純米酒/特別純米

所有酒款堅持使用特A地區山田錦，接近日常的風味卻有難得的高品質。產品資訊 品牌：惣譽酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：特A山田錦 日本酒度：+4～+5 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 精選特A山田錦作為原料，紮實的酸度伴隨著濃密旨味形成清晰架構，純米特有的甘甜與米旨香氣當中融入了來自生酛的酸，口感濃郁、回味無窮。飲用Tips 適飲溫度：冰飲12～15℃、燗酒45℃左右，別有韻味。酒造介紹 酒造位於栃木縣，迄今約有150年歷史，深受當地居民喜愛，產量中高達9成的消費屬於栃木縣內，可謂名符其實的「地酒」。 ..

此款清酒屬於「醇酒」類型，具有濃郁的米香和豐富的層次感。散發清新果香，口感厚實，帶有鮮明的米香和剛好的酸度甜味與酸味平衡。產品資訊 品牌：木下酒造 產地：日本 京都 原料米：北錦 精米步合：66% 酒精濃度：19% 容量：720ml產品特色 充滿豐富的酸度和氨基酸。它展現出五種味道的強烈特點，既有濃郁的口感，又有卓越的清爽感。熱飲的絕佳選擇。 入口時，它散發出濃郁的乳酸和芝士味道，旨味充沛，酒體豐滿，餘韻悠長。熱飲讓它的風味效果倍增。最令人陶醉的是它的複雜性，完美地展現了山廢釀造的自然風采。複雜性中還包括高達19度的酒精，幾乎達到了特別命名酒的最高標準。..

開瓶瞬間飽滿果香擴散，韻味、酸味平衡，搭配油膩食物也很合適喔！產品資訊 品牌：八戶酒類株式會社 產地：日本 青森縣 原料米：華吹雪 日本酒度：+0 酸度：1.2 精米步合：55% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 華麗的哈密瓜香氣，清爽的甜味卻甜而不膩，所呈現的口感變化豐富。飲用Tips 1. 冰飲～常溫。 2. 適合搭配油膩的食物或海鮮。酒造介紹 八戶酒造始於1740年，初代造主駒井庄三郎離開近江國（現琵琶湖西岸），來到陸奧國入行釀酒行業，從此代代從事釀酒事業。現在，第八代造主以青森縣自產的大米和酵母為原料，並採用八戶、蟹..

採用山廢法釀酒，並在酒廠陳釀一年，同時享受陳釀的深度與山廢產生的溫和酸度。產品資訊 品牌：中沖酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦々＋出羽の里 日本酒度：±0 酸度：2.0 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用了兩款山形縣培育的釀酒米「出羽燦々」和「出羽の里」一同釀製。並採用山廢手法釀製完成後，在酒造熟成一年，使口感更佳圓潤飽滿，故能享受到山廢釀製且熟成後的獨特風味。飲用Tips 冷飲～熱飲。酒造介紹 中沖酒造店位於山形縣川西町，創立於1923年（大正12年），創立公司時的社長高橋義四郎，在釀酒師..

初榨新酒，飽滿旨味以及帶來平衡的酸味。產品資訊 品牌：大矢孝酒造產地：日本 神奈川縣 原料：國產米 100% 日本酒度：0 酸度：2.2 酵母：協會七號 精米度：75% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 以草本系香調為主體，富含米飯類香氣。富含讓人口水直流的酸味及飽滿旨味，讓人不禁食指大動，想大快朵頤一番。 酒體的厚實度，非常適合搭餐使用的酒款。飲用Tips 1. 冷飲/常溫/溫飲。 2. 搭配料理：鹽味烤魚、烤牛肉、松阪豬，醬燒料理。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓，周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞..

產量少，欲品儘速！酸甜濃郁，口感飽滿，風味十足，餘韻略帶苦澀。產品資訊 品牌：加越酒造 產地：日本 石川縣 原料米：五百万石100% 酸度 : 2.3 酵母：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 酒販店限定。 滑順入順的上雅口感後，帶有清爽酸味的米香旨味在口中綻放，留下令人愉悅的餘韻。飲用Tips 建議常溫或溫熱飲用，搭餐方面，非常推薦搭配煮魚或天婦羅、薩摩揚（炸魚餅）等魚漿料理。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米..

炎炎夏日，冰鎮暢飲，清涼解暑，是消暑解渴的完美選擇！在星空下，冰鎮暢飲，更愜意無比！產品資訊 品牌：曙酒造合資會社 產地：日本 福島縣 原料米：國產米 精米步合：65% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 香氣表現：青瓜、蘋果、米糕、熟米飯、棉花糖、水飴、小白花。 採用四種不同的酵母和兩種清酒發酵劑（快速發酵和生酛發酵），並添加更多白麴，經過四道工序精心釀造而成。 口感表現：整體來說是一支水潤輕盈的清酒，剛入口清甜風味出現後，兩頰緩緩浮現出的酸度讓整體呈現輕盈的感覺，尾韻含香有淡淡小白花，如同置身在高山上清涼消暑 (腦中莫名浮現出電影真善美的插曲「小白..

清新爽口的特製純米酒。口感清爽，可冷酒或熱酒享用。產品資訊 品牌：株式会社はつもみぢ 產地：日本 山口縣 酒米：山口縣原酒米西都の雫 精米度：60% 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 原田酒造新的定番品，使用山口縣原生酒米「西都の雫」釀造，屬於口感清爽的辛口酒。飲用Tips 相當適合與燉煮魚類料理搭配。酒造介紹 位於日本三大產酒處 ─ 築後川 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化。 其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米，而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。位於築後地區北..

推薦給喜歡「清爽」的人！ 這款酒具有淡淡的細膩香氣和清爽的口感，甜度較低，充分發揮了美山錦的特色。產品資訊 品牌：武之井酒造 產地：日本 山梨縣 原料米：長野縣產美山錦 日本酒度：+5 酸度：1.6 酵母：玫瑰酵母 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 開瓶時蘋果的果實香氣與滑順的口感，將美山錦特有的苦澀感用甘・旨・酸溫柔地將其包圍，收口的餘韻也更加清爽明快。45度左右的燗酒能帶出更多的旨味與甘甜口感，不會過於甜膩，完美呈現具有豐富層次感、剛柔並濟的美山錦的特色。飲用Tips 冷飲～熱燗。搭餐推薦：燒肉、串焼・雞肉料理、塩味..

限量！風之森首創獨家解鎖啤酒釀製法，具有微氣泡、帶成熟蘋果、蜜桃、Cheese、辛香與揮發氣息。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：秋津穗(掛米)、越光米(麴米) 精米步合：100% 酒精濃度：16% 容量：500ml產品特色 100%精米步合，為日本酒市場首創地塊的概念！大家都知道「精米」是為了除去酒米的蛋白質與雜質，留下最精華的心白部分 讓釀成的酒體不會有雜味，但風之森ALPHA8的精米步合程度達到100%，與現今的清酒市場可說是反其道而行。而且是過去大家不曾喝過的日本酒風味！ 保留100%的玄米的理念在於：「讓原料米隨著不同地區可以有不同..

顛覆翻轉你對純米酒清酒的刻板印象！丸石酒造帶你進入味覺新宇宙。產品資訊 品牌：丸石釀造 產地：日本 愛知縣 使用米：山田錦 精米歩合：65％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 ※ 香氣表現：檸檬皮、芭樂心、青瓜、楓糖漿、甜米糕、蒸熟米飯、辛香料。 ※ 口感表現：整體來說是一支水潤輕盈的清酒，入口酸度明顯，甜度在中段緩緩浮現，輕盈的酒體與尾韻是一支百搭的餐中酒，搭配乳酪料理。飲用Tips 搭配生魚片、海鮮料理。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年，旗下品牌包括徳川家康及三河武士，較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸..

像芋頭或紅豆牛奶的鮮甜、乳酸感，清爽滑順，果香濃郁，帶有紅色水果的香氣，去日本也難買到。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：紫小町、五百萬石 精米步合：70% 酒精濃度：14~15% 容量：720ml產品特色 以古代米 (赤米／紫米) 所釀製的伊根滿開にごり，呈現出紫紅(褐)色的光彩，令人聯想是芋頭牛奶或是紅豆牛奶的感覺 。保有米糕、貴腐葡萄的香氣，酸甜口感外，更多了一份乳酸感 (簡直就像是芋頭色的可爾必思) 。加熱後的酸甜感更加活潑、酒體更加溫潤。飲用Tips 冰飲或加熱飲用。可搭配香草和檸檬風味菜餚，壽司、辛辣食物皆可。打開瓶..