純米酒/特別純米

平穩柔順的香氣，潔淨而俐落的口感，一口一口接連品飲也完全不感到負擔的危險搭餐酒。產品資訊 品牌：中沖酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：山形県產米 日本酒度：+2 酸度：1.4 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這款酒是將當年度生產的多種純米酒和純米吟釀的精緻調和而成。 傳統且平穩清爽的香氣，入口後在口中充滿了優雅的米旨香，潔淨俐落的尾韻，是喝搭配任何的餐點，冷飲或熱飲均適宜。酒造介紹 中沖酒造店位於山形縣川西町，創立於1923年（大正12年），創立公司時的社長高橋義四郎，在釀酒師的指導下，自律三項，立志要釀造出..

帶有一種比較強烈但帶著清爽的辛口風味，也有持續熟成的潛力！散發杏桃、蘋果、蜜瓜與糯米丸子的香氣，尾韻有著麥芽糖草本風味，口感多變有趣。產品資訊 品牌：井上清吉商店 產地：日本 栃木縣 原料米：栃木県産ひとごこち 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：枥木酵母T-ND-6 精米步合：65% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 秉持著台日友好的精神，台灣日本酒代理商綠芽首次攜手與曾於IWC取得兩回冠軍頭銜的「澤姬」共同釀造。除了使用當年度品質最好的酒米，酵母也與得獎酒相同，並使用吟釀製法，足見井上社長滿滿的誠意。 口感豐富俐落，初入口時的甘甜風味展..

蜜瓜香與米旨味交織。鮮活生酒，一口沁涼到心底，六鄉東根款則活潑果香鮮明，酸度更明顯。產品資訊 品牌：栗林酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：六郷東根 美郷錦 日本酒度：+0 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 果香更加明亮濃郁，青蘋果、蜜瓜與水蜜桃香氣較突出，酒體中等偏輕，甜酸平衡感明顯，酸度較為活潑鮮明！尾韻帶些青草和礦物氣息，餘韻較長且清爽，更適合喜歡酸度明亮、果香濃郁的飲用者，生酒的活力感較強！酒造介紹 栗林酒造店於 1874 年創立座落在美鄉町，該地擁有高品質名水及豐富稻作，成為孕育日本美酒的溫床..

符合各種用餐類型，不挑料理的萬能款清酒。與火鍋、肉類、生魚片都搭！產品資訊 品牌：はさまや酒造店 Hasamaya 產地：日本 宮城縣 原料米：宮城県産蔵の華 日本酒度：+3 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這是一款不造作、展現出稻米原始風味的純米酒，正如米之鄉般的質樸。"こんこん"這個名字，是取自當地大自然中水源湧泉般涌出的聲音。 這款純米酒與生魚片、火鍋、肉類料理都能搭配得宜，能夠完美平衡食物的美味。是一款萬能且能增強美味的純米酒。酒造介紹 宮城之寶:くりこま高原的歷史釀酒藝術 宮城縣的くりこま高原，這片土..

高性價比的新標準產品！濃郁與柔和的口感完美平衡。產品資訊 品牌：鍋店株式會社 產地：日本 千葉縣 原料米：國產米 日本酒度：0 酸度：未公開 精米步合：70% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 ★ 2023 IWC 純米酒部門 金賞 橫掃日本國內與海外，榮獲「2018年日本全國熱酒大賽金賞」與「2018年Kura Master白金賞」的實力派純米酒。因其具有的酸味使這款酒品嚐起來有略偏辛口的特徵。酒質柔順相當好入喉。獲獎紀錄 ≪2022 IWC 純米酒部門 金賞、最優秀賞、最高性價比賞≫ ≪2018 日本全國熱酒大賽 金賞≫ ≪2018 ..

口味濃郁又清新爽口，七水系列最辛口的酒，以「果香與豐富旨味的辛口」風格為特點。產品資訊 品牌：虎屋本店 產地：日本 櫪木縣 原料米：こしひかり、ひとごこち 日本酒度：+11.7 酸度：1.5 精米步合：65% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 七水釀造團隊以「料理的最佳搭配」為理念，精心打造出這款「七水 辛口純米 65 DRY」，透過【Smart Dry Taste】智慧辛口風格，讓酒體在清爽透亮的基調下，同時兼具溫和的旨味與俐落辛口，成為理想的食中酒！柔和清雅香氣 —— 微妙的果香與米香交織，溫和而不搶味 透明感十足 —— 純淨俐落，..

開瓶瞬間飽滿果香擴散，韻味、酸味平衡，搭配油膩食物也很合適喔！產品資訊 品牌：八戶酒類株式會社 產地：日本 青森縣 原料米：華吹雪 日本酒度：+0 酸度：1.2 精米步合：55% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 華麗的哈密瓜香氣，清爽的甜味卻甜而不膩，所呈現的口感變化豐富。飲用Tips 1. 冰飲～常溫。 2. 適合搭配油膩的食物或海鮮。酒造介紹 八戶酒造始於1740年，初代造主駒井庄三郎離開近江國（現琵琶湖西岸），來到陸奧國入行釀酒行業，從此代代從事釀酒事業。現在，第八代造主以青森縣自產的大米和酵母為原料，並採用八戶、蟹..

使用 9 號酵母將山田錦發酵至極限製成，順口米香，非常推薦給容易生氣並認為「我需要把酒喝乾」的人！產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：兵庫縣產山田錦 日本酒度：+20 酸度：2 酵母：協會9號 精米步合：60% 酒精濃度：19% 容量：720ml產品特色 最喜歡搞怪的藤本酒造的原點：山田錦與9號酵母發酵到極致後到底會變成什麼怪物？ 從實驗釀造中誕生的神開史上最辛口純米生原酒，千萬別被日本酒度+20給嚇跑，激辛口可不只有單純的Dry感，還是能充分感受到在口中擴散的米旨味與甜味，收口俐落也很適合搭配重口味甚至甜甜的料理。辛口愛好者的must ..

極具衝擊力的清酒風味！舒適宜人的酸度與果香，流連於酒體喝不膩。產品資訊 品牌：山口酒造 產地：日本 福岡縣 原料米：石川縣產春陽 日本酒度：±0 酸度：2.0 使用酵母：自社培養 精米度：70% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 使用「春陽」並專注於超越清酒和葡萄酒之間障礙的香味成分「4mmp」的清酒。它的特點是減少了不討喜風味來源的氨基酸的量，讓人聯想到麝香葡萄的清爽香氣，特有的白花香氣濃郁，容易被誤認為是白葡萄酒，草本香氣瀰漫開來。 這是一種帶有平靜甜味的清酒，餘味中散發出的酸味就像甲州白葡萄酒一樣，口感清爽，推薦搭配口味清淡的菜餚或口味偏酸..

Saketime香川第一！酸度帶出山田錦的濃郁風味，喝起來完全不覺厭倦。產品資訊 品牌：有限会社丸尾本店 產地：日本 香川縣 原料米：德島產 山田錦100% 日本酒度：+10 酸度：1.5 酵母：熊本九號 精米步合：70% 酒精濃度：17.5% 容量：1800ml產品特色 用香氣圓潤而內斂，來表現山田錦純正風味，餘韻乾淨又辛口，正是清酒愛好者追逐的風味表現。 釀造手法刻意壓抑香氣，用酸味帶出山田錦的濃郁風味，無濾過生酒帶來清新及脆爽的口感，請盡情享受這款完全不加修飾的「清酒真味」。飲用Tips 很適合搭配肉類料理、西餐、壽司。酒造介紹..

這是一款柔和的日常清酒，充滿米香，非常適合餐桌。產品資訊 品牌：大門酒造 產地：日本 大阪 原料米：五百万石、一般米 日本酒度：3 酸度：1.4 酵母：601 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 輕爽俐落的口感，優雅的米香，口感富含旨味，輕爽俐落的收尾。飲用Tips 常溫飲用即可，但加溫後口感更佳。酒造介紹 大門酒造成立於9年(文政九年)，採用自中世紀以來繼承和發展的優良清酒釀造技術，以及附近地區的優質大米，以及從攝津和生駒山區帶來的清水，精心釀造清酒。我們全心全意地生產高品質的清酒。 大阪作為「國家廚..

其酵母發酵劑採用多種微生物（包括天然乳酸菌）進行培養，確保了清酒應有的酸度、醇厚的風味和柔和的口感。產品資訊 品牌：上川大雪酒造 產地：日本 北海道 原料：北海道産米 精米度：80% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 酒造創立四年後，碧雲藏「十勝」酒廠在十勝——這個以乳製品聞名的國度——釀造了一款專為搭配起司而設計的兩年陳釀山廢型清酒。 品嚐這款清酒，您將感受到山廢型清酒特有的濃郁醇厚，卻絲毫不會察覺其14%的酒精度。乳酸菌帶來的細膩酸度在口中緩緩蔓延，與起司完美融合，帶來無與倫比的平衡感。獲獎記錄 Japan Women’s SAKE Aw..