酒品
品牌: TEAPSY
選用重焙烏龍茶為特色,帶有茶焙火的茶香,以及柑橘明亮、香草、木質調等氣息。產品資訊
品牌:TEAPSY
產地:台灣
酒精濃度:43%
容量:500ml產品特色
TEAPSY × HIBORU 聯名力作
源自台灣山間茶園,以重焙烏龍為主調,融合六款經典香料共蒸餾,並以茶葉冷凝蒸氣浸潤。
再以太平洋深層海水的烏龍純露調製,靜置於高烘烤美國白橡木中熟成。
在茶焙火香、柑橘明亮與香草木韻之間,展現細膩平衡的島嶼氣質。品牌介紹使⽤本地⾼品質茶葉:我們選⽤台灣最具代表性的茶種,確保茶葉風味的純正與層次。
雙溶劑萃取技術:利⽤⼄醇與⽔作為溶劑,結合超⾳波萃取..
$1,250 $1,500
品牌: 飛良泉本舗
傳統山廢 X 酒藏內的「破魔矢酵母」釀製,山廢釀造與多酸酵母的組合,「鵆」帶來圓潤清新風味。產品資訊
品牌:飛良泉本舗
產地:日本 秋田縣
使用米:秋田酒小町
日本酒度:-43
酸度:4.0
精米歩合:60%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
這是一款用酒廠的酵母「濱谷酵母」和平泉的招牌產品「山丸純米清酒」製成的貴釀酒。它具有濃郁的甜味,但「はま矢酵母」的明亮酸度平衡了甜味,形成了鮮明的對比。
有著青蘋果的香氣又有甘甜的紅蘋果、蜜糖、焦糖、香草等。口感順滑,甜味明顯,如菠蘿、荔枝,亦有來自白麴、如檸檬般的酸味,來自山廢製法的乳酸則帶來整體圓潤結構,..
$2,350 $2,580
品牌: 中沖酒造店
推薦加熱飲用最能展現酒的原始風味,這款清酒具有濃郁的正宗日本風味,同時又清爽易飲。產品資訊
品牌:中沖酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦々+出羽の里
日本酒度:±0
酸度:1.7
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
Today is A Big Day。在特殊的場合享用精心挑選的酒。這是款具有極富正宗日本風味的清酒,同時又清爽易飲。加熱後更可以讓你享受清酒原有的味道。
★ 此系列是中沖酒造的新品牌。
透過在釀製的過程中讓酒醪減緩發酵速度,釀製出濃鬱甜美且易於飲用的清酒。
這系列可以用多種方式享用的清酒,在場合和和心情享用..
$1,400
品牌: 大矢孝酒造
辛口純淨的純米大吟釀,蘋果香氣讓口齒猶如欣賞一顆金色寶石。產品資訊
品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣
原料:山形縣產 出羽燦燦 100%
日本酒度:+7
酸度:1.7
酵母:協會七號
精米度:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
全量山形產出羽燦燦精米至40%,精釀而成的豪華純米大吟釀。
特別抑制的香氣,顯得更為清新的蘋果香,細膩純淨的口感,有如一顆值得細細品味金色寶石。飲用Tips
1. 冷飲。
2. 搭配料理:白身海鮮酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境..
$2,930
品牌: 末廣酒造
輕微氣泡感夾雜蘋果般的酸度,俐落收尾,輕微苦澀感。產品資訊
品牌:末廣酒造
產地:日本 福島縣
原料米:夢之香
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
貓魔一名取自「貓魔之岳」,位於磐梯山西邊,流傳著居住在此的妖怪貓會吃人的故事。
入口後輕微氣泡感夾雜蘋果般的酸度,融合輕透甜味,同時可感受到一抹青綠苦澀感及適度米旨味,入喉收尾俐落,新鮮風味表現十分爽口,適合搭配春季食材飲用。酒造介紹
創始於江戶時代嘉永三年(1850)的「末廣酒造」歷史已達150年,位於會津若松「嘉永藏」內,除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外,釀酒人對..
$1,450
品牌: 小林酒造
十四代重點培育酒米「酒未來」!潤澤的果香滑過喉間,卻也不失米旨味加乘,俐落結尾非常搭餐。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:山形縣產 酒未來
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
使用山形縣產的稀有酒米「酒未來」,並以生酛技法釀製,開瓶吐露新鮮綠意氣息,香氣柔美奔放,潤澤的甘甜入口滑過喉間,隨之湧上厚實米旨味,在口腔中綿延不絕。飲用Tips
冰鎮後飲用,適合搭配:烤魚,串燒或簡單烹煮的日式料理。酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇..
$2,070 $2,300
品牌: 西田酒造
飽滿哈密瓜香氣,甜潤且討喜口感,人氣清酒款,送禮大方自飲歡喜。產品資訊
品牌:西田酒造
產地:日本 青森縣
原料米:山田錦
日本酒度:+0
酸度:1.6
精米步合:45%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
「田酒 四割五分 純米大吟釀 山田錦」入杯香氣帶著像青蘋果、哈蜜瓜一類甜味,中後段為蘋果香氣,口感甜潤,尾段表現爽快而討喜,餘韻就像咬了口哈密瓜般豐盈有緻。飲用Tips
適合搭配辛香料調味的割烹料理。酒造介紹
位於青森縣青森市陸奧灣附近的「西田造酒店」為國內馳名的釀造廠。柄名「田酒」,意指使用來自田園之米,並採用手工古法..
$3,140
品牌: 鹿兒島朝日酒造
水割飲用更顯黑糖香氣,輕柔的口感及風韻。產品資訊
品牌:鹿兒島 朝日酒造原料:沖繩與奄美大島產黑糖
米麴:白麴
酒精濃度:25%產品特色
『黑糖燒酎』是僅在鹿兒島縣的奄美群島上才被許可製造的本格燒酎!
原料採用優質黑糖與白麴,經過長期低溫發酵,塑造出清爽柔和的風味。
開瓶散發沉穩香氣,入口時觸感雖輕柔卻充滿張力,黑糖的甘醇逐漸渲染整個口腔,優雅地消逝在喉間。飲用Tips
推薦兌溫水飲用,黑糖香氣越發顯著。適合搭配調味濃厚的料理,更加襯托出美味。酒造介紹
自1830年成立(Tenpo 1)以來,朝日清酒釀造廠一直致力於以水、大米和新潟人為原..
$1,200 $1,280
品牌: 新藤酒造店
稀有雪女神米,精品中的精品。花香柔和、甘美清甜。產品資訊
品牌:新藤酒造店
產地:日本 山形縣
使用米:雪女神
精米歩合:35%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
新藤酒造(銘柄:雅山流)旗下的頂級銘柄「九郎左衛門 」。採用山形縣產酒米「雪女神」及清洌的伏流水釀製,以「女神之吻」命名,充分配合這款純米大吟釀的和煦氣息。貫徹酒造的柔和風格,結合百花香、鳳梨香、哈蜜瓜、吟釀香,入口清麗雅緻,猶如輕吻讓人如沐春風,冷飲淺酌下能體會到吟釀的甘美滋味和雪女神的米旨香。
雪女神每年產量極少,只分配給30間山形縣酒廠,平均每間酒廠..
$2,350 $2,550
品牌: 松井酒造株式会社
出自京都鴨川的顏值超高分品牌「神藏」,回溫後舌尖上感受到圓潤微甜果香。產品資訊
品牌:松井酒造株式会社
產地:日本 京都
原料米:祝
日本酒度:+5
酸度:1.8
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
聞香有水梨及生菠蘿香氣,充滿熱帶感,入口表現卻是飽滿米旨味道,口感上柔軟水感。
這款酒追求的並非精米步合,而是透過釀造過程所能帶來的美味。
米香濃郁,散發著光澤的香氣。「祝」酒米易溶於醪液,風味隨時間推移而變化。由於未經過濾,根據裝瓶時間的不同,米的成分可能會殘留在瓶中。未經高溫消毒的酒,活酵母的活力會直接傳遞到舌尖。請務必品嚐這款精..
$1,840 $1,920
品牌: 黑龍酒造
成熟的蜜瓜和山竹的清爽水果香,還有令人放鬆的棉花糖香氣,不論熱燗或冷飲皆可。產品資訊
品牌:黑龍酒造
產地:日本 福井縣
原料米:福井縣產酒造好適米
日本酒度:+3
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
醉心於其爽口且清淡的口味,此酒為極盡的使用酒造好米並將此米卓越的美味引出的逸品。不論熱燗或冷飲皆可。最初傳遞出來的是隱隱約約成熟的蜜瓜和山竹的清爽水果香,還有令人懷念的棉花糖和日式醬油糰子香,充滿存在感的鈴蘭和月桂花、紫蘇、淡淡的蘆薈香。飲用Tips
熱燗或冷飲皆可,建議搭配關東煮、根菜類的日式沙拉。日式披薩、串燒、韓國料理。
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$1,350 $1,500











