酒品
品牌: 与謝娘酒造
甜美的哈密瓜及白色花系香氣,餘韻為「中辛口」,搭配台菜相得益彰。產品資訊
品牌:与謝娘酒造
產地:日本 京都府
原料米:有機越光
日本酒度:-1
酸度:1.7
酵母:協會601
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
601號酵母釀造出擁有成熟哈密瓜與西洋梨的豐富果香,入口後的水果甘甜殘留許久,尾韻帶著淡淡白色花系清香。非常適合搭配和食料理。
「終日」的意思就是一整天;意思是指一整天什麼時候喝這款酒都很適合!飲用Tips
冰飲、常溫。搭配和食料理,或是較為油膩的火鍋、燒烤。酒造介紹
与謝野位於京都北部,也是..
$1,450
品牌: 岡田屋本店
擁有其他燒酎所沒有的清爽口感!獨一無二,松木的濃郁香氣帶來精緻的口感。產品資訊
品牌:岡田屋本店
產地:日本 島根縣
原料:大麥(國產)、米麴(國產)、黑麥(國產)、松(國產)
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
黑文字燒酎烏樟森香的進化版,麥燒酎、黑文字、松樹完美結合蒸餾,口感清爽,讓人感受到森林清新的森林香氣,搭配美味佳餚一起享用。
這款創新燒酎擁有清新活潑的植物香氣,又非琴酒般濃烈,非常適合佐餐。
「Hikimi Assemblage」。「Hikimi」指的是指的是黑字樹(日本扁柏)生長的茂密森林的所在地。飲用Tips
加冰塊或作為hig..
$1,380
品牌: 醉鯨酒造
頂級福岡甘王草莓+特A山田錦純米大吟釀 = 大人風味草莓香檳!限量發售!產品資訊
品牌:醉鯨酒造
產地:日本 高知縣
原料:清酒、蜂蜜、甘王草莓、碳酸
酒精濃度:12%
容量:375ml產品特色
超奢華使用頂級草莓品種,醉鯨首推草莓氣泡酒,原料使用來頭不小的福岡甘王草莓(あまおう ),四個字的命名分別為あ:赤い(あかい)、ま:丸い(まるい)、お:大きい(おおきい)、う:旨い(うまい),照字面解釋為又紅又大又圓又美味!是日本當地非常知名的草莓品種,此款作品更是使用了四顆來釀造,扎實的草莓香,十分迷人,基底酒使用精米步合40的大吟釀清酒來釀造,清爽氣泡口感,給你最頂級的..
$2,200
品牌: 林本店株式會社
來自陳年清酒的柔和風味,高品質煙燻感,複雜且完美的平衡。產品資訊
品牌:林本店株式會社
產地:日本 岐阜縣
原料米:國產米
精米步合:70%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
調製 Highball 專用的日本酒。調和了20年熟成酒、樽熟成酒等,香氣似蘋果蜜甜香四溢,並點綴些許木桶的辛香料氣息,帶來飛濺水花般的清涼感,酸甜平衡,尾韻流露一抹苦韻顯現複雜層次感。飲用Tips
建議 1:1 兌氣泡水,適合搭配餃子、燒肉、串炸、炸物、韓式煎餅、麻婆豆腐、番茄燉煮漢堡排等口味較重的料理。酒造介紹
源自當地的歌舞技藝者,市川百十郎先生,活躍..
$1,500
品牌: 無手無冠酒造
柔順溫潤的栗子香氣與口感,加水調飲超美味。產品資訊
品牌:無手無冠酒造
產地:日本 高知縣
原料:栗子
酒精濃度:25%
容量:900ml產品特色
四國地方最長河川「四萬十川」上游的大正・十和・西土佐地區的高知縣北幡,是全高知縣最重要的栗子產地,「無手無冠 栗燒酎」就是上述地區的特色物產,上市迄今已超過30年。
使用 50% 的栗子,在低溫下緩慢蒸餾鎖住香氣。栗子淡淡的香氣和柔和的甜味在口中緩緩蔓延開來。飲用Tips
建議單飲或加入大冰塊飲用,或是嘗試兌以熱水、蘇打水也能品嚐到它溫和的甘美風味。酒造介紹
「無手無冠」代表酒造不矯揉造作,..
$1,300 $1,350
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
芒果香甜加上可爾必思的清爽酸度,組合成充滿熱帶風情的甜蜜滋味。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
原料:生乳、芒果果汁、糖、蒸餾酒、山梨糖醇、酸味料、香料 (果汁10%)
酒精濃度:6%
容量:720ml產品特色
你可以盡情享受牛奶和芒果汁帶來的香甜味道,芒果果汁含量達10%,滑順的生乳口感和濃厚的芒果風味,絕對令你滿足!除了加冰塊飲用,也可以嘗試與氣泡水、白葡萄酒、香檳、牛奶調和飲用,淋到冰沙上也可以唷!
「kawaii」儼然成為現今世界的共通語言。代表可愛,表現於商品上,說明了商品可愛的令人愛不釋手。融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感,入口瞬間,..
$810 $900
品牌: 山梨銘釀
七賢經典之作,酒體淡雅、雅麗。產品資訊
品牌:山梨銘釀
產地:日本 山梨縣
酒米:夢山水 (山梨產)
釀造用水:甲斐駒ヶ岳の伏流水
日本酒度:-1
酸度:1.4
精米度:47%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。味道瀰長於口壁四周;清爽的口感亦保留著大吟釀獨有的果香,是餐酒不能缺少的美酒。飲用Tips
冷飲。獲獎紀錄
★ 2016 International SAKE Challenge 銀賞
★ 2017 SAKE COMPETITION 銀賞
★ 2018 SAKE COMPE..
$1,950
品牌: 光榮菊酒造
桶中進行約 1 年半的熟成充滿葡萄乾、焦糖氣息,甘甜滋味夾雜一絲單寧由來的苦澀感。產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:非公開
精米步合:非公開
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
Oloroso木桶本身帶有煙燻木質及黑巧克力的複雜香氣,和2020釀造年度生產的初版「黃昏Orange」火入熟成酒十分契合,在桶中進行約1年半的熟成,風味包含了葡萄乾、焦糖般的香甜氣息,在口中感受甘甜滋味的同時也夾雜一絲單寧由來的苦澀感,充滿煙燻餘韻乾淨收尾,給人清爽印象,也推薦做為搭餐酒飲用。飲用Tips
建議搭配生魚片、壽司等料理。..
$4,450 $4,750
品牌: 基山商店
甜美爽脆風格,帶有蘋果香的清新,奶油般的滑順口感。產品資訊
品牌:基山商店
產地:日本 佐賀縣
原料米:山田錦
日本酒度:±0
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
蘋果的清新香味與柔和的奶油感交織,營造出一種甜美而脆爽的氣息。滑順的質地迅速帶來濃郁的甜味,伴隨著柔和的酸度。
如頂級大吟釀般的細膩餘韻,清新而純淨,完美收尾,讓人回味無窮。獲獎紀錄
2023年福岡国税局 鑑評会 吟醸酒の部 金賞飲用Tips
推薦搭配壽司、白身魚、醃漬日式小菜等料理。酒造介紹
基山商店位於九州佐賀縣的東端,靠近福岡..
$3,480
品牌: 天盃酒造
香氣細膩柔和,但與 Spanish orange 一樣,它與清爽的食材完美搭配。產品資訊
品牌:天盃酒造
產地:日本 福岡縣
原料:大麥、大麥麴
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1800ml產品特色
以「創新」為主軸,在2022年完成蒸餾,設計雛型來自 Spanish orange,保留原有的香氣特色之外,還帶有清晰銳利的口感。完全沒有經過任何調和,因此比起其他產品更多了一份纖細感及沉穩的香氣表現,可說是2022蒸餾年度的集大成之作。適合搭配清爽調味的料理。
酒標設計是由知名藝術家「笑達」為多田社長所繪製的似顏繪畫像。飲用Tips
加冰塊、加熱水..
$1,300~$2,600
品牌: 御代櫻酒造
低酒精度,喝來輕快,如酒標畫意般舒適快意。產品資訊
品牌:御代櫻酒造
產地:日本 岐阜縣
原料米:信州產美山錦
精米度:60%
酒精濃度:11%
容量:720ml產品特色
流經美濃加茂市的木曾川中段峽谷,神似中歐萊茵河流域景觀,因此有「日本萊茵河」的美稱。
「津島屋外傳」由此得到創作靈感,使用德國白葡萄酒酵母,創造出這款宛如棲身在「父親之河」萊茵河巨石上、魅惑往來船夫的女妖羅蕾萊輕快歡躍性格的微氣泡日本酒,11%的低酒精度卻有著鮮明特色,一喝難忘。
使用德國葡萄酒酵母,經過瓶內發酵產生香檳般的細緻氣泡,襯托酸甜口感顯得更美味誘人。
醒神亮眼的酸與津島屋擅長的..
$1,700
品牌: 株式会社仙醸
帶有新鮮蘋果的果香,甜度適中,酸度清爽。產品資訊
品牌:株式会社仙醸
產地:日本 長野縣
原料米:信州伊那谷産美山錦
日本酒度:-2
酸度:2.1
精米步合:55%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
黑松仙釀 純米吟釀 生酒 KAWASEMI(翠鳥),輕盈爽口,帶來新鮮甜酸交織的生酒風味。
「翠鳥」因其珍稀而被譽為會飛的寶石。這款酒便以翱翔於自然豐饒的伊那谷閃耀川面上的翠鳥為意象,打造出的季節限定之作。
【香氣特徵】
散發出猶如新鮮蘋果般的果香,清新誘人。
【風味特徵】
適中的甜味中帶有俐落的酸度,層次分明,尾韻清爽。飲用Tips
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$2,160











