酒品
品牌: 高橋庄作酒造
土產土法,有機JAS認證,一田一釀。 融合和梨與青蘋果的果香,帶有淡淡的哈密瓜韻味。產品資訊
品牌:高橋庄作酒造
產地:日本 福島縣
原料米:會津若松產 五百萬石100%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「羽黑前27」是第二塊有機JAS認證田地(2007),雖然肥料保留率不高,但田地鬆軟且四通八達,生長出中等粒度、稍硬的五百萬石。
融合和梨與青蘋果的果香,帶有淡淡的哈密瓜韻味。口感清盈,清爽的甜味,酸度纖細,尾韻帶有柔和的苦澀感,使整體風味更加鮮明,展現有機土壤累積的美好韻味。飲用Tips..
$2,170 $2,470
品牌: 渡邊酒造
每年都該收一支!保留大地之夢特有的俐落個性,口感表現卻十分強而有力。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷(大地之夢)、米麴
酒精濃度:39%
容量:750ml產品特色
這次的log.2021乃是廣為大家熟悉的「夏之萬年」的原料「大地之夢」所製作出來的原酒。雖保留大地之夢特有的俐落個性,口感表現卻十分強而有力,絕對是推薦給芋燒酎愛好者必備的酒款。
「礎」──
出乎意料的是,這次種植的大地之夢是過去將近20年以來收成最為豐收、品質最好的一次,這個品種充滿著和已故的爺爺過去一起培育種藷、燒酎試驗時的滿滿回憶,於是決定要嘗試重現爺爺當時的蒸餾技法,完..
$3,000 $3,000
品牌: 龜齡酒造
微辛口,乾淨酸度,完全顛覆92%精米度的刻板印象。產品資訊
品牌:龜齡酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:廣島縣産八反錦
精米歩合 :92%
日本酒度:+4
酸度:2.4
容量:720ml
酒精濃度:17%產品特色
適度香氣,乾淨純粹的酒體與酸度,尾韻充滿活力。酒造介紹
清酒是日本珍貴而獨特的文化。不要忘記它。
清酒為百藥之首。考慮到這一點,他像烏龜一樣長壽。“龜齡”這個名字是因為它的字面意思而得名。
在明治初期名為“吉田屋之酒”,此後,“龜齡”以其吉祥之名在全國廣為人知。
1918年在全國清酒博覽會上與“月桂冠”和“賀茂鶴”一起獲得日本..
$1,900
品牌: 高畠葡萄酒釀造廠
新活的甘口表現,能與多元料理搭配得宜,不論是西餐、和食或中式料理,都能帶出不同風味層次。產品資訊
品牌:高畠葡萄酒釀造廠
產地:日本 山形縣
原料:葡萄(澳洲產)、碳酸、抗氧化劑(亞硫酸鹽)
葡萄品種:橙麝香100%
酒精濃度:11%
容量:750ml產品特色
橙色麝香葡萄是一種生長在澳洲的稀有葡萄品種,在日本很少地方使用,專為高畠酒莊 (Takabatake Winery) 種植。
結合華麗、醇厚、芬芳、馥郁的蜂蜜、麝香葡萄香氣,及精緻的甜味、細膩持久的氣泡,使其成為派對上舉杯慶祝的熱門之選。獲獎紀錄
2023 Sakura Wine Awards ..
$1,760 $1,960
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
驚艷歐美市場!品嚐令你一口圈粉的亞熱帶島嶼威士忌!產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本
酒精度:52%
容量:700ml產品特色
使用在信州駒ヶ岳和津貫蒸溜所的原酒並在屋久島進行桶陳的麥芽威士忌。
屋久島是世界自然遺產,位於鹿兒島大陸西南偏南約 60 公里處。 Mars Yakushima Aging Cellar 位於這個山勢陡峭、水源充足的島上。“MARS The Y.A.”是在這種獨特環境中孕育熟陳的日本威士忌。
這將是首次創舉,我們將在信州和津貫蒸餾的麥芽威士忌原酒注入在波本桶中靜靜熟成。享受著屋久島的風雨日月,帶有熱帶島嶼的果香,以及讓人..
$3,650 $3,780
品牌: 富士高砂酒造
雪白山頂可做酒杯使用◆ 本商品採預購制,洽詢後客服人員將會通知預計到貨日,也歡迎 加島羽line 主動洽詢。產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:360ml產品特色
富士山超軟水的超順口感、新淡原料米香、清爽型淡麗辛口!!冷熱皆宜!酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海..
$1,300 $1,790
品牌: 龍神酒造
酸甜上癮,高級小白柚與檸檬釀製。產品資訊
品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣
原料:柚子、檸檬、燒酎
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
以高級的日本小白柚和檸檬製成,不過甜的口味,適合單獨享用或製成各式調酒。酒造介紹
創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味,
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$1,090
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
明亮果香、舒適的煙燻風味,讓人對於屋久島森林霧氣瀰漫的神秘場景充滿想像。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣、鹿兒島
酒精度:49%
容量:700ml
蒸溜所:マルス信州蒸溜所、マルス津貫蒸溜所
熟成地:マルス屋久島エージングセラー產品特色
MARS The Y.A. #02 使用在信州駒ヶ岳蒸溜所和鹿兒島津貫蒸溜所的原酒並在屋久島進行桶陳的麥芽威士忌。屋久島是世界自然遺產,位於鹿兒島西南偏南約 60 公里處。Mars Yakushima Aging Cellar 位於這個山勢陡峭、水源充足的島上。
MARS The Y.A. 是在這種獨..
$3,680
品牌: 高橋酒造
全日本獨一無二的「薰衣草酵母」釀製,酒體散發優雅花香,柔順但富有層次,限量商品送禮首選。產品資訊
品牌:高橋酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:山田錦
日本酒度:±0
精米度:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
Blue Abyss 字意為「藍色的深淵」,以此來代表高橋酒造周圍夢幻而美妙的自然環境。
這款 Blue Abyss 使用了酒米之王山田錦與日本唯一白色薰衣草酵母 Misato Sekka,豐富優雅、細緻純淨的果味,讓人聯想到自美鄉町深處湧出的美麗藍色水源。
與日本 Sony Music 音樂奇才 Dozawa 設計師合作,耗時..
$2,580
品牌: 井上酒造
使用了40%的九州產柚子汁的特製利口酒。帶有令人上癮的柚皮苦甜口感,光想像口中便持續生津。產品資訊
品牌:井上酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:日向產柚子果汁、砂糖、本格燒酎「爽 飫肥杉」
酒精濃度:14%
容量:500ml產品特色
日向市的柚子早已因為高質量而聞達日本,此次奢侈的使用柚子汁於釀造中,高 達 40% 的果汁含量甫開瓶高雅的柚子香氣奔竄而出,凝聚了柚子特有的爽口的口感、芬芳的酸味和醇厚的甜味,就像在品嘗柚子的多汁與新鮮。獲獎紀錄
第十一屆里昂國際比賽 銀獎飲用Tips
1. 加冰塊
2. 加溫熱水
3. 加氣泡水
4. 加通寧水..
$980 $1,180
品牌: 天星酒造
白麴蒸餾,口感清香,帶有香木如肉桂般的香氣。產品資訊
品牌:天星酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
鹿兒島有一種名叫「Kesen」的香木,散發肉桂般的香氣,也常用於鹿兒島當地的鄉土菓子。酒造挑戰用獨家技法在芋燒酎中融進Kesen香氣,直觀地展現出鹿兒島風土元素。原料採用「紅春香」地瓜、白麴蒸餾,纏繞著獨特香氣,令人聯想到蒸地瓜、杏桃果醬般的甜蜜清香,在口中稍微能感受到淡淡薄荷清涼感,猶如春風拂面般感覺舒適溫暖。飲用Tips
適合加冰塊、兌氣泡水等喝法。酒造介紹
1901年由初代創業者松永貞信在..
$1,150