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純米大吟釀

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品牌: 寒梅酒造
口感醇厚濃郁,宛如成熟水果的清酒香氣。香氣芬芳,同時又晶瑩剔透。宮寒梅是一款被冠以「特級」美譽的特製清酒。產品資訊 品牌:寒梅酒造 產地:日本 宮城縣 使用米:美山錦、日和 精米歩合:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 採用自家栽培的酒米,以比賽酒規格精心釀造,並以袋吊方式榨取。酒體香氣華麗,甜酸平衡,尾韻優雅乾淨,米香柔順甜美,層次豐富,帶來極致享受。獲獎紀錄 2018~2021連續4年全國新酒鑑評會金賞飲用Tips 冰飲~常溫。酒造介紹 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等,宮..
$2,880
龍水泉
-11 %
純淨的水源溫和地襯托出米的天然香氣,最終釀造出口感醇厚絲滑的清酒。產品資訊 品牌:株式会社市野屋 產地:日本 長野縣 原料米:長野縣大町產酒造好適米 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 這是一款使用上白澤伏流水釀製的清酒,開瓶後首先感受到清新淡雅的吟釀瓜果香氣,口感帶有略微氣泡感,清爽柔和。 收口俐落,餘韻帶有一絲柔和苦澀,平衡感極佳,果香、旨味與酸度恰到好處。酒造介紹 明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物,達到天..
$1,540 $1,725
品牌: 山梨銘釀
限量商品!甜香四溢、獲獎肯定。產品資訊 品牌:山梨銘釀 原料:夢山水 日本酒度:非公開 酸度:非公開 精米度:27% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 冠上七賢屋號—大中屋來定義此純米大吟釀。從造麴至搾取,全用人力製造。柔滑又甜香四溢之餘,亦能表現出新鮮味道。獲獎紀錄 ★ 2012年 SAKE COMPETITION 金賞 ★ 2014年 International SAKE Challenge 銀獎 ★ 2015年 SAKE COMPETITION 金賞 ★ 2015年 International WINE Challenge 金獎 ..
$4,200
新高千代 O-Type 無濾過生原酒
新上架
入口清新,隨後迸發出多汁的甜味和鮮味、質地滑順,伴隨細緻酸度與輕柔米旨味,酒體輕盈不厚重。產品資訊 品牌:高千代酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:一本〆 精米步合:65% 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 新高千代為高千代酒造最新的產品,豐富的果香加上細緻的酸甜味,成為最受歡迎的系列,O-Type 呈現杏桃、橘子、洋梨般的酸度與輕柔旨味,濃郁的香氣與口感,給你回味無窮的美味。飲用Tips 5~15度C冰鎮飲用。柑橘風味冷前菜、柚香白身魚刺身、海鮮沙拉、鹽味天婦羅、烤雞、以及輕乳酪或水果優格盤。酒造介紹 「高千代酒造」創業於18..
$2,080
寒菊 電照菊 無濾過生原酒
-8 %
品牌: 寒菊銘釀
乾淨俐落的結構與溢出的旨味表現,入口瞬間即可感受到寒菊特有的飽滿米旨,隨後在口中自然舒展,質地細膩卻毫不厚重。產品資訊 品牌:寒菊銘釀 產地:日本 千葉縣 原料米:山田錦 日本酒度:-5 酸度:1.4 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 《電照菊 無濾過生原酒 2025》是寒菊銘釀代表性的年度限定酒款之一。本次推出的是澄酒版本,採用山田錦 50% 精米的純米大吟釀規格,以無濾過生原酒型態呈現,將酒藏當下所能展現的釀造技術與風味完成度,正面濃縮於一瓶之中。 相較先行發售的版本,本款澄酒更著重於乾淨俐落的結構與溢出的旨味表現,入口瞬間即..
$1,890 $2,050
夏季酒款,新鮮感十足,麝香葡萄般華麗香氣,清爽回味,在嘴裡留下令人愉悅的餘韻,開瓶即可感受到!產品資訊 品牌:奥羽自慢株式会社 產地:日本 山形縣 原料米:兵庫県産 山田錦100% 日本酒度:5 酸度:1.7 氨基酸度:0.6 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 清爽的香氣,入口立刻感受到甜美感,隨即感受到舒服的酸度,類似多汁的柑橘,是一款清爽、俐落的作品,相當適合炎熱的夏天。酒造介紹 奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。 酒莊一直以日本國內銷售為主,社..
$2,000
品牌: 熊澤酒造
華麗的吟釀香氣,以及濃郁的鮮味,優等生表現。產品資訊 品牌:熊澤酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:山田錦 日本酒度:+4.0~5.0 酸度:1.7~1.9 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 明治五年創業,湘南唯㇐的蔵元。直接以酒造命名的自信之作。 清新綺麗的吟釀香和濃郁的口感,讓人想起湘南清澈的海風。飲用Tips 冰飲。跟台灣家常料理很容易搭配的食中酒。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市,座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立以來,已有140餘年悠久的歷史,目前由第六代社長 熊澤茂吉先生..
$3,915
品牌: 北村酒造
以動漫角色命名,品嚐五百萬石的淡麗溫柔。產品資訊 品牌:北村酒造產地:日本 奈良縣 原料:福井縣產五百萬石100% 精米度:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以日本動漫「鬼神童子」命名,特選全國三款A級酒造米釀製。單一酒造,精米步合與釀造手法完全一致,以品嚐各酒米的個性展現。 以古代吉野山修行道士為主題,扮演守護主角《小角》的護主使者之一。酒米選用福井縣的A級酒造好適米~五百万石。相較於另兩者酒款(前鬼&小角),酒質與香氣呈現溫柔感。飲用Tips 適合搭配前菜類別或海鮮類別的料理。酒造介紹 在吉野櫻花的故鄉-奈良孕育的..
$2,400
今年百十郎 蒼藍新登場!為您帶來清爽夏日的解渴體驗!M310酵母帶來的清爽草本香氣與鮮美的鮮味完美融合,層層豐富的口感與鮮明的礦物風味,宛如波濤洶湧。產品資訊 品牌:林本店株式會社 產地:日本 岐阜縣 原料米:愛知之香 日本酒度:+5.3 酸度:1.5 容量:720ml 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以愛知縣產酒米-愛知之香釀製、百十郎全新夏季限定銘柄。M310酵母 (明利小川酵母) 帶來清爽俐落的吟釀香氣,伴隨草本般的涼感與細緻礦物氣息。入口後可感受到沉穩旨味與滑順口感,尾韻乾淨俐落、收斂迅速,如同描繪著澎湃海浪與歌舞伎隈取..
$1,550
上喜元 純米大吟釀 鯉魚
-9 %
品牌: 酒田酒造
具有類似草莓和香蕉的華麗香氣,口感柔滑,帶有溫和新鮮感,濃郁且豐潤的果汁感,口感豐富細緻。產品資訊 品牌:酒田酒造 產地:日本 山形縣 原料米:戀雄町 日本酒度:+1 酸度:1.5 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用廣島的酒造好適米「戀雄町(こいおまち)」所釀造的純米大吟釀限定酒款。 酒標上代表廣島縣的鯉魚,高雅的淡粉色酒標設計也讓質整體感更加提升。口感柔和,米旨味表現豐富是其最大特徵。清爽的吟釀果香、輕柔的米旨味、尾韻俐落的酸度,三者搭配出絕妙的平衡感,表現有如鯉躍龍門般令人印象深刻。飲用Tips 冰飲~常溫。 ..
$1,450 $1,600
高級又令人感到舒適的溫柔風範!產品資訊 品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:40% 容量:750 毫升 酒精度數:16%產品特色 精米步合40%的酒造好適米山田錦,以低溫慢慢釀造。自古以來被稱為尊貴的木「槐」,餘韻讓人感到高級與舒服的純米大吟釀。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品中「作」之名取自於「未完成」..
$4,200
品牌: 首藤酒造
讓人聯想到芒果的濃郁、甜美果香,入口與吟釀的清爽香氣相結合,給人一種清新的感覺。產品資訊 品牌:首藤酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:愛媛縣產雫媛 日本酒度:-3 酸度:未公開 酵母:愛媛 Sakurahime 酵母 櫻花姬 TYPE-1 精米步合:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 帶有柑橘味的甜美香氣在口腔中蔓延開來。 入口後初始具有甘甜感,而尾韻中輕微的苦味,則使整體味道變得平衡且收斂。飲用Tips 冰飲~常溫。酒造介紹 「壽喜心」是由第一代釀酒師取的,表達了「希望大家在歡樂的氛圍中分享這款酒」的願望。 ..
$1,980
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