清酒

迷幻感襲捲全身！全部使用埼玉縣當地原物料釀造，帶有麝香葡萄香氣，濃厚豐富卻保持清爽，還有酒標上專屬埼玉縣手勢，是一瓶完全屬於埼玉的作品！產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：彩のかがやき 日本酒度：+5 酸度：1.8 精米步合：70% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 使用埼玉縣在地生產的米與水，The Saitama 是由埼玉縣縣民專為埼玉縣縣民所釀造的酒款。由於埼玉縣受到秩父山脈的恩惠，讓這裡的天然地下水成為特殊的硬水。也唯有這樣的水質，才能釀造出這種具有清爽的麝香香氣和獨特濃郁度的酒款。酒標的埼玉手勢 「埼玉手勢」是埼..

這是一款每年都有眾多粉絲等待的日本酒！清新的果香和優雅的甜味。味道溫和而優雅。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：戀紅葉 日本酒度：-5 精米步合：65% (扁平精米) 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 酒造銷售近50年品項，通常只提供廣島當地販售。 每年新酒時期限量生產的特約店商品。媲美吟釀工法釀造，呈現酒粕帶來的天然米甘甜與圓潤乳香，濃厚酒體展現濁酒特有的深層風味。清爽與厚實兼具，適合單飲或搭配肉類料理，為喜愛濁酒的品飲者帶來絕佳享受。飲用Tips 冰飲～熱酒 (50-55度C)。酒造介紹 雨後之月：..

超 Man 超爽快酒款！+28的日本酒度，乾淨口感，比啤酒更暢快！搭配油膩料理、熱炒下酒菜最好。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽の里 日本酒度：+28 酸度：1.3 精米步合：70% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 「日本一」辛口：日本酒度+28。 開瓶後強烈的生原酒香氣，一入喉舌頭立即爆發辛口(Dry)的感覺，果香撲鼻。不過因為生酒製程讓口感清爽許多，即使是18度的原酒也絲毫不拖泥帶水。乾淨俐落，尾韻長的澀味絕對是再適合搭餐（油脂豐富）不過，更是辛口酒愛好絕對不能錯過的一款酒。酒造介紹 創業於昭和四..

只有在新潟縣內20家店鋪才買得到的超限定搶手純米大吟釀生原酒版本！口感有如最上等的絹豆腐似地融化在口中，甜味和旨味達到完美的平衡。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：魚沼山田錦 日本酒度：-4 精米步合：45% (扁平精米) 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 向來對於生酒品質十分嚴格之高千代，2024起由酒廠授權直輸台灣。選用新潟的魚沼山田錦，以扁平精米之方式精磨至45%(約等於一般精米之30~35%效益)，柔和的瓜果香氣，清澈甘甜的酒質，圓潤的滑順口感，是十分高雅的餐中酒。過去只在新潟縣內流通的夢幻商品，台灣限定60瓶。飲..

十週年限定品，帶有甜瓜、麝香葡萄、白桃等水果的濃郁甜味，柔順光滑，口感輕快。產品資訊 品牌：今西酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良縣山田錦 精米步合：50% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 為慶祝品牌成立十週年，懷著感恩心意推出特別限定品。 概念著重在「重新定義速釀酛」，使用奈良縣產山田錦，應用菩提酛的乳酸發酵技術，發揮寄宿在奈良縣三輪土地中的「三輪乳酸菌」之力，將乳酸水用於釀造作業，勾勒出三諸杉流的超自然派速釀酛。 白桃、水梨般水潤果香蕩漾，柔滑甜韻中交織複雜且深厚的風味，最後在爽利酸韻後收緊畫下句點。有深度的層次和輕快口感形成反差，可謂濃縮..

低酒精度，喝來輕快，如酒標畫意般舒適快意。產品資訊 品牌：御代櫻酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：信州產美山錦 精米度：60% 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 流經美濃加茂市的木曾川中段峽谷，神似中歐萊茵河流域景觀，因此有「日本萊茵河」的美稱。 「津島屋外傳」由此得到創作靈感，使用德國白葡萄酒酵母，創造出這款宛如棲身在「父親之河」萊茵河巨石上、魅惑往來船夫的女妖羅蕾萊輕快歡躍性格的微氣泡日本酒，11%的低酒精度卻有著鮮明特色，一喝難忘。 使用德國葡萄酒酵母，經過瓶內發酵產生香檳般的細緻氣泡，襯托酸甜口感顯得更美味誘人。 醒神亮眼的酸與津島屋擅長的..

伊勢志摩八大工業國高峰會乾杯酒，越乃寒梅最頂級清酒，精湛技藝釀造，在1°C低溫下陳釀一年以上，直至擁有飽滿醇厚的口感後方可出廠。產品資訊 品牌：石本酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：山田錦 日本酒度：+3 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 伊勢志摩八大工業國高峰會會談乾杯酒，酒造持續提升釀造技術，選用山田錦酒米並將精米步合下修至35％，出荷前在藏內進行一至兩年熟成，讓其調性增添複雜度與深邃表現，細膩米穀類香氣，酒體微辛口而清爽，是搭配各式料理的一時之選。 初始以米類香氣為主體，中後段漸漸浮現一些熟成酒氣味，仿若乾燥果物與乾草類氣味，..

去年預購秒殺款！經過半年儲藏，清爽酸度及溫和米香非常適合各種飲用溫度。產品資訊 品牌：天吹酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：非公開 精米度：65% 酵母：非公開 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 此款酒在去年最寒冷的時期開始釀製，並且為了提升與強調旨味而在酒蔵熟成半年時間。爽快的酸度與穩重的口感、特別適合搭配油脂豐富或鮮味的食品，不管是溫飲或者熱飲都是十分推薦喔！飲用Tips 5～15℃ , 20～25℃ , 約40℃酒造介紹 位於東北部天吹山的天吹酒造是日本佐賀縣屈指可數的酒廠，自元祿元年創業以來，擁有 320 年悠久歷史..

台灣限量300瓶，並附社長親筆簽名編號卡，全球獨家，優雅而美麗的味道，是最值得收藏的紀念酒款！產品資訊 品牌：三井之壽 產地：日本 福岡縣 原料米：三井神力 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：K2 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 2022年12月，三井壽創業滿100周年，特地使用創業當年1922年在酒廠所在地三井郡栽培的夢幻酒米「三井神力」以及1922年誕生、現在已經封存的協會2號酵母。Rinascita 為義大利文的「重生、復活」之意，細緻的酸度與輕盈的甜潤感堆疊，口感絲滑、層次豐富，酒廠推薦適合恆溫熟成，品味年份。 ..

台首款詩人聯名酒款，體現冬季冰飲的俐落暢快。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「當詩人當到有酒商來做private label，也算是一種成就了吧？」詩人羅毓嘉這麼說。 一定需要具備纖細、敏銳的特質，長時間浸潤在文字中，才能藉九分醉意與全然的感性，將腦袋裡滿溢的情境與表情轉化為詩。羅毓嘉是現代著名詩人、作家，在一次高中同學生日聚會，於《心白Shinpaku》清酒吧黑板上提了首詩，酒串連起朋友、文字，也催生了這瓶首款詩人清酒「毓嘉之醉」。 清酒代理商溫品自說，從眾多酒款裡選擇雅山流，是因為「雅山流有著奔放的果..

帶有蘋果與柑橘的清爽香氣，是瓶微酸辛口的清酒喔！產品資訊 品牌：清水清三郎商店 產地：日本 三重縣 原料：國產米 精米度：60% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 容量：750ml 酒精濃度：15%產品特色 猶如青蘋果與柑橘系水果般的清爽香氣，口感清爽帶點微微的辛口。適合搭配清爽醬油調味的料理、烤田螺、漢堡排、納豆。適飲溫度約為10°C(花冷え)、或是45°C(上燗)。香蕉、蘋果、優格等柔和的香味。 尾韻帶有檸檬皮一樣的苦味和辛味，因此從蔬菜到魚介類、肉類等都是適合搭配的。特別適合炭火烤料理，除了烤雞肉串外其他的烤串也相當適合。酒造介紹 大黒..

酸度恰到好處，可以享受順滑、透明、美麗的甜味，可以像享受甜點一樣享受它。產品資訊 品牌：來福酒造 產地：日本 茨城縣 原料米：國產米 精米步合：非公開 酒精濃度：15% 甘辛度：微甘口 容量：720ml產品特色 採用來福自家純米酒加以釀造，恰到好處的酸味，又同時享受到溫柔透徹的甜味。獲獎紀錄 榮獲最佳牡蠣搭配 金賞飲用Tips 可純冰飲、亦可加蘇打水調配。酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市，於1716年創立，是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名，名為「來福」，源自於日本俳句中的一節，同時寄予愛好..