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清酒

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【れいざん X 北斗神拳】純米吟釀+純米酒 LEI斬!
-9 %
品牌: 山村酒造
組合更值得收藏!山村酒造銘柄「靈山」(れいざん)與北斗神拳的聯名。產品資訊 品牌:山村酒造 產地:日本 熊本縣 容量:720ml * 2 組合內容:純米吟釀 LEI斬! * 1 + 純米酒 LEI斬! * 1一、純米吟釀 LEI斬! 原料米:山田錦 精米步合:50% 酒精濃度:15% 使用酒米之王山田錦,甫開瓶便覺果香勃發入口清冽,娉婷酒體不失卓絕妙尾韻。香氣猶如雷伊命懸一線之際。髮色轉白後為愛燃燒時的澎湃壯烈,酒體的清冽與尾韻的卓絕呼應奧義 : 飛翔白麗的不羈與決絕。是款可以同親朋好友分享,足以描述愛與正義的奔騰作品。二、純米酒 LEI斬! 原料米:..
$3,000 $3,300
袋取酒。提供幸福時光、優雅口味、協調柔和氣味和透明鮮味的絕品清酒。產品資訊 品牌:玉泉堂酒造原料:兵庫縣特A地區 東条産山田錦 日本酒度:+5 酸度:1.3 精米度:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 [蘭奢待] 是一種木頭沉香,足利義政・織田信長・明治天皇都切取過,是有權者非常重視的沉香。 特別以此作為酒品之名,代表著此酒款的尊貴與稀有。 全程手工小量製作的袋吊酒,口味鮮明、香氣高雅穩重帶有多汁哈密瓜特徵;尾韻有著適當的收斂感,味覺起伏跌宕有致。 袋吊裝瓶﹐是醴泉所追求的脫俗酒質。不一味倚賴酵母帶來強烈華麗的高調香氣,而是沉穩有層次的香味..
$4,500
品牌: 富士酒造
被酒造譽為系列之中味道、香氣「最佳」的無濾過生原酒。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:50% 容量:720ml / 1.8L產品特色 以「榮光的鍊金術師」命名,將藏人的心血和精髓「鍊」入清酒,更將此作品喻為系列之中「最佳」的無濾過生原酒。 採用最優質的兵庫縣產山田錦釀造,果香極為濃郁,令人一試愛上。開瓶帶有蘋果、蜜瓜等香氣,入口甘甜,口感濃郁、飽滿,「山田錦」的旨味溫和、餘韻悠長。 王道酒米「山田錦」使用,清酒界的鍊金術師,挑戰多樣酒米的榮光富士。醇厚而豐盛,純米大吟釀獨有的高級透明感! ..
$2,135~$4,270
風之森 水端 1568 禮盒版
-0 %
品牌: 油長酒造
限量珍藏版! 輕盈又帶有層次感的香氣,澀味與苦味的礦石感為作品的特色。產品資訊 品牌:油長酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:秋津穗 日本酒度:非公開 酸度:非公開 精米步合:非公開 酒精濃度:17% 容量:500ml產品特色容器:美濃燒(500ml) 陶器瓶釉藥色:浅葱 (アサギ) 發酵容器:3石の大甕 参考古典文献:多聞院日記 (1568年)油長酒造全新銘柄「水端」,100%復刻古法釀製 讓大家喝到數百年前的日本酒風味。 酒體顏色呈現些微的淡黃色,清爽的青蘋果香融在酒體中,乳酸水產生的優格香與米麴木質香相互襯托,輕盈又帶有層次感的香氣非..
$6,000 $6,000
梵 酒譽純米大吟釀 (含盒)
-0 %
日本皇室御用品牌!濃郁清爽的水果香氣,放入口中,葡萄般的美味香氣瀰漫開來。產品資訊 品牌:加藤吉平商店 原料米:酒譽 さかほまれ 精米步合:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 百分之百使用當地日本福井縣開發的酒米「酒譽」(母親是「山田錦」,父親是「越之雫」,由福井縣農業實驗站和福井縣釀酒協會歷時八年開發而成。)。 有芳醇和清爽的水果香氣,入口後可以感覺到葡萄香氣。獲獎紀錄 2022 ISC(國際鮭魚挑戰賽) 金牌 2023 米蘭清酒挑戰賽 金牌飲用Tips 冰飲。輪廓分明的酒體與海鮮、牛肉料理完美搭配。酒造介..
$3,580 $3,580
品牌: 杉原酒造
帶有原熟的熱帶果香和有個性的堅果類的旨味,酒感濃郁帶輕柔的甘甜。產品資訊 品牌:杉原酒造 產地:日本 岐阜縣 原料米:揖斐之譽 精米步合:60% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 海外限定的吟釀等級酒款,杉原酒造使用高超的釀造技術,層層豐富、溫潤的口感,清新的葡萄香氣搭配優雅得當的甜度,讓您擁有最舒適愉快的品飲體驗,有著光看酒標所想像不到的風味。飲用Tips 建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅等料理。酒造介紹 杉原酒造是全日本最小的一間酒造,年產量只有60石(6000瓶一升瓶),因數量稀少且製酒工藝十分傑出,在日本酒的愛好者中有「秘酒..
$2,350
奧飛驒 吟醸 生囲い
-0 %
袋取酒,清新口感產品資訊 品牌:奧飛驒酒造容量:720ml產品特色 清新爽口,辛甘均衡口感,尾韻切口乾淨短。喝不膩酒款。加冰飲用更感清爽~飲用Tips 適合料理:和食、中華料理建議温度:冷酒~温燗酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。 奥飛騨酒造的生産量,也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更..
$1,490 $1,490
討喜杏桃上立香,麝香葡萄口感,豪華特級純米清酒。產品資訊 品牌:奥羽自慢株式会社 產地:日本 山形縣 原料米:出羽燦々 日本酒度: 1.7 酸度:3 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 「吾有事」是佛教曹洞宗創始人道元禪師所寫詞,意思是人的存在與時間合而為一。這個品牌的命名是為了表達沉浸在清酒釀造中、忘記時間的流逝和自己的存在的精神。說到清酒釀造,它的意義是沉浸其中,忘記時間的流逝和自己的存在。 具有溫和的吟釀香,入口時,會感到如瓜果般多汁和淡淡的甜味。全手工製作,是美麗優雅的味道。獲獎紀錄 Kura Master 202..
$1,550
WAKAZE SummerFall 原味 6入
-2 %
品牌: WAKAZE
在日本已被越來越多的米其林星級餐廳採用,「SummerFall」顛覆了「清酒=瓶子」的普遍觀念!享受白麴的酸度與細膩氣泡。產品資訊 品牌:WAKAZE 產地:日本 京都 原料:國產米、米麴、碳酸 精米步合:78% 酒精濃度:11% 容量:250ml * 6產品特色 融合傳統與創新的氣泡清酒,採用白麴及葡萄酒酵母,呈現柑橘般清新自然的酸甜滋味,融合暢快氣泡感賦予活力,概念提倡無論何時何地、任何場景都能自由飲用,罐裝設計方便攜帶,不管是戶外活動或是家庭聚餐、旅遊皆可不受限制輕鬆享用,十分受到年輕世代的喜愛。 250毫升罐裝的更容易少量飲用,並能保持碳酸的新鮮度。廚師..
$1,530 $1,560
品牌: 富士酒造
慶祝每4年一次的閏年而推出的限量版清酒。榮光富士中少數經過一次火入的生詰酒!產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:愛山 日本酒度:-10 酸度:1.7 精米步合:50% 酒精濃度: 15.8% 容量:720ml / 1800ml產品特色 這款限定款為慶祝每4年一次的閏年而推出!採用高級夢幻酒米「愛山」。 榮光富士對於釀造工藝極為講究,追求口感的平衡和豐富,非常適合重要的宴會場合。這也是系列款裡最獨一無二的逸品,也是少數經過一次火入的生詰酒! 撲鼻而來的華麗的果香,尤其是愛山獨特的水果香氣更是令人著迷。香氣優雅而華麗。入口有豐富的旨味和清爽口..
$2,800~$5,600
品牌: 川澤酒造
白桃的甜美香氣,以及日本酒特有的清爽口感,令人聯想到拂面而來的風,在口中緩緩蔓延。這款純米大吟釀口感清爽,易於入口。產品資訊 品牌:川澤酒造 產地:日本 高知縣 原料米:吟の夢 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:50% 酒精:14% 容量:720ml產品特色 「カララカララ Karara Karara」是一款令人聯想到寒風吹拂寒風和落葉飄舞的清酒。這款純米大吟釀散發著令人聯想到白桃的甜美香氣,回味清爽,口感輕盈悠揚。以100%吟の夢米釀造,保留了其原始風味,清澈透明。這款清酒採用合約農民精心種植的大米釀造,不進行任何調配,讓您充分感受這片土地的獨特風土..
$2,300
品牌: 牧野酒造
次世代的日本酒,令人驚艷,古風、甜感、酸香新口感體驗。產品資訊 品牌:牧野酒造 產地:日本 群馬縣 原料米:美山錦 精米步合:90% 酒精濃度:15% 日本酒度:-88 酸度:4.3 容量:720ml產品特色 第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師,帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備,讓全新大盃 MACHO 品牌回到日本酒市場,就驚艷四方! 新的大盃 MACHO 一共分兩個系列: 包含以特色米種和混釀技術為主的"肌肉人系列"和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。 "肌肉人系列"在一推出就顛覆大家對傳統大盃的印象,該系列一慮採用8..
$3,250
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