清酒
品牌: 頸城酒造
香氣如同柑橘、葡萄般高雅。口感豐滿,柔和中帶有濃郁的美味。產品資訊
品牌:頸城酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:八反錦 2號
日本酒度:+1
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
雖然口感柔和,但具有一條貫穿其中的味道支柱,適合作為餐酒,能夠搭配各種美食。建議使用類似葡萄酒杯的酒器,冷藏後享用。口感豐富多汁,讓人陶醉於其中的美味!飲用Tips
冷酒。酒造介紹
八木崇博先生是頸城釀造的第三代掌門人,也是八木釀酒世家的第十八代傳人。越後杜氏是日本釀酒界的翹楚,而頸城杜氏以其獨到的釀酒技術聞名於世,頸城酒造作為頸城杜..
$1,890
品牌: 熊澤酒造
清涼草本系香味,微酸乾淨的酒體表現。產品資訊
品牌:熊澤酒造產地:日本 神奈川縣
酵母:協會九號酵母
日本酒度:+3.5 ~ +4.5
酸度:1.3 ~ 1.5
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
清涼草本系與青色瓜果香味。多汁的酒體,滲透出微酸的表現,帶著質地柔和的透明感,尾韻細緻乾淨。飲用Tips
搭配白肉魚握壽司。酒造介紹
熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市,座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立以來,已有140餘年悠久的歷史,目前由第六代社長 熊澤茂吉先生肩負起歷史傳承、追求在地深化與文化創造的方式..
$1,670
品牌: 來福酒造
日本航空 JAL 商務艙提供。稀少酒米「愛山」釀製,柔和且適口性加。產品資訊
品牌:來福酒造
產地:日本 茨城縣
原料米:愛山
日本酒度:+2
酸度:1.5
精米步合:50%
酒精:15%
容量:720ml產品特色
使用薔薇酵母發酵。口感豐富又易飲。溫和吟釀香氣,愛山柔和的甜味,喝起來是適中的柔美~獲獎紀錄
榮獲 2020年 IWC 純米吟釀部門 銅賞飲用Tips
冰飲、常溫、溫飲、加冰。酒造介紹
來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市,於1716年創立,是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名,名為「來福」,..
$1,600
品牌: 丸石釀造
Saketime 排名第三,消費者高評價酒款!產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
精米度:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
入口甜酸,酒體水潤自然,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體說是一支水潤自然的清酒,剛入口濃郁酸甜之味與尾韻苦澀感相呼應,水潤的酒體有微微澀感,是一款可慢慢飲用的酒款。
香氣及口感兼備的夢幻逸品!酸甜口感達到完美平衡,帶有緊緻礦物質感。同時也是日本國內限定流通品。飲用Tips
1. 5-12度C。
2. 可搭配搭配板前料理,酸菜白肉鍋或日式火鍋都很適合。酒造介紹
位於愛知縣岡崎..
$2,060
品牌: 頸城酒造
口感濃郁,未經過濾的清酒具有可與肥美秋刀魚味道相媲美的成熟風味和酸度。產品資訊
品牌:頸城酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:八反錦 2號
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「秋刀魚與越路乃紅梅 無濾過純米原酒」是為搭配肥美秋刀魚的風味特別釀製的秋季限定酒,呈現濃厚辛口的口感。
此款無濾過純米原酒擁有濃郁的口感與豐富的香氣,並帶有酸味和清爽的尾韻,非常適合秋季美食。
尤其是搭配當季肥美的秋刀魚,更能展現其出色的搭配效果。酒體雖濃郁,但為了讓用餐過程不會過於膩口,特別在尾韻加入了酸味和爽口的清新感。酒造介紹
八木崇博先..
$1,580
品牌: 赤武酒造
萬聖節限定。濃郁的甜味和刺激感酸味緩緩在口中蔓延,定會讓您沉醉其中。產品資訊
品牌:赤武酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:吟銀河
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
AKABU 萬聖節限定品小怪物 MONSTER!使用岩手縣產「吟ぎんが」米,精米步合60%,搭配岩手酵母釀造而成,帶有細膩滲透的甘甜與清新的酸味,極具魅力。
果香馥郁、口感鮮活細緻,濃郁的甘甜與刺激感十足的酸度交織,營造出強烈的躍動感。輕盈的餘韻悠然縈繞,一旦品味,便會愛上這款酒帶來的豐富層次。
仔細看瓶身的 AKABU武士頭盔也換上了萬聖節特別版本!化身為在黑夜中閃耀的..
$2,220
品牌: はさまや酒造店 Hasamaya
符合各種用餐類型,不挑料理的萬能款清酒。與火鍋、肉類、生魚片都搭!產品資訊
品牌:はさまや酒造店 Hasamaya
產地:日本 宮城縣
原料米:宮城県産蔵の華
日本酒度:+3
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
這是一款不造作、展現出稻米原始風味的純米酒,正如米之鄉般的質樸。"こんこん"這個名字,是取自當地大自然中水源湧泉般涌出的聲音。
這款純米酒與生魚片、火鍋、肉類料理都能搭配得宜,能夠完美平衡食物的美味。是一款萬能且能增強美味的純米酒。酒造介紹
宮城之寶:くりこま高原的歷史釀酒藝術
宮城縣的くりこま高原,這片土..
$1,480
品牌: 三浦酒造
酒體輕盈具透明感、味道淡雅甘甜無雜味,其甜潤感會在尾段停留,回香以桃/洋梨香淡淡收結。產品資訊
品牌:三浦酒造
產地:日本 青森縣
原料米:豐盃米
日本酒度:-1~+2
酸度:1.3 ~ 1.4
精米步合:39%
酒精濃度:15-16%
容量:720ml產品特色
香氣有層次,以半熟果香為基底待酒溫微升時香氣變得較明顯,添上一層葡萄柚及蘋果香味。
酒體輕盈具透明感、味道淡雅甘甜無雜味,其甜潤感會在尾段停留,回香以桃/洋梨香淡淡收結。飲用Tips
作品不宜過冷(5度以下)飲用,可考慮8-17度下單飲,或配食果物拼盤、香草料理、西京燒,是支輕盈的薰酒。
..
$2,800
品牌: 六歌仙酒造
以紫米釀造,釀出浪漫酒色!極佳開胃酒。產品資訊
品牌:六歌仙酒造
產地:日本 山形縣
原料米:山形縣產米
日本酒度:-55
容量:720 毫升
酒精度數:7% - 8%產品特色
堪稱日本酒的香檳,以瓶內二次發酵方式釀造,天然的碳酸感輕柔優雅,泡泡柔軟討喜;果香與米香兼具,冰鎮飲用消暑爽口,是極佳的開胃與餐前酒。飲用Tips
適合冷飲。酒造介紹
創業於昭和四十七年(西元1972年),六歌仙位在奧羽山麓,約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山,是擁有豐富自然環境的地區,酒廠使用奧羽山脈地下水為釀造用水。
六歌..
$1,270 $1,400
品牌: 日の丸醸造
爽不黏膩的口感,如同氣泡白酒般俐落爽口。產品資訊
品牌:日の丸醸造
產地:日本 秋田縣
原料米:山田錦、日之丸
日本酒度:-3
酸度:1.9
酵母:自社酵母
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以大吟釀規格釀造,主打清爽不黏膩的 Sparkling Dolce,使用打入二氧化碳的方式,有別於過去瓶內二次發酵的方式,有效減少米旨味的厚重感。加上採用帶有酸度的白麴釀造,更讓本款商品如同氣泡白酒般的俐落清爽。細緻的氣泡感,更符合大吟釀的高級感,增添品飲樂趣。飲用Tips
作為餐前酒抑或餐中酒皆適宜。酒造介紹
創..
$1,780 $1,980
品牌: 後藤酒造
水果香氣、剛剛好的酸度!雄壯酒體、甘醇喝不膩。產品資訊
品牌:後藤酒造
產地:日本 山形縣
使用米:備前雄町
精米歩合:48%
日本酒度:+1
酸度:1.6
酒精濃度:17.5%
容量:720ml產品特色
此款特選的「備前雄町」,具有枇杷與香蕉黃色果實般濃郁的香氣和自然酸味和鮮味,完美平衡的吟釀清酒讓人喝不膩也適合任何菜餚。
耐喝的特性隨著開瓶後時間的變化層次更為豐富。獲獎紀錄
2020.10 全米日本酒鑑評会 金賞
2019.06 全米日本酒鑑評会 金賞
2018.07 雄町サミット 4年連續優等賞
2017.07 雄町サミット 3年連續優..
$1,785
品牌: 山村酒造
採用阿蘇地區清澈山水製成,美妙而濃郁的香氣,風味線條清晰,美味保證。產品資訊
品牌:山村酒造
產地:日本 熊本縣
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
使用酒米之王山田錦,甫開瓶便覺果香勃發入口清冽,娉婷酒體不失卓絕妙尾韻。香氣猶如雷伊命懸一線之際。髮色轉白後為愛燃燒時的澎湃壯烈,酒體的清冽與尾韻的卓絕呼應奧義 : 飛翔白麗的不羈與決絕。是款可以同親朋好友分享,足以描述愛與正義的奔騰作品。酒造介紹
成立於1762年。山村酒造合名會社是間企圖打造出完美食中酒的卓越酒造,會社位於熊本縣的阿蘇地區,以擁有原始滂磅..
$1,900











