清酒

幻之酒米『玉苗』帶出甘甜的吟釀清甜感，果實味十分明顯，口感濃郁。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：玉苗 日本酒度：- 酸度：1.8 酵母：山形酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16.7% 容量：720ml產品特色 使用山形縣的幻之酒米『玉苗』來製作，由山田錦與金紋錦混合出來的『玉苗』屬酒未來的母米。 甘甜的吟醸香氣強勁，果實味也十分香，令人聯想起清甜的鳳梨。微妙的味道與後勁達至完美平衡。 口感濃郁，是配搭燒肉、炸物的好搭擋！飲用Tips 建議使用杯口寬闊的酒杯品飲，這款酒不僅適合搭配日式料理，也與調味濃郁的菜品和天婦羅等炸物..

這是一款清爽無比的酒品，與盛夏的美食完美搭配。聖羅勒散發著清爽的香氣，帶來清爽涼爽的口感。它清爽溫和的甜味，是炎熱天氣的完美香草。產品資訊 品牌：LIBROM craft sake brewery 產地：日本 福岡縣 原料：非公開 精米步合：92% 酒精濃度：10% 容量：500ml產品特色 選用福岡「RUSHFARM」栽培的聖羅勒，亦即廣為人知的打拋葉。散發清爽香氣，辛香料特有的微刺激感中顯現柔和甜味，在口中輕柔舒展，俐落又充滿清涼感的尾韻令人備感暢快，非常適合炎熱季節。飲用Tips 冰飲，即使加熱，它的風味仍然濃郁，非常適合搭配各種菜餚，無論異國料理..

果香、清透及美麗酸度集於一身，搭配西餐或海鮮料理絕美。產品資訊 品牌：旭鳳酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反錦 日本酒度：5 酸度：1.8 精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 這款酒的特點是帶有新鮮水果的溫和香氣，透明輕盈的口感，以及在尾部蔓延的美麗酸度。 使用自家酵母 (KB-1)有烏梅的香氣。飲用Tips 冰飲～常溫。適合搭配西餐。酒造介紹 1865年江戶時代末期創業，現在由年輕一代的釀酒師秉持著旭鳳傳統釀造朝氣蓬勃的好酒。 旭鳳這個名字意味著，東邊高聳的高松山上，神聖的朝陽緩緩升起。一隻祥瑞的..

極奢的頂級之作。採用吊袋自然滴取的方式製作，口感香甜濃郁，水仙茉莉的香氣，酸度平衡，餘韻清爽。產品資訊 品牌：清水清三郎商店 產地：日本 三重縣 原料米：山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 採用吊袋自然滴取的方式製作，具有奢華感的大吟釀酒，酒質絲柔細滑，香味層次豐富，屬於高階的代表作品。獲獎紀錄 2016 Super Premium部門 GOLD 第二名飲用Tips 冰飲～常溫。搭配藍紋cheese，乾果類食品。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「..

從未體驗過的果香感。 帶有洋梨、桃子、芒果般的風味，清澈透明。這款酒適合喜愛細膩熟成風味與滑順口感的飲者，讓人感受時間淬鍊出的純粹之美！產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 使用米：山田錦 精米歩合：50％ 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 未火入 × 一年熟成，限定稀有生酒 這款酒是蓬萊泉超人氣酒款「和」的熟成生酒版，在未經火入的狀態下熟成一年，使酒體更加圓潤滑順，甜味細膩而平衡。由於一年僅限三次出貨，極為稀有，適合收藏與細細品味。風味特色｜圓潤 × 熟成 × 順滑一年熟成，帶出溫潤細膩的甜感 未火入生酒，保有鮮活且..

甜美爽脆風格，帶有蘋果香的清新，奶油般的滑順口感。產品資訊 品牌：基山商店 產地：日本 佐賀縣 原料米：山田錦 日本酒度：±0 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 蘋果的清新香味與柔和的奶油感交織，營造出一種甜美而脆爽的氣息。滑順的質地迅速帶來濃郁的甜味，伴隨著柔和的酸度。 如頂級大吟釀般的細膩餘韻，清新而純淨，完美收尾，讓人回味無窮。獲獎紀錄 2023年福岡国税局 鑑評会 吟醸酒の部 金賞飲用Tips 推薦搭配壽司、白身魚、醃漬日式小菜等料理。酒造介紹 基山商店位於九州佐賀縣的東端，靠近福岡..

清爽的日本酒！可以經常飲用毫無負擔。產品資訊 品牌：薰長酒造 產地：日本 大分縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：13% 容量：500ml產品特色 KUNCHO NEXT ItumO 的酒精含量比一般清酒還低，一般清酒的酒精度為15-17%，ItumO的酒精含量為13%。 這是一款可以輕鬆享用和飲用的日常清酒，其理念是豐富您的日常生活，從而可以順暢飲用。另外，由於特殊的製作方法，雖然酒精含量低，但味道卻很紮實！可以細細品嘗酒精度低卻又香氣四溢的吟釀香！酒造介紹 創立於西元1702年的「薰長酒造」，選擇建廠在有「九州小京都..

圓潤米香，適合溫酒飲用，百搭料理。產品資訊 品牌：山口酒造產地：日本 福岡縣 原料米：麴米-山田錦 / 掛米-壽限無 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 酒造中《熟成酒》的代表作品，以一年的時間逐漸引發出藏於稻米中的美味，圓潤樸實香氣與調性，辛口的風味，略略帶有酵母的迷人酸味。飲用Tips 在溫熱後更能引出這款酒的美味，非常建議加溫後品嘗。酒造介紹 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化。其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米，而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。 ..

採用白麴釀造，低酒精原酒，卻擁有令人驚豔的飽滿口感。產品資訊 品牌：天領盃酒造 產地：日本新潟縣 原料米：一本〆 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精：10.5% 容量：720ml產品特色 讓低酒精的酒體不致於平板單調，反而呈現出溫和甜潤與優雅餘韻。 白麴帶來的酸味不過於搶戲，反而為整體酒質賦予俐落與透明感。讓人自然聯想到午後陽光、夏日晴空下輕快的舉杯暢飲的情景。酒造介紹 天領盃酒造是位於日本新潟縣佐渡市的一家清酒酒造，以生產高品質、口感柔和清爽的清酒而聞名。 該酒造使用佐渡特有的「越淡麗」酒米和佐渡最高峰「金北山」的伏流..

生酛釀造是大七酒造的代名詞。這款酒具有醇厚濃郁的口感和清爽細膩的質地，源自於精湛技藝的傳承與積累，擁有享譽全球的實力。產品資訊 品牌：大七酒造 產地：日本 福島縣 原料米：五百萬石 日本酒度：+3 酸度：1.8 精米步合：69% 酒精濃度：15% 容量：720ml / 1800ml產品特色 在酒標上以斗大的生酛二字作為酒標主意象，無不是在強調這款作品足以作為生酛系統的經典地位。而大七酒造也以這款作品，以懸殊的成績差距，連續拿下日本酒地酒大Show 三連霸的成績，最終受封為殿堂等級的作品，當市場不存在對手時，或許已無需透過競賽來彰顯實力了，是一款廣受日本酒專業人..

清涼草本系香味，微酸乾淨的酒體表現。產品資訊 品牌：熊澤酒造產地：日本 神奈川縣 酵母：協會九號酵母 日本酒度：+3.5 ~ +4.5 酸度：1.3 ~ 1.5 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 清涼草本系與青色瓜果香味。多汁的酒體，滲透出微酸的表現，帶著質地柔和的透明感，尾韻細緻乾淨。飲用Tips 搭配白肉魚握壽司。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市，座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立以來，已有140餘年悠久的歷史，目前由第六代社長 熊澤茂吉先生肩負起歷史傳承、追求在地深化與文化創造的方式..

使用兵庫縣產的愛山米，在釀造後立即裝瓶，保留了最原始的季節風味。入口清爽，隨後順滑多汁的口感。華麗的果香與清澈的酸度營造出立體的風味。產品資訊 品牌：赤武酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：愛山 日本酒度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 豐富的旨味與輕盈的口感，讓您在品嚐時能充分享受。入口時帶有微妙的氣泡感，隨後豐富的旨味與甜味在口中綻放。愛山米特有的清爽酸味，讓整體口感更加緊實，形成清晰的味覺輪廓。延展性與光澤感十足的口感，加上清爽的後味，讓這款酒的完成度極高，值得您細細品味。酒造介紹 創立於明治 29 年..