酒品
品牌: Bayernwald
可以冰飲也可以微波加熱,不需另外調味就非常好喝!如同吃蘋果派一樣幸福~產品資訊
品牌:Bayernwald
產地:德國
原料:蘋果酒,辛香料
酒精濃度:5.4%
容量:1000ml產品特色
感受:剛出爐的蘋果派,肉桂香
寒冷歐洲誕生的烤蘋果熱酒,擁有迷人的烤蘋果派香氣。背景擁有 90 年以上的熱紅酒釀酒經驗,以最傳統的方式從德國手工釀造,使用香醇的蘋果酒,精選的香料和天然的香草去提煉,堅持天然無人工香料。Glühwein 在德國是代表熱紅酒的意思,捕捉了冬天的聖誕氣息,將蘋果派剛出爐的香氣轉換成聖誕節的佳餚,適合烤蘋果派的愛好者。飲用Tips
加熱至 ..
$600 $600
品牌: 大和一酒造元
忠實重現明治以前已失傳100年的球磨燒酎釀造方法,風味濃郁的原創燒酎,釀造成本高於現代燒酎 10 倍,品嚐滴滴珍貴。產品資訊
品牌:大和一酒造元
產地:日本 熊本縣
原料:玄米、玄米麴
蒸餾方法:常壓蒸餾
酒精濃度:35%
容量:720ml產品特色
根據明治時期的文獻,以當時的釀造法忠實呈現的一款燒酎。重現室町時代至明治時期的球磨燒酎的風味。玄米和黃麴可以說是日本釀酒的原點,再經過兜釜的蒸餾呈現出復古而香氣芳醇、味道甘甜優雅的燒酎。飲用Tips
純飲。加冰塊或熱水,風味更迷人。酒造介紹
成立於明治31年(1898)的大和一酒造元..
$3,135 $3,300
品牌: S.C Lab 仃杉實驗室
選用 1990 年陳年蔘香普洱茶湯醇厚,帶有人蔘香氣茶香層次豐富,如同品味歲月。產品資訊
品牌:S.C Lab 仃杉實驗室
產地:台灣
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
這款 S.C Lab Premium Reserve 系列首發茶酒 —— 1990 蔘香普洱茶,是 仃杉 S.C Lab 與 萃釅 AINSI THÉ 攜手合作的成果。
選用 1990 年陳年蔘香普洱,茶湯醇厚,帶有人蔘香氣,茶香層次豐富,如同品味歲月。透過 S.C Lab 專利蒸餾技術,於第二次蒸餾時完美封存茶香,並靜置浸泡兩個月,使茶與酒完美融合,呈現細緻、平衡的風味。..
$2,200
品牌: 株式会社シーウィングス
使用國產頂級梅品種「紀州南高梅」釀製的奢華梅酒,濃郁果香,再以日本水楢桶熟成,風味獨特。
產品資訊
品牌:株式会社シーウィングス
產地:日本 京都
原料:威士忌(國產)、砂糖、梅子(和歌山縣產南高梅)、蒸餾酒
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
這款名為「KAICHI UMESHU」的威士忌梅酒,以擁有濃郁果香的紀州南高梅為基底,融合由「海知」威士忌調製而成的酒體。整體口感溫潤柔和,入口後旨味迅速展開,餘韻悠長,層次豐富。
特別的是,它還使用了日本特有的「ミズナラ」(水楢)橡木桶熟成,增添獨特木質香氣。建議可依個人口味,選擇加冰或蘇打水稀釋飲用。..
$1,850 $2,000
品牌: 本坊酒造
水蜜桃+巨峰葡萄,迸發出充滿幸福感的優雅與甜美。產品資訊
品牌:本坊酒造
產地:日本 福岡縣
原料:巨峰葡萄・桃子
酒精濃度:6%
容量:500ml產品特色
選用具有春天代表性水果的水蜜桃以及最適搭配的巨峰葡萄酒釀製而成。甘甜柔和水蜜桃香氣中,混合著高雅的巨峰葡萄所散發出的華美香味,在舌尖圓潤的融合為一。
粉紅葡萄酒獨有的討喜淡淡櫻花色更是代表著生機勃勃的春天感,同時展現出優雅的風格。請盡情品嚐這款如同初春般清新爽口的季節限定粉紅葡萄酒!酒造介紹
本坊酒造株式會社 (鹿兒島縣) 本坊酒造創業於明治5年(西元1872年),傳承創始者本坊松左衛門深根..
$930
品牌: WAKAZE
在法國黑皮諾紅酒桶中陳釀的梅酒,桃果香氣夾雜獨特辛香料風味,搭配甜點非常適合。產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:法國
原料:釀造用酒精、梅子、砂糖
酒精濃度:20%
容量:500ml產品特色
在法國勃根地的賈其皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)黑皮諾紅酒桶中歷經12個月熟成的現代風格梅酒。杏桃、杏仁、香草般豐厚香氣中夾帶一絲焙煎咖啡、辛香料感,彷彿李子乾的清爽酸味和柔美尾韻,不過分甜膩,梅子的酸味中和了桶陳的單寧澀感。飲用Tips
可直飲、加冰塊、兌氣泡水,若喜歡巧克力般苦甜風味的話則推薦稍微加熱到35~40℃的溫酒。搭配法式甜點P..
$2,250 $2,530
品牌: 平孝酒造
適合與壽司搭配的酒品。產品資訊
品牌:平孝酒造產地:日本 宮城縣
原料:宮城県産蔵の華
日本酒度:+4
酸度:1.5
精米度:50%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
酒標旁的小印「彌助」是因為古代花街將壽司稱作彌助,就如同其名,彌助是為了適合與壽司相配而製成的一款酒。酒造介紹
宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市,北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山(Kinka)海岸外,是世界三大主要漁場之一,這裡有冷,暖水流相遇,每個季節您都可以品嚐到美味的海鮮。
平孝酒造便位於富有豐富魚產的著名港都 - 石卷市,銘柄「日高見」以「..
$2,100
品牌: 伍迪農場
透過適度萃取果皮中的成分,核果和日本柑橘的香氣與淡淡的煙燻味和蜂蜜味交織在一起。這是一款晚熟葡萄酒,隨著陳釀逐漸呈現橙色。◆ 預計到貨日期請洽客服。產品資訊
品牌:伍迪農場
產地:日本 山形縣
原料:葡萄、抗氧化劑(亞硝酸鹽)
酒精濃度:12.5%
容量:750ml產品特色
Petit Manseng 令人難忘的首發酒是橙酒。
上市後短暫獲得飲用機會,並被陳釀後令人驚喜的風味變化所吸引。通過釀酒來整理優缺點,雖然高成熟度是必要的,但我們特別注重酸度和pH值,並有意識地淡化橙酒中常見的藥味、煙燻味和苦味,顏色是深金色而非橙色,枇杷、桃子、蘋果和糖煮鳳梨,融合..
$2,400
品牌: 笹の川酒造
微微甜感,使用高田梅熟成五年,帶有香醇的波本桶香,微酸度口感升級。產品資訊
品牌:笹の川酒造
產地:日本 福島縣
酒精濃度:20%
容量:700ml產品特色
採用福島縣特產高田梅,經過5年以上的熟成,並在波本桶存放釀製而成,口感乾爽。
微酸微甜,飽滿的波木桶焦糖清香,餘韻有安積蒸餾所麥芽微甜馨香。飲用Tips
純飲或搭配各式甜點、檸檬派、草莓蛋糕、串燒等料理都十分合適。酒廠介紹
座落於日本東北部獨特的地區氣候,採用山脈融雪產生的純淨水源得天獨厚,使其成為生產威士忌的理想環境。
秩父威士忌的創始人,肥土伊知郎因為當時被山崎蒸溜所拒絕存放他..
$2,140 $2,280
品牌: 牧野酒造
一款充滿男子氣概的清酒!口感柔順醇厚,入口柔順濕潤,甜度適中,精緻的酸度包裹著整體,帶來輕盈飄逸的口感,令人驚艷。產品資訊
品牌:牧野酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:雄町60%、愛山40%
精米步合:80%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師,帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備,讓全新大盃 MACHO 品牌回到日本酒市場,就驚艷四方!
新的大盃 MACHO 一共分兩個系列:
包含以特色米種或混釀技術為主的「肌肉人系列」,以及專門用來搭飲義式料理的「パスタ系列」。
「肌肉人系列」一推..
$1,850
品牌: 基山商店
甜美爽脆風格,帶有蘋果香的清新,奶油般的滑順口感。產品資訊
品牌:基山商店
產地:日本 佐賀縣
原料米:山田錦
日本酒度:±0
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
蘋果的清新香味與柔和的奶油感交織,營造出一種甜美而脆爽的氣息。滑順的質地迅速帶來濃郁的甜味,伴隨著柔和的酸度。
如頂級大吟釀般的細膩餘韻,清新而純淨,完美收尾,讓人回味無窮。獲獎紀錄
2023年福岡国税局 鑑評会 吟醸酒の部 金賞飲用Tips
推薦搭配壽司、白身魚、醃漬日式小菜等料理。酒造介紹
基山商店位於九州佐賀縣的東端,靠近福岡..
$3,480
品牌: 松本酒造
Saketime 京都第一!京都府限定的「NEW KYOTO.JP」,與日本料理或各種菜餚皆可搭配。產品資訊
品牌:松本酒造
產地:日本 京都
原料米:朝日
酵母:自社株
精米步合:非公開
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
「白綠」是日本的傳統顏色,靈感來自與京都寺廟神社與綠樹相關的「綠色」,從鴨川可以看到山脈的顏色。釀製概念為創造一種可以與食物一起享用的清淡風味,不僅可以與日本料理搭配,還可以與其他各種菜餚搭配。
帶有甜瓜和青蘋果的果香。質地輕盈,帶有氣體感,味道清淡,酸度宜人。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
值得矚目之銘..
$1,880











