酒品
品牌: 高千代酒造
期間限定。沒有膩味,清脆的口感令人印象深刻,非常適合單獨享用。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:+1.0
酵母:K1801酵母
精米步合:59%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
高千代59 系列,全量精米度為59%,並使用1801號酵母釀造,以香氣奔放著稱。
採用山形縣品質最好的出羽燦燦,呈現西洋梨、櫻桃的酸甜風味,優雅的米香氣,輕盈俐落的收尾,令人驚豔的平衡感,追求夢幻逸品的人千萬別錯過。飲用Tips
冰飲(5~15度C)酒造介紹
「高千代酒造」創業於1871年,是當地備受愛..
$2,080
品牌: 日の丸醸造
採用新鮮壓榨的未經高溫消毒的清酒。甜中略帶苦澀,堪稱完美,它口感細膩,香氣、酸度和愛山特有的甜味完美融合。產品資訊
品牌:日の丸醸造
產地:日本 秋田縣
原料米:愛山
酵母:M310
日本酒度:±0.0
酸度:1.3
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
來自愛山的纖細口感,清爽俐落的酒體中帶有蘋果芳香與原料米的甜潤。整體香氣與口感呈現純米大吟釀的水準,輔以生原酒的型態,相當適合體驗單飲的奢華感。飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款..
$1,980
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
優雅華麗的吟釀香氣和順滑的米味使其成為經典的吟釀清酒口味。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
原料米:千本錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:16-17%
容量:720ml產品特色
香氣表現:棉花糖、白花、紅蘋果、水蜜桃、花蜜。
紅蘋果和水梨甜,中段呈現西洋梨和青蘋果酸,酸甜感持續到後段,接著類似橘子白色纖維的微苦味,最後口中會停留圍繞著白桃的甜味。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人和飲食生活相..
$2,260
品牌: 久保田酒造
可以輕鬆的在室溫下品嚐的美味,但更推薦加熱,熱酒飲用味道極佳,口感圓滑順口。產品資訊
品牌:久保田酒造
產地:日本 福井縣
原料米:山田錦
日本酒度:+3.6
精米步合:70%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
本多作左衛門是德川家康的忠實家臣,被親切地稱為「鬼作左」。
與當地的丸岡酒協會一起研發商品化的酒款。加水降低其酒精強度並加熱兩次後製成。穀物類香氣飽滿,酸味苦味雜陳,除了冷飲之外,也適合常溫~加熱飲用。飲用Tips
適飲溫度 5℃~10℃。酒造介紹
久保田酒造自1753年創業,位於丸岡城之間,被白山山脈和竹田川..
$1,340
品牌: 薩摩酒造
居酒屋新寵!產品資訊
品牌:薩摩酒造容量:720ml酒精含量:25%產品特色
以100%良質大麥釀製而成,所呈現的琥珀色,正是在雪莉桶中歷經三年長期熟成的最佳證明。散發出有如香草般芳香,清新爽快。飲用Tips
建議加冰塊直飲,或加入蘇打水。酒造介紹
薩摩酒造,是位於薩摩半島南部枕崎市的藏元。始自明治時代的燒酎藏,至今仍然作為釀酒工廠使用,同時也作為資料館「明治藏」備有供人參觀的設施,免費開放。
薩摩酒造株式會社,1936年6月21日在日本鹿兒島縣枕崎市成立,總部位於枕崎市立神本町26番地,總裁為本坊浩幸,會長為本坊松美。主要生產正宗燒酒,包括紅..
$850 $890
品牌: 丸石釀造
最頂級酒款。高雅細緻的口感,香氣奔放,品飲到帶有透明感及乾淨清爽的餘韻。產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
丸石釀造最頂級的酒款。以兵庫縣產酒米山田錦研磨至35%精米度,然後在低溫下慢慢發酵而成。酒質蘊含高雅濃郁的甘甜,香氣四溢,同時餘韻帶有透明感,清爽無雜味。桐木盒裝,是贈禮的最佳逸品。飲用Tips
冰飲。適合搭配牛排、日式東坡肉和羊肋排。酒造介紹
位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川..
$5,960
品牌: 津南釀造
甜美果香縈繞,清爽不膩口,溫和的酸度包圍果香,很適合輕鬆純飲或是搭配馬卡龍等點心飲用。產品資訊
品牌:津南釀造
產地:日本 新潟縣
原料米:米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石)
精米步合:55%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
DOLCE 使用津南產的五百萬石米,以果香甜味為特色,散發出華麗的香氣。口感柔和細膩,單獨享用就能帶來豐富的層次。
這款酒輕盈而不失甜美,體驗純粹的愉悅,無需其他即可盡情享受每一次品飲。
※「GO」為日語漢字「郷」發音,津南釀造保留古老生活方式,在豪雪秘境秋山郷之間,藉著日夜溫差大,培育出心白優質..
$1,800
品牌: 南施蒂利亞釀酒廠
飽滿的薑汁香氣,加上檸檬汁的清香,辛辣感與香氣非常平衡,加上氣泡水或其他烈酒,簡單調飲層次浮現。產品資訊
品牌:南施蒂利亞釀酒廠
產地:奧地利
原料:蘋果,接骨木花,檸檬,柳橙,迷迭香,杜松子,孜然,芫荽籽,葛縷籽等共 28 種原料
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
感受:濃接骨木花香,新鮮蘋果,辛香料
透過相當緩慢的蒸餾方式萃取最飽滿香氣。再使用施蒂里亞泉水將酒精濃度將至 47%,過濾與混合的過程中,使香味更明顯獨特且口感依然濃郁香醇。Stin Gin 不只是 Gin,更是一種風味享受。Classic Proof 在 2019 年 Tokyo Whis..
$1,880
品牌: 麻原酒造
微甜感,新鮮櫻桃果汁的水潤感充滿口腔,倒入酒杯如閃爍的紅寶石般,極致微醺享受!產品資訊
品牌:麻原酒造
產地:日本 埼玉縣
原料:新鮮櫻桃果汁、釀造酒精、醣類
酒精濃度:9%
容量:720ml產品特色
選用高級水果釀製果實酒,喝起來香甜濃厚,味道甘甜,汁水豐富,口感豐富調情滿滿。
酒精濃度不高酒感不重,是懂得品味境界,精緻過生活女孩的熱門首選。飲用Tips
加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹
麻原酒造創業於明治15年(1882年),由初代社長麻原善次郎設立,目前社長是第五代。
酒造的第一代於日本滋賀縣,年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒..
$1,080 $1,080
品牌: 北岡本店
新鮮蘋果帶來幸福的感覺~喝的到果肉,還有滿滿的香甜。◆ 預計2026年1月到貨。產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本 奈良縣
酒精濃度:9%
容量:720ml產品特色
以北海道有名的余市蘋果不計成本華麗的加入大量果肉釀製而成,搭配北岡酒造精湛的釀造工藝,呈現出蘋果香氣濃郁,口感豐富的蘋果果實酒,光到看胖橘蘋高雅的貓之惠酒標讓人忍不住一口接一口,適合加入冰塊以及氣泡水多元有趣的喝法,讓人愛不適口,享受快樂時光。酒造介紹
位於奈良縣南部沿著吉野熊野國立公園的入口,是吉野川的當地酒窖。
被稱為能一眼看見一千支櫻花的名勝,從飛鳥到奈良時代有吉野離宮..
$850 $930
品牌: 天盃酒造
滿滿黑胡椒香氣!純飲辛辣感強烈,但隨即被胡椒香氣包圍,最適合加氣泡水製成Highball,跟排餐極為合拍!特殊風味務必一試。產品資訊
品牌:天盃酒造
產地:日本 福岡縣
原料:大麥、大麥麴、黑胡椒
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
天盃燒酎與柬埔寨產黑胡椒激盪嶄新味蕾火花!
入口時陣陣辛麻刺激著舌尖,隨後出現黑胡椒的濃郁香氣,尾段雖有著強烈收斂感卻層次分明。飲用Tips
可當作餐前酒,加入冰塊或 1:2 調製成 Highball。亦適合搭配排餐、燒鳥(鹽味、起司)、橄欖油漬料理、披薩、使用大蒜調味之料理。酒造介紹
天盃酒造位置..
$2,800











