純米酒/特別純米
品牌: 青木酒造
略微厚實的酒體,熱帶水果香氣伴隨麥芽糖甜味,都在最後俐落的結尾中消逝。產品資訊
品牌:青木酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:美山錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
入口的米旨的甘甜風味與口腔內兩頰帶有輕輕鳳梨皮的酸度形成有趣的組合,略顯厚實的酒體,豪邁大方。入口帶有一些稻穗、堅果味。中段西洋梨果酸,後段麥芽糖的甜味在口中回甘伴隨著乳酸,尾韻部分短且乾淨俐落,整體清爽俐落,輕盈的原物料風味在搭餐的選擇變化上也很豐富。
香氣:鳳梨、芭樂皮、青瓜、棉花糖、水貽、辛香料等香氣,層次多變豐富。..
$1,800
品牌: はさまや酒造店 Hasamaya
薄濁酒鮮味及略帶甜味的享受!當地銷售人氣王,季節限定,搭配醬香甜膩料理也可以。產品資訊
品牌:はさまや酒造店 Hasamaya
產地:日本 宮城縣
原料米:宮城県産蔵の華
日本酒度:+3
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
這款冬季限定酒在榨取後,趁著酵母還充滿活力時,將酒渣與酵母一同瓶裝。
活躍的酵母生命力和「蔵の華」米的飽滿鮮味在口中展開。您可以享受到穿透鼻腔的清新香氣和略帶甜味的順喉感受。
可以搖晃瓶子混合酒渣飲用,也可以謹慎倒出上層清澈的部分單獨品嚐。酒造介紹
宮城之寶:くりこま高原的歷史釀酒藝術
宮城縣..
$1,620
品牌: 中沖酒造店
淡雅與質樸的米香品飲器來非常輕鬆,具有乾淨與滑順口感,小心!搭餐品飲非常容易一杯接一杯。產品資訊
品牌:中沖酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:出羽の里
日本酒度:+2
酸度:1.5
精米步合:70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
使用「出羽の里」釀造,具有出羽の里特有的清爽口感,也能品嚐到飽滿的米旨的味道。無論冷熱飲都有其特有的風味,非常適合日常飲用或搭配餐點。獲獎紀錄
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017金賞受賞酒造介紹
中沖酒造店位於山形縣川西町,創立於1923年(大正12年),創立公司時的社長高橋義四..
$1,100
品牌: 山口酒造
口感精緻、香氣飽滿,擷取豐滿的「中段」酒體,甘美酸甜平衡感佳。產品資訊
品牌:山口酒造
產地:日本 福岡縣
原料米:國產米
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
榨酒時僅取香氣最芳香、口感最精緻的「中段」部分裝瓶。
精緻的口感與平靜清新的香氣和甜美的酸度完美平衡,是款清爽微香甜的酒款,請在用餐時搭配享用。飲用Tips
建議適飲溫度為10°C~13°C。酒造介紹
九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤,並且孕育出當地文化。其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米,而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本..
$1,780 $1,980
品牌: 富久千代酒造
芒果冰淇琳香氣、略帶酸味,口感醇厚,各種風味縈繞舌尖。加熱後,甜味更加濃郁,餘韻更醇厚,十分推薦!產品資訊
品牌:富久千代酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:佐賀の華
日本酒度:+4
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
香氣複合著米香以及淡雅的芒果皮香氣;帶有一種芒果冰淇淋的延伸香調。
入口綿密與淡雅的酸度結合使整支作品不顯黏膩。尾韻的氣泡口感調出了鍋島附著市場與引領市場的新鮮感,這種表現很難在非生酒的作品中體會,可見其常規作品已臻至他社不可輕易達到的境界。酒造介紹
成立於大正時期的富久千代酒造,在第三代藏元暨杜氏飯盛..
$1,250 $1,450
品牌: 鍋店株式會社
高性價比的新標準產品!濃郁與柔和的口感完美平衡。產品資訊
品牌:鍋店株式會社
產地:日本 千葉縣
原料米:國產米
日本酒度:0
酸度:未公開
精米步合:70%
酒精:15%
容量:720ml產品特色
★ 2023 IWC 純米酒部門 金賞
橫掃日本國內與海外,榮獲「2018年日本全國熱酒大賽金賞」與「2018年Kura Master白金賞」的實力派純米酒。因其具有的酸味使這款酒品嚐起來有略偏辛口的特徵。酒質柔順相當好入喉。獲獎紀錄
≪2022 IWC 純米酒部門 金賞、最優秀賞、最高性價比賞≫
≪2018 日本全國熱酒大賽 金賞≫
≪2018 ..
$1,000 $1,000
品牌: 信州銘釀
使用黑曜石岩盤過濾的超軟水釀造,入喉清爽順口,溫柔口感。產品資訊
品牌:信州銘釀
產地:日本 長野縣
原料米:長野縣產 人地心
日本酒度:-1~+1
酸度:1.4~1.5
酵母:10號(小川)酵母
精米步合:59%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
長野縣的中央,海拔1500公尺,被稱為中仙道最大險處的「和田峠」是以出產黑耀石聞名的地方。其天然黑耀石岩盤濾過的「黑耀の水」,口感醇厚,是容易被人體吸收的超軟水。酒體如絲綢般順滑清爽,順著喉嚨流下的清澈口感堪稱珍品。獲獎紀錄2010 日本燗酒大賽 金賞
2011 日本燗酒大賽 ..
$960
品牌: 古橋酒造
適合搭配多種料理或作為歡慶場合的佳釀!口感清新,香氣濃郁,非常易飲,酒標「Good Luck」很適合作為贈禮。產品資訊
品牌:古橋酒造
產地:日本 島根縣
原料米:佐香錦
精米步合:70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
新酒般的鮮爽滋味,米旨的鮮甜更是引人入勝~讓您能品嘗到剛釀成時最鮮明的風味與爽口特質。新酒香氣與清新的口感,適合搭配多種料理或作為歡慶場合的佳釀!飲用Tips
冰飲~常溫~溫飲。可以與多種菜餚搭配,包括日本料理。酒造介紹
一百三十年的純手工製作技術
全國水質調查首位使用稀少的日本酒專用米"佐香錦"堅持冬季..
$1,050 $1,130
品牌: 吉久保酒造
以相撲錦繪為主題,五個一組,酒香帶有米旨風味,很適合送禮。產品資訊
品牌:吉久保酒造
產地:日本 茨城縣
原料米:日本晴
日本酒度:+5
酸度:1.5
精米步合:70%
酒精濃度:15~16%
容量:180ml * 5產品特色
由日本相撲協會所提供之江戶時代出版的相撲錦繪,全系列共10種圖案,「東」、「西」各5款,此套組為「西」。所使用的原料為曾於昭和年間全國種植面積最高的「日本晴」。
從江戶時代中期開始興盛起來的「錦繪」,其中描繪了相撲選手、比賽以及進入拳擊場等相撲習俗。這個珍貴的錦繪是公益財團法人日本相撲協會提供給我們的,用作使用傳統技術釀造的清酒的標籤..
$1,980 $2,060
品牌: 藤本酒造
數量限定,把握機會體驗爆炸噴發的樂趣XD產品資訊
品牌:藤本酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:兵庫縣山田錦
日本酒度:-7
酸度:3.8
精米步合:70%
酒精濃度:16%
容量:500ml產品特色
那個傳說中噴越多大家買越多、越爆炸大家越開心的爆炸酒 HATADA☆SHAKE 經過改良後重出江湖,只在酒造開放時限定販售的商品幫大家爭取到啦!以再釀酒的基礎下失控地(?)加入大量活性酵母讓其在瓶內不斷進行發酵,獻給每一位喜歡開瓶噴發後邊擦桌子邊稱讚的抖M神開粉絲。
它具有獨特的香蕉香氣,以及二次發酵清酒特有的鮮味和醇厚口感,但甜度適中;適中的酸度和氣泡感使其口..
$1,350
品牌: 飛良泉本舗
飛良泉夏天的定番酒,放冷凍庫使其成為冰沙狀,喝的時候慢慢融化,邊享受其中變化。產品資訊
品牌:飛良泉本舗
產地:日本 秋田縣
使用米:酒造好適米
精米歩合: 60%
酒精濃度:16%
容量:300ml / 720ml產品特色
飛良泉的夏季定番款,這款酒可以放入冷凍庫,讓它結成細緻冰沙狀,在飲用時隨著融化變化風味,帶來全新的飲酒體驗。
雖然是山廢釀造,但口感輕盈清爽,微酸帶來俐落的收尾感,炎炎夏日來一杯,絕對是最沁涼的享受。飲用Tips冷凍至冰沙狀後慢慢飲用,隨著溫度上升,酒體風味會逐漸變化,從冰涼爽快的口感轉變為更細緻的米旨與酸度平衡,非常適..
$800~$1,600











