純米大吟釀
品牌: 富士酒造
金箔特盛!一年只釀造一次的純米大吟釀酒,送禮大器,聚會聚人氣。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:八反錦
日本酒度:-3
酸度:1.7
精米步合:50%
酒精濃度: 16.8%
容量:720ml產品特色
一年只釀造一次的純米大吟釀酒,超罕有地加入大量金箔釀造,金光燦燦、極盡奢華,送禮非常合適!
今年酒造以廣島縣酒造好適米「八反錦」為釀造原料,以此酒米釀造的清酒多帶豐富的吟釀香氣且口感淡雅,因此受到不少酒迷的愛戴和追捧。開瓶散發豐富的水果香氣,口感滑順,「八反錦」的米旨味芬芳香醇,餘韻悠長。飲用Tips
餘了適合冷飲單飲,亦十分適合..
$5,030
品牌: 赤武酒造
這款酒香氣高雅,口感醇厚,令人聯想到紅白相間的慶典,清爽的回味更添一份優雅,為新年增添一抹亮色。產品資訊
品牌:赤武酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:吟銀河(吟ぎんが)
精米步合:45%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
在日本每人現購一瓶的限量品!
這款酒擁有馥郁的吟釀香氣,令人聯想到水果的芬芳。未經巴氏殺菌的清酒賦予其清新的口感,帶來清爽、輕盈、甘甜的滋味。悠長的餘韻更添一份明亮之感。這款特釀清酒,將點亮您新年的旅程。酒造介紹
創立於明治 29 年(1896年)「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄,在 2011 年的東日本大..
$3,080
品牌: 奥羽自慢株式会社
清甜多汁,仿似檸檬等清爽的果汁,美麗的酸度突顯風味,無論你喝多少都感受不到酒意,不會感到任何負擔。產品資訊
品牌:奥羽自慢株式会社
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦々
精米步合:50%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
如朝陽般純淨,如夕陽般溫暖,復活「吾有事 純米吟釀13」充滿熱情的酒「吾有事 サングロウ 純米大吟醸」,充滿清爽的酸度,以及新鮮的感受。
有著清爽果香,入口充滿多汁甜感,並帶著微微的氣泡,通過喉嚨時,轉變成柑橘般的酸度。口感不甜膩,相當的耐喝,是一款一年四季都可以品飲的酒款。酒造介紹
奥羽自慢早於 1724 年創立,..
$2,920
品牌: 瀧自慢酒造
在感受到甜味和清爽香氣的同時,甜味、酸味、鮮味接連展開的平衡口感,以及柔和包裹的餘韻,都是絕妙的。產品資訊
品牌:瀧自慢酒造
產地:日本 三重縣
原料米:兵庫縣愛山
日本酒度:-2
酸度:1.5
酵母:藏內酵母
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
有山田錦與雄町這兩位阿公阿嬤撐腰,愛山總是作為優秀的酒米凌駕於日本酒市場之中,在這個「愛山=甜」的既定印象中,瀧自慢突破了這個框架,入口的瞬間好似花蜜濃縮在口中,但隨之而來可以感受到相當平衡的酸甜旨味溫柔的包覆舌頭,也許與軟水釀造有關,整體輕柔細膩,優雅的尾韻與甜美香氣都恰到好處。..
$2,300
品牌: 中沖酒造店
「山形讚香」 是由山形縣酒造組合策劃的高端純米大吟釀系列,目標是釀造出山形縣乃至世界最高品質的日本酒。產品資訊
品牌:中沖酒造店
產地:日本 山形縣
原料:雪女神
日本酒度:-3
酸度:1.4
酵母:山形酵母YK009
精米步合:35%
酒精:16%
容量:720ml產品特色
採用山形縣針對大吟釀開發的酒造好適米「雪女神」,並選用該年度山形縣優良酒米競賽中榮獲知事賞等最高獎項的頂級米。抱有培育高品質的百年試良田弘民良明氏所產。
★ 酵母種類與特長:山形縣培育的新型酵母「YK009」。此酵母融合山形KA酵母與協會1801號酵母的優點,具備低酸度且果香濃郁的特..
$3,680 $5,000
品牌: 新澤釀造
送禮宴客不敗之選。包裹著香蕉、甜瓜、草莓等優雅果香,飽滿柔和的甜味營造出一種迷人的曲線美感。產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
原料米:山田錦
日本酒度:+4
酸度:1.5
精米步合:29%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
伯樂星高規系列!透過限制產地,僅使用最高等級的秋津地區的山田錦(特級米)釀造。
第一次接觸,品嚐到口感光滑柔軟,白葡萄的果香隨之蔓延,被溫柔的甜味包圍著。最後,香氣和味道瞬間消失,給人一種清澈、銳利的感覺。飲用Tips
冰飲。適用於清淡的開胃菜,如生牡蠣、白魚生魚片、煙燻起司,或吐司。作為開胃酒很適合。
..
$4,800
品牌: 醉鯨酒造
低溫緩慢發酵的鮮榨純米大吟釀!冬季限定商品,佐餐的清爽存在。產品資訊
品牌:醉鯨酒造
產地:日本 高知縣
原料米:五百萬石
日本酒度:+5
酸度:1.7
氨基酸:1.1
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
醉鯨酒造首次推出純米大吟釀的初榨酒,香氣如同冬日的暖陽,吟釀香纖細柔順因為初榨酒不經任何火入處理,直接榨取裝瓶,酒體呈現出最新鮮、甘爽的口感!
而這支作品的副標取名為「金盞香」,水仙的別稱,引用自為節氣七十二侯中的末侯,在嚴寒的雪地中依然盛開,散發出芬芳的花朵香選用福井縣產酒米「五百萬石」,精米程度達50%,讓初榨酒的香氣,就猶..
$1,950
品牌: 榮川酒造
吟釀的香氣優雅精緻,令人聯想到蘋果和李子。入口時,清爽的甜味適度內斂,苦甜交織的酸味帶來辛辣的口感。產品資訊
品牌:榮川酒造
產地:日本 福島縣
原料米:夢之香
日本酒度:1.5
酸度:1.3
酵母:美麗島煌酵母
精米步合:45%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
紅標是一次火入的產品,展現出精緻優雅的吟釀香氣,令人聯想到蘋果和梨子的清新果香。口感上,帶有新鮮的甜味與適中的酸度,並融入一絲辛辣的點綴。在保有大吟釀品質的同時,醇厚感輕柔展開,入口順滑且層次豐富,喉間的頓點和尾韻組織得恰到好處。整體呈現出中口的風格,適合各種餐點,百喝不膩。..
$1,780
品牌: 三井之壽
感受清爽香氣、醇厚深度和酒體清晰銳利感,日本航空頭等客艙提供酒精飲品之一。產品資訊
品牌:三井之壽
產地:日本 福岡縣
原料米:山田錦
日本酒度:-2
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
全量使用福岡糸島山田錦,華麗水梨芳香搭配絲滑柔緻的細膩感,中段的鮮甜味恰如其分,搭配和食更能突顯食材的美味。獲獎紀錄
2015 IWC金賞、白金賞受賞
2017 福岡県最高評鑑知事賞
2108 福岡県金賞
2019 福岡県議長賞
2023 Sake Competition 金賞全國第3位
2024 Kura Mast..
$2,800
品牌: 川敬商店
其香氣馥郁優雅,令人聯想到麝香葡萄,口感柔和甜美,果香濃厚,回味清爽,達到了完美的平衡。產品資訊
品牌:川敬商店
產地:日本 宮城縣
原料米:吟之夢
日本酒度:-2.9
酸度:1.5
酵母:金澤酵母
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
每年匠人挑選不同的酒米與酵母進行釀製,憑著精湛的技術追求更上一層樓的酒質。
今年使用宮城縣產的吟之夢,香氣優雅華麗,散發著令人聯想到陽光麝香葡萄與桃子的豐沛香氣。
柔和的甜味、滑順的口感以及爽脆的餘味之間達到了絕佳的平衡。飲用Tips生魚片(刺身):如鯛魚、鮭魚等,清酒的細膩風..
$1,780
品牌: 龍神酒造
新鮮柑橘清香,數量有限喔!產品資訊
品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣
原料:山田錦
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
伴隨著舒服的金合歡花蜜香,交織著新鮮柑橘、帶著微酸與清新感之果實味,可以感受到純米大吟釀的柔和與優雅。酒造介紹
創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味,
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$1,900











