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純米大吟釀

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清香的鳳梨氣息,果潤旨味,特別推薦給平日少喝清酒的人。產品資訊 品牌:奥羽自慢株式会社 產地:日本 山形縣 原料米:コシヒカリ 日本酒度:0 酸度:1.5 酵母:未公開 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 有機栽種 100%コシヒカリ,新鮮的碳酸感,乎拖出乾爽果香辛口風格。飲用Tips 適合冷飲,搭配壽司、和食。以葡萄酒杯品飲為佳。酒造介紹 奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。 酒莊一直以日本國內銷售為主,社長於 2018 年創立原品牌奧羽自慢以..
$2,200
爽口蘋果和蜜瓜的清爽香氣,輕盈酒體絲滑微甜,薰酒首選!產品資訊 品牌:井上清吉商店 產地:日本 栃木縣 原料米:五百萬石 精米步合:40% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 帶有爽口蘋果香、蜜瓜、香蕉、麥芽糖和蒸熟栗子的香氣,入口後輕盈的酒體滑過舌面,酒體柔順,帶著微甘的酒質,尾韻又似有著些許熟米飯香氣,是款單喝或搭餐都超適合的純米大吟釀。獲獎紀錄 2016 ワイン・アドヴォケート社「パーカーポイント」 93分,排名全國前五名 2017 IWC 純米大吟釀清酒部門 金獎 2017 酒杯美味清酒獎 最高金獎 2018 布魯塞爾國際大..
$3,580
品牌: 有光酒造
詢問度超!高知酵母 CEL24 釀造酒款,溫和酸度、華麗香氣。產品資訊 品牌:有光酒造 產地:日本 高知縣 使用米:阿波山田錦 精米歩合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 「安芸虎 純米大吟釀 CEL-24」是有光酒造廠首次使用高知酵母 CEL-24 所釀造的酒款,並以高知縣出身的日本植物學之父牧野富太郎博士所命名的「匂立坪菫」(翠峰堇菜) 作為酒標設計時的靈感來源。高知酵母 CEL-24 由來的清爽酸度和華麗香氣搭配上 50% 精米的阿波山田錦,釀造出華麗甘口的純米大吟釀。柔順的口感、華麗的香氣、溫和的酸度,是日本酒愛好者或是日本酒的初學者都能..
$2,100
品牌: 平孝酒造
與日式料理相配、不搶風味的餐中酒。產品資訊 品牌:平孝酒造產地:日本 宮城縣 原料:兵庫縣產山田錦 日本酒度:+3 酸度:1.6 精米度:50% 酒精濃度:16.5% 容量:720ml產品特色 此款酒雖選用能產生華麗香氣的酵母,但遵守著食中酒的概念。釀製出的香氣沈穩,以餐前酒與餐後酒為基礎,搭配前菜、鹽巴調味的燙青菜、海膽壽司、穴子魚的料理、玉子燒也非常適合。酒造介紹 宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市,北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山(Kinka)海岸外,是世界三大主要漁場之一,這裡有冷,暖水流相遇,每個季節您都可以品嚐到美味的..
$2,200
品牌: 富士酒造
全日本限量1800支!一年一產,極具爆發力酒款,巨峰葡萄香氣。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:雪若丸 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:山形酵母 精米步合:50% 酒精濃度:16.7% 容量:720ml / 1.8L產品特色 使用山形縣全新米種「雪若丸」釀製而成的超限定酒款,全日本限量1800支! 酒如其名「極超新星」,如宇宙超新星爆發的香氣,未入口已感受到滿滿的巨峰葡萄吟釀香氣,整體甘酸平衡之餘,亦能夠品嚐到米香味、水果般的吟釀滋味,絕不可錯過酒款。飲用Tips 冰飲,適合搭配各種料理。酒造介紹 不輸..
$1,950~$3,900
開瓶後放置三天米旨氣味明顯,是少數非常耐喝的純米大吟釀!產品資訊 品牌:新藤酒造店 產地:日本 山形縣 原料米:岀羽燦燦 日本酒度:+1 酸度:1.4 精米步合:40% 酒精:16% 容量:720ml產品特色 採用高成本的袋吊方式取得酒液,「雅山流」頂尖的作品之一!有著華麗到不行的香氣、中度偏低的甜度,酒液含在口中時,品味得到的是上品的溫柔感以及綺麗的滋味。輕果酸感的收結舒服輕柔,細膩之品,整體極為好喝。酒造介紹 創業於明治三年(西元1870年)山形縣。 世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變…然而山走地搖,也會改變水的流向;就..
$2,400
弧線美感辛口王道!具有溫和的香氣、米香和礦物質味。產品資訊 品牌:奥羽自慢株式会社 產地:日本 山形縣 原料米:美山錦 日本酒度: 5 酸度:1.6 氨基酸度:0.8 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 香氣非常溫和,帶有淡淡的果香,一瞬間的香味及令人愉悅的餘韻很快轉為清晰。體現「dry」口味的標準清酒之一。飲用Tips 冰飲~熱飲。適合所有菜餚。酒造介紹 奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。 酒莊一直以日本國內銷售為主,社長於 2018 年創..
$1,980
品牌: 協和酒造
花酵母的香氛氣質,加上高雅酸甜口感,喜歡細膩口味的酒友務必試試!產品資訊 品牌:協和酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:愛媛縣山田錦100% 酵母:Sakurahime Type-1 酸度:1.9 日本酒度:-4 精米度: 50% 酒精度:16% 容量:720ml產品特色 以香甜口感受歡迎的初雪盃,今年使用愛媛花酵母 Sakurahime Type-1 新釀造的純米大吟釀,粉紅系甜感香氣,入口是類似金平糖高雅,隨之而來的則是細膩的酸度。 回溫後帶奶奶的花香跟蘋果香,是一款給人明亮印象的淸酒,絕對不可錯過。【酒造介紹】 協和釀酒起源於砥部釀酒..
$2,500
品牌: 寒菊銘釀
輕盈口感,甘口、洋梨果香、氣泡感令人愉悅。產品資訊 品牌:寒菊銘釀 產地:日本 千葉縣 原料米:吟ぎんが 日本酒度:-7 酸度:1.3 精米步合:山酒4號50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 品飲的同時可以感受到各式各樣的夏季的餘韻與回憶。如酒標的黑與白,整體表現出鮮明清晰的風味,可以感受到在口中蔓延的豐潤果實香氣與華麗的吟釀香,多汁的甜味與恰好的酸度在口中徐徐擴散。多汁的蘋果或是洋梨般的清涼感與香伴隨著新鮮的氣泡感,透明感的酒質與綿密的旨味、甜味擴散,先甘後旨,最後以鋒利的酸度俐落作結。飲用Tips 搭配串燒、壽喜燒、涮涮鍋、中式/西..
$2,050
神聖 冰溫 純米大吟釀(含盒)
-0 %
品牌: 山本本家
數量限定,全國鑑評會三年金賞作品!產品資訊 品牌:山本本家 酒精含量:15% 原料米:山田錦 精米步合:50% 容量:720ml產品特色 壓榨後立即冰溫貯藏,圓潤熟成。果實的香氣,圓潤的旨味,滑順的口感。獲獎紀錄 .2020 KURAMASTER 金賞 .2019 FineSakeAwards 金賞 .2012/2015/2016/2018 極上燗酒部門 金賞酒造介紹 延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸造技術被認定、獲..
$2,910 $2,910
成熟蘋果香氣,富有層次。產品資訊 品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣 原料米:山田錦 精米度:50% 日本酒度:未公開 酒精濃度:16% 容量:750ml產品特色 2013年全日本酒歡評會《 THE JOY OF SAKE 》中再度入賞! 香氣有如成熟蘋果、香蕉般,味道呈現多層次的起伏特色。 花香、青蘋果的清爽感、優格等多層華麗香氣。均衡的酸味、礦物質感、柑橘類苦味相結合的優雅辛口感。 所以適合搭配天婦羅、使用優質橄欖油的簡單意大利麵 料理、山羊乳酪等。獲獎紀錄 榮獲2020年 全美日本酒歡評會 大吟釀B部門(精米度50%以下)金賞..
$2,760
【滿足餐桌每個人】三諸杉薰爽酒+山形正宗甜美梅酒
-11 %
品牌: 今西酒造
果香豐沛的清酒+爽俐佐餐酒+甜美人氣梅酒,滿足餐桌所有人需求,一次到位!【商品組合】 三諸杉 純米大吟釀 山田錦 720ml * 1 三諸杉 露葉風 辛口特別純米酒 720ml * 1 山形正宗 梅酒 720ml * 1一、三諸杉 純米大吟釀 山田錦 720ml 產地:日本 奈良縣 原料米:山田錦 酵母:協會9號 酒精濃度:15% 容量:720ml 日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。 在三諸杉系列一貫沉穩的基調上有較為艷麗的風格詮釋。酒質豐美腴潤,飲來口舌生津,絕非徒有高香調但骨幹虛弱的純米大吟釀,因此搭餐能力也備受肯定。請體驗這款作品..
$4,500 $5,060
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