酒品

久保田基本款！耐喝不膩口。產品資訊 品牌：朝日酒造容量：720ml精米度：60%酒精濃度：15.0%日本酒度：+5酸度：1.0產品特色 久保田系列的基本款！ 不追求華麗香氣、以酒質平穩、辛口順暢，百喝不膩的風貌讓人一喝上癮。冷酒輕冽、溫酒香醇。飲用Tips 冷飲~溫酒皆合適。..

非常典型的生酛，具有乾淨的酸度、豐富與複雜的風味。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：山田錦 OR 五百萬石 精米步合：70% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 米果米糕般的圓潤酸香，酸甜微澀而圓潤，飽和的酸感與適度的澀感，是料理的絕佳夥伴。飲用Tips 回溫至常溫飲用，風格很不一樣。與多汁的肉類菜餚很相配。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。 明治31 (1898) 年，酒藏遭逢大火肆虐，酒槽(樽)內的日本..

檸檬和荔枝的迷人香氣交織，酸甜滋味充滿口腔。清爽的酸度和清脆的口感，使其成為完美的日間飲品！產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆 精米步合：65% (扁平精米) 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 開瓶後，細緻的氣泡在杯中輕輕跳動，飄出猶如荔枝與柑橘的清爽甜香，帶著一點檸檬皮般的亮麗氣息。入口時氣泡感拉出爽快的線條，隨即爆開如檸檬汁般鮮活多汁的酸度，與柔軟的甘味交疊，酸甜交織而不膩。尾段微微的苦味如同檸檬白膜的點綴，令整體輪廓更立體，收結乾淨利落。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，是當地備受愛戴的酒造，亦..

討喜杏桃上立香，麝香葡萄口感，豪華特級純米清酒。產品資訊 品牌：奥羽自慢株式会社 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦々 日本酒度： 1.7 酸度：3 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「吾有事」是佛教曹洞宗創始人道元禪師所寫詞，意思是人的存在與時間合而為一。這個品牌的命名是為了表達沉浸在清酒釀造中、忘記時間的流逝和自己的存在的精神。說到清酒釀造，它的意義是沉浸其中，忘記時間的流逝和自己的存在。 具有溫和的吟釀香，入口時，會感到如瓜果般多汁和淡淡的甜味。全手工製作，是美麗優雅的味道。獲獎紀錄 Kura Master 202..

由北原亮庫親自釀造的瓶內二次發酵Sparkling日本酒，以象徵雪花的阿伊努語「UPAS（ウパシ）」命名，表達了酒中細碎酒糟與氣泡交織的美景。產品資訊 品牌：森之釀造所 產地：日本 北海道 原料米：北海道蘭越町 七星米 (ななつぼし) 精米步合：未公開 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 「UPAS(ウパシ)」源自艾努語「雪」，是款以冬日森林為靈感打造的Sparkling Sake。細緻的酒醪隨氣泡輕盈舞動，如粉雪般細膩優雅。香氣展現青蘋果與柑橘的清新調性，入口後伴隨柔和旨味逐漸擴展，並以木桶帶來的淡淡苦韻收斂整體結構，清爽中帶有層次，既輕盈又富有深度。 ..

口感酸甜適中，帶有柔和的乳酸味！清新爽口，酸甜平衡完美。帶有成熟葡萄般的果香，以及類似乳酸飲料的奶香。產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：兵庫縣產山田錦 日本酒度：-23 酸度：3.2 酵母：酒造自家酵母 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 再現500年前利用天然乳酸菌發酵水的水酛釀造法與自家酵母的水酛，已經成為每年人氣的定番系列。 在酒母發酵初期就能感受到濃郁的香氣與酸味，讓人不禁想像最後會變成什麼樣有趣的酒。今年的水酛不只有乳酸感強烈的奶油蛋糕香，同時伴有葡萄柚的甜感與恰到好處的乳酸味，明明整體給人一種濃郁渾..

這是一款甜酒，以稀有的米爾斯葡萄品種釀製而成，發酵程度極輕，具有非常迷人的香氣和讓人聯想到玫瑰的味道。產品資訊 品牌：奥野田葡萄酒醸造 產地：日本 山梨縣造 原料：(山梨縣甲州市產) Mills為主體造 酒精濃度：8.5% 容量：750ml產品特色 類型：粉紅/Still/微甘口 瀰漫著玫瑰花、荔枝、白桃般的浪漫芳香，完美呈現稀有黑葡萄品種「Mills」的特色，在口中綻放淡雅甘甜滋味，點綴清爽酸度，馥郁香氣加上飽滿的口感層次感十足，柔美餘韻繚繞不絕。飲用Tips搭餐推薦：藍紋乳酪、乳酪甜點、生火腿水果沙拉、玫瑰覆盆莓馬卡龍 建議適飲溫度：6~10..

甜味均衡、酸味高、風味水潤濃郁的純米吟釀酒，庭之鶯系列中最甜、最多汁的享受。產品資訊 品牌：山口酒造 產地：日本 福岡縣 原料米：山田錦、夢一献 日本酒度：±0 酸度：1.7 使用酵母：自社培養 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「閃電」雖然給人一種粗暴的形象,但自 古以來人們就相信早苗長成稻子的時期，雷聲多的年份會豐收。日本酒是以大自然的恩賜爲原料釀造的。爲祈願五穀豐登而命名。果香與甜味、酸味相融合的水潤純米吟釀酒。(INABIKARI稻光在日 文有閃電之意)飲用Tips 冷飲。酒造介紹 九州第一大..

有岡山水果之后美譽的亞歷山大麝香葡萄，香氣醇厚淡雅，口感濃鬱，無盡奢華。產品資訊 品牌：室町酒造 產地：日本 岡山縣 原料：連續蒸餾燒酎、麝香葡萄 酒精濃度：8.5% 容量：300ml產品特色 使用有岡山水果之后美譽的亞歷山大麝香葡萄，把果皮和果肉分開醃製結合燒酎釀造，香氣醇厚淡雅，口感濃鬱，奢華至極。飲用Tips 冰鎮後飲用。酒造介紹 「室町」最初於元祿元年（1688年）開始釀造清酒，歷經二戰期間商標註冊制度鬆散，只得加上櫻花圖案另以「櫻室町」註冊。2004年，透過收購停業的室町啤酒廠，才取回了「室町酒造株式會社」這個名字。 櫻室町酒..

最難處理的酒米！微氣泡感、透明感，鮮味甜味絕佳，終極美味！產品資訊 品牌：阿部酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆100％使用 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：新潟G74酵母 精米步合：60% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 使用由豐盃及五百万石混種培養而成，被稱為最難處理的「一本〆」酒米釀造，結合獨特旨味及輕盈口感。 充滿果香及多汁鮮美的品飲體驗讓人難以忘懷，可以同時享受鮮味及米香甜味，清新的酸度喉韻結尾，完全不會感到厚重，可以輕鬆純飲或佐餐，感受清新舒爽口感。酒造介紹 阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市，利用著米山、黑姬..

以紫米釀造，釀出浪漫酒色！極佳開胃酒。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山形縣產米 日本酒度：-55 容量：720 毫升 酒精度數：7% - 8%產品特色 堪稱日本酒的香檳，以瓶內二次發酵方式釀造，天然的碳酸感輕柔優雅，泡泡柔軟討喜；果香與米香兼具，冰鎮飲用消暑爽口，是極佳的開胃與餐前酒。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 創業於昭和四十七年（西元1972年），六歌仙位在奧羽山麓，約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山，是擁有豐富自然環境的地區，酒廠使用奧羽山脈地下水為釀造用水。 六歌..

如同在品嘗白葡萄酒一般的風味！甜度適中、酸度清爽，即使是不喜歡清酒的人也會喜歡它。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 酒精含量：13% 原料米：秋津穗 精米步合：70% 容量：720ml產品特色 如同在品嘗白葡萄酒一般的風味！ 跳脫風之森經典的鮮甜口感，混合著青草與白花的香氣，這款ALPHA1 DRY抑制了酒體甘甜的程度，如果喜歡青蘋果、奇異果這類酸度較豐沛的水果類，那一定會喜歡這款ALPHA1 DRY！ 鮮明的酸度更顯酒體的清爽碳酸口感，尾韻簡潔又俐落，這款作品有著與一般日本酒截然不同的風格，單飲能感受其優秀的果酸味，做為搭餐酒則與料理的香氣相輔相..