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清酒

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久保田 千壽 吟釀
-8 %
在家吃日料不知道搭配什麼酒?喝吟釀就對了!產品資訊 品牌:朝日酒造容量:720ml精米度:50%酒精濃度:15.0%日本酒度:+5酸度:1.1產品特色 精米度為日本國稅局規定的大吟釀標準(50%)。 以「與料理一同品嘗」為目標,打造出香氣清爽、口感柔並且百喝不膩! 淡麗辛口的代表性酒款,也是少見冷熱皆宜的吟釀酒。飲用Tips 冷飲~溫酒皆合適。..
$990 $1,080
品牌: 松本酒造
溫酒表現優!搭餐最佳選擇。產品資訊 品牌:松本酒造產地:日本 京都 酵母:自社保存株 精米度:65% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 稻穀及稻草香氣、高湯。 溫酒飲用,米味與旨溫柔包覆,在口中緩緩膨脹擴散,溫和柔順並帶起食慾。飲用Tips 1. 推薦以平口或豬口杯飲用,適合加熱至45度以上。 2. 搭配料理:滷味、港式燒肉、油燜筍乾、紅燒肉。酒造介紹 值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度 假若說京都有所謂地酒風土,那澤屋まつもと這款銘柄應該就是如同那京都塔或是京都車站一般,看似新穎而衝突,不過卻能跟那京都風情巧妙融為..
$1,330
品牌: 舩坂酒造
雖是辛口,卻散發著淡淡的吟釀香氣,口感清爽清爽。這款金箔大吟釀是佐餐的絕佳選擇,與菜餚相得益彰。此外,純金箔的加入更增添了一絲奢華的氣息。產品資訊 品牌:舩坂酒造 產地:日本 岐阜縣 原料:國產米 日本酒度:+4 精米步合:50% 酒精:16% 容量:720ml產品特色 這款清酒雖然辛口,但其吟釀香氣較為內斂,口感清爽淡麗是其特點。這款金箔入大吟釀非常適合作為餐中酒,能夠提升與食物的搭配效果。由於含有純金箔,更增添了一份奢華氛圍。這是一款推薦給追求精緻口感和高級感的人的佳釀。享受與料理的和諧搭配,體驗極致奢華的幸福時刻。酒廠介紹 酒造坐落於岐阜..
$5,600
帝松 純米酒 翠(みどり)
-9 %
品牌: 松岡釀造
微辛口,清爽又濃郁的終極搭餐酒。帝松的新風貌【色彩系列】清酒。產品資訊 品牌:松岡釀造 產地:日本 埼玉縣 原料米:さけ武蔵 日本酒度:+2 酸度:1.5 精米步合:60% 酒精:15% 容量:720ml產品特色 這是一款清爽且富有濃郁旨味的酒款。使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武蔵」。 搭配燒烤、鮪魚、紅肉等豐味較重的料理堪稱絕配。飲用Tips 冰飲~溫飲。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒的地點,於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡小川町成立了松岡釀造,當時的小川町是往返秩父的交通要衝。南..
$1,490~$1,500 $1,630~$1,640
品牌: 河武酒造
追求一般釀酒的極致,性價比世界冠軍等級!產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料米:弓形穂 精米步合:65% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 優質上選辛口系列清酒,陳釀而產生的堅果香氣,帶有蜂蜜般、成熟的水果的甜味。 2021年在世界級競賽IWC (國際酒挑戰賽)中, 榮獲清酒部門普通清酒系列最高殊榮,冷熱飲皆適宜。獲獎紀錄 ★ 2020 フランス・フェミナリーズ 金賞 ★ 2021 IWC普通酒部門 最高賞飲用Tips 適飲溫度:冷飲~熱飲。酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間..
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品牌: 富士酒造
夏季限定品。淡淡三盆糖香氣與水梨的甜味,果香四溢、甘口、清爽富層次。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:出羽之里 精米步合:50% 酒精濃度:16.3% 容量:720ml產品特色 ★ 以山形縣特有的低蛋白酒造好適米「出羽の里」釀造 以北斗七星命名,採用山形酒米出羽の里釀製,淡淡糖果的香氣與水梨的甜味,入口的多汁與多層次口感,冰飲的沁涼感在夏天是不可多得的幸福滋味,流暢清爽的收尾彷彿流星閃現。飲用Tips 適合搭配富含旨味的日式料理。酒造介紹 不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社! 擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗..
$1,980
柔和又立體香氣,加上尖銳又持久的味道,適合任何餐點菜餚。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:北安曇野産美山錦100% 日本酒度:±0 精米步合:55% 酒精濃度:14.9% 容量:720ml產品特色 有著沉穩的香氣,濃郁而持久的旨味,都能和各式的料理相呼應。特別是帶有酸味的料理,能將酸味提升為旨味的一款純米吟釀。飲用Tips 適合搭配任何料理。酒造介紹 酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。 酒造位於長野縣大町市,在北阿爾卑斯山腳下,海拔 700 米。懷著與信濃大町..
$3,500
品牌: 寒梅酒造
精米步合35%的純淨口感,品嚐優雅細緻的酸甜風味~產品資訊 品牌:寒梅酒造 產地:日本 宮城縣 原料米:美山錦 酵母:未公開 日本酒度:+4 酸度:1.4 精米步合:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用百大酒米的美山錦,研磨至35%的純淨比例,優雅甜味與酸度交織,馥郁飽滿的米香氣點綴,至高無上的精華萃取,讓您回味無窮。飲用Tips 冰飲、常溫酒造介紹 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等,宮城縣日本酒口碑排行榜中取得第一位。是非常受歡迎的品牌。它們的酒被選為頭等客艙的機內酒、也在世..
$2,880
辛口純淨的純米大吟釀,蘋果香氣讓口齒猶如欣賞一顆金色寶石。產品資訊 品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣 原料:山形縣產 出羽燦燦 100% 日本酒度:+7 酸度:1.7 酵母:協會七號 精米度:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 全量山形產出羽燦燦精米至40%,精釀而成的豪華純米大吟釀。 特別抑制的香氣,顯得更為清新的蘋果香,細膩純淨的口感,有如一顆值得細細品味金色寶石。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 搭配料理:白身海鮮酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境..
$2,930
高砂 純米超旨辛
-9 %
醇酒。特別找出三種米以黃金比例釀製,香氣足、超順口的搭餐酒。產品資訊 品牌:富士高砂酒造 產地:日本 静岡縣 原料米:静岡縣産山田錦 / 越光米 / 誉富士 日本酒度:+9 酸度:1.6 酵母:静岡酵母New-5 精米度:65% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 使用三種酒米精心釀製。酒米王「山田錦」,食用米王「越光」,静岡代表酒米「誉富士」,黄金比率醸造。香氣高,餘韻佳,旨味佳,超順口,微辛口,喉嚨借過佳。飲用Tips 1. 適合冷飲→溫飲45℃。 2. 適合關東煮、櫻花蝦、海鮮料理。得獎紀錄 Kura Master 2..
$1,470~$1,490 $1,620~$1,640
來福 究極精米 純米大吟釀 超精米8%
-15 %
品牌: 來福酒造
限量款,究極的精米歩合!高端的透明度及光澤度,酒米具有清涼口感的特性。產品資訊 品牌:來福酒造 產地:日本 茨城縣 原料米:常陸錦 日本酒度:+3 酸度:1 精米步合:8% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 當您打開瓶塞時,您會聞到一股令人愉悅、華麗的果香,但又不太浮華。它具有精米特有的光滑透明的質感、美妙的甜味、柔和的味道和一絲苦味。您可以享受到極其優質的口味的和諧,喝完後的餘味如輕柔的春風。 8% 的米和花酵母的驚人高拋光率創造出美妙的風味。再加上吉祥的名字「來福」,推薦用於特殊場合或作為重要禮物。飲用Tips 適飲溫度:5~15度C..
$9,800 $11,560
鳳凰美田 酒未來 純米大吟釀
-10 %
品牌: 小林酒造
十四代重點培育酒米「酒未來」!潤澤的果香滑過喉間,卻也不失米旨味加乘,俐落結尾非常搭餐。產品資訊 品牌:小林酒造 產地:日本 栃木縣 原料米:山形縣產 酒未來 精米步合:50% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 使用山形縣產的稀有酒米「酒未來」,並以生酛技法釀製,開瓶吐露新鮮綠意氣息,香氣柔美奔放,潤澤的甘甜入口滑過喉間,隨之湧上厚實米旨味,在口腔中綿延不絕。飲用Tips 冰鎮後飲用,適合搭配:烤魚,串燒或簡單烹煮的日式料理。酒造介紹 小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇..
$2,070 $2,300
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