純米酒/特別純米

一次品嚐最佳山田錦＆五百萬石的醇厚與爽快。組合內容 義俠 はるか純米酒 720ml * 1 義俠 五百萬石 生原酒 720ml * 1一、義俠 はるか純米酒 品牌：山忠本家酒造 產地：日本 愛知縣 使用米：兵庫県 東条町 特A地区 山田錦 酵母：協会9号 日本酒度：+4 酸度：1.4 精米歩合：60％ 酒精濃度：14.2％ 容量：720ml 此款義俠純米酒為義俠的入門酒款，最推薦常溫或是溫飲，但也因為適合飲用溫度非常廣泛，更能體會出各種溫度清酒的奧妙。 飲用Tips：冰飲、常溫、溫飲皆適合。二、義俠 五百萬石 生原酒 產地：日本 愛知縣 使..

數量限定！感受雪彩米的甜味與香氣。產品資訊 品牌：阿櫻酒造產地：日本 秋田縣 使用米：北海道產雪彩100% 酵母：AKITA 雪国酵母 UT-1 日本酒度：+4 酸度：1.5 精米歩合：70％ 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 小坂農園 x 阿櫻酒造 數量限定版 雪彩米顏色很白，因時間差會帶來更多的米的甜味，小坂農園一直想用"雪彩米"來釀製清酒，與阿櫻的杜氏(釀酒師) 照井俊男先生(黃綬褒章受賞)，經過綿密的研究之後，所釀造出夢想的純米酒。 米的甜味及香氣比較極佳的最高搭餐酒。飲用Tips 適合冷飲，常溫，溫酒40℃。 適合料理：台菜..

洋梨清爽香氣，炎熱天氣下的最佳選擇，低酒精度完全不負擔。產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 原料米：夢山水 日本酒度：+5 酸度：1.7 精米度：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 ★愛知縣特約店限定酒 春天新酒壓榨的特別純米酒，口感輕柔滑順，為特別適合於暑熱時期飲用的一款生酒。 採用「日本棚田百選之一」奧三河地區栽培的高品質酒米「夢山水」釀造，作品帶有淡淡的洋梨香氣，清新帶酸度，且酒精度只有14%，即使在炎熱的天氣也不會讓人覺得負擔，清爽好喝！飲用Tips ◎ 冷飲酒造介紹 「以和釀酒-以人與人之間的..

柔順型山廢作品，蘋果清香、乳酸洋溢。產品資訊 品牌：農口尚彦研究所 產地：日本 石川縣 原料米：75% 五百萬石 精米度：65% 酒精濃度：19% 容量：720ml產品特色 農口杜氏素以山廢技巧著稱，此款可以做為山廢系作品之入門款，調性相對柔順，生熟與調味輕重皆能對應佐餐。呈現⻘草、未熟蘋果芯的香氣，乳酸洋溢，入口可感受到酒體輕快，與香調一致而均衡的融洽感，簡單帶出些瓜果類香氣與乳酸感。飲用Tips 冰飲/熱飲皆可酒造介紹 被譽為造酒之神的日本傳奇杜氏(釀酒職人)農口尚彥，是吟釀酒風潮與復活山廢釀酒法的最大推手，曾釀出多支金賞銘柄，獲厚..

乳酸與柑橘風味交織，新鮮感十足。產品資訊 品牌：永山本家酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦100% 精米度：60% 酒精度數：15% 容量：720ml產品特色 年末年初交替之際，新的釀造年度剛剛釀好、尚留存著微碳酸的酒直接裝瓶。乾淨口感，輕微米香，擴張力高並伴隨著適當酸度表現。後段帶有creamy感，很適合搭餐。充分地保留了鮮榨酒新鮮的香氣、清爽微帶乳酸的口感，十分美味。酒造介紹 永山本家酒造於1888年（明治21年）創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄，全面採用酒造自家栽植的酒米，以藏人的熱情與專注，..

帶有濃厚的旨味和酸性，後段帶豐富而清淡的回甘。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：食用米 精米度：70% 日本酒度：-41.7 酸度：3.95 酵母：901號+無添加 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 品名99之意是用了99%的米麴釀造 (一般大約為20%)，作品使用當縣的米及燒酎用黄麹，配上傳統生酛造法及協會901号酵母釀製。 2020年世界首瓶生酛釀造搭配99%米麴的嶄新嘗試。來自米麴的甜味與酸度令人衝擊 ，加上中後段生酛帶出的旨味，直達喉頭深處。尾韻留下濃郁香瓜與焦糖香氣久散不 去。與起司料理、麻婆豆腐、壽喜燒或是酸度較高..

綜合米香、可爾必思酸甜、清爽口感，風味溫和討喜。產品資訊 品牌：御前酒酒造 產地：日本 岡山縣 原料米：雄町 日本酒度：-6 酸度：2.1 精米度：65% 容量：720ml 酒精濃度：17%產品特色 不同於一般濁酒的甜膩，讓人無法搭餐或者很快產生膩口感。香氣保有一貫的米香，帶著如可爾必思般的酸度，入口不黏稠，是屬於清爽輕快的口感，酸中帶著些許的甜，酸酸甜甜的，有點像是加了酒卻 又沒那麼甜膩的可爾必思。酒造介紹 「御前酒」現任社長為辻総一郎(酒造的第7代繼承人)，杜氏為其姐姐辻麻衣子已經有20年釀造經驗，兩位都是非常年輕有想法的酒造經營者。 ..

綜合米香、可爾必思酸甜、清爽口感，風味溫和討喜。產品資訊 品牌：御前酒酒造 產地：日本 岡山縣 原料米：雄町 日本酒度：+5 酸度：1.6 精米度：65% 容量：720ml 酒精濃度：16%產品特色 1859系列是採用全量雄町與菩提酛釀造的系列。清爽水梨香氣，口感清爽，所呈現的乳酸中帶有熱帶水果的甜味。殘留於上顎的乳酸持酒不散，其乳酸有如養樂多般的口感。酒造介紹 「御前酒」現任社長為辻総一郎(酒造的第7代繼承人)，杜氏為其姐姐辻麻衣子已經有20年釀造經驗，兩位都是非常年輕有想法的酒造經營者。 酒造於1804年成立，當時酒造是為了供應清酒給當..

秋季限定！極推溫酒飲用！感受渾圓飽滿深層的米香與柔和酸度。搭配鍋物最速配。產品資訊 品牌：永山本家酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 在酒藏內熟成半年時間，香氣柔和，富有米旨味，具有米飯美味且表現豐富的和諧。非常適合搭配秋季料理。 不同品飲方式將表現出不同的風格。飲用Tips 1. 常溫～溫酒（第一杯常溫飲用，第二杯40度C溫酒享用） 2. 適合搭配秋季開始一直到明年初春的各式料理。與秋刀魚、蘑菇、鍋物等風味都是絕配。酒造介紹 永..

榮光富士的經典系列！微辛口，香氣濃郁，很適合搭配台灣料理。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：艷姬（つや姫） 日本酒度：-1 酸度：1.5 精米步合：70% 酒精濃度：17% 容量：720ml / 1.8L產品特色 㐂是喜的古體字，酒名是「純粹的喜悅」！ 一開瓶立體的米香湧出，入口瞬間能感受到多層次的甜味與彈珠汽水的香氣，三溫糖的甜味留在舌尖有如倒吃甘蔗，進入喉嚨之後的湧出的辛口Dry感，最後從鼻腔竄出的米香，氣味的層次非常豐富。 不太甜，味道濃郁，口感細膩，果香四溢，容易入口，有層次而不失優雅。飲用Tips 適合配搭濃味的..

1~3月限定款！是一款除了有爽口俐落風味，也兼具沈穩圓潤米香的薄濁酒作品。產品資訊 品牌：福田酒造 產地：日本 長崎縣 原料米：山田錦 酒精濃度：16% 精米步合：55% 容量：720ml產品特色 清新之中，仍保有扎實米鮮味的純米酒，展現出初榨酒特有的俐落。帶有沉穩果香氣，也能感受圓潤的山田錦獨有的薄濁口感。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作！ 福田酒造創立於1688年，在日本屬於有著古老歷史的酒造，代表酒款「福鶴」取意於幸福和繁榮的願望。 純米酒以上的酒100%採用酒米之王「山田錦」釀造，水採用礦物質豐富..

限定通路品！清爽初榨鮮滋味，淡雅米香與花果香氣，表現不俗。產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 原料米：夢山水 精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 ※愛知縣特約店限定酒。 以今年新米釀製而成的初榨酒，可體會極致清新滋味。 口感輕快，並帶有俐落酸度，很適合搭配新和食、義式或其他西洋風料理。雖然是走清新路線的初榨酒，但仍保有「一念不動」特有的醇厚，加上花果香氣及清爽鮮味，尾韻飽滿多汁感，是此酒最大的特色。飲用Tips 推薦冷飲。酒造介紹 「以和釀酒-以人與人之間的和諧釀造出美酒」是關谷釀造的目標 18..