酒品
品牌: 望山穗
友善耕法產出的橙黃色甘甜椪柑,與望山穗清香的小米基酒結合,這次首度合作,限量發售,請絕對不要錯過。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:有機椪柑、小米、水、糖、酒麴
酒精濃度:8%
容量:330ml * 6產品特色
橘子園到酒杯裡,一場關於時間與土地的對話
六年前,俊瑋接下了爺爺的橘子園,選擇不噴農藥、不使用肥料,讓果樹與土地找到自己的節奏生長。這樣的轉變,讓果園從一片靜默變得生機盎然,鳥兒回來了,松鼠在樹間跳躍,而每一顆結出的橘子,也帶著最真實的大地風味。而我們認為,每一顆用心栽種的果實,都值得被珍惜。這一次,我們將俊瑋果園裡最真實、最自然的椪柑,釀成了..
$1,425 $1,500
品牌: 石鎚酒造
兼具酸度與蘋果香氣,清爽帶有旨味。產品資訊
品牌:石鎚酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:兵庫縣產山田錦 20% / 愛媛縣產松山三井 80%
精米步合:山田錦 50%(麴米) / 松山三井 50%(掛米)
酒精:17%
日本酒度:2
酸度:1.4
容量:720ml產品特色
恰如其分的酸度與流暢度並帶有奔放華麗的蘋果香氣。頂尖的製麴技術誘發出米的旨味,適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。得獎紀錄
2018 Sake Competition 金賞
2019 日本航空頭等艙用酒
2020 Fine Sake Award 金賞酒造介紹
石鎚..
$1,600 $1,780
品牌: 鍋店株式會社
使用「赤色酵母」釀造賦予淡雅粉嫩色調,讓人聯想到草莓,口感清爽獨特,酒精度低,非常易飲。產品資訊
品牌:鍋店株式會社
產地:日本 千葉縣
原料米:國產米
日本酒度:-42
酸度:3.3
精米步合:70%
酒精濃度:10%
容量:720ml產品特色
使用「赤色酵母」釀造賦予淡雅粉嫩色調,宛如草莓般的色澤與香氣,入口時甜酸交織的怡人風味在舌尖綻放,低酒精度則提升了順暢易飲的口感,可愛又討喜的滋味彷彿初戀季節般使人怦然心動。飲用Tips
冷飲。酒造介紹
元祿2年(西元1689年),鍋店株式會社在成田山新勝寺門前建造酒藏,開始釀酒事業。
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$1,100 $1,175
品牌: 齋彌酒造店
香氣以清新的哈密瓜與青蘋果為主調。入口時柔滑細緻,甜味與酸度取得完美平衡。產品資訊
品牌:齋彌酒造店
產地:日本 秋田縣
原料米:山田錦
日本酒度:+1
酸度:1.4
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
大吟釀酒體更顯飽滿,口感細膩略帶甜潤,香氣以清新的哈密瓜與青蘋果為主調。入口時柔滑細緻,甜味與酸度取得完美平衡;中段旨味綿延,尾韻乾淨俐落、收束優雅。
這款大吟釀誕生於杜氏對「極致美味」的不懈追求。以兵庫縣西脇市黑田庄的特A產區產「山田錦」為原料,精磨至45%,經長期低溫熟成後釀出香氣細膩、層次豐富且平衡感極佳的逸品。獲獎記..
$2,200 $2,550
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
威士忌香氣加上咖啡香甜,有點像吃巧克力酒糖的錯覺~產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾產地:日本酒精濃度:18%容量:500ml產品特色
使用摩卡與巴西深焙咖啡豆,以炭焙去法增添咖啡香氣,並加入「戶河內威士忌」製作威士忌咖啡利口酒。
帶有柑橘與辛香料香,如口同時感受炭焙咖啡呈現的甜味、酸味與苦味,末段有麥芽與煙燻尾韻。飲用Tips
咖啡利口酒:牛奶= 1:2 or 1:3酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業,發揚酒文化蕴育的内..
$1,200
品牌: Hven 赫文酒廠
四種穀物調和,結合巧克力、奶油、花果、堅果等風味,濃郁且醇厚,CP值很高!產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
使用原料:小麥、大麥、裸麥、玉米
酒精濃度:40.4%
容量:700ml產品特色
2022年,赫文酒廠誕生了一款瑞典威士忌「老野兔威士忌」,為了島上可愛的野兔,也是向「獵兔」這項長達百年的傳統致敬,同時也是瑞典赫文酒廠為了兔年獻上的「揚眉兔氣,玉兔迎春」的祝賀大禮。
酒標上如同歐洲兒童繪本般可愛的畫作,是由島上藝術家 hwartafhven Helen Wesström 所創作。『獵兔』自中古世紀被視為歐洲貴族必..
$880 $880
品牌: 有澤酒造
新鮮的風味以及保留些微氣泡感的方式,十分引人入勝。溫和且優雅的香氣,令人耳目一新的酸度所帶來的清新口感,是一支十分完美的餐搭用酒。產品資訊
品牌:有澤酒造
產地:日本 高知縣
酒米:非公開
精米布合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
為了避免酒標上面的資訊帶給品飲的消費者主觀意識,身為酒造藏人的自信心,文佳人的「リズール」系列作對於「酒米」、「日本酒度」以及「酸度」完全不公開,希望帶給消費者最直接的感受。
新鮮、一次火入所帶有的些微氣泡感十分引人入勝。
溫和且優雅的香氣,令人耳目一新的酸度所帶來的清新感,是一支十分完美的“食中酒”,搭配生魚片..
$1,600 $1,800
品牌: 大雪溪酒造
年度限定!香氣與碳酸感適切,尾韻乾淨,非常適合搭餐。產品資訊
品牌:大雪溪酒造
產地:日本 長野縣
原料米:美山錦
精米步合:未公開
容量:720ml
酒精度數:17%產品特色
大雪溪酒造一年一度限定生酒。
經過壓榨後不經過任何調和的狀況下直接進行裝瓶,保留最原始的風味。開栓後優雅的香氣、入口後舒服的碳酸感、切口乾淨利落、尾韻浮現適合搭餐的辛口感,是大雪溪最具代表性作品之一。酒造介紹
創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境..
$1,450
品牌: 勝山酒造
前段香氣呈現哈密瓜甜潤感,中後段簡單交雜些白桃香氣,飽滿甜潤!產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
原料:山田錦
精米度:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用仙台產的山田錦所釀製的純米大吟釀酒(袋取),帶有純米大吟釀的飽滿口感與袋取的細膩香氣。獲獎記錄2019 SAKE COMPETITION 銀賞
2020 KURA MASTER 白金賞、 審查員獎、上位18銘柄、2021 金賞
2020 International WINE Chalenge(IWC)金賞、2023&2024 銅賞
20..
$2,400 $2,670
品牌: 寒紅梅酒造
酸酸甜甜好滋味!加了乳酸飲料的柚子酒更令人驚艷,完美假日下午茶酒。產品資訊
品牌:寒紅梅酒造
產地:日本 三重縣
原料:乳酸菌飲料、釀造酒精、柚子果汁、糖、清酒
酒精濃度:8%
容量:720ml / 1800ml產品特色
柚子香醇的風味,加上乳酸飲料的酸甜感,以黃金比例完成令人驚豔的口感。香氣濃郁不甜膩,深獲柚子酒愛好者讚賞的絕品。飲用Tips
推薦加氣泡水或冰塊。也可以加熱水,柚子香氣更明顯。酒造介紹
酒造成立於 1854 年,已有170多年的歷史,一直由伊勢家族手工釀造日本清酒。我們不遺餘力地保存和傳承代代相傳的清酒釀造方法。近年來,..
$1,180~$2,400 $1,380~$2,600
品牌: 皇國晴酒造
入口略帶酸度,清爽乾冽的口感掩蓋了苦味,微妙的香氣令人愉悅,非常適合佐餐。產品資訊
品牌:皇國晴酒造
產地:日本 富山縣
原料米:未公開
酵母:富山湾深層海洋酵母
精米度:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
使用了富山灣的海洋深層水經分離萃取的「海洋酵母」釀成的特別酒款。入口瞬間,酸度清亮、質地輕盈,宛如海風拂面般爽利,又帶著深海賦予的純粹旨味。為保留最原生的風味,酒造不做濾過,讓您可享受到細膩而獨特的風味。飲用Tips
可以在冰鎮後飲用,也推薦您溫飲。酒造就位於富山灣旁,與海鮮料理堪稱絕配。酒造介紹
黑部市生地所擁有..
$1,650
品牌: 西酒造
雪莉酒樽中儲藏十年的芋燒酎,甘藷香氣明顯、有深度,非常耐喝。產品資訊
品牌:西酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:黃金千貫、米麴、米
容量:720ml
酒精度數:40%產品特色
將甘薯的可能性,熟成至最大極限。淡雅的琥珀色,正是將最高品質的原酒,於雪莉酒樽中儲藏十年、長期熟成後,風味及歲月交纖出濃厚芳醇滋味的最佳証明。盒上標示的法語「Eau de Vie」意為「生命之水」,為白蘭地原酒(蒸餾酒原酒)的總稱。經長期儲藏,甘薯的香氣更鮮明、富有深度,隱約的甘甜及餘韻殘留的高雅滋味,有如受天使誘惑、身楚夢境般的極緻幸福滋味。酒造介紹
西酒造製作的燒酎,最大目..
$2,350











