酒品
品牌: 清水清三郎商店
三重G7高峰會特別釀造的限定酒款!精緻盒裝送禮大方。產品資訊
品牌:清水清三郎商店
產地:日本 三重縣
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
2016年5月三重縣志摩市舉行的第42屆G7(七大工業國組織)會議,為了紀念此會議而特別釀造的限定酒款。
酒標示採用三重縣傳統工藝「伊勢紙型」設計,此酒本身極具有華麗深奧的香氣及口感。酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。
清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品..
$5,600
品牌: 北岡本店
抹茶豆乳加優格!兩者相加濃郁幸福到化不開!完美午茶酒、甜點酒、趴踢酒。產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本 奈良縣
組合內容:貓之惠抹茶拿鐵酒 720ml +八鹿 優格酒 300ml 各一瓶產品特色一、貓之惠抹茶拿鐵酒
酒精濃度:8%
容量:720ml
貓之惠全新力作抹茶豆乳酒,以「可飲用的日本甜點」為概念,使用大量宇治抹茶,創造出一種類似「抹茶甜點」的利口酒,具有抹茶的香味和苦感,融合濃郁香甜,光華質地,滿滿幸福滋味!
推薦加冰塊、蘇打水割、優酪乳或是冰淇淋。二、八鹿 優格酒
酒精濃度:8%
容量:300ml
口感順滑,酸味溫和,略帶天然苦感,讓..
$1,400 $1,560
品牌: 赤武酒造
赤武酒造最高級別的純米大吟釀在冰溫下儲存的唯一酒款,透明感和濃郁醇厚並存。一年一會。產品資訊
品牌:赤武酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:結の香
日本酒度:未公開
精米步合:35%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
Saketime 岩手縣榜單上第一!本款是赤武酒造的巔峰之作,在零下五度陳釀了 1000 天後才上市,是款極品日本清酒,採用岩手縣特產酒米「結の香」,精米步合設定 35% 釀造而成!
低調漆黑的外盒包裝,印有手持寶劍的武士,武士身影閃耀著紅色,酒標描繪了像是大海化身的強大青龍,與其他赤武酒造的酒標有截然的不同的區別。
受益於冰凍溫度的陳..
$9,800 $13,300
品牌: 山本合名會社
清新的酸性吟釀香味,薄薄的酒粕環繞,類似於春天融雪的形象。入口後米飯的味道散發,酸味和少量的苦味讓你感覺到葡萄柚般的細微差別。產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:吟之精
精米度:55%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
Uki Uki 源自日文擬聲詞「うきうき」,漢字寫作「浮き浮き」,形容非常開心快樂、心情雀躍的樣子。這款酒以這份輕快的情緒為靈感,希望每位品飲的人都能在入口的那一刻,感受到由心而發的喜悅與好心情。
相較於一般濃厚調性的濁酒,Uki Uki以較為輕盈的酒體脫穎而出,展現了薄濁酒特有的新鮮清爽風格。香氣以米麴的淡雅香氣..
$1,650 $1,760
品牌: 相原酒造
微甘口鮮甜感,少見的夢幻酒米「千本錦」以純米大吟釀冷卸規格展現出酒造的深厚功力!產品資訊
品牌:相原酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:千本錦、山田錦
日本酒度:未公開
酵母:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
由廣島縣開發,超越山田錦的夢幻酒米 - 千本錦。擁有媲美酒米之王的飽滿圓潤感,俐落的收尾與柔和的米香氣。純米大吟釀規格的冷卸酒更是稀有,足見該米種的無限潛力,更是雨後之月連續12年新酒鑑評會金賞的秘密武器。飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
雨後之月:就算是最便宜的作品,我也都用釀造大吟釀的方..
$2,380
品牌: 農口尚彦研究所
酒之神農口尚彥再出發!瓜果香、甜潤與酒感並存。產品資訊
品牌:農口尚彦研究所
產地:日本 石川縣
原料米:五百萬石
精米度:60%
酒精濃度:19%
容量:720ml產品特色
洋梨、蘋果香氣為基底,中後段浮出哈蜜瓜與些微蘋果芯之甜潤。主調帶些酒精甜潤感與米類氣味,中重度酒體微酸。飲用Tips
冰飲或溫飲。
適合各式海鮮及日式懷石料理或醬燒類⻝品,是一款容易操作之酒款。酒造介紹
被譽為造酒之神的日本傳奇杜氏(釀酒職人)農口尚彥,是吟釀酒風潮與復活山廢釀酒法的最大推手,曾釀出多支金賞銘柄,獲厚生勞働省指定釀酒界最高榮譽「當代名 工」。農口..
$2,180
品牌: 裕豐釀業
長達一年的製程,揚名國際的驕傲!榮獲2017年舊金山世界烈酒大賽銀牌獎,值得用心品嚐!產品資訊
品牌:裕豐釀業容量:500ml酒精含量:20%產地:台灣產品特色:
► 選用與屏東農場契作、品質最佳的青檸檬製作,經過清洗、風乾處理後,再進行釀酒程序。
► 以裕豐釀業的優質紅高粱酒為基底,加入新鮮檸檬汁,以最佳果香及高粱酒比例,調製出結合香醇口感,風味天然的水果高粱。
紅高粱酒的甘醇圓潤香氣包覆著檸檬清香,酒味濃郁細膩,層次豐富~飲用Tips
加入冰塊或氣泡水飲用;也可以加熱水,或是做成創意調酒。公司背景介紹
裕豐釀業成立於西元2003年,創辦人..
$890
品牌: 大七酒造
滑順不已的口感,生酛清酒香氣醇厚飽滿,搭配南高梅的酸度更顯層次。深獲米其林餐廳青睞。產品資訊
品牌:大七酒造
產地:日本 福島縣
原料:紀州產南高梅(3L尺寸)、清酒(純米生酛原酒)、砂糖
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒,釀造理念是要超越以往所有的梅酒,成為梅酒巔峰之作。
這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”,釀造原酒並非常見的普通白酒,而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較,大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚,與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,調配出的梅酒..
$2,600 $2,800
品牌: Whiskey&Co.
小批次蒸餾,為釀酒師向超脫搖滾樂團致敬的作品,加入蝶豆花浸漬,呈現如藍寶石般的明豔色彩。產品資訊
品牌:Whiskey&Co.
產地:日本 靜岡縣
原料:杜松子、特殊山椒、三種柑橘、紫蘇。
容量:375ml
酒精濃度:45%產品特色
彷彿青澀初心的芳香,象徵最初全心投入的那股衝勁,特別打造名為「Teen Spirits」的工藝琴酒,重現充滿悸動的時光,追尋再次喚醒內心深處的熱忱。
選用朝倉山椒、三種柑橘、紫蘇及多種草本植物,以小批量的生產方式製作獨具匠心的琴酒,並且加入蝶豆花浸漬,呈現如藍寶石般的明豔色彩,在混合通寧水或檸檬後會逐漸轉變為粉紅色,因..
$1,650
品牌: 秀鳳酒造
喝過的老饕表示「與十四代本丸質量無差異」,只要1/3價格就能品嘗到十四代迷人風格!產品資訊
品牌:高木酒造
產地:日本 山形縣
原料米:國兵庫特A山田錦
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:1800ml產品特色
高木酒造位在日本山形縣,1615年創立,歷史超過400年,是山形最古老的酒造之一。酒造非常神秘沒有官方網站,也沒有對外溝通的媒體,旗下有名的就是十四代!
十四代在國際上威名遠播,連續15年IWC受賞,Saketime網站2019年的全日本清酒排行榜「十四代」穩坐第一名,清酒之王名不虛傳!
但是每款清酒產量都極為稀少,常常有錢都買不到,華麗的瓜果香..
$4,500 $4,800
品牌: 高千代酒造
季節限定品。瓜果香氣,清澈爽口的酒,味道豐富、濃郁,帶有透明感。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:一本〆
精米步合:未公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
台灣每年限定60款的極限量品。採用成本較高的扁平精米技術,並結合微氣泡洗米,確保原料米的極致處理。香氣優雅,帶有淡雅的香蕉與麝香葡萄氣息。口感透明且飽滿,略帶辛口,最後以適度的酸度收尾,呈現清爽俐落的風味。飲用Tips
冰飲~常溫(5~15度C),搭配生魚片、燒烤或和風料理,能突顯其鮮明酸度與米旨味。酒造介紹
「高千代酒造」創業於1871年,是當地備..
$2,080











