酒品
品牌: 武勇酒造
相較其他古酒,武勇大吟釀味道圓潤柔滑,尾韻極佳。產品資訊
品牌:武勇酒造
產地:日本 茨城縣
精米步合:40%
原料米:山田錦
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
歷經12年精釀之古酒。
醇厚的風味,經過歲月的沉澱,令人領略到清酒的鮮活生命。
在酒窖中陳釀多年的清酒,隨著時間的推移,會持續緩慢地熟成,最終從新酒的清爽蛻變為醇厚成熟的口感,風味層次更加豐富,立體飽滿,最終成就了這款擁有陳年清酒獨特韻味的佳釀。
若非原料處理極為精細,發酵過程也需嚴格把控,才能經得起長期的儲存熟成。獲獎記錄
2016年G7世界首腦高峰會指定酒款酒..
$12,000 $15,000
品牌: 嘉美心酒造
酒量不好的人也能輕鬆飲用!邰智源先生節目推薦,帶有白葡萄酒口感的清酒新體驗。產品資訊
品牌:嘉美心酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:其他米種
日本酒度:-55
酸度:4.5
精米步合:60-70%
酒精:8%
容量:720ml產品特色
邰智源 木曜四超玩 特別推薦!
嘉美心木陰之魚的純米酒,深受大家喜愛,主要原因是白葡萄酒的口感,以及口感抓得相當的巧妙,酒精濃度讓新入手的人也通通都能接受,不分男女都很喜愛這一款酒品。
甘酸中和的果酸之中,令人聯想到類似杏仁、酸梅、草莓等水果風味;過喉清爽舒暢。適合喜愛低酒精濃的客群;極適合做為餐前酒。獲獎紀錄
國..
$1,330 $1,400
品牌: 阿櫻酒造
產品資訊
品牌:阿櫻酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:無農藥備前雄町
精米步合:50%
酒精含量:16%
容量:720ml產品特色
使用秋田縣獨特酵母「AKITA 雪国酵母(UT1)」,雄町特有魅惑的旨味,清涼口感,豐富尾韻。酒造介紹
座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年,有著得天獨厚的釀酒環境,冬季到來,埋在雪中的酒造保持室溫,溫度恆定不變,所以酒質非常美味。
阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製,散發著弄愈香氣和醇厚口感,具有歷久不衰的風味。除了嚴選酒米原料,採用長期低溫發酵的釀造技術,展現「大膽而精確」的手藝,讓釀酒的技術昇華為藝術,並期許能做..
$2,130 $2,130
品牌: 丸石釀造
芳香醇厚X濃郁蜜味,濃郁的櫻桃香氣,果味黏稠,餘味明亮清澈。產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:備前雄町
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:48%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣:芭樂、蜜瓜、蜜蘋果、甜米糕、麻糬、木質香氣、蜂蜜。
口感:入口酸甜,酒體水潤細緻,尾韻旨味、苦澀感輕,微燒喉。
整體來說是一支水潤細緻的清酒,入口酸甜風味,俐落細緻的口感與輕盈的尾韻,卻有厚實的酒體,矛盾卻又令人著迷。飲用Tips
適合搭配炸串料理、廣島牡蠣、酸梅肉、烤鰻魚、蛋塔...等。酒造介紹
位於愛知縣..
$2,300
品牌: 近藤酒造
愛媛縣首款柑橘琴酒,飽滿柑橘香氣,加入蘇打水酒體變得混濁,代表萃取濃度非常高。產品資訊
品牌:近藤酒造
產地:日本 愛媛縣
原料:7種愛媛橘子相關植物藥材、杜松子
酒精濃度:48%
容量: 720ml產品特色
使用日本溫州蜜柑的頂級品牌「真穴蜜柑」的七種原料及杜松子蒸餾而成的精釀琴酒。充滿柑橘、綠葉、藍天和海洋的香味。「Pachi pachi」這個名字的由來是來自採摘的聲音,這是真穴地區精心採摘柑橘的傳統。飲用Tips加冰塊、通寧水或氣泡水。亦可加入柑橘類水果,如萊姆、檸檬、柳橙等調飲。
建議搭配臺菜、炸物、鍋物與各式甜點。..
$2,550 $2,780
品牌: 山本合名會社
送禮的好選擇!展現一絲不苟又潔淨簡單的方塊同花大順調性。產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:美郷錦、酒こまち、改良信交、美山錦、 吟の精
日本酒度:+2
酸度:1.7
酵母:五種酵母
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
五款不同酵母釀造而成的佳釀,如有同花順一樣的秋田最強酒!酒體呈現未熟白桃,香瓜類香氣,美鄉錦所帶出之調性作為主導,中後段帶出些芭蕉、青蘋果果香修飾。複雜度並不高,取而代之是那融為一體的完成度,適飲溫度則以13度上下為宜。酒造介紹
明治34年創業,當時是從一間小酒造到到大正時期開始..
$2,200
品牌: 富士高砂酒造
雪白山頂可做酒杯使用◆ 本商品採預購制,洽詢後客服人員將會通知預計到貨日,也歡迎 加島羽line 主動洽詢。產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:360ml產品特色
富士山超軟水的超順口感、新淡原料米香、清爽型淡麗辛口!!冷熱皆宜!酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海..
$1,300 $1,790
品牌: 松井酒造
帶有日本沉香、肉桂及水果酸味。產品資訊
品牌:松井酒造產地:日本容量:700ml酒精濃度:43%木桶:日本水楢木產品特色
葛飾北齋「富嶽三十六景之相州梅澤莊」令人印象深刻的富士山和丹頂鶴作品,非常適合日本橡木口味威士忌最初擁有的東方風味。
淺金色酒液。甘甜柔順,伴有日本沉香、肉桂和微酸味,豐富而獨特的東方風味在口中徘徊。獲獎紀錄
2019年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC) - 單一麥芽威士忌類別 - 雙金獎酒造介紹
松井酒造在日本已有超過百年歷史,,為日本世紀品牌,近年日本威士忌除『響』之外,松井酒造出品的倉吉威士忌,在香港及台灣已成炒賣品。
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$2,500 $2,880
品牌: 山梨銘釀
數量限定!無糖可爾必思香氣,新鮮氣泡感,華美香氣。產品資訊
品牌:山梨銘釀
產地:日本 山梨縣
原料米:ひとごこち 國產米
精米步合:57%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
七賢的微氣泡品項又出招囉!花水香活性意指完全沒有經過火入而富含新鮮與氣泡感,類似乳酸感與特有的細緻微氣泡並行,淡淡無糖可爾必思香氣浮現,尾韻仍保有清新的果香,帶出綿長而富層次的味道及口感。飲用Tips
冰飲酒造介紹
七賢創業於西元1750年,初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十二代,並秉持著將日本的文化與釀酒技術..
$1,380
品牌: 伊勢屋酒造
酒廠酒品以傳統工藝釀造,直至裝瓶,所有工序均為手工完成。這款酒採用宮崎縣「黑木本店」的栗木和櫻桃木桶重新活化,陳釀一年半。產品資訊
品牌:伊勢屋酒造
產地:日本 神奈川縣
原料:苦艾草、茴香、當歸、血橙皮...等23種植物成分。
酒精濃度:27%
容量:700ml產品特色
*「Amaro」在義大利文中意為「苦」。
致力於「再生型蒸餾」的 Ethical Spirits 團隊造訪伊勢屋酒造,此次交流中萌生全新創意,將預定回歸土地做為肥料的使用過香草,轉而用於重製 SCARLET 的基酒,開啟了循環型 Amaro 合作企劃。此外還利用了黑木本店的舊栗木及櫻木桶,歷時一..
$1,890
品牌: MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
津貫單一麥芽日本威士忌2023年度限定版。擁有飽滿酒體及熱帶水果風味的豐味享受~產品資訊
品牌:MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
產地:日本 鹿兒島
種類:單一麥芽威士忌
桶型:波本桶
酒精:50%
容量:700ml產品特色
★ 凡購買津貫2023年限定威士忌一瓶,即贈送一只「精緻日本浮世繪高級陶瓷杯墊」(款式隨機出貨)
由位於鹿兒島薩摩半島西南青山的 MARS 津貫蒸溜所生產釀造,該蒸溜所擁有得天獨厚的盆地獨特溫差氣候效應,採用山脈裡的優質泉水。「2023 版」單一麥芽威士忌,採用在各種橡木桶中多年熟陳的麥芽威士忌,主要使用來自波本桶熟成3-4年的原酒,適度的勾兌入..
$3,480
品牌: 八鹿酒造
成人的優格酒!絲滑奶香、溫和酸度,與麥燒酎完美結合的天然風味。產品資訊
品牌:八鹿酒造
產地:日本 大分縣
酒精濃度:8%
容量:300ml產品特色
口感順滑,酸味溫和,略帶天然苦感,讓人上癮的成人美味優格。
採用大分縣九州乳場新鮮優格,結合八鹿酒造獨特麥燒酎釀造,優格酸甜與麥燒酎香氣完美調和,使這款優格酒香氣和芳醇度更為豐潤,純飲或加水果都十分對味。飲用Tips
加冰塊或莓果果汁調和飲用。酒造介紹
八鹿酒造株式會社 (大分縣) 元治元年(1864年),由第一代的麻生東江先生開創八鹿酒造的造酒歷史。當時以「舟來屋」為稱號,此名號和描繪著傳..
$550 $580











