酒品
品牌: 室町酒造
新鮮蕃茄風味!酸酸甜甜的清爽感,以米燒酎為基酒,嚐得到天然的清甜。產品資訊
品牌:室町酒造
產地:日本 岡山縣
原料:米焼酎、桃太郎番茄
酒精濃度:8.5%
容量:300ml產品特色
使用來自岡山縣的桃太郎釀造,因在地陽光充足,該番茄生長鮮紅美味,將其與燒酎結合,讓人感受到番茄豐富新鮮口感。飲用Tips
冰鎮後飲用。酒造介紹
「室町」最初於元祿元年(1688年)開始釀造清酒,歷經二戰期間商標註冊制度鬆散,只得加上櫻花圖案另以「櫻室町」註冊。2004年,透過收購停業的室町啤酒廠,才取回了「室町酒造株式會社」這個名字。
櫻室町酒造嚴守三個經..
$650 $650
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
柔和威士忌香味配上清爽梅子酸甜香氣。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾產地:日本酒精濃度:20%容量:500ml產品特色
使用戶河內威士忌與南高梅釀製,開瓶即展現明顯的威士忌香氣,接著帶出梅子的酸甜氣息;入口清爽,酸度明顯且不膩口,尾韻悠長並展現出威士忌的木質調性。
清新的梅子跟輕柔的威士忌香氣融合,先是温柔的威士忌味輕輕淺出,淡淡的梅子酸味隨後便至,清新怡人而且甜酸度平衡。飲用Tips
適合純飲、或是加冰飲用。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人..
$899 $1,200
品牌: 富士酒造
夏季限定第二彈,濃郁的西洋梨、蘋果香氣,入口清爽潤滑!產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:はえぬき
日本酒度:-6
酸度:1.8
精米步合:60%
酒精濃度:16.7%
容量:720ml / 1.8L產品特色
果香滿溢,入口清爽順滑,西洋梨、蘋果香氣,優雅清爽的甜味下,包覆著獨特的米旨味道。
SHOOTING STAR 是意指品嚐這支清酒就猶如看見流星一樣,流星劃破夜空的美麗,邊享受邊許願,或許心願真的會成真喔!
(有點太浪漫了,夏季限定星系列第二彈,在無濾過生原酒中強勢登場~)獲獎紀錄
2021 International W..
$1,470~$2,930 $1,730~$3,190
品牌: 水戶部酒造
只釀造3200瓶,使用清酒代替水來釀造,可以享受奢華的甜味。以四家酒藏的清酒,呈現出豐潤甜美的風味。產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:國產米
精米步合:非公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
山川光男在神輿上跳著山形縣極具代表性的「花笠音頭舞」歡慶10歲生日!延續「祝!十週年」主題,集結四個酒造釀製的清酒特別推出限定貴釀酒版本,奢華甜潤感在口中綻放,餘韻繚繞不絕。邀請大家和光男一同共襄盛舉,在熱鬧的生日慶典中舉起酒杯、跳舞狂歡吧!酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。..
$2,180 $2,400
品牌: 中村酒造
使用稀有米「神子原米」釀造的清酒作為基底,口感清爽、平衡。產品資訊
品牌:中村酒造
產地:日本 石川縣
原料:梅、醸造用酒精、液糖、清酒
酸度:14.5
酒精濃度:12%
容量:500ml產品特色
使用石川縣產稀有酒米「神子原米」製成的清酒為基底,並以較為熟成的梅子釀製而成,造就豐潤口感與濃郁果香。
風味柔美和諧且清爽,是酒造中特有的高級梅酒。飲用Tips
推薦冷飲或加冰塊,或加蘇打水飲用。酒造介紹
自文政年間創業以來,中村酒造在金澤土地上,堅守在地的文化、風俗民情及飲食文化習慣,遵循傳統方式製酒。
前代社長中村榮俊,精通日本文化與..
$1,380
品牌: 惣譽酒造
所有酒款堅持使用特A地區山田錦,接近日常的風味卻有難得的高品質。產品資訊
品牌:惣譽酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:特A山田錦
日本酒度:+4~+5
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
精選特A山田錦作為原料,紮實的酸度伴隨著濃密旨味形成清晰架構,純米特有的甘甜與米旨香氣當中融入了來自生酛的酸,口感濃郁、回味無窮。飲用Tips
適飲溫度:冰飲12~15℃、燗酒45℃左右,別有韻味。酒造介紹
酒造位於栃木縣,迄今約有150年歷史,深受當地居民喜愛,產量中高達9成的消費屬於栃木縣內,可謂名符其實的「地酒」。
..
$1,450
品牌: 農口尚彦研究所
葡萄、甜瓜柔和香氣,口感帶有清爽及扎實感,冰飲與夏日食材非常合拍。產品資訊
品牌:農口尚彦研究所
產地:日本 石川縣
使用米:五百万石
精米歩合:未公開
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
可以感受到新鮮柑橘及甜瓜、香蕉的香氣。含在嘴裡是圓潤的旨味、酸度柔和,尾韻略帶苦感,很適合搭配蔬菜及淡水魚類,夏季的清爽料理最為適宜。飲用Tips
冰飲酒造介紹
被譽為造酒之神的日本傳奇杜氏(釀酒職人)農口尚彥,是吟釀酒風潮與復活山廢釀酒法的最大推手,曾釀出多支金賞銘柄,獲厚生勞働省指定釀酒界最高榮譽「當代..
$2,880
品牌: 山岡酒造
酒色清澈的淡黃,微微堅果香,還有一絲苦味加鮮味,很適合火鍋料理。產品資訊
品牌:山岡酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:廣島縣産 山田錦
日本酒度:+11
酸度:1.9
酵母:協會1401
精米步合:70%
酒精濃度:16-17%
容量:720ml產品特色
僅將榨取過程中最佳部分裝瓶,經過一年的生熟成後,進行瓶中火入處理,並儲放4年。
這款酒呈現透明感的淡黃色,帶有輕微烤木實的香氣,並伴隨著微妙的苦味和濃郁的鮮味。飲用Tips
非常適合搭配秋季美食如蘑菇、秋刀魚、牡蠣料理或火鍋。
推薦的飲用溫度範圍是常溫~熱酒。酒造介紹
山岡酒..
$1,560
品牌: 富士酒造
慶祝每4年一次的閏年而推出的限量版清酒。榮光富士中少數經過一次火入的生詰酒!產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:愛山
日本酒度:-10
酸度:1.7
精米步合:50%
酒精濃度: 15.8%
容量:720ml / 1800ml產品特色
這款限定款為慶祝每4年一次的閏年而推出!採用高級夢幻酒米「愛山」。
榮光富士對於釀造工藝極為講究,追求口感的平衡和豐富,非常適合重要的宴會場合。這也是系列款裡最獨一無二的逸品,也是少數經過一次火入的生詰酒!
撲鼻而來的華麗的果香,尤其是愛山獨特的水果香氣更是令人著迷。香氣優雅而華麗。入口有豐富的旨味和清爽口..
$2,800~$5,600
品牌: 研釀株式會社
酸酸甜甜的梅酒滋味,多了乳酸飲料的,風味完全不同!帶有些微天然的杏仁香氣,很適合加氣泡水冰飲。產品資訊
品牌:研釀株式會社
產地:日本 福岡縣
原料:本格燒酎、梅子果汁、乳酸菌飲料
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
以自家製的傳統燒酎為基底,融合了濃郁的梅酒和清新的純白乳酸飲料所組造出的搭餐酒。
乳酸菌的細膩甘酸和令人舒心的梅酒香氣結合,帶來一種新奇卻又似曾相似的味道。讓人在仰望星空時不禁沈浸在美好的回憶中。飲用Tips
在冬天,推薦邊賞夜空邊享用熱燒酎或將其加熱飲用,以感受溫暖又包容的風味;到了夏天,則可透過加冰塊或加入入蘇打水等方式,享受清爽..
$1,080 $1,300