純米酒/特別純米
品牌: 北岡本店
世界知名奈良縣吉野杉的四覺體驗。酒體儲放於木樽,品聞杉木的清香,享受杉木紋之美,感受杉木材的溫暖。產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本 奈良縣
原料米:國產米
日本酒度:+4
酸度:1.7
精米步合:68%
酒精濃度:14%
容量:500ml (含吉野杉木枡 * 2 + 吉野杉板 * 3)產品特色
這款純米酒是以吉野杉的杉木樽存放,帶有清爽宜人的香氣,味道清新,口感順暢,略帶辛口。
杉木上瑞鳥「やたがらす」的燙印,被視為帶來勝利的象徵,因此作為足球比賽的必勝祈福物品,受到贈送者的喜愛。
套裝組內的兩個木枡,被視為象徵「枡枡繁盛(益益繁盛)」為吉祥如意的象徵..
$1,590 $1,590
品牌: 奥羽自慢株式会社
討喜杏桃上立香,麝香葡萄口感,豪華特級純米清酒。產品資訊
品牌:奥羽自慢株式会社
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦々
日本酒度: 1.7
酸度:3
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「吾有事」是佛教曹洞宗創始人道元禪師所寫詞,意思是人的存在與時間合而為一。這個品牌的命名是為了表達沉浸在清酒釀造中、忘記時間的流逝和自己的存在的精神。說到清酒釀造,它的意義是沉浸其中,忘記時間的流逝和自己的存在。
具有溫和的吟釀香,入口時,會感到如瓜果般多汁和淡淡的甜味。全手工製作,是美麗優雅的味道。獲獎紀錄
Kura Master 202..
$1,550
品牌: 白藤酒造
純米酒風味鮮美又清爽,能與食物料理完美搭配!產品資訊
品牌:白藤酒造
產地:日本 石川縣
原料米:五百万石(73%)、山田錦(27%)
日本酒度:+0
酸度:非公開
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
優雅清爽的香蕉香氣,柔軟滑順的口感,美妙的風味與酸味擴散開來,是款想令人無限暢飲的酒。
2017年曾被全日空選為國際線頭等艙與商務艙之用酒。飲用Tips
冷飲~熱飲。酒造介紹
白藤酒造於江戸時代末創立(1722),石川地酒有著相當「耐喝」的特色。
能登半島自古是船運重鎮,從勞力工作衍伸出大量的酒類需求,自..
$1,500
品牌: 大矢孝酒造
残草蓬莱通年產品,風味清新甜美。產品資訊
品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣
原料:國產米 100%
日本酒度:+3
酸度:1.7
酵母:協會七號
精米度:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
残草蓬莱通年商品,以國產米釀造。味道就像綠色酒標一樣,有如剛整理過的草地,令人耳目一新,帶出米的清新鮮美甜味。飲用Tips
1. 在冷酒~常溫~燗酒各種溫度帶,都能保持酸味及旨味的適度平衡。
2. 搭配料理:胡麻醬過貓、鹽味雞肉串、炸牛蒡。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,..
$1,280
品牌: 油長酒造
限量!風之森首創獨家解鎖啤酒釀製法,具有微氣泡、帶成熟蘋果、蜜桃、Cheese、辛香與揮發氣息。產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:秋津穗(掛米)、越光米(麴米)
精米步合:100%
酒精濃度:16%
容量:500ml產品特色
100%精米步合,為日本酒市場首創地塊的概念!大家都知道「精米」是為了除去酒米的蛋白質與雜質,留下最精華的心白部分 讓釀成的酒體不會有雜味,但風之森ALPHA8的精米步合程度達到100%,與現今的清酒市場可說是反其道而行。而且是過去大家不曾喝過的日本酒風味!
保留100%的玄米的理念在於:「讓原料米隨著不同地區可以有不同..
$1,650
品牌: 嘉美心酒造
喝了會微笑的酒~溫和的香味,讓人聯想到香木,有一種年輕、清新的酸味,有著令人愉悅的印象。產品資訊
品牌:嘉美心酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:雄町
日本酒度:-2
酵母:秋田今野 No.12
精米步合:70%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
以岡山最自豪、最古・最強酒米「雄町米」契約栽培,並使用最早開發出的岡山獨特酵母釀造而成。類似木質的內斂香氣,清爽而略帶些許酸感,令人聯想到春風徐徐的草原印象。酒造介紹
在生活中,我們是消費者。我們只生產家人想喝的酒。
我們製酒,也買味噌、醬油。我們是消費者。 製酒的我們也是消費者。全體員工..
$1,810 $1,900
品牌: 板倉酒造
可收藏或作為杯子使用的杯酒。梨、杏桃、木質香氣,豐富的層次感的純米酒。產品資訊
品牌:板倉酒造
產地:日本 島根縣
原料米:五百萬石
酵母:6號酵母
日本酒度:+4
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:180ml產品特色
島根縣吉祥物-島根貓貓與板倉酒造的聯名之作,在觀光名所松江城或車站等地方都可以見到他的身影。小巧可愛的杯酒不僅能作為旅行的回憶,送禮自用都合適。杯體採用深色玻璃防止酒質劣化,是帶有和梨、金桔、杏子甚至木質香氣,豐富的層次感的純米酒。山陰釀造的細緻感展露無遺。酒造介紹
「天穩」,取其只要天空晴朗無風無雨,..
$380 $400
品牌: 高千代酒造
季節限定款,令人驚豔的新酒,與眾不同的清爽口風味,具有初榨新酒特有的滿滿新鮮蘋果香。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:こしいぶき、美山錦
精米步合:65%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
冬季限定生原酒,口感偏向清爽辛口的風格。具有新釀酒特有的新鮮風味,香氣則較為溫和,非常適合搭配餐點。尤其推薦與冬季熱騰騰的火鍋料理或使用冬季當令海鮮的料理搭配,滋味更加出色。飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
「高千代酒造」創業於1871年,是當地備受愛戴的酒造,亦是日本珍稀酒米「一本〆」的裁培和管理藏元。
1871..
$1,680
品牌: 松岡釀造
微辛口,清爽又濃郁的終極搭餐酒。帝松的新風貌【色彩系列】清酒。產品資訊
品牌:松岡釀造
產地:日本 埼玉縣
原料米:さけ武蔵
日本酒度:+2
酸度:1.5
精米步合:60%
酒精:15%
容量:720ml產品特色
這是一款清爽且富有濃郁旨味的酒款。使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武蔵」。
搭配燒烤、鮪魚、紅肉等豐味較重的料理堪稱絕配。飲用Tips
冰飲~溫飲。酒造介紹
出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒的地點,於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡小川町成立了松岡釀造,當時的小川町是往返秩父的交通要衝。南..
$1,490~$1,500 $1,630~$1,640
品牌: 大雪溪酒造
酒質醇厚、口感輕盈,冰飲~溫飲不同風情。產品資訊
品牌:大雪溪酒造
產地:日本 長野縣
原料米:美山錦
精米步合:59%
日本酒度:3
酸度:1.7
容量:720ml
酒精度數:15%產品特色
不同於市面上多數秋季酒,採『生貯藏』的製程讓醇厚的酒質增添了些許輕盈的口感,配合著清新的果香,冰飲清爽層次豐富、熱飲酒體圓潤、口感滑順、 微微的酸度更是搭配秋季料理的最佳選擇。酒造介紹
創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育..
$1,280











