清酒

初榨新酒，飽滿旨味以及帶來平衡的酸味。產品資訊 品牌：大矢孝酒造產地：日本 神奈川縣 原料：國產米 100% 日本酒度：0 酸度：2.2 酵母：協會七號 精米度：75% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 以草本系香調為主體，富含米飯類香氣。富含讓人口水直流的酸味及飽滿旨味，讓人不禁食指大動，想大快朵頤一番。 酒體的厚實度，非常適合搭餐使用的酒款。飲用Tips 1. 冷飲/常溫/溫飲。 2. 搭配料理：鹽味烤魚、烤牛肉、松阪豬，醬燒料理。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓，周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞..

結合日本酒與葡萄酒，在傳統與創新兼達到平衡與開創新意，請用葡萄酒杯享用感受兩者結合的美味。產品資訊 品牌：株式会社豊島屋 產地：日本 長野縣 原料米：ひとごこち 人心地（長野縣產酒造好適米） 酸度：3.0 精米步合：59% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 對於不同領域的尊敬與興趣，透過交流技術和知識，希望探求更多的可能性而誕生的CONNECTION系列。 使用長野縣坂城葡萄酒醸造的白酒橡木桶，是日本酒造與葡萄酒莊園相互交流而結合的作品。 散發熱帶水果像是蜜瓜、香蕉、香草等溫暖的香氣，酒體中帶著夏多內白酒桶的橡木與香草感，酸度中帶著些微油脂感的尾韻..

風味清雅，哈密瓜及洋梨般的果香、草本類的俐落口感輕巧地進入口鼻中。產品資訊 品牌：今田酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反草 酵母：廣島縣酵母 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 廣島吟釀酒誕生於三浦仙三郎確立的軟水釀造法以及日本首台動力精米機開發商SATAKE之精米技術。 經過120多年歲月，吟釀酒開啟了新的舞台。創新觀點著重在米的形狀，從磨成球狀的傳統型，到把米磨成薄細長狀的扁平精米(真吟)。最先進型精米機實現了精米步合60%和傳統型的精米步合40%相同的蛋白質削減率。直汲原酒裝瓶後進行瓶火入、瓶儲藏，因此能保有極度的新鮮風味。..

IWC 年度冠軍 Champion Sake，為無愧於無量山之名的實力作品。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料米：兵庫縣特A地區產山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 平和酒造在紀土大受歡迎之後，針對頂尖層峰人士特別打造的高階系列「無量山」，此系列全量使用酒米之王兵庫縣特A地區產山田錦，以及來自酒造發源地紀州地區柔軟乾淨泉水釀造。自推出後連續三年參加IWC大賽均展獲佳績，並在2020年度贏得年度冠軍清酒殊榮，酒造更連續兩年榮登年度酒造（Sake Brewer of the Year..

日本航空 JAL 商務艙提供。稀少酒米「愛山」釀製，柔和且適口性加。產品資訊 品牌：來福酒造 產地：日本 茨城縣 原料米：愛山 日本酒度：+2 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 使用薔薇酵母發酵。口感豐富又易飲。溫和吟釀香氣，愛山柔和的甜味，喝起來是適中的柔美～獲獎紀錄 榮獲 2020年 IWC 純米吟釀部門 銅賞飲用Tips 冰飲、常溫、溫飲、加冰。酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市，於1716年創立，是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名，名為「來福」，..

季節限定的人氣之作！感受如柑橘般的清新酸爽口感，散發新鮮的青草香。產品資訊 品牌：光榮菊酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：佐賀縣產佐賀之華 精米步合：非公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 新鮮的葡萄柚、嫩綠草本般香氣清爽，清透的青蘋果甜味融合萊姆這類的柑橘酸韻相互調和，輕柔地滋潤了喉間，令人聯想起柳綠花紅的春日情景。 歐洲女生名「Anastasia」在希臘語中象徵「復活的女性」(恢復生氣之意)，並結合菊花品種「Anastasia Green」如煙火般燦爛盛開的意境來命名。飲用Tips 適合冷飲，配搭海鮮、生魚片、壽司、沙拉等輕盈前菜一同享..

甜味均衡、酸味高、風味水潤濃郁的純米吟釀酒，庭之鶯系列中最甜、最多汁的享受。產品資訊 品牌：山口酒造 產地：日本 福岡縣 原料米：山田錦、夢一献 日本酒度：±0 酸度：1.7 使用酵母：自社培養 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「閃電」雖然給人一種粗暴的形象,但自 古以來人們就相信早苗長成稻子的時期，雷聲多的年份會豐收。日本酒是以大自然的恩賜爲原料釀造的。爲祈願五穀豐登而命名。果香與甜味、酸味相融合的水潤純米吟釀酒。(INABIKARI稻光在日 文有閃電之意)飲用Tips 冷飲。酒造介紹 九州第一大..

具有清新優雅的香味，帶有甜美的糖漿香氣。放入口中，多汁柔嫩的口感便蔓延開來，俐落感結尾。產品資訊 品牌：龜齡酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：國產米 日本酒度：-6 酸度：3.2 酵母：自家培養 精米步合：79% （麴部合：89%） 酒精濃度：17% 容量：1800ml產品特色香氣：完熟蜜瓜、蜜蘋果、香吉士、芭樂心、米糕、糯米丸子、蜂蜜、青草、辛香料 口感：剛入口濃郁甘甜及酸的風味強烈，酒體隨舌面滑動，酒體逐漸降低，酒精感卻緩慢上昇，到尾段明顯酒精感做結尾，乾淨俐落不拖延。口感濃郁，鮮味十足，甜度適中，酸度均衡。是一支搭餐或是乾杯都適宜的酒款..

以動漫角色命名，品嚐五百萬石的淡麗溫柔。產品資訊 品牌：北村酒造產地：日本 奈良縣 原料：福井縣產五百萬石100% 精米度：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以日本動漫「鬼神童子」命名，特選全國三款A級酒造米釀製。單一酒造，精米步合與釀造手法完全一致，以品嚐各酒米的個性展現。 以古代吉野山修行道士為主題，扮演守護主角《小角》的護主使者之一。酒米選用福井縣的A級酒造好適米～五百万石。相較於另兩者酒款(前鬼＆小角)，酒質與香氣呈現溫柔感。飲用Tips 適合搭配前菜類別或海鮮類別的料理。酒造介紹 在吉野櫻花的故鄉－奈良孕育的..

圓潤米香，適合溫酒飲用，百搭料理。產品資訊 品牌：山口酒造產地：日本 福岡縣 原料米：麴米-山田錦，掛米-夢一獻 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用酒廠中堅持的古法所釀製的酒款，傳承的美味與紮實的手法所鍛造，以"sharp"和"dry"作為最大的特色，是酒廠推薦給男性品嘗的作品。酒造介紹 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化。其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米，而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。 位於築後地區北部的久留米市北野町，傳聞山口家的庭院裡過去曾湧出泉..

簡單而溫和，具有沈靜風味的舒緩感受，可每天享用，亦可以在各種溫度下享用。廣島清酒的典型代表，非常適合搭配餐點。產品資訊 品牌：榎酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反錦 日本酒度：6 酸度：1.5 酵母：廣島令和1號酵母 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 口感清爽，展現出米香帶來的淡麗與順滑風味。收尾俐落，適合作為餐中酒，與各類料理相得益彰。飲用Tips 冰飲～溫熱。百搭餐點。酒造介紹 榎酒造成立於明治32年（1899年），位於廣島縣吳市音戶町。1974年，榎酒造在日本首次生產了「貴醸酒」。該酒根據古代..

全日本僅1.5%酒藏能使用的珍稀酒米！高雅果香、絲滑細緻。產品資訊 品牌：三井之壽 產地：日本 福岡縣 原料米：酒未來 日本酒度：-4 酸度：1.5 精米度：50% 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 使用來自十四代自家栽培酒米，香氣表現上以熱帶水果香氣為主，酒質稍微偏向中甘口。整體仍以中後段清爽但延續性強的米鮮甜味為主，口感跟味覺的黏著度高，絲滑細緻。 酒米「酒未來」為「十四代 高木酒造」花了18年時間用山酒4号及美山錦研發出來、十分稀少的米種。跟高木酒造關係十分好的三井の寿井上専務使用「酒未來」造酒、將酒未來的長處再優化！飲用Tips ..