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酒品

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酒一筋 純米吟釀
-0 %
品牌: 利守酒造
日本南部代表地酒!產品資訊 品牌:利守酒造容量:300ml / 720ml / 1.8L產品特色 使用有「夢幻之米」之稱的赤磐雄町米。 雄町米稻穗非常高且容易傾倒,所以種植難度高,但收成後的米粒又大又白,濃醇的吟釀香及美味為其特徵,更含有清淡的果香、穀物香氣。 如酒的名字一樣,長久以來釀酒達人秉持著一心一意的態度釀造這款地酒。飲用Tips 適合鍋物、辛辣的料理。..
$1,200~$2,500 $1,200~$2,500
蓬萊泉 蜂蜜酒
-9 %
品牌: 關谷釀造
酒體柔和絲滑,甜度恰到好處,入口即能感受到 豐富的蜂蜜香氣,適合搭配:雞肉料理、烤肉,甜點。產品資訊 品牌:關谷釀造 產地:日本 愛知縣 原料:國產蜂蜜 酒精濃度:10% 容量:500ml產品特色 日本國產蜂蜜 × 低酒精度 × 絲滑順口 這款蓬萊泉蜂蜜酒以日本國產純正蜂蜜釀造,搭配蓬萊泉自家培養的精選酵母,精心打造出一款低酒精度、香氣濃郁的蜂蜜酒。 酒體柔和絲滑,甜度恰到好處,入口即能感受到豐富的蜂蜜香氣,並帶有如白酒般的果香,使整體風味更加平衡且清爽。這款蜂蜜酒不僅適合單飲,亦能搭餐享用,帶來全新的品飲體驗。 蜂蜜濃郁 × 果香清新 × 口感絲滑..
$2,000 $2,200
本格梅酒 5年熟(含盒)
-10 %
品牌: 濱田酒造
煙燻香氣、濃厚濃郁的口感和水果的餘韻,很適合在一天結束時,享受這杯奢華而放鬆的飲品。產品資訊 品牌:濱田酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:梅(和歌山縣)、釀造酒精 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 日本皇室御用品牌,石神地區最高峰的梅酒隨著時間越長,其味道越沉重及豐富,彷彿置身於肥沃的梅林之中,令人心曠神怡,具有奢華和放鬆的感覺。 熟成後含有濃郁的煙燻香氣及果味的回甘,整體花香醇厚、香氣濃郁,具有深度及奢華的享受。完全成熟的紀州南高梅,以頂級之「和三盆」糖,收穫後24小時內,經過漬好及開始在木桶中,進行浸泡陳釀一、三、五年以上。飲用Tips 冰飲..
$1,845 $2,050
松之翠 純米大吟釀
-0 %
品牌: 山本本家
產品資訊 品牌:山本本家 酒精含量:15% 原料米:八反錦 精米步合:50% 容量:720ml產品特色 日本唯一表千家御用達之酒。京都料亭使用酒、清爽口感、 果香呈現。温酒後、圓潤口感。飲用Tips 可搭配微甜味料理。酒造介紹 延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。並參加了当時俳優伴淳三郎的TV広告、而在首都圈提高了知名度,開始了”神聖”流行。現在三年連続全国新酒鑑評会金賞受賞。当主則是代々..
$2,150 $2,150
品牌: 八木酒造
實踐從內到外的有機永續概念~品嚐乳酸菌帶來的清爽酸味,以及有機米的鮮味。產品資訊 品牌:八木酒造 產地:日本 愛媛縣 使用米:有機松山三井 日本酒度:+2 酸度:2.7 精米歩合: 80% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 使用愛媛縣今治市長尾農園的有機栽培米,釀製過程使用不添加人工乳酸的室町時代製法「水酛」,同時獲得日本有機JAS認證,是100%自然派日本酒。 酒標使用日本產量第一的職人級今治毛巾製成,為了貫徹有機理念,特別使用有機棉製作。 為了保留酒米的原始風味,首次挑戰80%精米度,風味上有乳酸菌帶來的清爽酸味,旨味表現也非常完美。..
$2,280
【預購】PETIT MANSENG ORANGE 白葡萄酒(Vintage)
預購中
品牌: 伍迪農場
透過適度萃取果皮中的成分,核果和日本柑橘的香氣與淡淡的煙燻味和蜂蜜味交織在一起。這是一款晚熟葡萄酒,隨著陳釀逐漸呈現橙色。◆ 預計到貨日期請洽客服。產品資訊 品牌:伍迪農場 產地:日本 山形縣 原料:葡萄、抗氧化劑(亞硝酸鹽) 酒精濃度:12.5% 容量:750ml產品特色 Petit Manseng 令人難忘的首發酒是橙酒。 上市後短暫獲得飲用機會,並被陳釀後令人驚喜的風味變化所吸引。通過釀酒來整理優缺點,雖然高成熟度是必要的,但我們特別注重酸度和pH值,並有意識地淡化橙酒中常見的藥味、煙燻味和苦味,顏色是深金色而非橙色,枇杷、桃子、蘋果和糖煮鳳梨,融合..
$2,400
殘波 14年古酒(含盒)
-11 %
品牌: 比嘉酒造
時間的魔法!一口入杯,就能感受到濃郁的酒香和米香,入口即化,堪稱一款展現其巨大潛力的傑作。產品資訊 品牌:比嘉酒造 產地:日本 沖繩 原料:泰國米 酒精濃度:43% 容量:720ml產品特色 ZANPA Premium 系列,14年古酒隆重登場! 從注入杯中那一刻起,隨著時間流逝,香氣逐漸變化:先是能感受到穩重的香草與蘑菇氣息,展現出經過充分熟成所帶來的層次與複雜感,經過更長時間後,優雅的黑糖蜜香與柔和甜味變得更加明顯。這款酒能讓人隨時間推移,享受香氣變化的樂趣。是一款值得細細品味的極品佳釀,誠摯邀請您親自體驗其風華。飲用Tips 建議將其放入壺中,靜置..
$2,500 $2,800
華麗香氣且濃郁風味,帶有雄町米獨特的香氣。產品資訊 品牌:清水清三郎商店 產地:日本 三重縣 原料米:岡山縣産雄町 精米步合:55% 酒精:15% 容量:750ml產品特色 使用夢幻酒米「雄町」所釀造的純米吟釀。 雄町米特點是釀造出醇厚順滑的酒體和濃郁的味道,配合【作 Zaku】的一貫的華麗香氣風格,製作出一瓶甘辛平衡,果味與旨味並存的作品。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品中「作」之名取自於「未..
$2,560
高畠 白蘭地梅酒
-10 %
長時間陳釀,造就梅香濃郁、酒質甘美的高酒精濃度梅酒。產品資訊 品牌:高畠葡萄酒釀造廠 產地:日本 山形縣 原料:白蘭地、梅(山形縣產)、糖類 酒精濃度:17% 容量:500ml產品特色 使用產自山形縣的梅子,經過長時間浸泡在從葡萄酒中蒸餾出來的香甜白蘭地中。有了長時間的陳釀,口感醇厚濃郁,散發著優雅的梅子香氣。 酒精濃度雖有17%,但口感滑順,酒感輕微,忍不住一口接一口,等到有意識不小心喝太多時身體已經暖呼呼啦!飲用Tips 直接飲用、加冰塊飲用、用熱水或氣泡水飲用。酒造介紹 「高畠葡萄酒釀造廠」位於山形縣東南部的高畠町,是日本東北地區..
$990 $1,100
品牌: 北村酒造
呈限定酒款!袋取酒,有著優酪乳香氣。產品資訊 品牌:北村酒造產地:日本 奈良縣 原料:福井縣產五百萬石100% 精米度:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以日本動漫「鬼神童子」命名,特選全國三款A級酒造米釀製。 裝入酒袋垂滴後的原酒,沒有任何加工,直接裝瓶的限定酒。混合著淡淡果實與優酪乳的香氣,順口與纖細米的旨味為其特徵。 善童鬼為前鬼的別名。酒造介紹 在吉野櫻花的故鄉-奈良孕育的酒造,在滿山的吉野杉木的環抱中,以吉野伏流川的美水釀製。春季嚴寒時分,滿山的吉野櫻花紛飛,酒造中的藏人們以百年來的技術傳承,釀製出膾炙人口的美酒,更..
$1,960
品牌: 宮坂酒造
季節限定!凸顯 MIYASAKA 系列的酸味特質。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:美山錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 為了凸顯 MIYASAKA 酒系列的酸味特性,添加七號酵母的量較平時多一點,壓榨之後無過濾,立即裝瓶,具有7號酵母所特有的柑橘和香蕉系香氣。開瓶後即飲,可感受到榨立生原酒的新鮮奔放感和美山錦米的棱角感,在口中前段可感受到優雅的甘味,後段則能感受到清爽而尖銳的酸,有不錯的酸甜平衡。 (開瓶後放置於空氣中幾個小時,待酒體稍稍氧化後,酒中的酸變得更加柔和圓潤,酒體飽滿,..
$1,570
柳田 水楢桶 Spirit
-14 %
品牌: 柳田酒造
珍貴水楢桶中熟成,口感柔和,加入冰塊或氣泡水調製飲用,感受迷人香氣。產品資訊 品牌:柳田酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:麥、麥麴 酒精濃度:41% 容量:750ml產品特色 經過減壓蒸餾後儲藏在水楢桶中熟成,擁有輕快柔和的口感、香氣優雅,尾韻縈繞著些微太妃糖和清新辛香調氣息。 可加入冰塊、兌氣泡水調製,平易近人的表現適合搭餐,也非常推薦給烈酒初心者嘗試。飲用Tips 加冰塊、氣泡水。酒造介紹 柳田酒造位於宮崎縣西南方的城市,這裡自古是薩摩藩的領地。 由於位於宮崎及鹿兒島兩方文化交流的重要節點,因此,擁有獨特的文化發展與歷史傳承,不僅如..
$1,830 $2,120
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