純米大吟釀
品牌: 後藤酒造
水果香氣、剛剛好的酸度!雄壯酒體、甘醇喝不膩。產品資訊
品牌:後藤酒造
產地:日本 山形縣
使用米:備前雄町
精米歩合:48%
日本酒度:+1
酸度:1.6
酒精濃度:17.5%
容量:720ml產品特色
此款特選的「備前雄町」,具有枇杷與香蕉黃色果實般濃郁的香氣和自然酸味和鮮味,完美平衡的吟釀清酒讓人喝不膩也適合任何菜餚。
耐喝的特性隨著開瓶後時間的變化層次更為豐富。獲獎紀錄
2020.10 全米日本酒鑑評会 金賞
2019.06 全米日本酒鑑評会 金賞
2018.07 雄町サミット 4年連續優等賞
2017.07 雄町サミット 3年連續優..
$1,785
品牌: 山本合名會社
送禮的好選擇!展現一絲不苟又潔淨簡單的方塊同花大順調性。產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:美郷錦、酒こまち、改良信交、美山錦、吟の精
日本酒度:+1
酸度:1.5
酵母:五種酵母
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
香氣表現部分,此作以八分熟哈密瓜香氣作為基底,中後段混著點青草、毛桃、青蘋果一類香氣,將調性拉向清爽表現而不至流於甜潤。入口,最初是那宛如果物一般甜潤,而在後段帶出些微俐落辛口感,尾韻表現中等水準,尚稱俐落。酒造介紹
明治34年創業,當時是從一間小酒造到到大正時期開始擴大規模,昭和..
$2,200
品牌: 勝山酒造
經過一絲不苟的袋取過程,酒體純淨中交織出多彩華麗及風雅質感。這款清酒酒體飽滿清澈,香氣醇厚馥鬱,與米香完美平衡。產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
原料:兵庫県特A山田錦
精米度:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「簾」是將勝山的傳統及信譽延續傳承至未來的清酒,使用最高等級兵庫縣特A產區山田錦酒米,再把精心釀造的酒醪裝袋吊掛,靜待其一滴滴地累積的製程耗費功夫及時間,一路保持其透明度,並在純淨中交織出多彩華麗及風雅質感,蘊含入喉即化的後勁且香氣四溢的美酒。獲獎記錄2016 & 2017 SAKE COMPETI..
$8,640 $9,600
品牌: 瀧自慢酒造
清新且具有清涼感的香氣。從清爽的風味逐漸過渡到豐滿的口感。從冷涼到常溫,可以享受到微小溫度變化帶來的味道差異。產品資訊
品牌:瀧自慢酒造
產地:日本 三重縣
原料米:岩手縣龜之尾
日本酒度:+2
酸度:1.2
酵母:藏內酵母
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
龜之尾作為許多酒米品種改良的老祖宗,瀧自慢特地選用南部杜氏最有名的藏人兼農家高橋亮介所栽培的龜之尾,在注入杯中的瞬間就可以開始感受到酒體從輕盈的酒質慢慢的變得飽滿豐盈,是一款僅依靠溫度變化就能夠嚐到多種面向的有趣純米大吟釀。甘甜的旨味帶有透明感不會過於沉重,現代風格的口感非常..
$2,300
品牌: 關谷釀造
這款酒適合喜愛細膩果香與溫潤口感 的飲者,讓每一口都是輕柔優雅的享受。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
圓潤甜味讓人聯想到溫柔婉約的女性,其味如其名,也是蓬萊泉追求「美」的作品。華麗帶點甜甜的果類香氣與山田錦自帶的甘味,融合成適合女性飲用的清甜型酒款。獲獎記錄lifestyle 雜誌中田英壽嚴選送禮首選酒款
2022年 International WINE Challenge(IWC) 大會推薦賞
2024年 International WIN..
$2,900
品牌: 會津譽酒造
曾被選為安倍首相贈各國首相禮!入口的熱帶水果、菠蘿蜜香氣濃郁,擁有入口即化、清爽美麗的甜味,以及尖銳而優雅的口感。產品資訊
品牌:會津譽酒造
產地:日本 福島縣
原料米:山田錦 94%、五百萬石 6%
日本酒度:+1
酸度:1.4
酵母:協会1801
精米步合:39%
酒精濃度:16%
容量:720ml / 1.8L產品特色
此款酒為會津譽酒造最為高級的酒種,將播州山田錦削去表層60%,僅留下最精華的39%心白部分進行釀製;柑桔以及蘋果的香氣明顯,酒體本身濃醇。此款在IWC2013年獲得金牌,更於2015年得到冠軍酒的殊榮,2016年世界領袖高峰會為安倍首相..
$2,200~$4,390 $2,520~$4,710
品牌: 吉田酒造
圓潤鮮感與酸度,彷彿含一口融化的雪般柔和,低精米度的晶瑩剔透表現。產品資訊
品牌:吉田酒造
產地:日本 石川縣
原料米:百万石乃白
精米步合:30%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
超限定酒款!
採用了百万石乃白酒米精磨剩30%和自社培育酵母釀造而成,優雅清新的青蘋果香氣,口感柔和。
猶如像融化的雪,帶獨特清新爽口的酸度和微碳酸感!飲用Tips
冰飲。酒造介紹
有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水
日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」,在江戶時代是被稱為「加賀百萬石」的繁榮富強之地。而「吉田酒造店」就位於此地─白山連..
$3,150
品牌: 林本店株式會社
出羽燦燦精心釀造的清澈細膩的口感,與未殺菌清酒特有的醇厚酒體完美融合。鮮味緩緩蔓延,宛如夜空中的星系般美麗。產品資訊
品牌:林本店株式會社
產地:日本 岐阜縣
原料米:山形縣出羽燦燦
日本酒度:-6.8
酸度:1.4
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
如寶石般閃耀的星辰,靜靜漂浮於無聲宇宙深處,在永恆沉寂的星海中散發幽幽光芒彼此守望,不需言語也能心領神會。
酒款展現極致細膩且清澈的風味,結合無濾過生原酒獨有的潤澤口感,從淨透質地中綻放層層旨味,柔和餘韻綿延不絕。飲用Tips
冰飲。搭配生魚片或柑橘風味前菜,更能襯托其細膩..
$1,480
品牌: 阿武の鶴酒造
華麗清晰的果香與甜味逐漸綻放,入口後風味漸進變化,一旦苦韻出現,便與鮮味混合並慢慢消失。產品資訊
品牌:阿武の鶴酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:麹米 40% / 掛米48%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「MIYOSHI HANA」系列是一個從2020年到2025年,每隔一年將當年的原酒融合在一起,展現更豐富日本酒風味的系列。將每一年精心釀造的日本酒進行搭配,並採用全新的「合咲醸造」手法,根據當年的風味和香氣進行調整,這支酒百分之百使用契約栽培的山田錦,呈現華麗濃郁的果實風味和柔和的甜味。
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$3,480
品牌: 瀧自慢酒造
在感受到甜味和清爽香氣的同時,甜味、酸味、鮮味接連展開的平衡口感,以及柔和包裹的餘韻,都是絕妙的。產品資訊
品牌:瀧自慢酒造
產地:日本 三重縣
原料米:兵庫縣愛山
日本酒度:-2
酸度:1.5
酵母:藏內酵母
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
有山田錦與雄町這兩位阿公阿嬤撐腰,愛山總是作為優秀的酒米凌駕於日本酒市場之中,在這個「愛山=甜」的既定印象中,瀧自慢突破了這個框架,入口的瞬間好似花蜜濃縮在口中,但隨之而來可以感受到相當平衡的酸甜旨味溫柔的包覆舌頭,也許與軟水釀造有關,整體輕柔細膩,優雅的尾韻與甜美香氣都恰到好處。..
$2,300
品牌: 永山本家酒造
杜氏傾力之作!全球限量低溫熟成高階酒。產品資訊
品牌:永山本家酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
精米度:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
貴生酛純米大吟釀讓永山杜氏投射了許多的情感,為酒造最高階級的酒!全球限量840瓶的年份酒。
於酒藏中低溫熟成三至四年,似葡萄酒的口感,個性內斂,隨著溫度的變化更能感受出職人的工藝與山田錦美味口感的珍品。酒造介紹
永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。
以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,釀製出兼具現..
$5,360
品牌: 清水清三郎商店
華麗果香且不失米旨風味,優雅之作。產品資訊
品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣
原料米:非公開
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:750ml產品特色
人氣酒造「清水清三郎商店」的限定地元作品。
以三重縣舊稱"伊勢の国"命名。酒體帶有華麗的花香和深奧潔淨的口感,味道平衡舒服,伴隨著令人愉悅的米旨味道,風味優雅怡人。
而華麗的外層包裝設計則是「地元 · 伊勢型紙」的傳統設計,值得收藏的特別作品!酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。
清水清三郎商店是足球選手「中田英壽..
$3,400











