酒品

濃密香氣，清爽口感，些微苦韻。產品資訊 品牌：萬乘酒造產地：日本 愛知縣 原料：山田錦100% 日本酒度：不公開 酸度：不公開 精米度：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 調和著茴香、梨子與葡萄柚的香味。雖然感受到濃密的感覺，但是，透過舌頭的觸感時會改變成新鮮清爽的感受。清晰與清爽並存。最後殘留著微微的苦味。這種濃密的甜度、讓人無法忘記。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造，由年輕的新一代社長領軍，旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色，曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。 酒標上的"Randez Vous" 是法文中「約定、約束』的..

清澈順滑的味道！傳統生酛製法，展現現代風格味道，冰酒～溫酒都值得細細品味。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：食用米 酵母：協會701 酸度：1.7 日本酒度：-4 精米度： 60％ 酒精度：15% 容量：720ml產品特色 酒造在嘗試各式鮮明特色的酒款之後，回歸到生酛本質的經典之作。堅果、優格、焦糖的香氣，搭配適中的乳酸與旨味，口感細緻、收尾俐落。飲用Tips 推薦15度與45度的溫度表現。酒造介紹 我們的日本酒全都僅以 米、水、麴 3 種原料及酒菌釀造。 我們從事的生酛釀造法會等候棲息在倉房中的乳酸菌、各種微..

在瓶內二次發酵釀造而成的氣泡純米酒，以絕妙比例，調和米的淡雅甜味和高雅酸味。產品資訊 品牌：嘉美心酒造 產地：日本 岡山縣 原料米：Akebono 日本酒度：-50 酵母：岡山白桃酵母 精米步合：70% 酒精濃度：5.5% 容量：250ml產品特色 裝瓶後繼續發酵所呈現出的天然微碳酸感。輕柔的沙沙泡沫感受在口中慢慢散發。舒爽而天然的酸味與甘甜完美結合，氣泡輕柔持久。是款輕鬆而無負擔的發泡性清酒。獲獎紀錄 2021 WGO氣泡清酒部門 最高金賞飲用Tips 冰飲。風味爽口不甜，除了當作餐前酒之外，亦適合作為配餐酒。 它和麻婆豆腐、糖醋排骨等..

酒感低，蛋香和和吟釀甜香的結合。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料：清酒、液體蛋、細砂糖 容量：300ml 酒精濃度：9%產品特色 以萬作之花純米酒，加上蛋汁，以及砂糖釀製而成。材料簡單，風味卻非常出色又溫和。 日本早在江戶時代就有冬天預防感冒、夏天補充營養而飲用雞蛋酒的習慣。雞蛋營養豐富，含有優質蛋白質、必需氨基酸、維生素A、E及卵磷脂等。雞蛋酒可冷飲或溫飲（慢速加熱至50度），加入磨碎的生薑、牛奶使其成為蛋酒風格，並灑上肉桂或可可粉，香草粉等，增添更多變化的品嚐趣味。 味道香甜，酒度適中。覺得寂寞又冷的時候來上一杯，身心都温暖！飲用..

限量版品項，具有雄町米濃郁風味，但又與會津娘特有柔美口感有著絕佳平衡。產品資訊 品牌：高橋庄作酒造 產地：日本 福島縣 原料米：岡山產 岩藤農產赤磐雄町100% 日本酒度：+0 ~ +2 酸度：1.5〜1.6 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 來自岡山赤盤市岩藤農產的赤盤雄町，熱帶水果帶著乳酸般的甜潤感。 入口後感受到微微的氣泡，口感柔和且濃郁，細膩稠密的甜味縈繞在口中，伴隨著柔軟的酸度。冷飲就非常好喝，接近室溫時層次和風味都更加濃郁，值得細細品味。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 高橋庄作酒造店的歷..

滋賀縣獨有米種「玉榮」的純淨表現！產品資訊 品牌：冨田酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：玉榮（無農藥栽培） 酵母：協會901號 精米步合：60% 酒精度數：15% 容量：720ml產品特色 飄散柔雅的香瓜及淡雅白米香，有棉花糖、乳酸味道。擁有山泉水淨透的光澤感及觸感，雅緻辛口與旨味的接連平行演出。純凈米質得來的氣息表露無遺。飲用Tips 搭配醬油漬料理、味增湯、醬燒料理皆合適。酒造介紹 酒造創業於天文三年（1534），迄今已超過400年以上之悠久歷史，酒造位於琵琶湖最北端、那賤ヶ岳山麓附近。 酒造以「七本鎗」為銘柄，是因日本戰國時代..

生活中的慢慢步調就像享受這瓶「Jog week」，微微甘口，餘韻中溫和柚子酸度非常適合放鬆身心。★ 可加購禮盒，可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒：【前往加購】產品資訊 品牌：ANTELOPE 產地：日本 滋賀縣 原料：晚柑（愛媛縣宇和島產）、向日葵花蜜（緬甸產）、柚子 酒精濃度：4% 容量：500ml 保存方式： ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放 ＊於飲用前放入冰箱即可 ＊如果沒有喝完，請將瓶蓋擰緊。（放入冰箱，可以保存一週左右。） ＊存放時，請垂直存放，不要水平存放。產品特色 使用當季宮本農園的晚柑釀了這款蜂蜜酒，手工榨取了 4..

光看酒標就感到涼爽、活力。清爽的香氣和甘甜持久的口感，讓您在清涼中享受獨有香氣。產品資訊 品牌：小玉釀造 產地：日本 宮崎縣 原料：黄金まさり・米麹 蒸餾方式：減壓蒸餾 酒精濃度：20% 容量：720ml / 1.8L產品特色 原料採用「黃金MASARI」地瓜，融合帶有強烈甘甜和乾淨尾韻特色的「白麴S型」，以及黑糖燒酎用「鹿兒島6號酵母(K6)」，展現品種特有的花香調，結合酵母由來的柔和甜感，打造出紮實的甘醇滋味。推薦兌氣泡水，增添清涼感和香氣層次，是夏日消暑的最佳選擇。飲用Tips 徹底冷卻後，加少量水，小口啜飲。酒造介紹 風土◆酒藏..

濃郁巧克力與臍橙結合，緊實的酸甜平衡和典型的橙子風味。★ 可加購禮盒，可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒：【前往加購】產品資訊 品牌：ANTELOPE 產地：日本 滋賀縣 原料：蜂蜜（緬甸）、和歌山臍橙、巧克力 酒精濃度：4% 容量：500ml 保存方式： ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放 ＊於飲用前放入冰箱即可 ＊如果沒有喝完，請將瓶蓋擰緊。（放入冰箱，可以保存一週左右。） ＊存放時，請垂直存放，不要水平存放。產品特色 我們前往和歌山的中山農園採購了麗柳種新鮮的臍橙。這種臍橙以其緊實的酸甜平衡和典型的橙子風味而著稱。我們特別製作了濃郁的巧..

著重表現香氣的厚實感！保舊創新的驚喜風味。產品資訊 品牌：永山本家酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 麴米60%、掛米80% 精米度：80% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 帶著類似青香蕉的香氣，酒感呈現自然的厚實感。尾韻爽快的 dry 更是迷人之處，有如葡萄酒般的美妙收尾，雖說是精米歩合80%，但完全表現出重視溫故知新的貴博杜氏風格。酒造介紹 永山本家酒造於1888年（明治21年）創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄，全面採用酒造自家栽植的酒米，以藏人的熱情與專注，釀製出兼具現代感與充..

每批不到1000瓶的小批量精釀規模進行調配和裝瓶，植物香氛與陳釀利口酒的甜度完美融合，以及桶陳釀帶來的複雜酒體，都以均衡的方式展現出來。產品資訊 品牌：伊勢屋酒造 產地：日本 神奈川縣 原料：苦艾草、茴香、當歸、血橙皮...等23種植物成分。 酒精濃度：28% 容量：700ml產品特色 第8批次「Cask Marriage」系列，使用日本威士忌桶熟成約2年時間，主要以苦艾草、茴香、當歸、血橙皮為主，包含約23種草本植物，僅有4個橡木桶進行調和，小批次限量生產，表現獨特稀有性。和前作相比經過更長時間的熟成，風味更加深邃。飲用Tips 可直接飲用，也可加冰塊或..

零下10度低溫熟成半年，豐厚且新鮮的香氣與口感，限定品。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：兵庫縣山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 使用兵庫縣最高級山田錦酒米，在嚴寒的日本冬天，採取奢侈的吊袋法，並蒐集滴落的酒 液到玻璃製的斗瓶，所以叫做「斗瓶取」。在零下-5度的恆溫儲藏室熟成，經過完整的一年後，不額外加水、也不額外做過濾，以最純粹的生原酒的形式出品。特徵是晶瑩剔透的奢華芳香、圓潤的口感。飲用Tips 適飲溫度：5-10度C。適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。酒造介紹 有..