純米大吟釀

充分發揮愛山個性的純米大吟釀，明亮感展現，品飲令人快樂愉悅的風味。產品資訊 品牌：瀨戶酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：米（愛山米）、米麴（愛山米麴） 日本酒度：±0 酸度：1.2 酵母：M-310 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 如果手錶能彰顯一個人的身份與品味，那這支愛山也可以，滑潤香氣在口中流動，稀缺的酒米與M-310酵母碰撞出璀璨、細緻、典雅的極品純米大吟釀，太順口導致容易喝太多是唯一缺點。飲用Tips 冷飲酒造介紹 創業於1865年（慶應元年），是開成町唯一的酒窖。 正在通過酒田錦、セトイ..

山形縣小十四代！充滿果汁與鮮活口感。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度：-4 酸度：1.4 氨基酸：0.8 精米步合：50% 酒精濃度：16.6% 容量：720ml產品特色 本款酒採用精米步合 50% 美山錦製作，美山錦是長野縣獨特酒米，因為培養過程中產生意外所獲得的珍貴品種，耐寒性強、擁有潔白如雪的米心，所以被稱為「美山錦」。 溫柔的口感與美味再進化，充滿蘋果果實感與多汁的優雅美味，美山錦的鮮甜美味與廣泛的搭餐性都令人印象深刻。 被認為是北斗七星的化身也是和平的象徵，太平盛世才會出現的黑狐，在日本有著幸運之意，所以本..

有機JAS認證，100%最原始山田錦的風味，Saketime No.4最難買到的清酒！產品資訊 品牌：堀江酒場 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 (有機) 精米度：49% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 持續追求可能性。為了追求山田錦最原有的風味，不使用任何化學肥料，盡可能減輕帶給環境的負荷的栽種方式，以土壤本身的力量培育出有機農法的酒造好適米「山田錦」，用傳統的技法釀造，打造出通過有機JAS認證的自然派優質酒款。飲用Tips 純飲或搭配烤魚、生魚片、煮物等海鮮料理。酒造介紹 堀江酒廠位於山口縣錦町，創立於1764年，是山..

裏阿櫻限定版！薰酒，限量抵台，使用100年前發現的酵母釀造，清爽果香。◆ 本商品有白標、黑標兩款，隨機出貨，恕無法指定。產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田產一穗積100% 日本酒度：-2 酸度：1.8 酵母：協会1号 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 品嚐100年前的酵母釀製出的風味：協會1號+山內杜氏釀造技術！ 知新温故為主題，融合了過去跟現在。 藍莓果香，清爽順口，米的旨味和甜味、酸味互相協調，味道深奧。飲用Tips 冰飲酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於18..

這款美味的純米大吟釀清酒採用日本百名水之一的天然水釀造而成。其口感平衡，香氣馥郁，味道柔和，是搭配海鮮料理的絕佳之選。產品資訊 品牌：皇國晴酒造 產地：日本 富山縣 原料米：山田錦 日本酒度：+4 酸度：1.4 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 選用富山縣產的酒米、使用名水百選的水源在低溫下緩慢發酵而成。它保留了名水釀造的清爽口感，同時又充分展現了米香。擁有純淨深邃的香氣和平衡清爽的酸度。建議冷藏後飲用。飲用Tips 5~15度C。酒造介紹 黑部市生地所擁有的水源，主要是從立山連峰的高聳峡谷流經黒部川下流。..

SAKE TIME人氣排名高居宮城縣第㇐位！香氣馥郁酒款，一經品嚐絕對大愛！產品資訊 品牌：寒梅酒造 產地：日本 宮城縣 使用米：美山錦100％ 精米歩合：45% 日本酒度：+1 酸度：1.5 酵母：未公開 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 帶有水梨與年糕香味，濃郁米香但口感清爽。入口絲滑，收尾俐落，適合白肉魚或雞肉等料理。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等，宮城縣日本酒口碑排行榜中取得第一位。是非常受歡迎的品牌。它們的酒被選為頭等客艙的機內酒、也在世界..

採用新鮮壓榨的未經高溫消毒的清酒。甜中略帶苦澀，堪稱完美，它口感細膩，香氣、酸度和愛山特有的甜味完美融合。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：愛山 酵母：M310 日本酒度：±0.0 酸度：1.3 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 來自愛山的纖細口感，清爽俐落的酒體中帶有蘋果芳香與原料米的甜潤。整體香氣與口感呈現純米大吟釀的水準，輔以生原酒的型態，相當適合體驗單飲的奢華感。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款..

華麗的香氣，口感清爽，輕盈中又有芳醇的帶領。產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田縣產一穂積 100% 日本酒度：±0 酸度：1.7 酵母： 秋田流・花酵母AK-1酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 秋田酒120号集結山田錦飽滿風味和五百萬石清爽感的優點，同時保有秋田酒小町的樣貌。今年度改以「秋田流・花酵母AK-1酵母」輕快清新風味中帶有華麗的香氣，凸顯出阿櫻一貫濃醇系作風中芳醇卻輕盈的版本，搭配秋田原創酒米釀製出屬於秋田美酒的味道。 『一穂積』為秋田縣開發的新品種原創酒米，結合了『山田錦 x 五百万石』..

鮮榨酒獨有的新鮮甜瓜華麗香氣，令人愉悅的濃鬱風味，酸甜平衡。產品資訊 品牌：株式会社仙醸 產地：日本 長野縣 原料米：信州伊那谷産ひとごこち 酵母：M310 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這款生原酒（未經高溫消毒的酒）擁有清新的甜瓜香氣和鮮榨清酒特有的濃郁酸甜口感。 貓頭鷹被視為帶來好運的鳥，生活在南阿爾卑斯山的森林裡。飲用Tips 炸蝦天婦羅、水煮蟹、烤白身魚等。酒造介紹 『株式会社仙醸』位於長野縣伊那市的高遠町，擁有天下第一櫻花的信州高遠，是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年（1866年）。原名..

新鮮現摘的南國水果般的香甜氣味輕柔地綻放，感受著唯有直汲才有微微新鮮氣泡，乾淨且易飲。產品資訊 品牌：十八盛酒造 產地：日本 岡山縣 原料米：岡山県赤磐赤坂産 朝日 日本酒度：±0 酸度：1.8 酵母：協会1801号 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 請享受這款大吟釀清酒優雅的醇厚口感和果香。使用日本最有名的水稻種植地區之一赤磐市的朝日米。在低溫下釀造，它具有圓潤的口感和宜人的香味，豐富的鳳梨和西洋梨風味，清爽而不甜膩。飲用Tips 常溫 / 冰飲。酒造介紹 十八盛酒造位於岡山倉敷市兒島，面向瀨戶內海。..

淡淡蜂蜜香氣，純飲搭餐都完美。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：兵庫縣 山田錦 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：45% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 手取川正宗最原始的純米大吟釀，使用手取川獨家培育的金澤酵母釀造而成。帶有淡淡蜂蜜香氣，極度適合搭配任何料理。獲獎紀錄 ※ 2019 全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被..

成熟蘋果香氣，富有層次。產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料米：山田錦 精米度：50% 日本酒度：未公開 酒精濃度：16% 容量：750ml產品特色 2013年全日本酒歡評會《 THE JOY OF SAKE 》中再度入賞！ 香氣有如成熟蘋果、香蕉般，味道呈現多層次的起伏特色。 花香、青蘋果的清爽感、優格等多層華麗香氣。均衡的酸味、礦物質感、柑橘類苦味相結合的優雅辛口感。 所以適合搭配天婦羅、使用優質橄欖油的簡單意大利麵 料理、山羊乳酪等。獲獎紀錄 榮獲2020年 全美日本酒歡評會 大吟釀B部門(精米度50%以下)金賞..