純米酒/特別純米

帶有核果、甜瓜的香氣和淡淡的花香，奶油般細膩口感、蜂蜜甜感。產品資訊 品牌：WAKAZE 產地：日本、法國 原料米：山形縣艷姬 精米步合： 90% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 「THE CLASSIC」日本版遵循WAKAZE重視當地風土的中心思想，原料皆產自山形縣。擁有完熟哈密瓜般的甜潤氣息，在口中的酒體表現較為飽滿並有著些微份量感，如蜂蜜般的濃郁韻甜當中夾雜一絲酸味，淡淡回甘綿延不絕。飲用Tips 適飲溫度除冰飲之外亦可拉高至55℃左右的燗酒，可搭配帶有特殊風味的藍紋起司佐無花果乾這一類的開胃小點。酒造介紹 WAKAZ..

採用傳統的四道糯米釀造工藝，將濃郁的甜味與白麴清爽的酸味完美融合。由於白麴佔米的比例高達15%，這款酒富含檸檬酸，酸度清爽，如同咬一口檸檬般清爽。產品資訊 品牌：石塚酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石 日本酒度：-27 酸度：4.5 酵母：新潟酵母（TR8）使用 精米步合：65% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 「soa」使用在總米量中加入了15%的白麹釀造，使酒中含有大量檸檬等酸味成分的檸檬酸，打造出這款酸味鮮明的酒。加上酒藏傳統的糯米四段仕込所帶來的香氣，讓您同時享受爽快的酸味與芳醇甘味。為了能品嚐到米的風味與口感，特別製成了霞酒..

釀造「菩提酛 X 生酛」組合的初衷，就是為了釀造不添加酵母的清酒。它略帶甜味，鮮味複雜濃郁，但回味卻很清淡。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：朝日之夢 日本酒度：+9.5 酸度：3.4 酵母：無添加 精米步合：70% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 土田酒造五年前曾嘗試的神秘配方，如今再度回歸！ 這次不同於以往的濃醇酸甜風格，帶來濃醇旨味、乳酸與辛口的全新組合。完美搭配秋刀魚、味噌、鍋物、烤物等秋冬經典料理，以不甜膩卻飽滿的風味，為寒冬增添溫暖，讓您在寒冷季節感受滿滿暖意。飲用Tips 這款酒非常適合搭配生魚片和烤..

野生、dry感、清爽的口感，直接體驗米的風味，果香濃郁、乾爽的餘味。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：岡山県赤磐市産雄町100% 酵母：901 號酵母 精米步合：80% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 雖然是一款純米酒，卻具有麝香葡萄般清爽的水果香氣。口感上，如同酒米的名稱一樣濃厚辛口，尾韻略帶甜感且乾淨俐落。 數量限定酒款(年間1500瓶)獲獎紀錄 令和5年（2023） 第94回 関東信越国税局鑑評会 純米部門 優秀賞飲用Tips 濃郁醇厚的口味非常適合與使用高湯料理的菜餚搭配，例如土瓶蒸、關東煮和日式燴飯..

低酒精原酒，清爽酸味，品飲如咬下清脆蘋果般的爽口與清香。產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田產秋田酒小町100% 日本酒度：+2 酸度：2.5 酵母：No.77 精米步合：60% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 較特殊的低酒精度「12%原酒」，輕微果香，入喉爽口，中段酸度為蘋果酸表現，尾韻順口 (旨口) 不負擔。飲用Tips 冰飲酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當..

香氣溫和，味道恰到好處！特別適合搭配油膩、甜味和鹹味的菜餚，熱燗最好喝！產品資訊 品牌：井上清吉商店 產地：日本 栃木縣 原料米：栃木縣産酒造好適米 100% 酵母：KT-901・栃木酵母T-1ブレンド 精米步合：65% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 帶有明顯花香及果香，入口甘甜酒體柔順，尾韻帶有些許熟米飯香氣，又帶點輕微苦澀感，綿延漸末，是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物，更有世界第一大吟釀的美譽！飲用Tips 冰飲～加熱到45~50度（熱酒最美味！） 適合搭配油膩、甜味和鹹味的菜餚，如蒲燒鰻魚、醬味烤雞肉串、紅燒肉、北京烤鴨和照燒雞肉。..

大分縣限定發行酒款！輕柔豐潤的冷卸酒。產品資訊 酒造：中野酒造產地：日本 大分縣使用米：未公開 精米歩合：70％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 大分縣限定發行酒款，海外首度輸出品。 一款少了幾分陽剛較為輕柔的冷卸酒。香氣帶著果香，入口豐潤的酸甜及乳酸感交織，就像美人的懷抱，讓人感到溫暖幸福，適合用平杯賞飲。飲用Tips 適合甲殼類及蟹肉料理、炸海鮮。酒造介紹 中野酒造創業於明治七年 (1874) ，位於大分縣東北國東半島南端的杵築市， 為世界農業遺産認定的遺產之里。隨時代的洪流之下，酒造一間間關閉， 中野酒造現已是杵築城..

帶有淡雅而甜美的香氣，入口綿密香甜，尾韻則是清苦爽口，層次豐富。產品資訊 品牌：久家本店 產地：日本 大分縣 原料米：米、米麹 日本酒度：+2 酸度：1.5 酵母：協会701号 精米步合：70% 酒精：15% 容量：180ml產品特色 在春夏交織的時節，來自大分縣臼杵市的「白鴿」帶著溫暖與祝福，再次回到我們身邊。這款酒，不僅是味蕾的享受，更是心靈的寄託，酒標上那隻傳遞心意的鴿子，彷彿捎來了春天的訊息，溫馨而可愛。 久家本店，一個與海和自然緊密相連的酒廠，用百年技藝，釀造出能襯托當地海產的佳釀。這款酒帶有淡雅的甜美香氣，入口綿密，尾韻清爽，無論是常溫還是加熱..

低酒精濃度，熱帶水果酸甜系討喜風味！濃郁的酸甜與清爽感受交織，土田的獨特與鬼才，喝過才明暸！產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣縣 原料米：朝日之夢 日本酒度：-29.5 酸度：3.6 酵母：K901 種麴：燒酎用黃麴 精米步合：70% 酒精濃度：13.4%（原酒） 容量：720ml產品特色 繼濃郁飽滿的麴99、酸度高的新政麴99後，再推出集大成的綠標麴99。最大限度保留胺基酸的旨味與酸度，13%低酒精度的設計平衡了厚實的口感。（一般米麴在20%左右，這瓶米麴步合99%） 日本酒度-29.5與酸度3.6的融合讓中後段輕快酸甜並帶出熱帶水果香氣，非..

獨特酒母釀造法。開瓶後散發出類似優格、起司的乳酸香氣，入口時呈現出果汁般的甘酸風味，帶有濃郁的甜味與酸味。產品資訊 品牌：美吉野釀造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良縣産契約栽培 吟のさと 100% 日本酒度：-7 酸度：4 酵母：全藏酵母無添加 精米步合 : 70% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 「水酛」源自於奈良菩提山正暦寺創造的古老釀造法，適合温暖氣候環境。利用生米泡水方式，藉由附著在米粒上的天然乳酸菌，乳酸發酵後形成高酸度的乳酸。 長時間慢慢地引出米飯的香甜與旨味，香氣以乳酸、優格、醃漬物等發酵食品為主。乳酸感讓口感更為豐富飽滿，及類..

佐餐佳品，米香甜，餘韻清爽，口感乾爽。產品資訊 品牌：高知酒造 產地：日本 高知縣 原料米：五百万石 日本酒度：+4.3 酸度：2.1 精米步合：70% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以高知縣引以為傲的清流「仁淀川」誕生的纯米酒，口感清爽俐落，酸度適中。稍微有點微甜，後味是淡麗辛口的酒。 酒標是以仁淀川的清流為形象設計。飲用Tips 搭配料理：後味淡麗辛口，口感清爽。與生魚片、白魚、紅魚、天婦羅、雞肉、起司料理搭配出眾。酒造介紹 高知酒造是指位於日本高知縣的清酒釀酒廠。高知縣以其獨特的清酒風味和釀酒技術而聞名，其中許..

山廢製法、香醇深厚，冷飲溫飲品味不同酒香。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：兵庫縣山田錦(麴米)、石川縣五百萬石(掛米) 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 厚實芳醇且具有深度的口感，搭配上山廢特有的酸度完美調和，以13.5度精準的低溫發酵釀造。 建議以15度冷飲，或溫飲品飲更顯香醇。獲獎紀錄 ※ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古..