清酒

微碳酸、無氧氣、自然壓力，高品質無過濾生原酒！產品資訊 品牌：宮坂酒造產地：日本 長野縣 原料：美山錦、兵庫山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 突釃（TSUKIKOSHI）是指將套有過濾棉布的金屬網插入清酒發酵液中，靠酒液的自然壓力滲透分離的技術。真正實現了在無氧無外力狀態下的酒液分離。使用突釃法所得的清酒的量只是正常機器壓榨的3%，可謂精華中的精華。 突釃的名稱來自於江戶時代的酒造教本『童蒙酒造記』，書中有『突釃と は笊籬にて醅を釃事也』的記載，所以突釃的字面意思可以解釋為用笊籬突入到酒醅裡面過..

限量酒款，體驗清酒的清爽純粹。產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料米：國產米 精米度：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣， 恰當的酸味與帶著辛口的口感讓人不容易感到膩的一支酒。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造，全系列作品中「作」之名取自於「未完成」謙虛之意，而「智」則取自於當家杜氏「內山智廣」之名。 「作」系列代表著擺脫束縛..

優雅熟果和堅果香氣，口感具層次感，酒質醇厚具透明感，是一款非常特別的貴釀酒。產品資訊 品牌：宮泉銘釀 產地：日本 福島縣 原料米：五百萬石 精米步合：50% 酵母：非公開 日本酒度：非公開 酸度：1.6 酒精：16% 容量：720ml產品特色 顛覆一般對於貴釀酒甜膩的既定印象，是一款能夠讓品飲者感到十分驚艷的酒款。 搭餐方面適合與帶甜辣風味的料理、醬燒類等調味較濃厚的料理一同搭配。 溫和的熟成果實香氣，入口後果香芬芳逐漸在口腔中擴散膨脹，酒質芳醇飽滿且具透明感，清新的酸香完美平衡了貴釀酒的甘甜，口感輕盈溫順不易膩味，旨味香醇，尾韻俐落。酒..

清爽的日本酒！可以經常飲用毫無負擔。產品資訊 品牌：薰長酒造 產地：日本 大分縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：13% 容量：500ml產品特色 KUNCHO NEXT ItumO 的酒精含量比一般清酒還低，一般清酒的酒精度為15-17%，ItumO的酒精含量為13%。 這是一款可以輕鬆享用和飲用的日常清酒，其理念是豐富您的日常生活，從而可以順暢飲用。另外，由於特殊的製作方法，雖然酒精含量低，但味道卻很紮實！可以細細品嘗酒精度低卻又香氣四溢的吟釀香！酒造介紹 創立於西元1702年的「薰長酒造」，選擇建廠在有「九州小京都..

優雅高級的酒感，突破超辛口剛硬個性，很適合搭配油膩的肉品與料理。產品資訊 品牌：初龜釀造 產地：日本 静岡縣 原料米：兵庫縣東条特A地區 山田錦 日本酒度：+10 精米度：55% 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 「喝了別嬪之後身心也會變得美麗」，別嬪有著美麗佳人之意，賦予酒款更加高級優雅的形象。香氣纖細似麝香葡萄，雖然有著超辛口的特性，卻仍然保留米旨的自然醇美與豐郁口感，適合搭配日式洋食、燒肉、牛排，中和掉膩口的油脂感， 提升料理鮮味。酒造介紹 創立於1636年，創始屋號為「足名屋」，初龜命名「如旭日初昇般閃耀，龜有千萬年永久繁盛之..

辛口感，生酒！搭餐超合適。產品資訊 品牌：阿櫻酒造酒米：酒小町 精米度：50% 酒精濃度：16% 日本酒度：+3 酸度：1.4 酵母：雪国酵母 UT-1 容量：720ml產品特色 <秋限定！限量36瓶>中取生酒。米香纖細，酒體清新微辛口。喉韻俐落。尾韻不會回饋甜味。 建議搭配料理：海膽更為加分。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製，散發著弄愈香氣和醇厚口感，具有歷久不衰的風味。除了嚴選酒米..

金賞作品！華麗果香及吟釀香氣，帶來醇厚的米香體驗～產品資訊 品牌：奧飛驒酒造 原料米：兵庫縣產特A山田錦 酵母：1801 酸度：1.6 日本酒度：+1 精米度： 50％ 酒精度：16% 容量：720ml產品特色 使用兵庫縣產特A山田錦，無濾過生原酒。 彷彿哈密瓜或青蘋果的吟釀香氣，清新清香，甜而不膩的口感，清爽的回味令人倍感絕妙。得獎紀錄 Fine Sake Awards 金賞飲用Tips 建議紅酒杯冷飲。與奶酪、堅果、黑巧克力、生牛肉片、凱薩沙拉，或清淡調味的菜餚皆合適。酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代..

全日本獨一無二的「薰衣草酵母」釀製，酒體散發優雅花香，柔順但富有層次，限量商品送禮首選。產品資訊 品牌：高橋酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：山田錦 日本酒度：±0 精米度：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 Blue Abyss 字意為「藍色的深淵」，以此來代表高橋酒造周圍夢幻而美妙的自然環境。 這款 Blue Abyss 使用了酒米之王山田錦與日本唯一白色薰衣草酵母 Misato Sekka，豐富優雅、細緻純淨的果味，讓人聯想到自美鄉町深處湧出的美麗藍色水源。 與日本 Sony Music 音樂奇才 Dozawa 設計師合作，耗時..

柔軟易於飲用，冷飲～熱飲都合適，任何天氣都能隨意享用，百喝不厭～產品資訊 品牌：富川酒造 產地：日本栃木縣 原料米：国産米100% 日本酒度：+5 酸度：1.5 精米步合：58% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 柔和且易於飲用的辛口純米酒。無論是冷飲或熱飲都很美味。日本酒度為+4~5，是一款不會讓人喝膩的酒。飲用Tips 冷飲～熱飲皆可。酒造介紹 富川酒造是一家擁有超過100年歷史的日本清酒釀造廠，創立於大正2年(1913年)。最初，它是從事碾米業的，碾米是指將稻穀加工成精米的工藝，這也是釀造清酒的必要步驟。 後來，富..

辛口，乾淨清爽，易搭餐。產品資訊 品牌：龜齡酒造 產地：日本 廣島縣 酒米：中生新千本 日本酒度：+5 酸度：1.9 精米度：80% 酒精濃度：17-18％ 容量：720ml產品特色 廣島縣 龜齡酒造，反向不追求高精磨的表現 ，保留米粒的原始性格。 ▲ 香氣 ─ 輕柔乾貨、棉花糖 ▲ 口感 ─ 口感醇厚、飽滿紮實的米味、堅果乾貨木質調、酒體刺激感緩緩呈現酒造介紹 清酒是日本珍貴而獨特的文化。不要忘記它。 清酒為百藥之首。考慮到這一點，他像烏龜一樣長壽。“龜齡”這個名字是因為它的字面意思而得名。 在明治初期名為“吉田屋之酒”，此後，“龜..

100%源自台灣風土，益全香米釀製珍品。內容介紹 內容：不染 純米吟釀 * 1 (木盒裝) 品牌：霧峰農會酒莊 容量：700ml 酒精濃度：15% 精米度：60% 原料：台中霧峰香米、米麴 保存方式：平常常溫儲存及開封後請盡早飲用，以確保品質及香味不流失。產品特色 取「出淤泥而不染、冰清玉潔」之意， 為霧峰酒莊精釀最頂級純米吟釀清酒， 嚴選霧峰益全香米，全程與純米大吟釀製造方式相同， 酒質清澈透明，華麗的花香，口感圓潤，極其珍貴高雅，為台灣第一清酒。 日本釀造清酒技術合作：親自駐台傳授的日本釀造清酒博士廣井忠夫先生， 親自寫下動人的「杜氏讚歌」吟頌初霧..

清淡爽口的純米酒。冰飲輕盈，也推薦溫熱飲用。產品資訊 品牌：株式会社はつもみぢ 產地：日本 山口縣 酒米：山口縣產山田錦 精米度：80% 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 原田酒造新的定番品，挑戰精米步合80%純米酒。走淡麗乾淨路線，辛口、帶有酸度。飲用Tips 相當適合燒烤料理。酒造介紹 位於日本三大產酒處 ─ 築後川 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化。 其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米，而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。位於築後地區北部的久留米市北野町，傳..