酒品
品牌: 宮坂酒造
品嚐得到 Cheese 與奶酪的香濃氣味。產品資訊
品牌:宮坂酒造
產地:日本 長野縣
原料:美山錦、HITOGOKOCHI(長野縣產)
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
具有奶酪與芝士一樣的迷人香氣和深沈內斂的韻味。「真朱」的名字源起於古人使用的天然印泥的朱紅顏色。正如這鮮艷的朱紅色一般,「真朱」使人聯想到奶酪與芝士所散發出的優雅但迷人的香氣,飽滿而又沈穩的旨味。得獎紀錄
★ 2020 全美日本酒歡評會U.S. National Sake Appraisal 入圍
★ 2021 全美日本酒..
$1,970
品牌: 遠藤酒造場
具有源自6號酵母的華麗吟釀香氣和「彗星」特有的清淡酒質,能充分享受米的鮮味。乾淨的酸味令人耳目一新地流過喉嚨,形成美麗的彗星尾巴。產品資訊
品牌:遠藤酒造場
產地:日本 長野縣
原料米:北海道產彗星
日本酒度:-3.5
酸度:2.0
酵母:協會6號
精米步合:59%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
八萬年一遇的紫金山-阿特拉斯彗星來了!這支在2024年充滿話題性的超長週期彗星,如同美得令人屏息的彗尾劃過天際,酸度表現與清爽感入喉後收束的相當漂亮,不只有彗星米的淡麗特質,米旨味也有清楚的輪廓,搭配6號酵母的果實香氣,與和洋中式料理都是絕配。錯過再等..
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品牌: 有光酒造
詢問度超!高知酵母 CEL24 釀造酒款,溫和酸度、華麗香氣。產品資訊
品牌:有光酒造
產地:日本 高知縣
使用米:阿波山田錦
精米歩合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「安芸虎 純米大吟釀 CEL-24」是有光酒造廠首次使用高知酵母 CEL-24 所釀造的酒款,並以高知縣出身的日本植物學之父牧野富太郎博士所命名的「匂立坪菫」(翠峰堇菜) 作為酒標設計時的靈感來源。高知酵母 CEL-24 由來的清爽酸度和華麗香氣搭配上 50% 精米的阿波山田錦,釀造出華麗甘口的純米大吟釀。柔順的口感、華麗的香氣、溫和的酸度,是日本酒愛好者或是日本酒的初學者都能..
$2,100
品牌: 本坊酒造
清爽的果香、酸味與白蘭地的果香融為一體,香氣優雅,口感醇厚,是一款高級梅酒。產品資訊
品牌:本坊酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:梅果實 (信州產竜峡小梅)・白蘭地・ 糖類・蜂蜜
酒精:14%
容量:720ml產品特色
白蘭地為基酒釀製而成,酒液濃稠,深琥珀色澤。
顏色是明亮的金色。紅色漿果的香氣,帶有大量成熟的李子和櫻桃的味道,它具有優雅、清爽的餘味。
木質調香氣與風乾葡萄風味明確,近似貴腐的甜潤口感,隨白蘭地獨特的芳香配上梅子的酸香味在口中舒展,帶來頂級的梅酒體驗。飲用Tips
直接冰鎮飲用,也可以加冰塊享用。或是依據喜好加氣泡水或水飲用。..
$1,780 $2,100
品牌: 福井彌平商店
來自京都的極品柚子釀製,低酒感、香氣優雅,果汁般清爽。產品資訊
品牌:福井彌平商店
產地:日本 滋賀縣
原料:日本酒、柚子、糖類
酒精度數:7%
容量:500ml
保存方式:可常溫保存,開封後請放入冰箱,盡快食用。產品特色
京都水尾自古以來便是極富盛名的柚子產地,所產出的獨特品種柚子有著獨具一格的高雅香氣。
一開瓶高雅清爽柚子香久久不散。溫和的低酒感、豐富的柚子風味,酸甜適中配上淡淡微酸尾韻。不膩口、像是果汁般的清爽易飲,讓人忍不住一杯接一杯。名符其實的貪杯酒款,即便是不太能喝酒的人也能喝的輕鬆愉快!飲用Tips
冰飲酒造介紹
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$800 $990
品牌: 千曲錦酒造
限量品。以其濃郁的鮮味為特色,雖是100%山田錦米,取代熱帶水果風味的是優雅的鮮美。首先映入眼簾的是其柔滑的口感和優雅的香氣。產品資訊
品牌:千曲錦酒造
產地:日本 長野縣
原料米:國產米
日本酒度:+1
酸度:1.6
精米步合:49%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
100% 使用被譽為酒米之王的「山田錦」,並將米磨至精米步合 49%。其特點是擁有華麗且芳醇的香氣、米料原本的純粹甘甜,以及俐落爽口的尾韻。入口極其滑順,上品香氣與芳醇旨味完美交織,整體酒質平衡感極佳。
第一口,馥郁的果香撲鼻而來,適中的酸度帶來平衡,餘韻清爽宜人。隨著品飲的深入,..
$1,350 $1,530
品牌: 阿部酒造
新潟酒的新潮流!這是一瓶採用偏離教科書生產方法的配方,酒體充滿活性,請靜置一段時間再開瓶。產品資訊
品牌:阿部酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:柏崎產米
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:未公開
酒精濃度:13%
容量:500ml產品特色
天狼星(Sirius),是古埃及人對於星象、日曆計算、記錄尼羅河氾濫週期最重要的一顆星星,也是夜空中最亮的恆星,尼羅河的氾濫會為埃及大地帶來肥沃的土壤,滋養農作,天狼星女神也代表著土地生育力女神,也代表著古埃及新年的來臨。
あべ SIRIUS (天狼星 從瓶蓋就非常吸睛!採用啤酒罐的鋸齒金屬蓋封瓶,也希望大家開瓶之..
$2,990
品牌: 阿櫻酒造
低酒精原酒,清爽酸味,品飲如咬下清脆蘋果般的爽口與清香。產品資訊
品牌:阿櫻酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田產秋田酒小町100%
日本酒度:+2
酸度:2.5
酵母:No.77
精米步合:60%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
較特殊的低酒精度「12%原酒」,輕微果香,入喉爽口,中段酸度為蘋果酸表現,尾韻順口 (旨口) 不負擔。飲用Tips
冰飲酒造介紹
座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年,有著得天獨厚的釀酒環境,冬季到來,埋在雪中的酒造保持室溫,溫度恆定不變,所以酒質非常美味。
阿櫻酒造的清酒以秋田產的當..
$1,980
品牌: 北台灣麥酒
產品資訊
品牌:北台灣麥酒酒精含量:5.5%容量:330ml產品特色
蘋果+啤酒,不難想像兩者結合的味道,但北台灣麥酒做到互不搶味、相得益彰。啤酒因為蘋果的香甜顯得浪漫許多,酸酸甜甜的滋味完全擄獲女孩們的心。100%女孩調性~飲用Tips
加入新鮮水果原汁,冰飲風味更佳。酒造介紹
北台灣麥酒是2002年開放民營釀酒產業的精釀先鋒,也為台灣第一家瓶裝精釀啤酒廠,也是台灣精釀啤酒界的驕傲。響亮的名聲背後,老闆且本身也是釀酒師的溫立國為了打造「具有台灣特色」的啤酒日以繼夜、努力不懈地多方嘗試,快要撐不下去時,北台灣麥酒超人氣酒款—荔枝啤酒終於問世,一推出就因著..
$130
品牌: 望山穗
小米的獨特香氣配上台中友善農法栽種的水蜜桃,酸甜迷人,香氣飽滿。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:花蓮小米、台中友善農法水蜜桃
酒精濃度:8%
容量:330ml產品特色
『 細緻溫柔的微醺提案 』水蜜桃氣泡酒,水蜜桃酒,氣泡水蜜桃。
嚴選來自台中、採友善農法栽種的水蜜桃果園,水蜜桃的香氣不張揚,像夏日午後的微風,輕柔拂過臉龐。
淡淡的甜打在舌尖,果香在鼻腔輕輕停留。香氣柔和、甜味輕盈,是午後時光最溫柔的陪伴。一杯,就讓人回到桃子剛熟的那一天。入口是水蜜桃的果韻,接著是小米的醇厚與回甘交織,這不只是一款創新酒,更是一段來自土地與家的溫柔記憶。飲..
$250 $250
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
櫻尾第一瓶實驗性酒款,蘇玳桶陳桶,表現蜂蜜的甜感與果實的清香。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
酒精濃度:50%
容量:700ml產品特色
櫻尾蒸餾所第一支實驗性酒款,使用波本桶熟成後,移置於蘇玳桶18個月後裝瓶。
全程於瀨戶內海岸邊「櫻尾蒸留所」,在海風的吹拂下進行熟成。帶有蜂蜜、杏桃、肉桂、熟蘋果、白葡萄的濃郁果香以及瀨戶內海的潮水氣息,餘韻悠長。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業,發揚酒文化蕴育的内..
$3,880 $4,280
品牌: 玉旭酒造
這款咖啡酒有著獨特的魅力!酸度較高,兼具清酒清甜,很適合加冰塊或檸檬汁飲用。產品資訊
品牌:玉旭酒造
產地:日本 富山縣
原料:清酒、咖啡
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
以「酒母搾り純米原酒 ECHOES」為基酒,加入手工萃取的精品咖啡,展現酒體的柔和甜味與咖啡的苦香,口感滑順,香氣獨特。飲用Tips
冬天熱飲,夏天冰飲,清爽怡人。
也推薦您把它淋在香草冰淇淋上,或是加入檸檬汁調製成西西里酒,亦能作為甜點酒。酒造介紹
玉旭酒造創立於1808年的富山縣八尾地,已有210多年的歷史。作為縣內最古老的清酒釀酒廠之一,一直受到當地..
$1,980











