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帶有一種比較強烈但帶著清爽的辛口風味,也有持續熟成的潛力!散發杏桃、蘋果、蜜瓜與糯米丸子的香氣,尾韻有著麥芽糖草本風味,口感多變有趣。產品資訊 品牌:井上清吉商店 產地:日本 栃木縣 原料米:栃木県産ひとごこち 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:枥木酵母T-ND-6 精米步合:65% 酒精濃度:16.5% 容量:720ml產品特色 秉持著台日友好的精神,台灣日本酒代理商綠芽首次攜手與曾於IWC取得兩回冠軍頭銜的「澤姬」共同釀造。除了使用當年度品質最好的酒米,酵母也與得獎酒相同,並使用吟釀製法,足見井上社長滿滿的誠意。 口感豐富俐落,初入口時的甘甜風味展..
$1,580
陸奧八仙 PINK 吟釀(火入)
-11 %
如哈密瓜,香蕉般的果香與酒的芳春韻味融合在一起,在口中緩慢的擴散。這種有厚度的味道讓這支清酒不止適合日式料理,和西餐也是相當的匹配。產品資訊 品牌:八戶酒類株式會社 產地:日本 青森縣 原料米:麹米 – 華吹雪 55%;掛米 – 驀地 60% 日本酒度:±0 酸度:1.6 精米步合:60% 酒精:16% 容量:720ml產品特色 以女性為銷售中心取向所設計的作品,因此刻意選擇以粉紅色來作為酒標意象,同時搭配金箔材質,增添了些許貴氣進入其中,2022 IWC 銀牌、2021全米日本酒歓評会金賞。 這款作品以哈密瓜類香氣為主體,中後段帶些脂粉氣味,果香甜蜜動人,..
$1,400 $1,580
品牌: 松蔵屋
滿滿新鮮果汁,酸甜滋味,喝得到果香與果肉,加氣泡水或冰塊飲用立享微醺。產品資訊 品牌:松蔵屋 產地:日本 茨城縣 原料:鳳梨果汁、鳳梨果肉、釀造酒精、糖、維他命C、檸檬酸、增粘劑、香料 酒精濃度:7% 容量:720ml產品特色 採用台灣金鑽鳳梨釀製,完整保留天然果酸與甜香,口感圓潤飽滿。果實含量高達 40% 以上,酸中帶甜、果香濃郁。可見細緻的鳳梨纖維,入口時果肉啵啵彈跳,層次豐富。飲用Tips 無論是調製清爽的鳳梨氣泡酒、搭配辛口料理,或製作果香冰品,都是絕佳選擇。酒造介紹 位於茨城縣的松藏屋,原本為經營酒類批發與零售,因疫情之影響開始..
$1,580
楯の川 子寶 蘋果利口酒 720ml
-17 %
水果王國出產,新鮮爽快果香。產品資訊 品牌:楯野川酒造酒精濃度:8%原料:蘋果果汁(山形縣產)、釀造酒精、果糖、酸 味料、維他命C果汁含量:62%容量:720ml產品特色 山形日夜溫差大,水果夜間會合成較多的葡萄糖,以防止凍傷,因此水果糖分較高。 大量優質山形新鮮蘋果汁為基底,豐富的成熟蘋果蜜香感,入口甘甜飽滿,讓你享受清新爽快的蘋果滋味。飲用Tips 添加少許冰塊及蘇打氣泡水,更能增添清涼感。酒造介紹 創業於1832年,擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米,使用當地鳥海山名水「牛渡川」之伏流水精釀。全量自家精米、不以活性碳過..
$980 $1,180
榮光富士 尖叫企鵝 純米酒 無濾過原酒
-10 %
品牌: 富士酒造
酒標不像日本清酒的獨特清酒!酒體爽俐,果香濃郁。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:はえぬき(HAENUKI) 日本酒度:+1 酸度:1.5 酵母:山形酵母 精米步合: 70% 酒精濃度:16.9% 容量:720ml產品特色 米香濃郁,酸度與爽快感完美平衡,些微的清新碳酸口感躍然舌尖——這是一款清爽適合微醺的無濾過原酒。酒造介紹 不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社! 擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款!創業人加藤家族繼承人至今是第13代傳人。酒莊不但保存著創業時的建築物,在造酒方面,也仍保留傳統釀酒..
$1,470 $1,635
品牌: 山和酒造
柔和、清新的香味。它具有令人愉悅的柔和香味,雜質很少可以直接享用。吞嚥之後會有淡淡的苦味,帶來清爽的口感。產品資訊 品牌:山和酒造 產地:日本 宮城縣 原料米:山田錦 日本酒度:+1 酸度:1.6 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 Pulito 為義大利語,漂亮、澄清、高雅紳士的意思。山和風格的清爽香氣、高雅的味道。 岡山縣山田錦搭配宮城酵母,採低溫熟成,細心沉穩釀造而成。飲用Tips 冰飲~常溫。酒造介紹 山和酒造自1896年創業以來,以“和國”的酒造而廣為人知。這個品牌是公司的主要產品,從普通清酒到..
$1,800
日本人氣漫畫「一支獨享」強力推薦!強勁俐落辛口感,完美成熟度,更深層次的味道和辛口感。產品資訊 品牌:日の丸醸造 產地:日本 秋田縣 原料米:秋之精 酵母:9號 日本酒度:+9 酸度:1.6 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 淡雅的花果香氣,入口感受柔緻的甜味並帶有微酸的口感,中後段明顯扎實的旨味與適中的酒精感,入喉後收尾乾淨俐落,香氣尾韻具有延伸感,可說是㇐款單飲或搭餐表現皆佳的酒款!飲用Tips 冰飲、常溫、熱飲。酒造介紹 創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款..
$1,480
品牌: 牧野酒造
以完美平衡和王者風格著稱的山田錦米釀造的「男子氣概」,與以醇厚濃郁、回味無窮的愛山米釀造的「女子男子氣概」完美融合!適中的酸度在舌尖蔓延,留下清爽悠長的回味,尤其適合佐餐。產品資訊 品牌:牧野酒造 產地:日本 群馬縣 原料米:山田錦73%、愛山27% 精米步合:80% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師,帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備,讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場,就驚艷四方! 新的大盃 MACHO 一共分兩個系列: 包含以特色米種或混釀技術為主的「肌肉人系列」,以及專門..
$1,950
品牌: 向井酒造
由白麴製成,具有獨特的酸甜味,可冰飲也可熱飲,加熱後可帶出酸味和甜味。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:五百萬石 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:70% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 ※ 酒標是由木版畫藝術家 - 村上曉人創作。 以丹後產的五百萬石作為主原料的「夏的回憶」,是在2000年由女杜氏-向井久仁子小姐在繼「伊根滿開」之後,另一款嘗試的作品,破除當時以黃麴作為釀造日本酒的既定程序,久仁子小姐選擇使用釀造燒酎用的白麴來釀造這款日本酒。有著金黃色澤的「夏的回憶」,不同於伊根滿開,散發著淡淡如白葡萄般的香甜..
$3,500
NIKKA(一甲) 科菲穀物威士忌
-18 %
品牌: NIKKA 一甲
使用古老柱式「科菲 Coffey」連續蒸餾器生產的威士忌,風味濃郁,有類似餅乾、木質香草和巧克力甜味。產品資訊 品牌:NIKKA 一甲 產地:日本 酒精濃度:45% 容量:700ml產品特色主要由玉米製成 使用科菲蒸餾器蒸餾,保留來自原料的風味,並呈現獨特的奶油質感這是一款於 2012 年推出的招牌穀物威士忌。主要由玉米製成,使用科菲蒸餾器蒸餾的威士忌在舊酒桶中成熟,增添了微妙的木質風味,並展現了科菲蒸餾器獨特的甜美和柔和風味。顏色:金色。 香氣:清新誘人,帶著熟梨、櫻桃、柑橘類水果(血橙、檸檬)、椰子和香草。 口感:多..
$1,350 $1,650
鳳凰美田 純米大吟釀 赤判
-17 %
品牌: 小林酒造
2024日本酒專門評分網站「 SAKETIME 」第47名,也是日本航空商務艙用酒,麝香哈密瓜奢華果香。產品資訊 品牌:小林酒造 產地:日本 栃木縣 原料米:兵庫縣山田錦 日本酒度:+1 酸度:2 精米步合:40% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 使用兵庫縣產山田錦釀造的精米步合40%純米大吟釀,本次為經過火入的版本,綻放出麝香哈密瓜般的奢華吟釀香。 餘韻俐落暢快,堪稱鳳凰美田系列中的高峰之作。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇的旨..
$3,000 $3,600
品牌: KAKUZO
愉悅的辛辣味,帶有焦糖的味道,與蜂蜜和芳香柑橘的味道完美地融合在一起。產品資訊 品牌:KAKUZO 產地:德國 原料:日式煎茶,祁門紅茶,阿薩姆紅茶,黑麥伏特加 酒精濃度:40% 容量:700ml產品特色 感受:花草香,茶感,蜂蜜 精選日本,中國和印度的有機茶葉,注入黑麥伏特加中,釀造出誘人的深色,三種茶葉各帶有獨到的風味,與黑麥伏特加相互融合是如此和諧,將原先熟知的辛辣酒感給取而代之。亦帶有淡淡柑橘味,些微苦澀的花草茶香,與些許蜂蜜甜味。 Kakuzo 酒廠位於柏林,創辦人 Paul 和 Marc,承蒙對於日本傳統文化的熱愛,並在亞洲各地旅行,尋找精選成分,調..
$1,690
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