清酒

搭餐首選！帶有酒米香氣，酒體清爽。產品資訊 品牌：勝山酒造產地：日本 宮城縣 原料：國產米 釀造用水：泉ヶ岳の伏流水 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 勝山的第二品牌「伊達領御酒」！ 酒體清爽，此酒適合作為入門飲用的日本清酒，搭餐首選，口感滑順，終極食中酒！獲獎紀錄 ★ 2022 International WINE Challenge（IWC）銀賞 ★ 2023 International WINE Challenge（IWC）銅賞 ★ 2024 International WINE ..

以時間珍釀33年的古酒。風味多層次，韻味深沈而耐人尋味，每一口都珍貴。產品資訊 品牌：美吉野釀造 產地：日本 奈良縣 原料米：國產米 100% 精米步合：70% 酒精濃度：20% 容量：375ml產品特色 橫跨昭和、平成、令和三個年號，沈睡33年後，帶著閃耀著光芒的色澤甦醒過來，靜靜享受時光的淬鍊。 長期陳年的濃郁香氣讓人聯想到紹興、果乾、香料，味道層次豐富，上乘的酸味及後韻讓人耳目㇐新。加熱後轉為蜜棗香氣，建議可加熱至45度飲用。飲用Tips 常溫～溫熱飲。適合搭配：北京烤鴨、佛跳牆、中華料理、肉類料理。酒造介紹 「美吉野釀造株式會..

可收藏或作為杯子使用的杯酒。梨、杏桃、木質香氣，豐富的層次感的純米酒。產品資訊 品牌：板倉酒造 產地：日本 島根縣 原料米：五百萬石 酵母：6號酵母 日本酒度：+4 酸度：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：180ml產品特色 島根縣吉祥物-島根貓貓與板倉酒造的聯名之作，在觀光名所松江城或車站等地方都可以見到他的身影。小巧可愛的杯酒不僅能作為旅行的回憶，送禮自用都合適。杯體採用深色玻璃防止酒質劣化，是帶有和梨、金桔、杏子甚至木質香氣，豐富的層次感的純米酒。山陰釀造的細緻感展露無遺。酒造介紹 「天穩」，取其只要天空晴朗無風無雨，..

香甜味苦，酒味奢華，強而有力，餘韻威風持續不斷。產品資訊 品牌：丸石釀造 產地：日本 愛知縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 至今共獲得14回全國新酒評鑑會金賞。用精磨至40%的山田錦，細心的釀造，帶有哈密瓜和蘋果般的芬芳果香，華麗而奔放。獲獎紀錄 共14回全國新酒評鑑會金賞飲用Tips 冰飲。適合搭配山菜天婦羅、酪梨焗烤、紅葡萄柚 等等。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年，旗下品牌包括徳川家康及三河武士，較新的品牌二兔追求..

同時兼顧清爽果香與酒米香氣，輕快口感。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：松山三井 100% 日本酒度：+4 酵母：自家栽培酵母 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 石鎚無濾過純米 槽搾り，酵母散發出的清淡果香與松山三井酒米香氣合而為一，屬於輕快爽口的純米酒。無濾過工序以及長達 30 日的低溫發酵讓純米酒一樣能散發出令人著迷的香氣，是一款非常適合餐搭飲用的純米酒。獲獎紀錄2020 Fine Sake Award 金賞 2024 Fine Sake Award 金賞 2024 KURA ..

精米步合35%的純淨口感，品嚐優雅細緻的酸甜風味～產品資訊 品牌：寒梅酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：美山錦 酵母：未公開 日本酒度：+4 酸度：1.4 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用百大酒米的美山錦，研磨至35%的純淨比例，優雅甜味與酸度交織，馥郁飽滿的米香氣點綴，至高無上的精華萃取，讓您回味無窮。飲用Tips 冰飲、常溫酒造介紹 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等，宮城縣日本酒口碑排行榜中取得第一位。是非常受歡迎的品牌。它們的酒被選為頭等客艙的機內酒、也在世..

享受未經家熱處理的新鮮味道，就像酸甜可口的熱帶水果，甜味和酸味的完美平衡！產品資訊 品牌：ハクレイ酒造 產地：日本 京都府宮津市 原料米：五百万石 日本酒度：-21 酸度：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 清淡爽口，帶有蜜蘋果的香氣，就像蘋果⻄打一樣順滑的口感中可以感受到完美平衡的甜與酸。獲獎紀錄 2023 全球女性葡萄酒專家評選的Feminaries世界葡萄酒大賽 金獎飲用Tips 冰飲酒造介紹 有海的京都的釀酒藝術 自天保3年(1832年)創業以來，ハクレイ酒造一直為世界帶來頂級的日本..

完美呈現風之森經典風味！完熟蜜瓜香氣、微碳酸感。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 酒精含量：17% 酒米：秋津穗 精米步合：65% 容量：720ml產品特色 風之森經典入門作品，以奈良本地食用米「秋津穗」釀造而成，透過無濾過無火入的釀造手法，以及低精米度保留秋津穗的風味，酒體帶有完熟蜜瓜的香氣，入口即感受到清爽微碳酸感，口感濃醇多層次，是一款完美呈現風之森風格的經典作品。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號，但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的..

這款酒擁有從米中獲取的獨特風味，可以真正品嚐到釀造酒的鮮味，口感甜美細膩，酸度清爽。喝上一口，一定會忍不住想再喝第二口。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 日本酒度：+3 酸度：1.7 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用當地契作的美山錦，由酒藏自家精米、全程手工釀造，展現職人對品質的堅持與熱情。 風味上，融合了優雅的甘甜與俐落的酸味，平衡感極佳，一不小心就會喝太多的迷人純米吟釀。獲獎紀錄 Kura Master 2021、2024 金賞受賞酒酒造介紹 創業於明治三十一年（..

秋季限定。華麗的香氣和俐落的口感，柔和圓潤的口感適合與旨味豐富的料理搭配。產品資訊 品牌：山梨銘釀 產地：日本 山梨縣 原料米：人心地、朝日の夢 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 ★ 一年只釀一桶的限定秋季酒款 經過半年後低溫儲藏熟成，產生出柔和而平穩的香氣，口感華麗且厚實，不僅適合冰涼飲用、常溫或溫熱亦有不錯的表現，搭配旨味出色的料理更是最棒的享受！飲用Tips 冰飲～熱酒。酒造介紹 七賢創業於西元1750年，初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾，便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十二代，並秉持著將日..

甜感在前，口腔包覆圓潤輕盈感，舒適的酸度鋪墊在後，讓整體口感更討人喜歡。產品資訊 品牌：台雲酒造 產地：日本 島根縣 原料米：愛山 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 口感圓潤輕盈，剛入口滑潤的酒體包覆著舌面，帶出酸甜的風味與個性，展現輕盈圓潤的酒體與尾韻。獲獎紀錄 2024 IWC 銀賞酒造介紹 台雲酒造於2021年取得輸出用清酒執照，於島根縣出雲是斐川町創立。 主要銘柄是「台中六十五」使用台灣日本時代開發的蓬萊米「台中六十五號」作為原料的清酒。於2017年開始種植並每年..

平穩柔順的香氣，潔淨而俐落的口感，一口一口接連品飲也完全不感到負擔的危險搭餐酒。產品資訊 品牌：中沖酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：山形県產米 日本酒度：+2 酸度：1.4 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這款酒是將當年度生產的多種純米酒和純米吟釀的精緻調和而成。 傳統且平穩清爽的香氣，入口後在口中充滿了優雅的米旨香，潔淨俐落的尾韻，是喝搭配任何的餐點，冷飲或熱飲均適宜。酒造介紹 中沖酒造店位於山形縣川西町，創立於1923年（大正12年），創立公司時的社長高橋義四郎，在釀酒師的指導下，自律三項，立志要釀造出..