步合60%和傳統型的精米步合40%相同的蛋白質削減率。直汲原酒裝瓶後進行瓶火入、瓶儲藏,因此能保有極度的新鮮風味。..
$1,700 $1,880
品牌: 楯野川酒造
加入蘇打水,消暑暢飲。產品資訊
品牌:楯野川酒造酒精濃度:8%原料:釀造酒精、柚子果汁(高知縣產)、果糖果汁含量:不公開容量:1.8L產品特色
從南方島國來的柚子直接壓榨,有著絕妙平衡的清爽香氣。
濃郁的柚子汁,爆滿的柚皮精油香氣,兑上1:1的蘇打水,讓炎熱的夏天瞬間降了好幾度。飲用Tips
無論加冰塊及蘇打氣泡水,還是直接喝都相當美味,熱熱喝也很推薦。酒造介紹
創業於1832年,擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米,使用當地鳥海山名水「牛渡川」之伏流水精釀。全量自家精米、不以活性碳過濾、全數以瓶裝儲藏,鎖住香氣及最佳風味。
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$2,480 $2,480
品牌: 富士高砂酒造
嚴選新鮮烘焙咖啡豆,享受高雅香氣。產品資訊
品牌:富士高砂酒造原料:米燒酎
用水:富士山伏流水
容量:500ml
酒精濃度:25%產品特色
使用靜岡縣產 Tomiya coffee 豆子,嚴選烘培24小時內的咖啡豆進行研磨,鮮度極高,富有咖啡旨味,乾淨俐落尾韻。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以..
$1,510 $1,510
品牌: 黑龍酒造
使用上乘的「東條山田錦」釀造再以「越前漆箱」收納,非常適合送禮之用!釀造後放置於低溫熟成,口感柔滑,果香華麗!產品資訊
品牌:黑龍酒造
產地:日本 福井縣
原料米:兵庫縣東条山田錦
日本酒度:+2.5
酸度:非公開
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
緩慢發酵的酒滴具有溫和柔和的香氣,有各種類似水果的香氣,卻不太高調。 在口中,它有一種優雅的蓬鬆飽滿感和只有黑龍才有的辛辣和尖銳感。 其完美程度非常高,可以感受到其中美麗的味覺,只需喝一口就能意識到美妙的完美,這就是典型的黑龍酒。
以兵庫縣東条產的山田錦,在低溫下緩慢發酵,產生優雅、濃..
$7,200 $8,600
品牌: 大雪溪酒造
獨特酵母創造出豐沛香氣,吃海鮮就搭它!產品資訊
品牌:大雪溪酒造
產地:日本 長野縣
原料米:美山錦
日本酒度:+4.5
酸度:未公開
精米步合:55%
容量:1.8L
酒精度數:15%產品特色
採用長野縣特有阿爾卑斯酵母,奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富,是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips
建議搭配海鮮料理。酒造介紹
創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。
大雪..
$2,700 $2,960











