純米酒/特別純米
品牌: 相原酒造
輕盈、清雅、香氣宜人,米香蔓延,不厚重,沒有酒精辛辣感,CP值超高的每日晚酌酒。產品資訊
品牌:相原酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:1800ml產品特色
日本餐飲通路一致好評愛用的一款特別純米酒!
俐落的酸度,柔順的口感,綿長的旨味,回韻帶有清新的果香,開瓶後有一定程度的耐久度。獲獎紀錄
SAKE COMPETITION 2018、2019銀賞、2024金賞飲用Tips
冰飲、常溫酒造介紹
雨後之月:就算是最便宜的作品,我也都用釀造大吟釀的方式來對待他!
水質會影響釀造出..
$2,300 $2,380
品牌: 富久千代酒造
芒果冰淇琳香氣、略帶酸味,口感醇厚,各種風味縈繞舌尖。加熱後,甜味更加濃郁,餘韻更醇厚,十分推薦!產品資訊
品牌:富久千代酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:佐賀の華
日本酒度:+4
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
香氣複合著米香以及淡雅的芒果皮香氣;帶有一種芒果冰淇淋的延伸香調。
入口綿密與淡雅的酸度結合使整支作品不顯黏膩。尾韻的氣泡口感調出了鍋島附著市場與引領市場的新鮮感,這種表現很難在非生酒的作品中體會,可見其常規作品已臻至他社不可輕易達到的境界。酒造介紹
成立於大正時期的富久千代酒造,在第三代藏元暨杜氏飯盛..
$1,250 $1,450
品牌: 飛良泉本舗
飛良泉夏天的定番酒,放冷凍庫使其成為冰沙狀,喝的時候慢慢融化,邊享受其中變化。產品資訊
品牌:飛良泉本舗
產地:日本 秋田縣
使用米:酒造好適米
精米歩合: 60%
酒精濃度:16%
容量:300ml / 720ml產品特色
飛良泉的夏季定番款,這款酒可以放入冷凍庫,讓它結成細緻冰沙狀,在飲用時隨著融化變化風味,帶來全新的飲酒體驗。
雖然是山廢釀造,但口感輕盈清爽,微酸帶來俐落的收尾感,炎炎夏日來一杯,絕對是最沁涼的享受。飲用Tips冷凍至冰沙狀後慢慢飲用,隨著溫度上升,酒體風味會逐漸變化,從冰涼爽快的口感轉變為更細緻的米旨與酸度平衡,非常適..
$800~$1,600
品牌: 熊澤酒造
Saketime神奈川排名第七。草本系作品,在防空洞裡陳釀了一年,味道更加濃鬱。產品資訊
品牌:熊澤酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:五百萬石100%
精米步合:60%
日本酒度:+4
酸度:1.8
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
在戰後廢棄防空壕內以穩定的溫度緩慢沉睡㇐年以上,由清爽口感開始,讓平和而寧静的酒質慢慢在口中展開,引領出沉穩恬靜的風味。飲用Tips
建議常溫(20度)或人肌燗(35度)、上燗(45度)來感受這款清酒的原始美味。適合料理:火鍋、烏魚子。酒造介紹
熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市,座落於寧靜的住宅..
$1,683
品牌: 北岡本店
世界知名奈良縣吉野杉的四覺體驗。酒體儲放於木樽,品聞杉木的清香,享受杉木紋之美,感受杉木材的溫暖。產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本 奈良縣
原料米:國產米
日本酒度:+4
酸度:1.7
精米步合:68%
酒精濃度:14%
容量:500ml (含吉野杉木枡 * 2 + 吉野杉板 * 3)產品特色
這款純米酒是以吉野杉的杉木樽存放,帶有清爽宜人的香氣,味道清新,口感順暢,略帶辛口。
杉木上瑞鳥「やたがらす」的燙印,被視為帶來勝利的象徵,因此作為足球比賽的必勝祈福物品,受到贈送者的喜愛。
套裝組內的兩個木枡,被視為象徵「枡枡繁盛(益益繁盛)」為吉祥如意的象徵..
$1,590 $1,590
品牌: 三千櫻酒造
果香芬芳,米味溫和,口感清爽帶些微氣泡感,十分適合初心者飲用。產品資訊
品牌:三千櫻酒造
產地:日本 北海道
原料米:愛山
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
此清酒是人氣銘柄「三千櫻」被喻為最具代表性的糟場直汲作品。夢幻酒米「愛山」獨特的果香加上「直汲酒」標誌性的微氣泡感,味道清爽香甜,十分適合初心者飲用。
香氣:散發出華麗的果香,帶有豐富的米香,香氣馥郁迷人。
口感:入口柔和,酒體豐滿,具有濃郁的米香和適度的酸度,餘韻悠長且清爽。飲用Tips
生魚片(刺身):如鯛魚、鮭魚等,清酒的豐富風味能提升魚肉的鮮美度。
壽司:特..
$1,600 $2,000
品牌: 頸城酒造
口感濃郁,未經過濾的清酒具有可與肥美秋刀魚味道相媲美的成熟風味和酸度。產品資訊
品牌:頸城酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:八反錦 2號
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「秋刀魚與越路乃紅梅 無濾過純米原酒」是為搭配肥美秋刀魚的風味特別釀製的秋季限定酒,呈現濃厚辛口的口感。
此款無濾過純米原酒擁有濃郁的口感與豐富的香氣,並帶有酸味和清爽的尾韻,非常適合秋季美食。
尤其是搭配當季肥美的秋刀魚,更能展現其出色的搭配效果。酒體雖濃郁,但為了讓用餐過程不會過於膩口,特別在尾韻加入了酸味和爽口的清新感。酒造介紹
八木崇博先..
$1,580
品牌: 中沖酒造店
採用山廢法釀酒,並在酒廠陳釀一年,同時享受陳釀的深度與山廢產生的溫和酸度。產品資訊
品牌:中沖酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦々+出羽の里
日本酒度:±0
酸度:2.0
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
使用了兩款山形縣培育的釀酒米「出羽燦々」和「出羽の里」一同釀製。並採用山廢手法釀製完成後,在酒造熟成一年,使口感更佳圓潤飽滿,故能享受到山廢釀製且熟成後的獨特風味。飲用Tips
冷飲~熱飲。酒造介紹
中沖酒造店位於山形縣川西町,創立於1923年(大正12年),創立公司時的社長高橋義四郎,在釀酒師..
$1,300
品牌: 丸石釀造
二兔攜手KT,用愛知最好的米釀出的2025生酒!風味濃郁,入口後口感飽滿,餘韻悠長。產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:夢吟香
精米度:77%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
【二兔 x KT x 愛知縣夢吟香 生酒】
來自知多半島的年輕農家KT(近藤匠先生),用心栽培出特等級的愛知酒米「夢吟香」。尾張的「義俠」、知多的「敷島」、三河的「二兎」三大酒藏,攜手以這款夢吟香米釀造出各自特色的清酒,為愛知的農業與釀酒文化注入新活力。
來自愛知縣半田市充滿熱情的農家「KT」先生,栽培出被譽為「愛知縣史上最優秀」的夢吟香米,讓「二兔」、「義..
$1,750 $2,100
品牌: 永山本家酒造
著重表現香氣的厚實感!保舊創新的驚喜風味。產品資訊
品牌:永山本家酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦 麴米60%、掛米80%
精米度:80%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
帶著類似青香蕉的香氣,酒感呈現自然的厚實感。尾韻爽快的 dry 更是迷人之處,有如葡萄酒般的美妙收尾,雖說是精米歩合80%,但完全表現出重視溫故知新的貴博杜氏風格。酒造介紹
永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。
以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,釀製出兼具現代感與充..
$1,640
品牌: 向井酒造
使用不含農藥及化肥耕作種植的米,旨在做出風味更加自然原始的清酒。酒體溫和,毫無困難地進入喉嚨。建議在室溫或高溫下使用。產品資訊
品牌:向井酒造
產地:日本 京都府伊根町
原料米:上世屋越光米100%使用
精米步合:65%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
呈現出淡淡的微黃色澤並散發著米飯、稻田、稻草並且帶點木質調微酸的香氣,是一支酒體厚實而尾韻帶有先苦後甜的酒款。飲用Tips
室溫或熱酒飲用。酒造介紹
位於京都府北側,優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。
在多年的努力下,復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本..
$1,790











