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品牌: 後藤酒造
十四代御用酒米雪女神,甘口甜美,俐落收尾。產品資訊 品牌:後藤酒造 產地:日本 山形縣 使用米:雪女神 精米歩合:55% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 入喉甜感明顯中段帶有氣泡感,尾端收口俐落。如雪一般清透、如蜜清甜,喝完口齒留香。 是十四代御用酒米雪女神,極度限量!飲用Tips 冰飲酒造介紹 後藤酒造位於東北地區面日本海的山形縣,冬天飛舞著大雪,在這絕美的白色世界中,藏著許多全手工釀造的頂級清酒! 近十年榮獲日本全國新酒鑑評會八次金賞的後藤酒造,採用近十種酒米釀造不同的酒款。除了日本國內,酒造多達五個以上的酒款,曾在..
$1,785
飛良泉「飛囀 HITEN」雛 HINA Light Type 山廢 純米吟釀
-11 %
低酒精類型,帶有一種白色的桃子般的香味,柔和的甜味令人愉悅,以及清酒特有的清爽酸度,餘韻清爽。產品資訊 品牌:飛良泉本舗 產地:日本 秋田縣 使用米:秋田酒小町 日本酒度:-2 酸度:2.0 精米歩合: 50% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 HINA 系列的低酒精款,擁有桃子般的細膩香氣,輕盈柔順的口感,並透過山廢與四段仕込技法增添層次感。 雖然酒精度較低,但 酒體仍保有豐富的結構感,不像傳統山廢酒那樣厚重,而是在口中展現柔和的甜味與清爽的酸度,尾韻乾淨俐落,帶來輕快舒適的品飲體驗。 這款酒不僅適合冷飲,加熱後依然能夠展現溫潤的風味,是一款 ..
$1,850 $2,080
百年紅茶梅酒
預購中 -13 %
品牌: 明利酒造
精選日本本土新鮮青梅,陳釀於自家榮獲「第二屆天滿天神梅酒大賽」冠軍的梅酒中,錫蘭紅茶兼具濃郁的香氣和清爽的澀味,能夠提升梅酒的風味而不喧賓奪主,最終成就了這款佳釀。產品資訊 品牌:明利酒造 產地:日本 茨城縣 原料:100%白加賀青梅、錫蘭紅茶、釀造酒精、白蘭地、糖類(黑糖、砂糖)、蜂蜜 容量:720ml 酒精度數:8%產品特色 「百年梅酒紅茶」選用產自斯里蘭卡的錫蘭紅茶。 將經典的百年梅酒與紅茶完美融合,打造出全新芳香風味。此外,百年梅酒標誌性的蜂蜜和白蘭地的加入,更令其口感層次豐富。 梅子的清爽酸度與紅茶的濃郁香氣完美融合,相得益彰。品味一杯,感受百年梅酒的..
$850 $980
光榮菊 美雲 無濾過生原酒
-3 %
清爽不已的口感,由紅蘋果般的香氣帶領,絲滑清透流入口中,最後以清雅的微苦感結尾。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:美山錦 精米步合:非公開 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 「美雲」比喻層層浮雲在夜空中映襯著月亮朦朧光暈的雅致光景。 酒款所使用的麴菌、酵母到酒米 (美山錦) 皆為初次挑戰,種麴帶來薄荷般的清涼感;酵母則賦予紅蘋果般的香氣及酸味,入口絲滑且帶有清透的甜潤,尾韻則浮現一縷微苦及青綠澀感,整體表現十分清爽。飲用Tips 冷飲~常溫。酒造介紹 「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創..
$1,450 $1,500
帶有如烤栗子與栗子烘焙點心般的香氣,散發出溫暖而柔和的甜感;同時伴隨香草與牛奶糖般的圓潤柔順氣息。產品資訊 品牌:MARS 長野信州蒸溜所 產地:日本 酒款桶型:雪莉桶、波本桶、波特桶 酒精濃度:50% 酒款容量:700ml◆ 購買白虎限定版贈送專屬 ◆【 白虎鎮金石・限量杯墊一枚 】產品特色 「駒之岳 2023 白虎限定版」SINGLE MALT KOMAGATAKE 2023 EDITION 單一麥芽威士忌,由位於日本阿爾卑斯山中央山脈山麓下的「信州 - 駒之岳蒸餾所」所生產,擁有最優良的天然水質與絕美的自然環境。主要由波本桶擔綱,並輔以雪莉桶勾兌妝點再..
$2,980
北海道 清里(原酒5年)馬鈴薯燒酎
-7 %
馬鈴薯燒酎原酒陳釀五年,獨一無二的溫和風味,口感儂得化不開。產品資訊 品牌:清里燒酎釀造所 產地:日本 北海道 原料:馬鈴薯(清里町産)、麥麹 酒精濃度:44% 容量:700ml產品特色 清里燒酎釀造所獨有! 將引以為傲的「馬鈴薯燒酎」原酒儲存和熟化超過 5 年。具有深沉的風味。精緻木盒包裝更顯價值,送禮、珍藏皆宜。飲用Tips 燒酎的魅力之一在於其飲用方式的多樣性。 1. 加冰塊或水,混合至自己喜歡的濃度 2. 加熱水混合,或直接隔水加熱,將散發出獨特的香氣。 3. 在冰箱中冷藏以創造更濃的味道。 燒酎的樂趣之一就是通過多種方式享受自己的風格。..
$2,280 $2,450
六花 龍飛 長期熟成特別純米酒(含盒)
-17 %
品牌: 六花酒造
即使是長年熟成古酒,口感依然清爽優雅,怎麼都喝不膩。產品資訊 品牌:六花酒造 產地:日本 青森縣 原料米:青森縣產 華吹雪 日本酒度:-2 酸度:2.1 精米步合:55% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 靜置10年以上長期熟成的特別純米酒,釀出的酒香氣獨特且濃郁、顏色呈現琥珀色。 龍飛之名取自津輕半島最北端的龍飛崎,使用此地的名水「龍飛名水」,是打通連接本洲及北海道的青函隧道,而從地底冒出的天然水。因龍飛崎當地氣候涼爽,用龍飛名水釀造的酒會特別輕薄順口,且龍飛崎的水屬於弱鹼性,比六花酒造其他款酒用的「白神山地」的地下水硬度更低,因此喝起來味道特別..
$1,500 $1,800
品牌: 牧野酒造
透明麥芽 × 雪莉酒粕調和,創新威士忌體驗!產品資訊 品牌:牧野酒造 產地:群馬縣 原料:麥芽(英國產) 酒精濃度:43% 容量:500ml產品特色 位於群馬縣、擁有最悠久歷史的牧野酒造創立之倉渕蒸餾所,承襲三百三十餘年累積的釀造技術與經驗,打造出兼具個性與平衡感的威士忌作品。 本款酒採用剛蒸餾出的倉渕單一麥芽新酒(透明色),與自社酒粕發酵蒸餾後的工藝烈酒(雪莉桶熟成,深茶色)混合而成的調和威士忌。麥芽與酒粕的邂逅,帶來前所未有的風味體驗;雪莉桶熟成則賦予威士忌迷人的甜美香氣與濃郁色澤。 作為新興威士忌品牌的倉渕,長熟單一麥芽仍需數年方能完成。但透過巧思與創意,..
$3,600
榮光富士 SURVIVAL 倖存者 純米大吟釀 無濾過生原酒
-10 %
品牌: 富士酒造
幻之酒米『玉苗』帶出甘甜的吟釀清甜感,果實味十分明顯,口感濃郁。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:玉苗 日本酒度:- 酸度:1.8 酵母:山形酵母 精米步合:50% 酒精濃度:16.7% 容量:720ml產品特色 使用山形縣的幻之酒米『玉苗』來製作,由山田錦與金紋錦混合出來的『玉苗』屬酒未來的母米。 甘甜的吟醸香氣強勁,果實味也十分香,令人聯想起清甜的鳳梨。微妙的味道與後勁達至完美平衡。 口感濃郁,是配搭燒肉、炸物的好搭擋!飲用Tips 建議使用杯口寬闊的酒杯品飲,這款酒不僅適合搭配日式料理,也與調味濃郁的菜品和天婦羅等炸物..
$1,780 $1,980
品牌: 富士酒造
穩居山形縣排名前十大!「赤色酵母」獨特的酸爽感充滿整個口腔,整體味道表現甘酸平衡。◆ 最後一瓶現貨產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:はえぬき 精米步合:50% 酒精濃度:9.8% 容量:720ml產品特色 ★「榮光富士」超限定的新作-「Crimson Glory」! ★ 以極受歡迎的「赤色酵母」釀造的低酒精度清酒。 口感甘酸清爽,品嚐令人回味無窮的粉紅寶石。除了低酒精度,酒造亦首次挑戰大熱的「赤色酵母」,因釀造出的清酒有著淡淡的粉紅色,散發怡人的華麗香氣,入口如蜂蜜般濃厚甘甜,「赤色酵母」獨特的酸爽感充滿整個口腔,整體味道表現甘酸..
$1,980
品牌: 熊澤酒造
草本系風味,酒體結構飽滿,搭配鹽烤、串燒料理好選擇。產品資訊 品牌:熊澤酒造產地:日本 神奈川縣 酵母:協會九號酵母 日本酒度:+5.5~6.5 酸度:1.5~1.7 精米度:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 清涼草本系、薄荷,帶出香瓜香氣及輕快的米香。結構飽滿清楚,帶出鮮明的旨味,酒體多汁的香瓜風味與 酸感讓人印象深刻。 搭配著旨味提供多樣化的搭餐選擇。飲用Tips 搭配鹽烤燒鳥、串燒、一夜乾。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市,座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立以來,已有140餘年悠久的歷史,..
$1,430
天草晚柑
新上架 -12 %
品牌: 天草酒造
採用高達 60% 的天草晚柑汁和果肉釀製而成,口感微苦微甜,香氣清新怡人。果汁經過手工精心壓榨,保留了天草晚柑的純正風味。產品資訊 品牌:天草酒造 產地:日本 熊本縣 原料:晚柑果汁、燒酎、糖類、檸檬酸 酒精濃度:8% 容量:720ml產品特色 由當地農家用心栽培的晩柑,擁有豐沛多汁的果汁感、柔和的甜味與清爽的酸味,三者達到絕妙平衡,被稱為「和風葡萄柚」。 這款酒豪華地使用了高達60%的晩柑果汁,酒精濃度為易於入口的8%。入口瞬間即可感受到如同新鮮水果般的濃郁果味、自然的甜度,以及在鼻腔中綻放的清新香氣。飲用Tips 可直接飲用以完整感受風味;加冰飲用能..
$1,490 $1,700
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