純米酒/特別純米

柑橘酸香，旨味、酸味皆俱，非常值得一嚐。產品資訊 品牌：大矢孝酒造產地：日本 神奈川縣 原料：長野縣產 美山錦 100% 日本酒度：-3 酸度：3.1 酵母：協會七號 精米度：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 使用燒酎常用的白麴。白麴的白(しろ)與四六(しろ)諧音， 所以稱為「四六式」。 帶有清新柔和的柑橘、檸檬系香氣及礦石，有種寧靜及潔淨感，餘韻清爽，旨味跟酸味美好結合。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 搭配料理：生蠔、淡菜、炸唐揚、壽喜燒、南洋咖哩。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓，..

開瓶注意！用爽快氣泡揮別晚夏的暑氣。產品資訊 品牌：新谷酒造 產地：日本 山口縣 原料米：八反錦 精米度：60% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 這款特別純米酒採用了酒米八反錦，也是酒造唯一使用協會6號酵母的酒款，以吟釀酒的製法精心釀製而成。其香氣溫和，帶有豐富的甜味，舒適的氣泡配上清爽且強烈的酸味，讓人渾身暢快，與口感濃郁的食物搭配尤為適宜。 「月草」是露草的別名。在日本，露草從6月開始持續盛開至秋季。夏末秋初，正是「月草」最美的時刻，乾一杯吧！獲獎記錄Kura Master2018純米酒部門 金賞 布魯塞爾國際葡萄酒大賽(C..

由白麴製成，具有獨特的酸甜味，可冰飲也可熱飲，加熱後可帶出酸味和甜味。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：五百萬石 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：70% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 ※ 酒標是由木版畫藝術家 - 村上曉人創作。 以丹後產的五百萬石作為主原料的「夏的回憶」，是在2000年由女杜氏－向井久仁子小姐在繼「伊根滿開」之後，另一款嘗試的作品，破除當時以黃麴作為釀造日本酒的既定程序，久仁子小姐選擇使用釀造燒酎用的白麴來釀造這款日本酒。有著金黃色澤的「夏的回憶」，不同於伊根滿開，散發著淡淡如白葡萄般的香甜..

在超乎想像的微生物作用下誕生的！Fantastic 的焦糖瓜香，就像品嚐糖葫蘆一樣滿足。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：食用米 酵母：協會701 酸度：7.1 日本酒度：-29 精米度： 90％ 酒精度：14% 容量：720ml產品特色 Initail F 再次回歸。F = Fantastic，曾在2020年發售的 F，本來為酒廠失敗之作，但㇐上市後竟大獲好評，瞬間銷售㇐空。 完熟香瓜與焦糖香氣，酸度及甜度較高，但以低酒精度設計巧妙融合了平衡感。2023年再次復歸，酒體更為澄淨。飲用Tips 不受清酒框架的束縛可搭配日式、台..

果香芬芳，米味溫和，口感清爽帶些微氣泡感，十分適合初心者飲用。產品資訊 品牌：三千櫻酒造 產地：日本 北海道 原料米：愛山 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 此清酒是人氣銘柄「三千櫻」被喻為最具代表性的糟場直汲作品。夢幻酒米「愛山」獨特的果香加上「直汲酒」標誌性的微氣泡感，味道清爽香甜，十分適合初心者飲用。 香氣：散發出華麗的果香，帶有豐富的米香，香氣馥郁迷人。 口感：入口柔和，酒體豐滿，具有濃郁的米香和適度的酸度，餘韻悠長且清爽。飲用Tips 生魚片(刺身)：如鯛魚、鮭魚等，清酒的豐富風味能提升魚肉的鮮美度。 壽司：特..

鳳凰美田的招牌搭餐辛口酒，在新鮮壓榨後立即裝瓶，經過瓶內加熱和巴氏殺菌處理，然後低溫陳釀一段時間，以充分展現其風味。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：國產米 精米步合：55% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 鳳凰美田招牌商品之一，兼有鳳凰美田廣為人知的果香特色與暢快俐落後味的辛口酒款。由於爽口的口感以及節制的香氣，使它成為理想的佐餐酒。 在日本無論是販賣店或是居酒屋，鳳凰美田 剱（つるぎ）只有一種 1800ml，因此這款四合瓶裝 720ml 的版本是特別為台灣粉絲所設計！飲用Tips 適合搭配烤魚，串燒或簡單烹煮的日式料..

極少見的米種「陸羽田」使用，適合餐中及餐後的酒款。產品資訊 品牌：兩關酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：陸羽田 日本酒度：-3.4 酸度：1.4 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 在十四代社長高木先生的監督之下誕生的花邑系列，讓花邑系列擁有著十四代的色彩，上立香是令人印象深刻的香甜瓜果的香氣，入口的柔軟滑順，以極少見的米種「陸羽田」來釀製，有著平衡的酸甜度，亦帶有柔和香氣及清新口感，帶有白桃的甜美香氣，雖然是純米酒但在酒造的技術展現之下豐富的香氣滋味與平衡感超越大多數的純米大吟釀，是一款出色的餐中、餐後清酒。飲用Tips ..

如同在品嘗白葡萄酒一般的風味！甜度適中、酸度清爽，即使是不喜歡清酒的人也會喜歡它。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 酒精含量：13% 原料米：秋津穗 精米步合：70% 容量：720ml產品特色 如同在品嘗白葡萄酒一般的風味！ 跳脫風之森經典的鮮甜口感，混合著青草與白花的香氣，這款ALPHA1 DRY抑制了酒體甘甜的程度，如果喜歡青蘋果、奇異果這類酸度較豐沛的水果類，那一定會喜歡這款ALPHA1 DRY！ 鮮明的酸度更顯酒體的清爽碳酸口感，尾韻簡潔又俐落，這款作品有著與一般日本酒截然不同的風格，單飲能感受其優秀的果酸味，做為搭餐酒則與料理的香氣相輔相..

些微氣泡感，帶有熱帶水果香氣。產品資訊 品牌：大矢孝酒造產地：日本 神奈川縣 原料：山形縣產 出羽燦燦 100% 日本酒度：-10 酸度：2.0 酵母：協會七號 精米度：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 香蕉、鳳梨類的清香果物香氣，帶著些微的氣泡感。如水果糖般的甘甜，柔軟易飲，是一款廣受歡迎的香甜甘美酒款。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 搭配料理：海綿蛋糕、甜點。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓，周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞，環境相當清幽。酒造入口處矗立著兩棵大櫸樹，高聳入雲，這是大矢家族..

残草蓬莱通年產品，風味清新甜美。產品資訊 品牌：大矢孝酒造產地：日本 神奈川縣 原料：國產米 100% 日本酒度：+3 酸度：1.7 酵母：協會七號 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 残草蓬莱通年商品，以國產米釀造。味道就像綠色酒標一樣，有如剛整理過的草地，令人耳目一新，帶出米的清新鮮美甜味。飲用Tips 1. 在冷酒~常溫~燗酒各種溫度帶，都能保持酸味及旨味的適度平衡。 2. 搭配料理：胡麻醬過貓、鹽味雞肉串、炸牛蒡。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓，周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞，..

夏季限定酒款，酒造罕見的超辛口純米酒，口感乾淨俐落。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：五百萬石 精米步合：80% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml / 1.8L產品特色 精米步合80%卻有著非常乾淨清爽俐落的口感！ 強而鋒利的辛口感如風刃劃過舌面般來的又強又急，帶出尾韻的米旨味，口感順滑、清爽順口。最適合冷飲以體驗其爽度，更可以升溫加熱飲用，感受那份米旨香氣餘韻。飲用Tips 冰飲～溫熱。百搭餐點。酒造介紹 不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社！ 擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款！創業..

呈現類似紅葡酒的丹寧澀感，搭配肉類料理最合適。產品資訊 品牌：北村酒造產地：日本 奈良縣 原料：奈良縣產きぬひかり 100% 精米度：68% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以日本動漫「鬼神童子」命名，特選全國三款A級酒造米釀製。 由奈良縣產的好米好水所釀造出來的純米酒，帶點淡淡哈密瓜香甜味，適合當餐中酒。 請盡情享受米的旨味與舒爽酸味帶來的絕妙搭配。妙童鬼為後鬼的別名。酒造介紹 在吉野櫻花的故鄉－奈良孕育的酒造，在滿山的吉野杉木的環抱中，以吉野伏流川的美水釀製。春季嚴寒時分，滿山的吉野櫻花紛飛，酒造中的藏人們以百年來的技術傳承，釀..