酒品
品牌: 鍋店株式會社
口感清爽,不失醇厚。無論熱食或冷食,無論飲用溫度如何都可口~產品資訊
品牌:鍋店株式會社
產地:日本 千葉縣
原料米:秋田縣美山錦
日本酒度:+6
酸度:1.3
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:1800ml產品特色
不動系列中CP值最高、最適合每天晚酌的酒款,100%採用秋田縣美山錦釀造,低溫長期發酵造就辛口感,旨味香醇飽滿,輕快口感好入喉不易喝膩,從冰飲~燗酒皆可輕鬆應對。獲獎紀錄
2024 IWC 普通酒部門 最高金賞飲用Tips
冰飲~燗酒。適合貝類海鮮、和食、燒肉、中華料理、泰式料理。酒造介紹
元祿2年(..
$2,000
品牌: 八木酒造
手工精心釀製,以其濃郁的香氣而聞名。其柔和的口感和細膩的風味,定能讓每位品嚐者為之傾倒。產品資訊
品牌:八木酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:雫媛
日本酒度:+0
酸度:1.7
精米步合:40%
酒精:16%
容量:720ml產品特色
酒瓶本身以武士刀作為發想,上半部設計成「刀柄」的樣子,還有綁上「下緒」 (下げ緒)的繩結,酒標則設計成連接刀柄跟刀身的「鍔」(ツバ)的圖樣。每個細節都做出來了,可說這支日本酒就是一把武士刀!
原料選用愛媛縣第一款酒造好適米「しずく媛」(雫媛),果香味豐沛,酒質就如同作品名「刀」一樣乾淨俐落,清爽、微辛的口感再搭配冷飲,十分爽快..
$2,450
品牌: Emile Pernot
濃郁的酒香帶著草本植物,入口一股強烈的茴香香味在入口時逐漸形成,隨後是帶著苦甜參半的薄荷和甘草的味道在餘味中交織。產品資訊
品牌:伊密佩爾諾 Emile Pernot
產地:義大利
酒精濃度:55%
容量:500ml產品特色
在19世紀末的歐洲美好時代期間裡,Bourgeois曾經是一個苦艾酒的品牌,當時在法國各式酒吧內都貼有象徵這品牌的『喝艾碧斯的貓』這張海報。
擁有濃郁的草本與花香味,入口滑順清爽,在苦艾酒裡是一款較溫和且清爽幽香的酒款,特別令女性朋友所喜歡,倒出玻璃杯一陣子後,香氣與口感將會更加豐富,細膩的薄荷香味混合了精緻的柑橘與草本香氣,縈繞出些許小白花溫..
$2,000 $2,280
品牌: 久保田酒造
濃郁的風味散發著堅守信念的戰國武將的生活方式。袋吊方式取酒直接裝瓶,充分發酵的醪液處於均衡狀態,酒體柔順,沒有不愉快的餘味,口感醇厚。產品資訊
品牌:久保田酒造
產地:日本 福井縣
原料米:國產米
日本酒度:16.6
酸度:1.8
酵母:自社酵母
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
本多作左衛門是德川家康的忠實家臣,被親切地稱為「鬼作左」。
極罕見袋吊製成的純米酒,酒造對自家純米生原酒極有自信,特別出了袋吊及機械壓取供消費者比較飲用,口 感細緻,風味獨特。穀物香香醇的純米生原酒,未經過 加熱殺菌,帶有生酒特有的清爽口感。口感細緻加..
$1,400
品牌: 利休藏酒造
茶聖千利休最愛的宇治抹茶!茶香撲鼻、甘美細緻,清酒基底展現高雅之美。產品資訊
品牌:利休藏酒造
產地:日本 大阪府
原料:酒、砂糖、清酒、抹茶(使用100%京都宇治抹茶)、維生素C
酒精濃度:8%
容量:500ml產品特色
清酒「千利休」X 日本茶聖・千利休最愛的「抹茶」!
所謂的「抹茶利口酒」是將抹茶茶葉浸漬在蒸餾酒中之後萃取出來的產物(抹茶之外像是綠茶、玉露等也很常見),兩者滋味截然不同。輕含一口,首先聞到的是充滿質感的茶葉清新香氣,接著芳醇細膩的香蜜甘味、以及抹茶特有的一絲微微苦澀隨之在口腔內漫開。
清酒和茶之所以如此甘美,主要是來自於使用金剛山優..
$1,080
品牌: 石鎚酒造
宛若白葡萄酒般的香氣,西日本得獎王石鎚必喝逸品,口感順滑,充滿典型石鎚的米旨清香。產品資訊
品牌:石鎚酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:兵庫縣愛山
日本酒度:-1.5
酸度:1.4
酵母:藏內自家培養酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
採用酒米之王山田錦和酒米之祖雄町的後代「愛山」,由於很難培育,在兵庫縣只有少數簽約的農家有培育。開瓶一樣可以聞到的新鮮瓜果香氣外,還有感受到石鎚經典的白花花香,非常的迷人。入口極佳的酸度,宛若白葡萄酒般,令人驚艷。愛山酒米所展現的複雜層次與重量感,除了在口中令人感到滿足外,優雅的吟釀香讓人難以忘..
$2,200
品牌: 渡邊酒造
較白麴濃郁,易入口,深沉後韻。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
容量:720ml
酒精濃度:25%
原料:
甘薯 自家栽培「黄金千貫」 83.4%
麴米 宮崎縣産 「Natsunoemi」 16.6%產品特色
使用黑麴釀造帶有渾厚感的酒體,醇厚的韻味,餘韻悠長。
是極好入口的酒,也有相對罕見的深沉後韻,香氣也被譽爲有田野的氣息。飲用Tips
加熱水、加水飲用。酒造介紹
唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。
渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。
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$2,200
品牌: 油長酒造
一開瓶新鮮哈密瓜、蘋果香氣,入口舌間就能感覺甜味和現榨感,保持飽滿香韻的愛山優雅特性!產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:愛山
精米步合:80%
酒精含量:17%
容量:720ml產品特色
風之森807高精白系列作品。此款作品使用幻之酒米「愛山」,將酒米做精米度80%的處理,完整地保留愛山酒米的特性。以哈密瓜香氣為主體,交雜著點西瓜、蘋果香味,略帶生澀感,入口保持碳酸口感,呈現細柔甜美、飽滿香韻的愛山優雅特性。乾淨的收尾令人著迷。飲用Tips
適合冷飲,建議搭配壽司、生魚片、串燒等料理。酒造介紹
醸造風之森的「油長酒造..
$1,650 $1,800
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
極推!顛覆你的琴酒體驗
產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:700ml產品特色
以廣島最著名的景點「嚴島神社」發想,採集宮島海岸的馬鞭草科植物「單葉蔓荊 (Hamagou)」為主要香氣來源,混和著柑橘、芫荽子、薄荷香氣,並帶有奶油般的口感延續。
※ 香氣:以花香為主基調,帶有薰衣草&迷迭香的香氣,中段開始出現薄荷的清涼感,並帶出後段中草藥香氣。※ 口感:清新、乾淨,口感甘甜,尾韻帶有奶油甜味。飲用Tips
推薦加冰塊純飲或添加通寧水飲用。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、..
$1,500 $2,800
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
帶有如烤栗子與栗子烘焙點心般的香氣,散發出溫暖而柔和的甜感;同時伴隨香草與牛奶糖般的圓潤柔順氣息。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣
原料:麥芽、穀物
桶型:栗木桶、西班牙橡木雪莉桶
酒精濃度:43%
容量:700ml★ 幸運貓系列 May&Luna、Hana&Choco、May&Hana、Solla 四款凡購買任兩瓶,則贈送幸運貓造型毛巾乙個(幸運貓-招財貓、幸運貓-福氣貓)兩款隨機贈送,送完為止。產品特色
「The Lucky Cat Solla」為幸運貓系列的特別之作,記錄了Hombo家久違地迎來新成..
$2,580 $2,730
品牌: 大雪溪酒造
這款酒擁有從米中獲取的獨特風味,可以真正品嚐到釀造酒的鮮味,口感甜美細膩,酸度清爽。喝上一口,一定會忍不住想再喝第二口。產品資訊
品牌:大雪溪酒造
產地:日本 長野縣
原料米:美山錦
日本酒度:+3
酸度:1.7
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用當地契作的美山錦,由酒藏自家精米、全程手工釀造,展現職人對品質的堅持與熱情。
風味上,融合了優雅的甘甜與俐落的酸味,平衡感極佳,一不小心就會喝太多的迷人純米吟釀。獲獎紀錄
Kura Master 2021、2024 金賞受賞酒酒造介紹
創業於明治三十一年(..
$1,490
品牌: 榎酒造
香蕉、白葡萄和梨子的柔和清新香氣,碳酸氣體刺激舌頭,醇厚的口感和酸味達到了極佳的平衡。產品資訊
品牌:榎酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:戀雄町
日本酒度:2
酸度:1.7
酵母:廣島令和1號酵母
精米步合: 55%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
這酒款帶有香蕉、白葡萄和水梨般的柔和且清爽的香氣。
細緻的微氣泡在舌尖躍動,帶來微妙的刺激感,薄濁的醇厚旨味與恰到好處的酸度,形成極佳的平衡感,是一款風味和諧的佳釀。飲用Tips
冰飲~溫熱。百搭餐點。酒造介紹
榎酒造成立於明治32年(1899年),位於廣島縣吳市音戶..
$1,700











