酒品

低溫品飲最佳！溫柔果香，怎麼都喝不膩。產品資訊 品牌：新澤釀造產地：日本 宮城縣 酒米：蔵の華 日本酒度：+4 酸度：1.7 甘辛度：微辛口 精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 溫柔柑橘系與香蕉的果香，旨味淡麗酒質喝不膩，越喝越好喝。飲用Tips 強力推薦 0~2°C 低溫品飲。酒造介紹 新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生，年紀輕輕的他，於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大會」優勝。25歲即繼承家中的釀酒事業，並成為當時全宮城縣最年輕的杜氏。 透過自身獨到的眼光，說服先代長輩，對釀造進行重大改革，產品有9成以..

風味濃郁，新鮮感强烈。清爽的自然輕碳酸，適度的甜味，口感滑順。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：朝日之夢（あさひの夢） 日本酒度：-36.6 酸度：3.4 酵母：無添加 精米步合：90% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 土田酒造唯㇐㇐款生酒，維持完全無添加生酛釀造手法，採瓶內二次發酵，保留碳酸口感的薄濁酒。酸甜平衡，酒體飽滿多層次。飲用Tips 1. 建議冷藏或溫酒 (50度C左右) 飲用，充分感受不㇐樣的生原酒。 2. 非常適合烤肉和燒烤，與熱呼呼的餃子也很相配。注意事項 請直立並冷藏存放。..

夏季就喝它！具有溫和的香氣和瓶中發酵產生的適量氣體，即使是剛接觸清酒的人也能輕鬆飲用。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：夢山水 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 綠色植物般清新淡雅的香氣，旨味輕柔。初入口時微甜而尾韻略帶苦感，完全能滿足夏季所渴望的清涼感受。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。 明治31 (1898) 年，酒藏遭逢大火肆虐，酒槽(樽)內的日本酒隨著酒藏附..

兼具酸度與蘋果香氣，清爽帶有旨味。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：兵庫縣產山田錦 20% / 愛媛縣產松山三井 80% 精米步合：山田錦 50%(麴米) / 松山三井 50%(掛米) 酒精：17% 日本酒度：2 酸度：1.4 容量：720ml產品特色 恰如其分的酸度與流暢度並帶有奔放華麗的蘋果香氣。頂尖的製麴技術誘發出米的旨味，適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。得獎紀錄 2018 Sake Competition 金賞 2019 日本航空頭等艙用酒 2020 Fine Sake Award 金賞酒造介紹 石鎚..

以6號酵母的香氣為基礎，散發著宜人優雅的吟釀香氣。可以品嚐到米的甜味和鮮味，口感清爽。產品資訊 品牌：秋田釀造 產地：秋田縣 原料米：秋田縣產美鄉錦 日本酒度：-4 酸度：1.4 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 據酒藏所說，這款酒是以「定期製作實驗性商品」為概念的第一彈，主題是高精白與低酒精原酒。年輕的釀酒團隊經過多次模擬，調整了麴菌的作用力（如增加甜味和分解蛋白質的能力）、醪（發酵漿液）發酵日數、發酵溫度等因素，進行了挑戰。 這款生酒的設計本來是為了火入處理，因此建議盡早飲用。使用6號酵母，剛打開瓶時，口感甜酸交錯！但到了第..

扁平瓶身獨特！結合海味、花香與清新柑橘，直接純飲也不覺刺激的超順口琴酒。產品資訊 品牌：謝林漢姆酒廠 產地：加拿大 原料： Sheringham Seaside Gin 的 9 種配方： ．Juniper 杜松子 ．Coriander Seed 芫荽籽 ．Angelica Root 歐白芷根 ．Cardamom 荳蔻 ．Winged Kelp 翅海帶 ．Rose 玫瑰 ．Lavender 薰衣草 ．Lemon Peel 檸檬皮 ．Orange Peel 橙皮 酒精濃度：43% 容量：750ml產品特色 香氣：鮮明輕快的柑橘香氣，一點香菜、海味及花..

記憶中的酸甘甜蜜餞風格，多了蘋果清爽的酸度，整體口感別有一番趣味，童趣滿滿。產品資訊 品牌：山縣本店 產地：日本 山口縣 原料：米燒酎、鳳梨、蘋果、果糖、鹽 酒精濃度：7% 容量：720ml產品特色 原料使用石垣島産的鳳梨，這款鳳梨有著濃厚的甜味及清爽的酸感，香氣濃郁，加上香甜的蘋果汁，融合在一起豪無違和感。最後加入鹽，使這款酒注入不同的靈魂，行成更有層次的甜、酸、鹹三味一體口感，給你一個最有趣的飲酒體驗。飲用Tips 冰飲、加冰塊、加氣泡水、加麥燒酎或芋燒酎都適合。酒造介紹 山縣本店成立於明治8年(1875年)，是一家面向瀨戶內海的小型..

果香濃郁，這款酒易於享用，不僅適合女性，也適合初次品嚐清酒的人。產品資訊 品牌：龜之井酒造 產地：日本 山形縣 原料：美山錦 日本酒度：1 酸度：1.3 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：300ml產品特色 在精米步合上面堅持採用全量吟釀酒規格(平均47.8%)並以協會10號酵母來作為主要素材，是一款同時具有圓潤酒質與柔軟口感的實力派銘柄。 開栓之後可以感受到作品以些淡瓜果類香氣為基底，中後段帶著些蘋果香氣，酒體表現溫潤而宜人。酒造介紹 龜之井酒造位於日本山形縣，早在 1875 年創業起，以穩定且頂尖的品質成功俘虜山形縣一帶市民的心，..

低溫熟成產生的濃郁香氣和生酛特有的酸味交織在一起，非常適合搭配油脂豐富的魚類料理。產品資訊 品牌：惣譽酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：特A山田錦 日本酒度：+3～+4 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 原料採用特A山田錦，經由低溫熟成後濃郁的香氣和生酛特有的酸味交織在一起，香醇的口感非常適合搭配油脂豐富的生魚片及壽司，提升整體風味。飲用Tips 適飲溫度：冰飲12～15℃、溫燗40～45℃。酒造介紹 酒造位於栃木縣，迄今約有150年歷史，深受當地居民喜愛，產量中高達9成的消費屬於栃木縣內，可謂名符其實的「..

遵從自己的直覺！這瓶酒的個性強勁、充滿活力且直接，就像不隱藏任何事情的陽剛小子，可以在每一杯品飲中感受變化。產品資訊 品牌：奧高酒莊 Gut Oggau 產地：奧地利 品種：藍佛朗克 (Blaufränkisch)，茨威格 (Zweigelt) 酒精濃度：11.5% 容量：750ml產品特色 感受：莓果風味，礦物泥土風味，紅酒 發酵於 500Ｌ 和 1200Ｌ 的橡木桶中，葡萄皮連同葡萄汁一起浸泡發酵約 3 週的時間後，再加入同一桶中經過陳年約 12 個月。酒體濃郁，簡單卻又細膩，蘊含層次。 由 Eduard 和 Stephanie 於 2007 年創立。肖像式..

層次豐富的風味表現，甘甜苦感起伏跌宕，清香的柑橘調性貫穿，是威迷不可錯過的單桶之作。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 酒精濃度：54% 容量：700ml DISTILLED IN APR. 2020 BOTTLED IN JUL, 2024 CASK NO. 5540 CASK TYPE IPA CASK 瓶數 208產品特色 在翠綠的森林與清澈的溪流環繞，四季恆涼、恆濕，讓美妙的威士忌新酒在此靜靜地熟成，靜待時間緩緩流過，使得酒液帶有細緻清新的特色。 首款選自戶河內隧道倉庫裡為數稀少的 IPA 單桶，這是瓶連天使都為之瘋狂的佳釀，酒標上的鯉魚不僅..

白葡萄香氣撲鼻，特有的清爽酸味創造了美妙的和諧。少量生產的限量產品！在冰溫下陳釀一年半，滿濃郁米旨與複雜風味層層綻放，厚實卻不顯沉重。產品資訊 品牌：光榮菊酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：兵庫縣東条山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 經過長期低溫發酵後以生酒的狀態冰溫熟成1年半左右的時間才完成瓶火入，溫柔地散發出高雅低調的香氣，山田錦展現細膩質地，充滿濃郁米旨與複雜風味層層綻放，厚實卻不顯沉重，餘韻乾淨自然，搭餐性絕佳。飲用Tips 冷飲。酒造介紹 「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣，前身為「合瀨酒造」，創..