酒品

使用高知縣產的天然柚子原汁，如同鮮榨一般的清甜香，令人驚豔！產品資訊 品牌：醉鯨酒造 產地：日本 高知縣 原料：釀造酒精、燒酎、柚子蒸餾花露、葡萄果糖液、柚子果汁、柚子萃取物 酒精濃度：20% 容量：720ml產品特色 柚子酒最純粹的風味都在這一瓶「醉鯨TOMO」。入口的清爽風味來自於高知縣產的天然柚子原汁，如同鮮榨一般的清甜香，令人驚豔！柚子原汁中再加入柚子的萃取物，更凸顯柚子的香氣，飽和程度更上一層；最後是柚子的蒸餾花露，是將柚子果皮透過微波光線照射後，低溫抽取出的產物，完整保留原料的香氣。燒酎基底釀製，每一口都能品飲到最扎實的柚子香！飲用Tips 加..

可以品嚐到山田錦米濃郁的甜味。此外，使用宮崎縣杉木蒸籠蒸製米麴，進一步提升了酵素活性，使地瓜散發出荔枝、麝香、柑橘和接骨木花的優雅香氣。產品資訊 品牌：尾鈴山蒸餾所 產地：日本 福岡縣 原料：地瓜、米麴 酒精濃度：25% 容量：1800ml產品特色 山貓芋燒酎的限定版本除了延續採用自家栽培的Joywhite薩摩芋，並特別以酒造好適米「山田錦」作為麴米。 不論是加冰塊或兌熱水皆能展現酒款的優點，冰飲更加深圓潤口感及乾淨尾韻；熱飲則香氣趨於柔和淡雅，各自玩味。 和原來的山貓相較之下，特別版更加甘醇，飄散馥郁的蒸熟地瓜香氣，還有荔枝、青葡萄、接骨木花、茶葉等風味隱隱飄..

全新上市！賦予威士忌獨特梅子香甜氣息。限量品，敬請把握機會。產品資訊 品牌：千代結酒造 產地：日本 鳥取縣 酒精濃度：43% 容量：700ml產品特色 千代結 – 蔵步人威士忌系列全新酒款「梅酒樽後熟」隆重登場！ 歷經 8 個月梅酒桶過桶熟成，酒體保有雪莉果乾蜂蜜氣息，賦予獨特梅子香氣微甜口感，千代結酒造展現精湛的威士忌過桶工藝，在風味上前所 未有的層次提升，數量稀少限定發售，把握機會～～酒色：金黃琥珀色 香氣：花香、蜜香、香草、⻘梅 口感：花蜜、辛香料、⻘梅、入口香甜柔順 尾韻：輕柔無負擔的口感、⻘梅香氣餘韻蔵步人純麥威士忌，由蔵 KURA ..

以日本利口酒為基底，不含防腐劑、香精、色素或釀造酒精。享受檸檬的清新香氣，以及令人愉悅的酸度和淡淡的苦味。產品資訊 品牌：丸石釀造 產地：日本 愛知縣 原料：日本清酒（純米酒）、檸檬汁、果糖/維生素C 酒精濃度：5％ 容量：720ml產品特色 二兔 檸檬酒 NITO & LEMON 由愛知縣岡崎市丸石釀造製作，以日本酒「二兔」為基底，調和檸檬果汁與燒酎，呈現清爽柑橘香氣與滑順甜感。 酒體輕盈，入口帶有檸檬皮、柑橘果汁與柔和甘甜，酸度俐落但不尖銳，適合作為冰飲型水果酒。 香氣以檸檬、柑橘與清爽果香為主，口感甘酸平衡，尾韻帶有乾淨的柑橘清香與淡淡清酒旨味。 ..

產品資訊 品牌：本坊酒造 酒精濃度：10% 原料：梅果實、釀造酒精、糖類、茶葉、酸化防止劑（維他命C） 容量：720ml產品特色 全国梅酒品評会　2016　混合梅酒部門　銅賞 完全無添加香料、著色劑及酸味料，並堅持採用鹿兒島特產的綠茶「知覽茶」的「一番茶」(每年第一批新芽)，新鮮的綠茶香氣與酸甜梅果融為一體的滋味令人驚豔。飲用Tips 請存放於陰涼處，冰飲風味最佳，開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢。酒造介紹 本坊酒造株式會社 (鹿兒島縣) 本坊酒造創業於明治5年(西元1872年)，傳承創始者本坊松左衛門深根鄉土的「發展振興地方產業、服務社會」精神，..

天生的甜美和舒適，享受水果的清新香氣，此為季節限定款。產品資訊 酒造：成龍酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：愛媛西條產松山三井100% 日本酒度：-3 酸度：1.7 酵母：愛媛酵母EK-1 精米步合：60% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 成龍酒造以呈現故鄉風土為主題，所開發的新銘柄「然」，在原料及釀造上堅持以酒造所在地愛媛西條地區的米、水、人為主。 在風味上四季系列的主題是「故鄉四季的食文化」配合愛媛料理「柔和甘甜」的調性，就像融化的雪一樣容易飲用，做出「清爽柔和」的酒款！飲用Tips 5℃ - 10℃。適合搭配日式家常料理，如..

綠茶的魅力在於其澀味與甜味的平衡！混合了五種綠茶葉，成功釀造出一種具有綠茶特有的澀味和清甜口感的烈酒，令人彷彿置身於茶園的蔥鬱之中。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：五種綠茶葉 共同研究：祇園 北川半兵衞 酒精濃度：40% 容量：500ml產品特色 茶是風靡全球的經典飲品，依據製作工藝的不同，可分為全發酵的紅茶、半發酵的烏龍茶，以及不發酵的綠茶。其中，綠茶以其獨特的製程--在茶葉採摘後迅速加熱以阻止發酵，保留了新綠初綻的清新氣息，數百年來深受日本人的喜愛。 本研究旨在探索綠茶香氣成分的萃取條件，深入挖掘這一抹清新的秘密。研究發現，不同品種的..

透過長時間的桶陳，梅酒吸收橡木中的香氣成分，散發其他梅酒難以呈現的獨特風味！產品資訊 品牌：盛田甲州 產地：日本 山梨縣 原料：甲州小梅、甜菜糖、釀造酒精 酒精濃度：10% 容量：500ml產品特色 100%採用山梨縣特產的甲州小梅釀造，在酒莊溫度控制完善的橡木桶酒窖中，讓小梅慢慢浸漬熟成，是相當罕見的梅酒！ 帶有清爽的酸味與淡淡的甜味，甲州小梅的果實較小，果肉比例較低、種子與果皮比例較高，因此更加容易釋放出梅子的香氣，此款梅酒的清新芳香是其他梅酒難以呈現的獨特風味！ * 梅與杏為近緣品種，一般常見的梅子包含帶有杏特性的「豐後」、以及帶有梅特性的「南高梅」「白加..

儲藏於會呼吸的陶甕中，香氣更加柔和、口感輕盈順滑，非常態品，請把握每次到貨機會。產品資訊 品牌：濱田酒造 產地：鹿兒島 原料：黄金千貫、芋麹 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 嚴選優良品質的地瓜「黃金千貫」搭配特殊的「芋麴」以及當地特有地形過濾的泉水，並儲藏於陶甕中。這款芋燒酎有清爽的地瓜香氣，口感輕盈，入口柔順無負擔。飲用Tips 湯割、加冰、加氣泡水飲用，都非常適合。酒造介紹 秉承濱田精神，堅守傳統口味、技術和特質。 傳兵衛藏酒厰作爲手工製作的燒酒酒厰，創業於明治元年。一直以來，堅守著正宗焼酒的傳統口..

使用十餘種甘藷製成！儲存三年以上，完整了平衡香氣和風味。產品資訊 品牌：八丈島酒造 產地：日本 八丈島 原料：甘藷、麥麴 酒精濃度：25% 容量：700ml / 1800ml產品特色 長年以來，杜氏希望以僅使用在八丈島上所生產的地瓜，來釀造一款屬於八丈島的燒酎。而這款「江戶酎」就是杜氏願望。 「江戶酎」結合了八丈島上所生產的白黃色系、紫色系、橙色系等多種地瓜，而每一年的風味也會有所不同。聽聽人們對每一年「江戶酎」風味的評價，也是一種樂趣。 ＊ 每年11月限定發售。飲用Tips 加冰、兌水、氣泡水均可，請依個人喜好飲用。酒造介紹 自19..

威士忌香氣加上咖啡香甜，有點像吃巧克力酒糖的錯覺～產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾產地：日本酒精濃度：18％容量：500ml產品特色 使用摩卡與巴西深焙咖啡豆，以炭焙去法增添咖啡香氣，並加入「戶河內威士忌」製作威士忌咖啡利口酒。 帶有柑橘與辛香料香，如口同時感受炭焙咖啡呈現的甜味、酸味與苦味，末段有麥芽與煙燻尾韻。飲用Tips 咖啡利口酒：牛奶= 1:2 or 1:3酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業，發揚酒文化蕴育的内..

添加富含稀有多酚的五所川原市產的紅肉蘋果汁，並在國產舊山葡萄酒桶中陳釀六個月，珍稀感的濃郁香氣，在細緻又清爽的精華中延續。產品資訊 品牌：MOHODORI 蒸餾研究所 產地：日本 青森縣 原料：青森產蘋果 酒精濃度：38% 容量：250ml產品特色 BRUCE，取名自 BRANDY 和 JUICE 兩個詞彙的綜合。在一場白蘭地釀造研修之旅，我們認識並參考了美國蒸餾所製作的「BRUCE」，在徵得該場許可後，將商品取名相同的「BRUCE」。 『五所川原之傲、紅心蘋果的奢侈』熟成酒與果實交織醞釀出甘醇的青森蘋果白蘭地集結青森自然恩惠的蒸餾酒。將橡木桶和相思木桶的新桶中熟..