清酒
品牌: 信州銘釀
使用黑曜石岩盤過濾的超軟水釀造,入喉清爽順口,溫柔口感。產品資訊
品牌:信州銘釀
產地:日本 長野縣
原料米:長野縣產 人地心
日本酒度:-1~+1
酸度:1.4~1.5
酵母:10號(小川)酵母
精米步合:59%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
長野縣的中央,海拔1500公尺,被稱為中仙道最大險處的「和田峠」是以出產黑耀石聞名的地方。其天然黑耀石岩盤濾過的「黑耀の水」,口感醇厚,是容易被人體吸收的超軟水。酒體如絲綢般順滑清爽,順著喉嚨流下的清澈口感堪稱珍品。獲獎紀錄2010 日本燗酒大賽 金賞
2011 日本燗酒大賽 ..
$960
品牌: 舩坂酒造
陶壺酒瓶附贈迷你木枡杯,酒體醇香與清爽並重,很適合送禮。產品資訊
品牌:舩坂酒造
產地:日本 岐阜縣
原料米:ひだほまれ (飛騨譽)
精米步合:70%
酒精濃度:15%
容量:300ml產品特色
深山菊的基礎熱門酒款,甘辛口感平衡,醇厚美味。
香氣溫和、口感滑順的體驗,能在口中感受到米旨味及散發的自然甘美。
冷藏後口感清爽,加熱後味道濃郁。飲用Tips
推薦加熱到40度C飲用。適合多種餐點。味道有點甜,建議搭配炭魚或生魚片等白魚。酒廠介紹
酒造坐落於岐阜縣高山,擁有200年歷史的老酒造。 連接到日本阿爾卑斯山,飛驒深山。 使用已經從..
$1,400 $1,750
品牌: 松岡釀造
優雅香氣,酸味與旨味調和優良,與任何料理都能完美搭配!送禮佳選。產品資訊
品牌:松岡釀造
產地:日本 埼玉縣
原料米:埼玉縣 絹光
日本酒度:+2.5
酸度:1.5
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
帝松的老牌産品之一。由於最初是鑒評會的出品酒,只有社長才能喝到,因此得名社長之酒。
作為出世酒系列的「社長的酒」,有著高雅細緻的香氣,絕佳的酸甜平衡,非常適合佐餐飲用。略為辛口的酒感,無論是熱酒、常溫或是冷飲都非常適合。飲用Tips
冰飲~熱飲酒造介紹
出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒..
$1,600
品牌: 英君酒造
限定品!「一旦你喝了它,你將永遠無法擺脫它的魅力」,奔放高昂的熟密瓜香、綠色植物生青感,喝過會像中毒一樣無法自拔。產品資訊
品牌:英君酒造
產地:日本 静岡市
原料米:みずほのか(酒造好適米)
酵母:静岡酵母HD-101
精米度:非公開
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
由東京超人氣 sake bar GEM by moto 店長 千葉麻里絵 小姐,與來自 静岡 的 英君酒造 合作推出的一款名為 EIKUNholic 的作品。
以打破清酒傳統概念為目標而釀造的這款作品,使用能帶出華麗果香的靜岡酵母HD-101釀造,帶有華麗如荔枝,麝香葡萄,青蘋果和西..
$2,860
品牌: HEAVENSAKE
迷人的海鹽焦糖與細膩的堅果香氣悠然浮現!濃郁多層次的風味交織出獨特的品飲體驗。產品資訊
品牌:HEAVENSAKE
產地:日本 兵庫縣
原料米:日本米
日本酒度:+2
酸度:1.7
精米步合:50-70%
酒精濃度:12.5%
容量:720ml產品特色
這款純米 12 是由 Régis Camus 與小西酒造的傳統釀酒師聯手打造的傑作。
兩位大師憑藉多年的經驗與敏銳的感官,巧妙地將 50~70% 不同精米步合的清酒調和,精心呈現每個基礎酒款的精華,創造出這款令人驚艷的作品。
Junmai 12 展現出完美的平衡,濃郁多層次的風味交織出獨特的品飲體驗,迷人..
$1,980
品牌: 富士高砂酒造
薰醇酒!尾韻切口乾淨。產品資訊
品牌:富士高砂酒造原料米:五百萬石
精米步合:65%
酒精濃度:15.5%
日本酒度:+6
酸度:1.5
容量:720ml產品特色
名古屋酒類鑑評會優等賞。
使用本酒藏傳承乳酸菌的本格山廢。
冷飲時,清爽 入喉,濃厚口感及尾韻切口乾淨。
溫酒40°C,旨味表現更佳。飲用Tips
冷飲~溫飲皆可。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派..
$1,360 $1,360
品牌: 富士高砂酒造
出色的米甜、清爽果香產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:720ml產品特色
清爽的果香,能提出料理的甜味出來,柔軟的口感,米的甜味表現出色,尾韻略感深度,輕微酒感,滑順口。飲用Tips
適合搭配料理:白身魚刺身・酢物・湯豆腐酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊..
$1,630 $1,630
品牌: 大矢孝酒造
香蕉香氣,不同溫度品飲出各異風味。回溫後尾韻帶著煙燻香。產品資訊
品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣
原料:秋田縣產 秋田小町 100%
日本酒度:-3
酸度:2.0
酵母:協會七號
精米度:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
杏仁、桂圓、青草般新鮮的香氣。回溫後尾韻帶著煙燻香。
淡雅香蕉香氣,帶著穀物類的口感,口中留下細細酸味。飲用Tips
1. 冷飲/常溫/溫飲。
2. 搭配料理:烤魚、肉類料理。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境相當清幽。酒造入口處矗..
$1,540
品牌: 澄川酒造場
清澈清爽的享受。有著令人想起白葡萄的美妙香氣,味道在口腔中蔓延後,一股濃郁的辛口感隨之而來。產品資訊
品牌:澄川酒造場
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
日本酒度:+15
酸度:1.6
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣:蒸熟米糕、稀飯、麝香葡萄、香瓜、麥芽糖、薄荷葉、涼糕
口感:入口甘甜,酒體俐落水潤,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體來說是一支俐落水潤的清酒,剛入口清香甘甜的香瓜風味帶有絲絲麝香葡萄的香氣,俐落的酒體卻有水潤的表現,尾韻豐富的苦澀感完美結尾。飲用Tips
可以搭配蛤蜊絲瓜、生炒花枝等料理。酒..
$2,160
品牌: 富士酒造
五百萬石釀造,口感乾淨、均衡優美、微炭酸感。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:五百萬石
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米步合:50%
酒精濃度:16.9%
容量:720ml產品特色
使用很受歡迎的「五百萬石」酒米釀造,香味以蘋果果香呈現,甜度溫和,風味纖細,帶有優雅果甜味,乾淨而無雜味,入口帶有微碳酸感,適合配搭刺身、壽司或作餐前酒!不論直接還是搭餐飲用,都會讓人印象深刻!飲用Tips
冷飲~溫飲酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款!創業人加..
$1,780 $1,980