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土田 生酛純米 真土田 生濁酒

土田 生酛純米 真土田 生濁酒
土田 生酛純米 真土田 生濁酒
$1,980
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: SAK0010143

十月節慶月,清酒 9 折,果實酒/利口酒 94 折(優惠至2024/10/31止)
滿 $5,000 再送「袋柴棉布包」乙只
詳細內容請見 【活動說明】

風味濃郁,新鮮感强烈。清爽的自然輕碳酸,適度的甜味,口感滑順。


產品資訊

品牌:土田酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:朝日之夢(あさひの夢)
日本酒度:-36.6
酸度:3.4
酵母:無添加
精米步合:90%
酒精:14%
容量:720ml


產品特色

土田酒造唯㇐㇐款生酒,維持完全無添加生酛釀造手法,採瓶內二次發酵,保留碳酸口感的薄濁酒。酸甜平衡,酒體飽滿多層次。


飲用Tips

1. 建議冷藏或溫酒 (50度C左右) 飲用,充分感受不㇐樣的生原酒。
2. 非常適合烤肉和燒烤,與熱呼呼的餃子也很相配。


注意事項

請直立並冷藏存放。



酒造介紹

我們的日本酒全都僅以 米、水、麴 3 種原料及酒菌釀造。 我們從事的生酛釀造法會等候棲息在倉房中的乳酸菌、各種微生物活動,推進並加以活用。

我們也潛心鑽研能發揮酒菌力量的技術,雖然可在每日反覆的發現及學習中,體驗享受風味的差異及複雜性,但另一方面也因交手的對象是酒菌此種生物,故我們的釀酒也常與失敗如影隨形。

為發揮出米的風味,我們不斷挑戰用低精度的食用米來釀酒。 釀出的風味個性-豐富且多樣繁複,是使用現代機械設備來貫徹江戶時代製法的釀酒法。

透過酒菌與人的共同演出,釀出嶄新的風味。 將從前只有少數人能品嘗的這份美味,呈獻給所有的人, 並將此古老又新穎的釀酒技術帶往下一世代。

創業於 1907年,現任廠長為第 6代。 我們是關東地區唯一獲得名譽獎的釀酒廠。 名譽獎是只有在二次大戰前舉辦的日本酒品評會(相當於現在的新酒鑑評會)上連續獲獎的釀酒廠,才能獲頒的榮譽獎項。

現在我們進行的是江戶時代普遍的生酛釀造法,運用自然乳酸菌此種微生物來釀酒。使用的米也往低精度的食用米發展,材料只有 3 種跟空氣。 完全不使用釀造用酒精、乳酸、酵素劑、水加工劑等日本法律上未規定具標示義務的添加物。

內容
容量720ml
酒精濃度14%
原料
產地日本 群馬縣
原料米朝日之夢(あさひの夢)
精米步合90%
酵母無添加
口感
日本酒度-36.6
酸度3.4
  1. 島羽提供來自島國的多種類商品,但依法規定不得透過線上通路銷售酒類產品,故透過本網站選購的商品中若包含酒類產品,購物車系統將區分為「一般商品」及「洽詢商品」,「一般商品」可以依據下列付款方式結帳,「洽詢商品」(酒品)則會由島羽客服接到洽詢單後親自與客戶聯絡接洽後續相關事宜。
     
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  4. 商品將於訂單完成付款後3~5天內(不含假日)安排出貨。
     
  5. 出貨時間皆不含假日、例假日與國定假日。


運費說明

  1. 常溫運送:
    • 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  2. 冷藏/冷凍運送:
    • 寄送本島運費為$200,滿$3000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  3. 免運費優惠限單筆訂單、單一地址。
     
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  8. 以下區域恕不提供宅配服務:
    • 澎湖地區:望安鄉、七美鄉、虎井島、桶盤島、大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、花嶼、吉貝嶼、將軍、東吉。
    • 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


※ 退換貨與其他詳細說明請見「購物須知」※

標籤: 朝日之夢