酒品

150年老酒造帶來的最高傑作。薰香與清爽感並濟，無懼溫度變化，可以品嘗到不同溫層展現的獨特風味。產品資訊 品牌：藤居酒造 產地：日本 大分縣 原料米：福岡縣山田錦 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 香り望純米大吟釀使用福岡縣糸島產的山田錦酒米並將其精磨至50%，並使用當地深山湧泉以及熊本酵母一起做吟釀而產生特有的柔和吟釀香氣及均衡風味。薰酒與爽酒間的平衡款，邀請您一起品嘗其迷人風味！飲用Tips 建議常溫或稍溫熱後享用。酒造介紹 藤居酒造於明治5年(西元1872年)誕生於清酒製造業的重要基地之一的大分縣，其獨..

稀有米「美鄉錦」，生詰酒。產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 酒米：美鄉錦 精米度：50% 酒精濃度：16% 日本酒度：+4 酸度：1.8 酵母：秋田酵母 No15 辛甘：淡麗辛口 類型：薰酒 容量：720ml產品特色 2020限量36瓶！ 稀少米「美郷錦」50%精米度， 生詰酒。 香氣：類似哈密瓜果香、酸味較突出的純米吟醸。飲用Tips 全和食，淡味中華料理酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的..

日本酒度數據只是參考？！+15 竟然有如此清爽水潤風味，入口乾淨、輕盈。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：吟風 （下半年度將改為「夢山水版」） 日本酒度：+13 酸度：1.4 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 即使是超辛口(日本酒度+15)，在輕柔的超軟水「神水」的加持下，依然水潤。淡雅的香氣，往往在不經意之間消散於虛無。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。 明治31 (1898) 年，酒藏遭逢..

華麗香氣且濃郁風味，帶有雄町米獨特的香氣。產品資訊 品牌：清水清三郎商店 產地：日本 三重縣 原料米：岡山縣産雄町 精米步合：55% 酒精：15% 容量：750ml產品特色 使用夢幻酒米「雄町」所釀造的純米吟釀。 雄町米特點是釀造出醇厚順滑的酒體和濃郁的味道，配合【作 Zaku】的一貫的華麗香氣風格，製作出一瓶甘辛平衡，果味與旨味並存的作品。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造，全系列作品中「作」之名取自於「未..

討喜的果物甜潤感，尾韻俐落在口腔中殘留些瓜果香。產品資訊 品牌：澄川酒造場 產地：日本 山口縣 原料米：雄町 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 瓜果皮為主體，中後段帶出些白桃氣味作為修飾，以雄町而言那般野性被壓抑得頗為巧妙，入口後乍以為調性表現平順，在中後段卻膨脹出好些果物甜潤感，雄町那般野性在此徹底展現而出，尾韻俐落而在口腔中殘留些瓜果與些許酸度作為收尾，適合搭配肉類料理。飲用Tips 適飲溫度：5～15 °C。純飲或搭配烤魚、串燒、生魚片、煮物等料理。酒造介紹 澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的..

爽飲口感，完美搭餐。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：兵庫縣山田錦 (麴米) 50%，石川縣五百萬石 (掛米) 60% 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 杜氏將釀酒的靈魂全神貫入於酒體，所打造出深受消費者喜愛的一款酒，因而取名酒魂。青蘋果香氣與爽飲的口感，是完美的餐間酒。獲獎紀錄 ※ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 入選飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 ..

荷蘭王室晚宴指定用酒。箕輪門是酒廠利用超扁平研磨技術釀造出的首款作品。其技術能夠徹底將酒造米上的雜質磨掉，讓清酒帶有更清爽順滑口感。帶有清幽和細緻的米香，口感油滑圓潤。產品資訊 品牌：大七酒造 產地：日本 福島縣 原料米：山田錦 日本酒度：+2 酸度：1.3 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 大七酒造最經典的作品，連續拿下日本酒地酒大Show 三連霸的成績，入選成為殿堂級作品。以二本松城入口「箕輪門」來為作品命名，展現出大七獨特風采，也代表著這支作品是迎向大七酒造高階款的入門作品，雖然是款入門級別作品，然而實力卻是極端驚人！ 熟..

就像剛切開的完熟哈密瓜，濃郁果香的甜味與多汁的旨味。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 酵母：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「たかちよ」的酒標五顏六色——藍、綠、紫、紅…… 這些繽紛的顏色就像水果糖般，暗示著這支酒的風味方向。 像這支「黃綠標」的版本，就讓人直覺聯想到哈密瓜的果香與甜美。 這是夏季限定的「SEVEN」款式，一反夏天就該是西瓜味的印象，反而帶來哈密瓜般的多汁與柔軟。開瓶瞬間的氣泡感，甜旨的口感與果香爆發，是一款初學者也會愛上的爽口系日本酒。 不要只看酒標，要回到內在的品味。..

瓶內發酵，限量品。★ 限量100瓶 ★產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 酒米：FUKUHIBIKI 精米度：60% 酒精濃度：16% 日本酒度：+4 酸度：2.1 酵母：協会901号 容量：500ml產品特色 <瓶內發酵・噴發注意>泡沫非常纖細，新鮮清爽，略感果酸，旨味呈現。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製，散發著弄愈香氣和醇厚口感，具有歷久不衰的風味。除了嚴選酒..

瀰漫柑橘調活潑酸香、滿溢水潤果汁感，氣泡感增加豐富層次，喝起來毫無壓力。產品資訊 品牌：LIBROM craft sake brewery 產地：日本 福岡縣 原料：非公開 精米步合：92% 酒精濃度：11% 容量：500ml產品特色 串起地區自然、人、作物的特別企劃，與當地居民攜手在糸島的梯田親手種植酒米，並採集同區栽培的代代橙加入釀造，且酒標是由插畫家「伊達雄一」所繪製的田園光景。 瀰漫柑橘調活潑酸香，入口滿溢水潤果汁感，隱約帶有米旨清甜，新鮮氣泡增添舒暢口感，彷彿從糸島的土地獲得滿滿自然活力，非常適合在天氣漸熱時節享用。飲用Tips 適飲溫度：1..

威士忌桶陳6年，梅香極為濃郁深沈，每一口每一個細胞都為之驚艷。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 酒精度數：20% 容量：600ml產品特色 限定品！使用櫻尾首批威士忌酒桶過桶的陳釀6年熟成梅酒。 擁有來自威士忌酒桶的新鮮香氣以及極為豐富的味道，可以品嚐到一層層往上疊加的梅香，餘韻繚繞。 櫻尾釀造蒸餾在發行首批單一麥芽日本威士忌後，便將陳年的梅酒放到這些威士忌桶中過桶，因此口齒間更帶有新嫩綠葉、杏子和果醬的豐沛香氣。 桶陳6年不加一滴水釋出，風味清晰綿長，複雜醇厚，酸度明顯、甜度適中，每一瓶都是珍貴無比的有限品。酒造介紹 創造者的感性加技..

GD 限量 highball 第三款，數量最少，值得珍藏。產品資訊 品牌：Peaceminusone 產地：韓國 酒精濃度：4.5%產品特色 瓶身的插畫全由GD親自繪製，以「不完整的雛菊」為靈感，透過多種色彩與質地展現出：「即使不完美，也沒關係 」的訊息。 這不只是一個設計，更是一種跨越語言的情感共鳴——我們每個人都帶著缺憾，在這個世界上一起生活。..