純米大吟釀
品牌: 後藤酒造
水果香氣、剛剛好的酸度!雄壯酒體、甘醇喝不膩。產品資訊
品牌:後藤酒造
產地:日本 山形縣
使用米:備前雄町
精米歩合:48%
日本酒度:+1
酸度:1.6
酒精濃度:17.5%
容量:720ml產品特色
此款特選的「備前雄町」,具有枇杷與香蕉黃色果實般濃郁的香氣和自然酸味和鮮味,完美平衡的吟釀清酒讓人喝不膩也適合任何菜餚。
耐喝的特性隨著開瓶後時間的變化層次更為豐富。獲獎紀錄
2020.10 全米日本酒鑑評会 金賞
2019.06 全米日本酒鑑評会 金賞
2018.07 雄町サミット 4年連續優等賞
2017.07 雄町サミット 3年連續優..
$1,785
品牌: 十八盛酒造
新鮮現摘的南國水果般的香甜氣味輕柔地綻放,感受著唯有直汲才有微微新鮮氣泡,乾淨且易飲。產品資訊
品牌:十八盛酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:岡山県赤磐赤坂産 朝日
日本酒度:±0
酸度:1.8
酵母:協会1801号
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
請享受這款大吟釀清酒優雅的醇厚口感和果香。使用日本最有名的水稻種植地區之一赤磐市的朝日米。在低溫下釀造,它具有圓潤的口感和宜人的香味,豐富的鳳梨和西洋梨風味,清爽而不甜膩。飲用Tips
常溫 / 冰飲。酒造介紹
十八盛酒造位於岡山倉敷市兒島,面向瀨戶內海。..
$1,600 $2,000
品牌: 渡邊酒造店
質地光滑,味道濃郁香甜。多汁的香氣和味道讓人想起成熟的熱帶水果和蜂蜜。產品資訊
品牌:渡邊酒造店
產地:日本 岐阜縣
原料米:兵庫県産「山田錦」
酵母:M310 酵母
精米步合:45%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
豐富擴散的濃郁甜味,深厚的美味令人無法抵擋!
散發著華麗的果香,口感極其順滑,接著展開的是濃郁質地的美味與甜味。如同蜜一般的立體質感擴散開來,帶來非常豐富的飲用體驗、芳醇濃郁的口感,吞嚥後留有精緻甜味的輕柔餘韻。
W 代表著「渡邊酒造 (watanabe)」、「世界 (world)」、「笑聲 (warai)」。「W」系列全是純米大吟..
$1,600 $2,000
品牌: 富士酒造
夢幻酒米愛山+葡萄酒評論家 Robert Parker 給予 92 分的極高評價!產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:愛山
精米步合:50%
日本酒度:-13
酸度:1.5
酒精濃度:16.4%
容量:720ml產品特色
用夢幻酒米愛山與山形酵母釀造的限定一品!
源自於[愛船 117 號]與[山雄 76 號]配種誕生而來的愛山,是相當難栽種的酒米,產量也非常的少,也曾經一度消失在市面上。喝起來卻一點也不甜膩,反之呈現出清澈的味道及愛山米特有的明顯旨味,享受入口乾淨清爽味道的同時還能感受到豐富的旨甜味,讓人怎能不愛!!
此酒獲得世界上最具影..
$2,130
品牌: 奥羽自慢株式会社
清新的新鮮感和優雅的香氣。味道是透明的甜味。產品資訊
品牌:奥羽自慢株式会社
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦々
日本酒度:-3
酸度:2
酵母:6號酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
具有優雅蘋果、菠蘿般的香氣和甜味,滿佈口腔。讓您享受新清酒特有的乾淨、尖銳和新鮮感。飲用Tips
冰飲。推薦搭配
・鹽烤雞大腿
・海鰻天婦羅
・秋刀魚飯
・黃鰭鮪生魚片酒造介紹
奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。
酒莊一直以日本國內銷售為主,社..
$2,100
品牌: 水戶部酒造
低溫熟成兩年,常溫或溫飲更能體驗牛奶糖香氣及旨味的純米大吟釀。產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:雄町
精米度:40%,麴米掛米皆同
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣帶有乳酸、原物料、蘇打冰淇淋、牛奶糖香氣;中程度旨味與尾韻、十分適合搭配後段味道較重餐點。
傳統色「藍」,深受日本著名浮世繪大師「歌川廣重」,以及許多繪師所喜愛,在海外則稱之為「日本藍」,是日本文化最具代表性的顏色。
以藍染及牛仔布製品而聞名的岡山縣,同時也對於赤磐地區首屈一指的雄町栽培專家「岩藤英彥」氏致敬,故命名為藍。
經過兩年低溫熟成,馥郁米旨香氣,尾韻..
$4,800 $5,200
品牌: 千德酒造
瓜果吟釀香氣加上乾淨酒體,能夠很舒服的飲用,適飲溫度廣,不限四季、搭餐廣。產品資訊
品牌:千德酒造
產地:日本 宮崎縣
原料米:山田錦 やまだにしき
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
宮崎縣唯一酒藏初登台!
從酒標到外盒都是非常夢幻的粉色~
開瓶後清雅的瓜果吟釀香氣令人陶醉,整體酒體乾淨細緻,喝下去真的就如同飄在半空中般慵懶與舒服,分不清到時是現實還是夢境。
全面性的品飲溫度,讓喜歡常溫或是天冷加熱都 能滿足,也是市面上少見適合加熱的純米大吟釀。獲獎紀錄
2005年全國酒類大賽 第十名飲用Tips
冷・常温・燗..
$1,860 $2,100
品牌: 萬乘酒造
清酒迷不可錯過!結合清酒特色與葡萄酒口感的逸品。產品資訊
品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
精米度:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
由年輕的新一代社長領軍的萬乘酒造於江戶時代1647年建立,是最早開始追求新式日本酒的先驅,社長突破傳統日本釀酒方式,率領員工到法國葡萄酒莊取經,以泡桶方式處理,讓作品帶著葡萄酒風味,因此萬乘酒造以類似白酒酸調著稱。
此款酒‘帶有纖細高雅的葡萄柚、野草莓、刺槐花果香,濃郁香甜的口感,殘留著異國風味的餘韻。飲用Tips
1. 常溫~冰飲,利用紅酒杯引用可以感受到香味多樣的變化。
2...
$3,200
品牌: 鹿野酒造
3年熟成,LV JAPAN慶典上之御用歡迎酒。產品資訊
品牌:鹿野酒造產地:日本 石川縣
酒米:山田錦
精米度:50%
日本酒度:+3
酸度:1.3
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
歷經三年低溫熟成,口感同時具有清澈穿透以及飽滿的果實香氣。該酒造也是被世人尊稱為能登四天王之一的名杜氏農口尚彥先生所指導過的酒廠。這是 LV JAPAN 慶典上之御用歡迎酒,身價不斐。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
釀酒廠始於文政2年 (1819年) 建立在馳名的加賀市。由於世世代代是地主,為祈求每年稻米大豐收和農民們快樂生活持續下去,以「常歡呼..
$3,030 $3,370
品牌: 加越酒造
淡淡的香蕉香氣、舌尖上的果香,口感乾淨,風味平衡,適合搭配濃郁風味料理。產品資訊
品牌:加越酒造
產地:日本 石川縣
原料米:百万石乃白
日本酒度:+2
酸度:1.5
精米步合:50%
酒精濃度:17.5%
容量:720ml產品特色
第105屆全國清酒評審會金賞肯定了「加賀ノ月 」這作品。創業至今,已累積獲得16枚金賞的佳績,成為了北陸地區之中評價最高級別的酒造。
金沢68號,全新酒米:百万石乃白。輕微果香,舒服的果酸呈現,俐落收尾,餘韻乾淨。獲獎紀錄
2012、2013挪威諾貝爾獎晚餐會指定用酒之頂級酒造
BY25全国新酒鑑評会入賞
加越酒造..
$2,170 $2,170
品牌: 御前酒酒造
高峰之逸品!享受青草與荔枝香氣,米香濃郁,口感沈穩。產品資訊
品牌:御前酒酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:雄町米
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米步合:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
以岡山縣出產的100%雄町米為基礎,將洗米到麴造的每一個步驟都呈現精心的手工工藝。透過這樣的用心製作,您將品嚐到那清新如青草、芳香似荔枝的獨特香氣。而雄町米的特殊風味,搭配著純米大吟醸所獨有的風格口感,將帶給您一場無與倫比的美味體驗。飲用Tips
冷飲~常溫。適合料理:簡單的白魚菜餚,如鹽烤鯖魚和鹽烤香魚。酒造介紹
「御前酒」現..
$4,400
品牌: 日の丸醸造
瓶內二次發酵氣泡清酒,低酒精酸甜感,首次登台,享受氣泡清涼感。產品資訊
品牌:日の丸醸造
產地:日本 秋田縣
原料米:Sakihokore
日本酒度:-18
酸度:1.5
氨基酸度:0.5
精米步合:45%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
使用秋田縣最新米種サキホコレ,擁有飽滿的旨味與完美的表現力,本款以瓶內發酵方式保留纖細氣泡,輕快的甜味與水梨香,低酒精濃度增添更多水潤感。飲用Tips
冷飲~熱飲皆可。酒造介紹
創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款,嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏,為..
$2,180