純米酒/特別純米

酒造充分利用富含礦物質、硬度高達148毫克/公升的水質，釀造出風味濃郁醇厚的清酒。這款名為「秋上」的清酒在夏季陳釀，雖然酒精度較高，但口感醇厚成熟，回味清爽乾冽，鮮味十足，溫熱飲用更能充分展現其魅力與潛力。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：さけ武藏 精米步合：70% 酒精：19% 容量：720ml產品特色 使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武藏」，在倉庫(土の蔵)裡經過半年慢慢地熟成，展現出協會9號酵母所特有的香氣。雖為辛口卻也有圓潤的口感，是一款怎麼喝都不會膩的酒。飲用Tips 冷飲、常溫、熱飲。酒造介紹 出生於越後頸..

酒液在陶罐中緩慢陳釀約六個月，待風味成熟後裝瓶出貨。其清淡而濃郁的米香和醇厚的口感是此酒獨有的特色。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：さけ武藏 精米步合：70% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武藏」，在倉庫(土の蔵)裡經過半年慢慢地熟成。沉穩而溫和的米香與濃醇的風味，和秋季肥美的鹽烤秋刀魚堪稱最佳拍檔。飲用Tips 這款清酒與秋季時令的烤鹽焗秋刀魚和肥美的刺身堪稱絕配。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門，為了尋找一個適合釀酒的地點，於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉..

以完美平衡和王者風格著稱的山田錦米釀造的「男子氣概」，與以醇厚濃郁、回味無窮的愛山米釀造的「女子男子氣概」完美融合！適中的酸度在舌尖蔓延，留下清爽悠長的回味，尤其適合佐餐。產品資訊 品牌：牧野酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：山田錦73%、愛山27% 精米步合：80% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師，帶入新的釀造概念以及釀造技術，加上2022年所添購的新型裝瓶設備，讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場，就驚艷四方！ 新的大盃 MACHO 一共分兩個系列： 包含以特色米種或混釀技術為主的「肌肉人系列」，以及專門..

一款充滿男子氣概的清酒！口感柔順醇厚，入口柔順濕潤，甜度適中，精緻的酸度包裹著整體，帶來輕盈飄逸的口感，令人驚艷。產品資訊 品牌：牧野酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：雄町60％、愛山40％ 精米步合：80% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師，帶入新的釀造概念以及釀造技術，加上2022年所添購的新型裝瓶設備，讓全新大盃 MACHO 品牌回到日本酒市場，就驚艷四方！ 新的大盃 MACHO 一共分兩個系列： 包含以特色米種或混釀技術為主的「肌肉人系列」，以及專門用來搭飲義式料理的「パスタ系列」。 「肌肉人系列」一推..

此款清酒屬於「醇酒」類型，具有濃郁的米香和豐富的層次感。散發清新果香，口感厚實，帶有鮮明的米香和剛好的酸度甜味與酸味平衡。產品資訊 品牌：木下酒造 產地：日本 京都 原料米：北錦 精米步合：66% 酒精濃度：19% 容量：720ml產品特色 充滿豐富的酸度和氨基酸。它展現出五種味道的強烈特點，既有濃郁的口感，又有卓越的清爽感。熱飲的絕佳選擇。 入口時，它散發出濃郁的乳酸和芝士味道，旨味充沛，酒體豐滿，餘韻悠長。熱飲讓它的風味效果倍增。最令人陶醉的是它的複雜性，完美地展現了山廢釀造的自然風采。複雜性中還包括高達19度的酒精，幾乎達到了特別命名酒的最高標準。..

白麹仕込，將蘋果和柑橘的澀味、酸味與大米的甜味完美融合，呈現出酸甜交織的獨特風味。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：國產米 精米步合：70% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 2024年裝瓶。 散發著淡淡如白葡萄般的香甜氣息。飲用時那如檸檬般的酸與澀，以及來自於米的甜，在唇齒之間達到了完美的平衡。飲用Tips 冰鎮後飲用口感更佳，搭配濃郁的起司和甜點也相得益彰。酒造介紹 位於京都府北側，優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下，復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒，..

百搭的究極餐中酒，獲得2019清酒金賞肯定。產品資訊 品牌：新澤釀造產地：日本 宮城縣 酒米：山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.7 精米度：60% 甘辛度：微辛口 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 溫柔柑橘系與香蕉果香，含在口中可以感覺到熟成的果實味。獲獎紀錄 Sake Competition 2019 金賞飲用Tips 推薦以 0~2°C 低溫用葡萄酒杯品飲。適合搭配：串燒、牛排等料理。酒造介紹 新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生，年紀輕輕的他，於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大會」優勝。25歲即繼承家中的釀酒..

味道酸甜，源自白麴的檸檬酸賦予清爽的口感，微黃色澤及果皮微苦的特色，很類似白葡萄酒的體驗。產品資訊 品牌：金虎酒造 產地：日本 名古屋 原料米：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 非常突出的柑橘風味，適合搭配西餐的全新日本清酒體驗，採用白麴釀造的低酒精度純米酒，酒精度只有13度。口感帶有特別的酸甜味，由於白麴會有檸檬酸味道，口感清爽宜人。為消除炎夏之季的疲勞而設。飲用Tips 適合搭配西餐、生菜沙拉、甜點。酒造介紹 1845年，第一代大阪屋善兵衛在善光寺街道的入口山田..

超 Man 超爽快酒款！+28的日本酒度，乾淨口感，比啤酒更暢快！搭配油膩料理、熱炒下酒菜最好。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽の里 日本酒度：+28 酸度：1.3 精米步合：70% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 「日本一」辛口：日本酒度+28。 開瓶後強烈的生原酒香氣，一入喉舌頭立即爆發辛口(Dry)的感覺，果香撲鼻。不過因為生酒製程讓口感清爽許多，即使是18度的原酒也絲毫不拖泥帶水。乾淨俐落，尾韻長的澀味絕對是再適合搭餐（油脂豐富）不過，更是辛口酒愛好絕對不能錯過的一款酒。酒造介紹 創業於昭和四..

細緻高雅的特別純米酒佳作！沉穩的香瓜、蜜桃果香，香氣很溫和不浮誇。預算有限的第一選擇。產品資訊 品牌：松崎酒造 產地：日本 福島縣 原料米：夢之香 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 倒入杯中可嗅聞到略微沉穩的香瓜、蜜桃等果香，口感柔軟樸實，旨味明確且與香氣達成令人激賞的均衡勻稱，冰飲至微溫皆宜，是一款細緻高雅的特別純米酒佳作。 松崎酒造擅長於使用福島縣酒造好適米「夢之香」釀造它們的多款作品。獲獎紀錄2024 Sake Competition 純米酒部門 Silver 2023 G7廣島峰會用酒 20..

以相撲錦繪為主題，五個一組，酒香帶有米旨風味，很適合送禮。產品資訊 品牌：吉久保酒造 產地：日本 茨城縣 原料米：日本晴 日本酒度：+5 酸度：1.5 精米步合：70% 酒精濃度：15～16% 容量：180ml * 5產品特色 由日本相撲協會所提供之江戶時代出版的相撲錦繪，全系列共10種圖案，「東」、「西」各5款，此套組為「西」。所使用的原料為曾於昭和年間全國種植面積最高的「日本晴」。 從江戶時代中期開始興盛起來的「錦繪」，其中描繪了相撲選手、比賽以及進入拳擊場等相撲習俗。這個珍貴的錦繪是公益財團法人日本相撲協會提供給我們的，用作使用傳統技術釀造的清酒的標籤..

口感清新、透明、甜美，連續飲用也不感負擔。產品資訊 品牌：武之井酒造 產地：日本 山梨縣 原料米：山梨縣產人心地 日本酒度：+2 酸度：1.6 酵母：玫瑰酵母+701號酵母 精米步合：70% 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 人心地酒米的輕快透明感凸顯米的甘甜與花草香氣，酒質雖然偏清爽，卻有著不輸白酒般的飽滿甜度，再加上適度的酒精感與酸味讓整體印象變得輕盈。 品飲的過程可以感受到甘甜酸拉出完美的平衡感，如果盲飲的話可能還會認為是白酒，如此特殊的日本酒絕對值得一試。飲用Tips 冷飲。酒造介紹 武之井酒造是一個位於山..