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清酒

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清甜多汁,仿似檸檬等清爽的果汁,美麗的酸度突顯風味,無論你喝多少都感受不到酒意,不會感到任何負擔。產品資訊 品牌:奥羽自慢株式会社 產地:日本 山形縣 原料米:出羽燦々 精米步合:50% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 如朝陽般純淨,如夕陽般溫暖,復活「吾有事 純米吟釀13」充滿熱情的酒「吾有事 サングロウ 純米大吟醸」,充滿清爽的酸度,以及新鮮的感受。 有著清爽果香,入口充滿多汁甜感,並帶著微微的氣泡,通過喉嚨時,轉變成柑橘般的酸度。口感不甜膩,相當的耐喝,是一款一年四季都可以品飲的酒款。酒造介紹 奥羽自慢早於 1724 年創立,..
$2,920
高級又令人感到舒適的溫柔風範!產品資訊 品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:40% 容量:750 毫升 酒精度數:16%產品特色 精米步合40%的酒造好適米山田錦,以低溫慢慢釀造。自古以來被稱為尊貴的木「槐」,餘韻讓人感到高級與舒服的純米大吟釀。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品中「作」之名取自於「未完成」..
$4,200
惣譽 辛口 特釀酒
-17 %
品牌: 惣譽酒造
剛剛好的晚酌!品飲口感柔順且富含張力的搭餐酒,口腔中留下米旨餘韻的同時迅速轉變為輕快的結尾。產品資訊 品牌:惣譽酒造 產地:日本 栃木縣 原料米:山田錦(麴米)、國產米(掛米) 日本酒度:+6~+7 精米步合:非公開 酒精濃度:15% 容量:300ml產品特色 麴米使用山田錦,掛米則大量使用國產酒造好適米,口感柔順且富含張力,口腔中留下米旨餘韻的同時迅速轉變為輕快的結尾,味道深奧引人入勝。飲用Tips 冰飲、燗酒皆宜,適合搭配刺身、生蠔等海鮮料理。酒造介紹 酒造位於栃木縣,迄今約有150年歷史,深受當地居民喜愛,產量中高達9成的消費屬..
$550 $660
智惠美人 裏 おりがらみ 純米吟釀 生原酒 (番外編) 年度限量
-10 %
品牌: 中野酒造
超限量酒款!桃子、葡萄果香奔放。產品資訊 酒造:中野酒造產地:日本 大分縣使用米:國產米100% 精米歩合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 裏 ちえびじん 「番外編」系列是藏元杜氏自我挑戰,年年進化的超限量酒款,每年的酵母及製程都有所不同,令人十分期待。白色花朵及水果香氣奔放,粉嫩的桃子及多汁的葡萄。新鮮奔放的口感,氣泡感明顯,尾韻帶出酒粕的旨味及收尾的微苦。飲用Tips 1. 建議10 ~ 15度品飲,是一款新手、老手都叫好的熱銷酒款。 2. 壽司、魚生、搭餐廣泛酒造介紹 中野酒造創業於明治七年 (1874) ,位於..
$1,800 $2,000
品牌: 福田酒造
由長崎縣的「福田」、滋賀縣的「笑四季」、三重縣的「田光」三家酒藏共同釀造的酒,具有強烈個性,不可不嚐。產品資訊 品牌:福田酒造 產地:日本 長崎縣 原料米:レイホウ(靈峰) 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 2010年福田酒造創立福田品牌,當時使用的掛米為レイホウ (靈峰), 時隔13年,再次使用100%レイホウ (靈峰)釀造本款生酛,代表著未忘記初心重新找回品牌初衷等含意的限定酒款。 帶有柑橘清香與米旨香氣,佐以生酛特有的柔和酸味與無濾過生原酒 帶來的氣泡感,值得細細品嚐體會生酛的魅力。酒造介紹 東京農大畢業後的酒..
$2,100
Ohmine 三粒米 出羽燦燦 純米大吟釀 無濾過生原酒
-11 %
品牌: 大嶺酒造
2026全新冬季限定產品!舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度,清新果香又有透明感,微碳酸口感清爽無比。產品資訊 品牌:大嶺酒造 產地:日本 山口縣 原料米:出羽燦燦 精米步合:50% 酒精濃度:14.5% 容量:720ml產品特色 使用富有多層次香氣的山形縣原生種酒造好適米——「出羽燦燦」,水則為大家熟知的神水「弁天水」。 舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度、清爽的果香!生酒入口的碳酸感與透明感,尾韻悠長,輕微回甘! * Ohmine 使用『14.5度原酒』無需加水調整, 依然使酒體的甜味、酸味達到終極平衡。 【 酒瓶瓶身設計——瑞典設計工作室「Stockholm Desi..
$2,350 $2,650
溫和辛口感,強壯酒體,尾韻存在感強,具有蘋果蜂蜜的甜味,隨後散發辛口感。產品資訊 品牌:福井彌平商店 產地:日本 滋賀縣 原料米:山田穂 日本酒度:10 酸度:1.5 酵母:9号酵母 精米步合:60% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 肉食系列具有出色的標籤設計,是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。 超人氣的肉食系純米酒包括三個概念:「碳酸感、辛口、強壯」是一支充滿活力的酒款。 溫和香氣的辛口酒,入口具有直汲才有的躍動氣泡感,氣泡感過後帶來順口的尾韻。 酒體就像酒標一樣,是一款心裡 滿了熱血野心,既冷靜又有洞察力『緋熊』的特徵。..
$1,760
品牌: 中野酒造
這款酒的創作靈感源自於與杵築特產牡蠣的搭配,請將其倒入葡萄酒杯中,佐以牡蠣,如同一場完美的邂逅。產品資訊 酒造:中野酒造 產地:日本 大分縣 使用米:麹米:杵築産 山田錦 / 掛米:杵築産 日光(ヒノヒカリ) 日本酒度:-10 酸度:未公開 精米歩合:70% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 牡蠣是酒造地元杵築市特產,完美配合蠔類料理的日本酒。以白葡萄酒酵母釀造的口感,㇐點礦石感跟生蠔的鮮味、鹹味及乳香結合,在口中創造出奇蹟般的和諧,完美融合酒的酸甜與牡蠣的濃郁奶香。 絕對推薦搭配生牡蠣、炸牡蠣、香草麵包屑烤生蠔來做餐酒搭配。飲用Tip..
$1,960
非華麗奔放的香氣表現,反而像是柔和水果包覆舌尖的沈穩感受,擴散的酸味會留存於整個口腔。產品資訊 品牌:千年一酒造 產地:日本 兵庫縣 原料米:淡路產五百萬石100% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:速釀酵母 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 ※ 並未在酒造官網上出現/銷售的酒款。 沉穩的果實香氣,還有如麝香般的氣息,水果般柔和的酸感,將舌尖輕柔包覆。 五百萬石米的濃郁甜味抑制了酸味,兩者結合創造出清爽的酸甜味。前半段口感達到頂峰,略帶苦味,結束相對快,留下酸甜的餘味和揮之不去的記憶。酒造介紹 創業於18..
$1,700
辛口純淨的純米大吟釀,蘋果香氣讓口齒猶如欣賞一顆金色寶石。產品資訊 品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣 原料:山形縣產 出羽燦燦 100% 日本酒度:+7 酸度:1.7 酵母:協會七號 精米度:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 全量山形產出羽燦燦精米至40%,精釀而成的豪華純米大吟釀。 特別抑制的香氣,顯得更為清新的蘋果香,細膩純淨的口感,有如一顆值得細細品味金色寶石。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 搭配料理:白身海鮮酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境..
$2,930
品牌: 松本酒造
真空包裝的頂級雫酒。產品資訊 品牌:松本酒造產地:日本 京都 原料米:兵庫縣特A區東條 山田錦 100% 酵母:自社保存株 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 作為「澤屋まつもと 守破離」最頂級的雫酒,透過自然重力方式,在冬天花費四個小時以上,來汲取最美味珍貴的酒液。 再以真空包裝來避免接觸空氣而氧化,數量非常稀少的逸品。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 割烹。酒造介紹 值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度 假若說京都有所謂地酒風土,那澤屋まつもと這款銘柄應該就是如同那京都塔或是京都車站一般,看似新穎而衝突,不過卻能跟那..
$7,990
口感像葡萄酒般,帶點丹寧感,彈珠汽水的香氣撲鼻。產品資訊 品牌:与謝娘酒造 產地:日本 京都府 原料米:有機越光米 酵母:山梨縣紅酒酵母 精米步合:65% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以山梨縣紅酒酵母釀造的清酒散發出彈珠汽水的獨特氣息,同時帶有微妙的丹寧味道和令人愉悅的氣泡口感。入口時,您會發現它的酸度與一般的乳酸清酒不同,更接近於白葡萄酒的酸味。整體上,它的香氣和口感幾乎可以與用白索維翁葡萄釀製的葡萄酒相媲美。飲用Tips冰飲,也可以加氣泡水、檸檬汁一起飲用。適合用紅酒杯品飲。 搭配料理:起司拼盤。酒造介紹..
$1,500
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