酒品
品牌: 富士高砂酒造
雪白山頂可做酒杯使用◆ 本商品採預購制,洽詢後客服人員將會通知預計到貨日,也歡迎 加島羽line 主動洽詢。產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:360ml產品特色
富士山超軟水的超順口感、新淡原料米香、清爽型淡麗辛口!!冷熱皆宜!酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海..
$1,300 $1,790
品牌: 謝林漢姆酒廠
酒廠限量品,具有豐富特色和濃郁風味,亮麗黑麥風情盡顯,2024首度抵台。產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:黑麥、小麥和大麥麥芽
酒精濃度:45%
容量:750ml產品特色
Sheringham 酒廠的限量版威士忌,採用BC當地的黑麥、小麥和大麥麥芽,並在特選美國白橡木桶新桶陳釀至少三年。
其濃郁複雜的風味融合麥香、胡椒、香草、水果果漿、紅糖和淡淡皮革味。此外,酒廠選擇將釀造後的穀物回收為當地農場飼料,以實現品牌永續經營的理念。獲獎紀錄Canadian Artisan Spirit Competition (CASC) "Bes..
$1,950 $1,950
品牌: 宮坂酒造
適合日常輕鬆飲用,低酒精度更易入口。產品資訊
品牌:宮坂酒造
產地:日本 長野縣
原料:山惠錦(長野縣產)、人心地(長野縣產)
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙,這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感,酒精感非常低,帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒,低酒精度更易入口。飲用Tips
冷飲、常溫最適合,溫飲也沒問題喔~酒造介紹
真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地
宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏..
$1,330 $1,430
品牌: MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
購買朱雀限定版贈送專屬【 朱雀焰火限量杯墊一枚 】產品資訊
品牌:MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
產地:日本 鹿兒島
種類:單一麥芽威士忌
桶型:バーボン (波本桶)、シェリー樽 (雪莉桶)酒精:50%
容量:700ml產品特色
2016年11月在本坊酒造発祥の地 鹿児島県南薩摩市加世田設立了津貫蒸溜所 (Mars Tsunuki Distillery)本坊酒造在津貫已有140多年的歷史。
津貫蒸溜所的水源取自蔵多山的優質天然伏流水,石藏樽貯藏窖位於盆地地形內,夏季炎熱冬季極為寒冷。2016/17年度蒸餾後的新酒,在波本桶與雪莉酒桶中熟陳在2024年裝瓶之前,蒸溜所的..
$3,080
品牌: 酒六酒造
如鋒利刀刃般的精緻風味,口感清爽,適合搭配各種美食。產品資訊
品牌:酒六酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:兵庫縣山田錦100%
日本酒度:+5
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
吹毛劍是禪宗故事中提到的一把著名的劍,其鋒利程度足以切斷吹散的頭髮。將酒比喻成一把劍,釀造出一種口感俐落、味道細膩的清酒。飲用Tips
適合冰飲。酒造介紹
在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的前身,在昭和16年由初代「酒井繫一郎」成立酒六酒造。商標名由藏主好友的京都名僧,以女兒節為典故 命名..
$3,360
品牌: 高橋庄作酒造
土產土法,有機JAS認證,一田一釀。 融合和梨與青蘋果的果香,帶有淡淡的哈密瓜韻味。產品資訊
品牌:高橋庄作酒造
產地:日本 福島縣
原料米:會津若松產 五百萬石100%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「羽黑前27」是第二塊有機JAS認證田地(2007),雖然肥料保留率不高,但田地鬆軟且四通八達,生長出中等粒度、稍硬的五百萬石。
融合和梨與青蘋果的果香,帶有淡淡的哈密瓜韻味。口感清盈,清爽的甜味,酸度纖細,尾韻帶有柔和的苦澀感,使整體風味更加鮮明,展現有機土壤累積的美好韻味。飲用Tips..
$2,170 $2,470
品牌: 大山甚七商店
日本工藝琴酒!使用超稀有藥草芳樟,以及木頭柚子,創造出帶有森林感的琴酒風味。產品資訊
品牌:大山甚七商店
產地:日本 鹿兒島
酒精濃度:47%
容量: 700ml產品特色
使用日本歷史最悠久的藥草農園「開聞山麓香料園」的新鮮有機藥草中,在日本國內僅有香料園在進行栽培的稀有藥草「芳樟」。柑橘系藥材則大量使用鹿兒島縣指宿產「木頭柚子」。
基酒使用明治 8 年創業大山甚七商店講究的甘藷燒酎(白麴發酵)。特色為極具特色的草本風味、清新的柑橘香,以及最後可隱約感受到的甘藷尾韻。酒造介紹
從「吳服店」到「芋燒酎藏元」
「大山甚七商店」正式以「芋燒酎藏元」創業..
$2,500 $2,500
品牌: 奥羽自慢株式会社
以「南高梅」釀造,梅子香味濃郁,具有優雅、適度的甜度和清爽的口感,清酒與梅子的酸味完美契合。產品資訊
品牌:奥羽自慢株式会社
產地:日本 山形縣
原料:梅酒(日本產)、果糖
酒精濃度:10%
容量:750ml產品特色
使用比一般梅酒多兩倍分量的梅子釀造。清酒與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,酒體多層次!
香氣集中而芬芳帶有水蜜桃、蜂蜜,入口氣泡綿密甜而不膩,中段帶著輕盈酸度,優雅梅香飄出,緊接著蜜桃香甜果香,香調表現優雅,入口後不會顯得過於甜膩,甜度、酸度間擁有著亮麗平衡感,獨特的酸味在嘴裏緩緩散開,餘韻真的相當長~飲用Tips
冰飲。..
$1,600
品牌: 飛良泉本舗
酒廠直出限定商品,神秘的黑色瓶身設計像是扭蛋抽獎般的特殊限定商品。產品資訊
品牌:飛良泉本舗
產地:日本 秋田縣
使用米:未知
精米歩合:未知
酒精濃度:未知
容量:720ml產品特色
充滿驚喜與未知的限定酒!
飛良泉酒廠直出,線上商店獨賣,每一瓶都如同扭蛋般隨機出貨,可能是純米、純米吟釀,或甚至是純米大吟釀,每次開瓶都會是不同的體驗!
瓶身設計與內容物皆會隨機變化,讓人充滿期待與樂趣,適合收藏、品飲,也是一款極具話題性的清酒。飲用Tips
由於風味每瓶不同,可根據酒款的特色搭配適合的餐點,純米可搭配燒烤或炸物、純米吟釀適合清爽和食料理、純米大吟釀則..
$1,650
品牌: 大嶺酒造
適合溫熱後享用,「雄町」的芳醇米旨味更加突出,餘韻細緻悠長。產品資訊
品牌:大嶺酒造
產地:日本 山口縣
原料米:雄町
精米步合:50%
酒精度數:13%
容量:720ml產品特色
每年只出產一次的限定秋酒!
以酒米之祖的「雄町」為釀造原料並於釀造後放置熟成一個夏季,酒體變得更加圓滑!
一入口就被迷暈~新鮮果香!開瓶散發著濃郁的水果香氣,經過更長時間的熟成,營造更豐厚的旨味和柔和的口感。
* 秋季限定的 「冷卸 ひやおろし」是指將春天釀好的新酒經過一次「火入」後,釀造完成後低溫貯藏熟成約半年,度過炎夏,等到秋天時外界溫度已經跟儲藏室差不多,不經第 二次「火入..
$2,650
品牌: 林本店株式會社
出羽燦燦精心釀造的清澈細膩的口感,與未殺菌清酒特有的醇厚酒體完美融合。鮮味緩緩蔓延,宛如夜空中的星系般美麗。產品資訊
品牌:林本店株式會社
產地:日本 岐阜縣
原料米:山形縣出羽燦燦
日本酒度:-6.8
酸度:1.4
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
如寶石般閃耀的星辰,靜靜漂浮於無聲宇宙深處,在永恆沉寂的星海中散發幽幽光芒彼此守望,不需言語也能心領神會。
酒款展現極致細膩且清澈的風味,結合無濾過生原酒獨有的潤澤口感,從淨透質地中綻放層層旨味,柔和餘韻綿延不絕。飲用Tips
冰飲。搭配生魚片或柑橘風味前菜,更能襯托其細膩..
$1,480
品牌: 高千代酒造
清透輕快,青蘋果香迴盪,入口柔順。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百万石、たかね錦
精米步合:未公開
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
作為日本首屈一指的米鄉而為人所知的新潟縣南魚沼市,設籍於此的高千代酒造,冠上水源地卷機山的名字表現出酒造堅持的系列。使用了在地魚沼產的五百萬石與高嶺錦,以極細泡沫洗米與扁平精米細心地處理原料後,使用協會901號酵母投入全心來釀造的無濾過生原酒,擁有通透的輕快感,是酒造自信的傑作。
一開瓶讓人聯想到青蘋果的清爽香氣,乾淨、清新的印象。入喉口感柔和,隨之而來的是多汁的風味。得益酒造精緻的原料處理,..
$1,780 $1,980











