純米吟釀
品牌: 武田酒造
年度限定品!酸甜感搭配上槽榨的圓潤旨味十分平衡,新鮮果實感,搭配槽榨的圓潤旨味。產品資訊
品牌:武田酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:松山三井 100%
日本酒度:+2
酸度:2
酵母:愛媛酵母EK-7
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
開瓶後有著溫和的果實香氣,入口後柔順的口感及多汁的甜味迅速擴散,酒質的酸甜感搭配上槽榨的圓潤旨味,整體十分平衡,尾韻令人陶醉。飲用Tips
適合冰飲~溫飲。酒造介紹
武田酒造秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」的酒的信念,不斷的精進技術釀出各式的佳釀,目前旗下有傳承延續傳統..
$1,680
品牌: 惣譽酒造
低溫熟成產生的濃郁香氣和生酛特有的酸味交織在一起,非常適合搭配油脂豐富的魚類料理。產品資訊
品牌:惣譽酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:特A山田錦
日本酒度:+3~+4
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
原料採用特A山田錦,經由低溫熟成後濃郁的香氣和生酛特有的酸味交織在一起,香醇的口感非常適合搭配油脂豐富的生魚片及壽司,提升整體風味。飲用Tips
適飲溫度:冰飲12~15℃、溫燗40~45℃。酒造介紹
酒造位於栃木縣,迄今約有150年歷史,深受當地居民喜愛,產量中高達9成的消費屬於栃木縣內,可謂名符其實的「..
$1,750
品牌: 清水清三郎商店
以紅酒瓶裝瓶,新潮流派系的清爽辛口作品。產品資訊
品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣
原料米:みえのゆめ
精米度:60%
酒精濃度:15%
容量:750ml產品特色
能夠享受青蘋果獨特香氣的清爽辛口酒。
果香味與紅酒瓶的形象顛覆了您對日本酒的印象。適合送給喜歡紅酒的朋友。
是一款時髦的日本酒。蘋果香氣廣泛的擴散到鼻腔,尾韻沉穩的純米吟釀。酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。
清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品中「作」之名取自於「未..
$2,200
品牌: 御前酒酒造
限定品。渾厚的米旨香氣,口感卻是輕盈的,還帶有些許的乳酸的甜,並非像日本酒度+7般那樣辛口。產品資訊
品牌:御前酒酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:岡山県倉敷産雄町米100%
日本酒度:+7
酸度:1.2
精米步合:65%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
【ながれぐ 完全発酵 菩提もと純米酒火入れ】限定品。
御前酒採用極少使用殺蟲劑和化學肥料的耐寒雄町米,並結合其獨特的菩提酛和「完全發酵」方法,即酵母消耗掉所有的糖分。
此款酒展現出濃厚的米香,口感卻輕盈柔滑,並帶有乳酸的甜味,完全沒有辛辣感。它非常適合冷或熱飲用,讓您在品嚐的過程中能夠感受到風..
$1,500
品牌: 山本合名會社
一款百喝不膩的清酒!酒造引入白神山脈豐富的天然泉水,細膩柔軟的泉水溫和地促進了酒的發酵,釀造出口感柔和、清爽果香,美妙餘韻的上品。產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田酒こまち
日本酒度:+3
酸度:1.8
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以香瓜氣味為主體,中後段帶出些梨、蘋果氣味,酒體飽滿而帶出漂亮甜度,並以適度酸味來作為修飾,適合搭配海鮮料理或是清爽之雞肉料理。飲酒Tips
冷酒 5-15°C。酒造介紹
明治34年創業,當時是從一間小酒造到到大正時期開始擴大規模,昭和40年初期..
$1,760
品牌: 瀧自慢酒造
期間限定酒款。甘酸平衡、口感暢快,很適合帶有鮮旨味的料理。產品資訊
品牌:瀧自慢酒造
產地:日本 三重縣
原料米:北海道產吟風
日本酒度:+6
酸度:1.5
酵母:藏內酵母9號系
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
如同酒米「吟風」本身的名字,彷彿有吟釀香氣的風吹拂過臉龐般的清新,同時也有酒造內部培育的9號酵母散發 出的果實香氣,滑順的口感與水嫩的甘甜及酸度表現,以及慢慢在口中擴散的旨味讓人意猶未盡。吟風酒米本身的芳醇風味在瀧自慢手中變成具有輕快流暢風格的生詰辛口純米吟釀。飲用Tips
高湯底的涮涮鍋物、味噌菇菇烤鮭魚、清..
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品牌: 丸石釀造
最高金賞認證!多層次超搭餐。產品資訊
品牌:丸石釀造產地:日本 愛知縣
使用米:備前雄町
精米歩合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
帶有完熟蘋果、蜜桃、芭樂心、熟米飯、麻糬、蜂蜜、青草香氣;入口酸度明顯,中段甜與旨味連貫,尾韻穿插著大人的苦澀感,純飲搭餐都適宜。獲獎紀錄
「The Fine SAKE Award, Japan(ワイングラスでおいしい日本酒アワード)」最高金賞酒造介紹
位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河武士,較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸,以最佳的平衡和味道享受清酒。..
$2,100
品牌: 龜之井酒造
果香濃郁,這款酒易於享用,不僅適合女性,也適合初次品嚐清酒的人。產品資訊
品牌:龜之井酒造
產地:日本 秋田縣
原料:美山錦
日本酒度:1
酸度:1.3
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:300ml產品特色
在精米步合上面堅持採用全量吟釀酒規格(平均47.8%)並以協會10號酵母來作為主要素材,是一款同時具有圓潤酒質與柔軟口感的實力派銘柄。
開栓之後可以感受到作品以些淡瓜果類香氣為基底,中後段帶著些蘋果香氣,酒體表現溫潤而宜人。酒造介紹
龜之井酒造位於日本山形縣,早在 1875 年創業起,以穩定且頂尖的品質成功俘虜山形縣一帶市民的心,..
$980
品牌: 高橋庄作酒造
限量版品項,具有雄町米濃郁風味,但又與會津娘特有柔美口感有著絕佳平衡。產品資訊
品牌:高橋庄作酒造
產地:日本 福島縣
原料米:岡山產 岩藤農產赤磐雄町100%
日本酒度:+0 ~ +2
酸度:1.5〜1.6
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
來自岡山赤盤市岩藤農產的赤盤雄町,熱帶水果帶著乳酸般的甜潤感。
入口後感受到微微的氣泡,口感柔和且濃郁,細膩稠密的甜味縈繞在口中,伴隨著柔軟的酸度。冷飲就非常好喝,接近室溫時層次和風味都更加濃郁,值得細細品味。飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
高橋庄作酒造店的歷..
$2,220 $2,400
品牌: 板倉酒造
將純米生酒結合濁酒,經過瓶內發酵即可享用細膩微發泡酒!產品資訊
品牌:板倉酒造
產地:日本 島根縣
原料米:山田錦
日本酒度:+3
酸度:未公開
酵母:島根K1號酵母
精米步合:60%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
開瓶需注意氣泡噴發!
基底清酒使用五百萬石的純米吟釀馨與島根K1速釀酵母,加入純米大吟釀佐香錦的濁酒後,於瓶內自然二次發酵而成的辛口無濾過發泡生原酒。
具有天穩特色的三日麴的製法讓基酒的五百萬石凸顯出它特有的甘甜與旨味,搭配上比例偏高的純大佐香錦濁酒,在強硬中帶點些許柔和感的風格。酒精濃度雖然偏高但是甜感明顯,和菓子的香氣在後段..
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品牌: 龜泉酒造
被酒仙人稱為「薰香酒之最」的薰酒。開瓶多層次的果香,有著牛奶鳳梨般的甜潤多汁。產品資訊
品牌:龜泉酒造
產地:日本 高知縣
原料米:八反錦
日本酒度:-12
酸度:1.6
精米步合:50%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
薰酒界第一!
選用高知酵母 CEL-24 釀製而成,日本清酒人氣排行榜常勝軍,以奔放的花果香擄獲大家的心,甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體,不分男女,是一款連不常喝酒的人也一定會喜歡的酒款!飲用Tips
冰涼飲用或是加熱至40度微溫皆可突顯這款酒的優點。酒造介紹
龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市,於 1..
$1,900











