純米大吟釀
品牌: 大嶺酒造
使用『14.5度原酒』無需加水調整, 依然使酒體的甜味、酸味達到終極平衡,香氣豐富的生酒酒款,舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度。產品資訊
品牌:大嶺酒造
產地:日本 山口縣
原料米:出羽燦燦
仕込水:弁天の湧水
精米步合:50%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
使用富有多層次香氣的山形縣原生種酒造好適米——「出羽燦燦」,水則為大家熟知的神 水「弁天水」。 舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度、清爽的果香。生酒入口的碳酸感與透明感,尾韻悠長,輕微回甘。飲用Tips
冰飲~常溫。建議配搭刺身、壽司、白身魚等比較淡味的食物。酒造介紹
在現代..
$2,650
品牌: 山梨銘釀
堪稱巔峰之作,採用精米率27%的在地酒米,低溫慢釀,靜靜陳釀一年而成。濃郁的酒香在口中瀰漫開來。產品資訊
品牌:山梨銘釀
產地:日本 山梨縣
原料米:夢山水
精米步合:27%
酒精濃度:16%
容量:750ml產品特色用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。採用特別栽培的「夢山水」精米至27%,在冬季釀製而成,並經過兩年的冰溫熟成。入口酒體飽滿帶一些果香甜潤,酒體平衡且富有層次,酒體和旨味與料理完美的搭配!
酒標上描繪的雄偉白色山脈輪廓,山梨的自然交織著釀酒藝術和*臈纈染 (蠟染) 這兩種藝術的描繪,讓極致的口感增添了色彩!
考慮到減輕對環境..
$11,000
品牌: 酒六酒造
乾淨銳利為本支酒的特色!享受均衡酸度及爽口感流入喉嚨的鋒利感。產品資訊
品牌:酒六酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:愛媛縣產山田錦、松山三井
日本酒度:+8
酸度:1.2
酵母:未公開
精米步合:50%
酒精:15%
容量:720ml產品特色
輕輕一劃即可切割出迷人的光彩!
香氣柔和,入口滑順。 淡麗辛口的酒體,收口的俐落感宛如被鋒利的名刀一刀兩斷!
具有純米的濃郁口感,搭配日本料理(尤其是生魚片)菜餚非常適合。酒造介紹
在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的前身,在昭和16年由初代「酒井繫一郎」..
$1,980 $2,200
品牌: 中沖酒造店
官方推薦直接加冰塊飲用,享受清甜酸爽的風味,天氣炎熱或是開心慶祝時最佳良伴。產品資訊
品牌:中沖酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:出羽の里
日本酒度:-1
酸度:1.8
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
今天的清酒很涼爽。在愉快的一天享用 Happy Day。將清酒倒入玻璃杯中,加入冰塊,清涼的清酒就完成了。雖然酒感稍微有點高,但味道酸甜適中,十分爽口。
★ 此系列是中沖酒造的新品牌。
透過在釀製的過程中讓酒醪減緩發酵速度,釀製出濃鬱甜美且易於飲用的清酒。
這系列可以用多種方式享用的清酒,在場合和和心情享用,無論是 High..
$1,600
品牌: 奥羽自慢株式会社
清香的鳳梨氣息,果潤旨味,特別推薦給平日少喝清酒的人。產品資訊
品牌:奥羽自慢株式会社
產地:日本 山形縣
原料米:コシヒカリ
日本酒度:0
酸度:1.5
酵母:未公開
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
有機栽種 100%コシヒカリ,新鮮的碳酸感,乎拖出乾爽果香辛口風格。飲用Tips
適合冷飲,搭配壽司、和食。以葡萄酒杯品飲為佳。酒造介紹
奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。
酒莊一直以日本國內銷售為主,社長於 2018 年創立原品牌奧羽自慢以..
$2,200
品牌: 寒梅酒造
口感醇厚濃郁,宛如成熟水果的清酒香氣。香氣芬芳,同時又晶瑩剔透。宮寒梅是一款被冠以「特級」美譽的特製清酒。產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
使用米:美山錦、日和
精米歩合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
採用自家栽培的酒米,以比賽酒規格精心釀造,並以袋吊方式榨取。酒體香氣華麗,甜酸平衡,尾韻優雅乾淨,米香柔順甜美,層次豐富,帶來極致享受。獲獎紀錄
2018~2021連續4年全國新酒鑑評會金賞飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等,宮..
$2,880
品牌: 河武酒造
香氣和味道都充滿了新鮮感!體驗高度透明且多汁感的細緻口感,三重縣酒米的獨有魅力!產品資訊
品牌:河武酒造
產地:日本 三重縣
原料米:弓形穂
日本酒度:+3
酸度:1.3
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
正如FRESH這個名字,與其他SHIKI系列相比,其香氣和味道都充滿新鮮感,最能感受純米大吟釀入口即化的精緻口感。獲獎紀錄
第8回和酒フェス大賞プレミアム酒部門金賞酒造介紹
位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有160多年歷史。聳立在伊勢神宮的杉樹,形狀像鉾(即是矛)一樣,被..
請洽詢
品牌: 奥羽自慢株式会社
夏季酒款,新鮮感十足,麝香葡萄般華麗香氣,清爽回味,在嘴裡留下令人愉悅的餘韻,開瓶即可感受到!產品資訊
品牌:奥羽自慢株式会社
產地:日本 山形縣
原料米:兵庫県産 山田錦100%
日本酒度:5
酸度:1.7
氨基酸度:0.6
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
清爽的香氣,入口立刻感受到甜美感,隨即感受到舒服的酸度,類似多汁的柑橘,是一款清爽、俐落的作品,相當適合炎熱的夏天。酒造介紹
奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。
酒莊一直以日本國內銷售為主,社..
$2,000
品牌: 萬乘酒造
濃密香氣,清爽口感,些微苦韻。產品資訊
品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣
原料:山田錦100%
日本酒度:不公開
酸度:不公開
精米度:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
調和著茴香、梨子與葡萄柚的香味。雖然感受到濃密的感覺,但是,透過舌頭的觸感時會改變成新鮮清爽的感受。清晰與清爽並存。最後殘留著微微的苦味。這種濃密的甜度、讓人無法忘記。酒造介紹
位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色,曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。
酒標上的"Randez Vous" 是法文中「約定、約束』的..
$2,780
品牌: 奧飛驒酒造
酒造的純米大吟釀巔峰之作!優雅的口感與濃郁深邃的口感完美融合,入口滑順完全是種享受。產品資訊
品牌:奧飛驒酒造
產地:日本
原料米:兵庫山田錦100%
日本酒度:-1
酸度:1.5
酵母:協会1801号
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
高尚華麗的哈密瓜或香蕉的水果香,清爽且力道強勁的均衡口感,非常能夠感受的米的甜味,杜氏精心入魂釀造的酒款。獲獎紀錄
法國 KuraMaster 2021 純米大吟醸部門金賞酒造介紹
享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。
位居岐阜県中央部..
$3,310
品牌: 笑四季酒造
以天然乳酸菌釀製酒母,集甜美果香及清爽酸香於一身,平衡得很好。產品資訊
品牌:笑四季酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:山田錦
酵母:K1001
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
細膩的甜味融入彈珠汽水般的果香,並點綴著柑橘般的清爽酸度,帶來滑順而輕快的口感,顛覆傳統對生酛的印象。無論是單飲,或搭配沙拉與雞肉料理,都能展現其獨特的風味魅力。飲用Tips
冷飲享受輕快爽口的體驗,或稍微升溫品味更深層的濃郁滋味。無論搭配何種溫度,這款初搾酒都能展現季節限定的鮮嫩魅力。酒造介紹
笑四季酒造位於滋賀縣甲賀市、於明治2..
$1,550 $1,680











