純米酒/特別純米

酒造充分利用富含礦物質、硬度高達148毫克/公升的水質，釀造出風味濃郁醇厚的清酒。這款名為「秋上」的清酒在夏季陳釀，雖然酒精度較高，但口感醇厚成熟，回味清爽乾冽，鮮味十足，溫熱飲用更能充分展現其魅力與潛力。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：さけ武藏 精米步合：70% 酒精：19% 容量：720ml產品特色 使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武藏」，在倉庫(土の蔵)裡經過半年慢慢地熟成，展現出協會9號酵母所特有的香氣。雖為辛口卻也有圓潤的口感，是一款怎麼喝都不會膩的酒。飲用Tips 冷飲、常溫、熱飲。酒造介紹 出生於越後頸..

酒液在陶罐中緩慢陳釀約六個月，待風味成熟後裝瓶出貨。其清淡而濃郁的米香和醇厚的口感是此酒獨有的特色。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：さけ武藏 精米步合：70% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武藏」，在倉庫(土の蔵)裡經過半年慢慢地熟成。沉穩而溫和的米香與濃醇的風味，和秋季肥美的鹽烤秋刀魚堪稱最佳拍檔。飲用Tips 這款清酒與秋季時令的烤鹽焗秋刀魚和肥美的刺身堪稱絕配。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門，為了尋找一個適合釀酒的地點，於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉..

以完美平衡和王者風格著稱的山田錦米釀造的「男子氣概」，與以醇厚濃郁、回味無窮的愛山米釀造的「女子男子氣概」完美融合！適中的酸度在舌尖蔓延，留下清爽悠長的回味，尤其適合佐餐。產品資訊 品牌：牧野酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：山田錦73%、愛山27% 精米步合：80% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師，帶入新的釀造概念以及釀造技術，加上2022年所添購的新型裝瓶設備，讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場，就驚艷四方！ 新的大盃 MACHO 一共分兩個系列： 包含以特色米種或混釀技術為主的「肌肉人系列」，以及專門..

一款充滿男子氣概的清酒！口感柔順醇厚，入口柔順濕潤，甜度適中，精緻的酸度包裹著整體，帶來輕盈飄逸的口感，令人驚艷。產品資訊 品牌：牧野酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：雄町60％、愛山40％ 精米步合：80% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師，帶入新的釀造概念以及釀造技術，加上2022年所添購的新型裝瓶設備，讓全新大盃 MACHO 品牌回到日本酒市場，就驚艷四方！ 新的大盃 MACHO 一共分兩個系列： 包含以特色米種或混釀技術為主的「肌肉人系列」，以及專門用來搭飲義式料理的「パスタ系列」。 「肌肉人系列」一推..

此款清酒屬於「醇酒」類型，具有濃郁的米香和豐富的層次感。散發清新果香，口感厚實，帶有鮮明的米香和剛好的酸度甜味與酸味平衡。產品資訊 品牌：木下酒造 產地：日本 京都 原料米：北錦 精米步合：66% 酒精濃度：19% 容量：720ml產品特色 充滿豐富的酸度和氨基酸。它展現出五種味道的強烈特點，既有濃郁的口感，又有卓越的清爽感。熱飲的絕佳選擇。 入口時，它散發出濃郁的乳酸和芝士味道，旨味充沛，酒體豐滿，餘韻悠長。熱飲讓它的風味效果倍增。最令人陶醉的是它的複雜性，完美地展現了山廢釀造的自然風采。複雜性中還包括高達19度的酒精，幾乎達到了特別命名酒的最高標準。..

白麹仕込，將蘋果和柑橘的澀味、酸味與大米的甜味完美融合，呈現出酸甜交織的獨特風味。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：國產米 精米步合：70% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 2024年裝瓶。 散發著淡淡如白葡萄般的香甜氣息。飲用時那如檸檬般的酸與澀，以及來自於米的甜，在唇齒之間達到了完美的平衡。飲用Tips 冰鎮後飲用口感更佳，搭配濃郁的起司和甜點也相得益彰。酒造介紹 位於京都府北側，優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下，復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒，..

Saketime香川第一！酸度帶出山田錦的濃郁風味，喝起來完全不覺厭倦。產品資訊 品牌：有限会社丸尾本店 產地：日本 香川縣 原料米：德島產 山田錦100% 日本酒度：+10 酸度：1.5 酵母：熊本九號 精米步合：70% 酒精濃度：17.5% 容量：1800ml產品特色 用香氣圓潤而內斂，來表現山田錦純正風味，餘韻乾淨又辛口，正是清酒愛好者追逐的風味表現。 釀造手法刻意壓抑香氣，用酸味帶出山田錦的濃郁風味，無濾過生酒帶來清新及脆爽的口感，請盡情享受這款完全不加修飾的「清酒真味」。飲用Tips 很適合搭配肉類料理、西餐、壽司。酒造介紹..

初榨新酒，飽滿旨味以及帶來平衡的酸味。產品資訊 品牌：大矢孝酒造產地：日本 神奈川縣 原料：國產米 100% 日本酒度：0 酸度：2.2 酵母：協會七號 精米度：75% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 以草本系香調為主體，富含米飯類香氣。富含讓人口水直流的酸味及飽滿旨味，讓人不禁食指大動，想大快朵頤一番。 酒體的厚實度，非常適合搭餐使用的酒款。飲用Tips 1. 冷飲/常溫/溫飲。 2. 搭配料理：鹽味烤魚、烤牛肉、松阪豬，醬燒料理。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓，周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞..

正因為是低蛋白米，用「春陽」釀造的酒散發著荔枝和麝香葡萄酒般的清淡香氣，拓展了酒的可能性。產品資訊 酒造：中野酒造 產地：日本 大分縣 原料米：熊本產春陽(しゅんよう)100% 日本酒度：-9 酸度：1.8 精米步合：70% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「春陽」以健康迎接春天的形象命名，它是一種低蛋白質含量的米種，最初是為了病患或其他蛋白質攝取量受限制對象食用而開發。 獨特香氣及清澈口感、乾淨、酸度適中。新鮮榨取的青春氣息之外，有如葡萄柚、荔枝、麝香葡萄、西洋梨般的清爽香氣及風味，喝起來感覺十分清快，更加擴大日本酒的各種可能性，建議用葡萄酒杯..

酒體厚實，酸甜苦澀融合。產品資訊 品牌：丸石釀造產地：日本 愛知縣 使用米：萬歲米 精米歩合：70％ 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 芭樂心、洗米水、生米、青瓜、麥芽糖、甜橙、青草香氣。入口酸甜，酒體厚實，口感短暫，前段酸甜與尾韻苦澀快速融合。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年，旗下品牌包括徳川家康及三河武士，較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸，以最佳的平衡和味道享受清酒。 日本有句諺語，一次不能同時擒到二兔。但酒造表示只要有心就能做到。就憑這個理念和心態，今時今日的二兔已成為愛知縣的清酒代表品牌。..

溫燗釋放米旨甘甜，四季皆宜，居酒屋熱銷，料理百搭首選！產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：福井縣產五百万⽯ 精米步合：65% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 黑龍酒造 九頭龍 燗酒，是黑龍酒造旗下專為溫熱飲（燗酒）設計的經典之作。 嚴選福井縣產優質酒米，以傳統手工釀造工藝，展現出醇厚米旨與細膩層次。「九頭龍」系列以福井縣名川九頭龍川命名，象徵著自然純淨與堅韌精神。 這款燗酒在加熱後香氣更為奔放，米旨與甘甜感提升，口感圓潤柔和，餘韻溫潤悠長。無論是溫飲、熱飲或冷飲，皆能展現不同層次的美味。飲用Tips 溫燗後米旨醇厚，完美..

Saketime香川第一！此款酒為酒造超珍稀酒款，甚至跳脫以往開瓶後須盡快喝完的規則，放置到第二天香氣更為濃郁。產品資訊 品牌：有限会社丸尾本店 產地：日本 香川縣 原料米：岩手產 龜之尾100% 日本酒度：+11 酸度：1.7 酵母：熊本九號 精米步合：70% 酒精濃度：17.5% 容量：720ml產品特色 這款純米採用難以取得的夢幻酒米龜之尾為原料，由於產量稀少酒造只能釀造㇐桶，可以享受山廢獨特的酸味表現。 初入口淡淡的香氣，含著酒液感受㇐下酸味表現，米的味道才緊接著展開。開瓶㇐小時後酒體仍然結實，鮮味也開始綻放，開瓶第二天香氣變得更為濃郁，讓人很想忍..