酒品

品牌: 丸石釀造

二兔山田錦五十五生原酒

Saketime 排名第三，消費者高評價酒款！產品資訊品牌：丸石釀造產地：日本愛知縣原料米：山田錦精米度：55% 酒精濃度：16％容量：720ml產品特色入口甜酸，酒體水潤自然，尾韻旨味、苦澀感豐富；整體說是一支水潤自然的清酒，剛入口濃郁酸甜之味與尾韻苦澀感相呼應，水潤的酒體有微微澀感，是一款可慢慢飲用的酒款。香氣及口感兼備的夢幻逸品！酸甜口感達到完美平衡，帶有緊緻礦物質感。同時也是日本國內限定流通品。飲用Tips 1. 5-12度C。 2. 可搭配搭配板前料理，酸菜白肉鍋或日式火鍋都很適合。酒造介紹位於愛知縣岡崎..

$2,060

石塚 HIMENOI mochimo50 純米大吟釀

品牌: 石塚酒造

糯米純米大吟釀，減少糯米重量使酒的風味更清澈，糯米的甜味也更直接，純粹米香。餘韻清爽，甜味讓人聯想到棉花糖。產品資訊品牌：石塚酒造產地：日本新潟縣原料米：五百万石日本酒度：-15 酸度：1.9 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色此酒款使用包含10%的糯米，50%精米步合製成。於四段仕入最終段加入熱騰騰的糯米釀造，由於這款酒中糯米的重量減少了一半，因此日本酒度比標準的四段糯米釀造清酒低1.5倍，特別將糯米精米以便產生乾淨的香氣，同時更能直接感受酒米的甜香，如同棉花糖一般的味道。因為將製酒酒米製成50%精米，才取名叫「..

$1,950

品牌: 關谷釀造

甜味柔和、口感清爽、酸度平衡。兼具甜味與清爽，不過於甘口。產品資訊品牌：關谷釀造產地：日本愛知縣使用米：麹米 / 酒造好適米（精米歩合50%），掛米 / 一般米（精米歩合50%）精米歩合：50％日本酒度：未公開酸度：未公開酒精濃度：15度以上，16度未満容量：720ml產品特色建立起蓬萊泉基礎的一款純米吟釀酒。喝一口即可感受舒服甜味及 UMAMI 充滿口腔，但又不會過於甘口，俐落仍在。「和」擁有廣大粉絲，大多心醉於它恰到好處的平衡。可搭配各種飲用情境，也可推薦給所有人的萬能型酒款。建議可以近乎常溫的溫度享用，感受適切的 UMAMI。..

$1,800

-3 %

品牌: 相原酒造

雨後之月特別純米酒 1.8L

輕盈、清雅、香氣宜人，米香蔓延，不厚重，沒有酒精辛辣感，CP值超高的每日晚酌酒。產品資訊品牌：相原酒造產地：日本廣島縣原料米：未公開精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：1800ml產品特色日本餐飲通路一致好評愛用的一款特別純米酒！俐落的酸度，柔順的口感，綿長的旨味，回韻帶有清新的果香，開瓶後有一定程度的耐久度。獲獎紀錄 SAKE COMPETITION 2018、2019銀賞、2024金賞飲用Tips 冰飲、常溫酒造介紹雨後之月：就算是最便宜的作品，我也都用釀造大吟釀的方式來對待他！水質會影響釀造出..

$2,300 $2,380

品牌: 宮坂酒造

季節限定！凸顯 MIYASAKA 系列的酸味特質。產品資訊品牌：宮坂酒造產地：日本長野縣原料：美山錦日本酒度：未公開酸度：未公開精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色為了凸顯 MIYASAKA 酒系列的酸味特性，添加七號酵母的量較平時多一點，壓榨之後無過濾，立即裝瓶，具有7號酵母所特有的柑橘和香蕉系香氣。開瓶後即飲，可感受到榨立生原酒的新鮮奔放感和美山錦米的棱角感，在口中前段可感受到優雅的甘味，後段則能感受到清爽而尖銳的酸，有不錯的酸甜平衡。（開瓶後放置於空氣中幾個小時，待酒體稍稍氧化後，酒中的酸變得更加柔和圓潤，酒體飽滿，..

$1,570

-20 %

品牌: 室町酒造

室町黃金桃酒

日本著名的岡山縣熟成黃金桃！手工去皮後浸泡在燒酎中釀造產品資訊品牌：室町酒造產地：日本岡山縣原料：米焼酎、黃金桃酒精濃度：8.5% 容量：300ml產品特色使用日本著名的岡山縣熟成黃金桃，手工去皮後浸泡在燒酎中釀造，金黃色的桃果肉纖維融入其中，帶來甜如花蜜般的香氣和多汁味道。飲用Tips 冰鎮後飲用。酒造介紹「室町」最初於元祿元年（1688年）開始釀造清酒，歷經二戰期間商標註冊制度鬆散，只得加上櫻花圖案另以「櫻室町」註冊。2004年，透過收購停業的室町啤酒廠，才取回了「室町酒造株式會社」這個名字。櫻室町酒造嚴守三個經營方..

$520 $650

-16 %

品牌: 黑龍酒造

黑龍純米大吟釀（含盒）

使用上乘的「東條山田錦」釀造再以「越前漆箱」收納，非常適合送禮之用！釀造後放置於低溫熟成，口感柔滑，果香華麗！產品資訊品牌：黑龍酒造產地：日本福井縣原料米：兵庫縣東条山田錦日本酒度：+2.5 酸度：非公開精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色緩慢發酵的酒滴具有溫和柔和的香氣，有各種類似水果的香氣，卻不太高調。在口中，它有一種優雅的蓬鬆飽滿感和只有黑龍才有的辛辣和尖銳感。其完美程度非常高，可以感受到其中美麗的味覺，只需喝一口就能意識到美妙的完美，這就是典型的黑龍酒。以兵庫縣東条產的山田錦，在低溫下緩慢發酵，產生優雅、濃..

$7,200 $8,600

-10 %

品牌: 久保田酒造株式會社

相模灘美山錦純米吟釀無濾過

豐富的瓜果吟釀香撲鼻，鮮活優雅，慢慢隨著時間帶出些許的銀杏、米飯香氣，和諧且出色。產品資訊品牌：久保田酒造株式會社產地：日本神奈川縣原料米：美山錦日本酒度：+2 酸度：1.6 酵母：熊本9號酵母精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色較低的品飲溫度，讓酒體更為輕快，爽快感讓你想大口飲下一杯。杜氏將美山錦的纖細感，及熊本酵母(九號酵母)華麗吟釀香，同時表現的一覽無遺，這是一款酒造年間銷售高人氣的定番產品。飲用Tips 建議充分冷藏後享用。酒造介紹『久保田酒造株式會社』成立於1844年，至今已有170餘..

$1,700 $1,890

-12 %

品牌: 株式會社酒蔵王手門

章魚 MADAKO 麥燒酎

使用葡萄酒酵母，實現了麥芽獨特香氣及柔順口感。產品資訊品牌：株式會社酒蔵王手門產地：日本宮崎縣原料：麥（國産）／麥麴（國産麥使用）蒸餾方式：常壓酒精濃度：29% 容量：720ml / 1800ml產品特色一種新型的分支產品「まだこ」以麥燒酎版本推出。使用高品質的葡萄酒酵母，實現了麥芽獨特的香氣和柔順的口感。事實上，「まだこ」可以被視為原酒，最大的魅力是可以按照個人口味品嚐。通常，麥燒酎是由高度濃縮的原酒加水調製而成，但「まだこ」是無割水麥芽焼酒。它延續了王手門麥燒酎的製作方法，同時開創了新的手法，拓展了麥燒酎的世界。飲用Tips 湯割、加冰..

$1,480~$2,790 $1,680~$2,990

-0 %

品牌: 山本本家

神聖冰溫純米大吟釀（含盒）

數量限定，全國鑑評會三年金賞作品！產品資訊品牌：山本本家酒精含量：15% 原料米：山田錦精米步合：50% 容量：720ml產品特色壓榨後立即冰溫貯藏，圓潤熟成。果實的香氣，圓潤的旨味，滑順的口感。獲獎紀錄．2020 KURAMASTER 金賞．2019 FineSakeAwards 金賞．2012/2015/2016/2018 極上燗酒部門金賞酒造介紹延宝五年（1677年）在伏見七井之一、白菊井の湧出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。昭和37年時、醸造技術被認定、獲..

$2,910 $2,910