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笑四季 生酛純米大吟釀 Sensation White 生酒
-8 %
以天然乳酸菌釀製酒母,集甜美果香及清爽酸香於一身,平衡得很好。產品資訊 品牌:笑四季酒造 產地:日本 滋賀縣 原料米:山田錦 酵母:K1001 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 細膩的甜味融入彈珠汽水般的果香,並點綴著柑橘般的清爽酸度,帶來滑順而輕快的口感,顛覆傳統對生酛的印象。無論是單飲,或搭配沙拉與雞肉料理,都能展現其獨特的風味魅力。飲用Tips 冷飲享受輕快爽口的體驗,或稍微升溫品味更深層的濃郁滋味。無論搭配何種溫度,這款初搾酒都能展現季節限定的鮮嫩魅力。酒造介紹 笑四季酒造位於滋賀縣甲賀市、於明治2..
$1,550 $1,680
品牌: 宗政酒造
建議加滿冰塊後以 1:4 兌氣泡水,活用雄町米充滿豐盈果香的特性。產品資訊 品牌:宗政酒造 產地:日本 佐賀縣 原料:檸檬汁、葡萄柚汁、釀造用酒精、清酒、糖類、酸味料、香料 酒精濃度:22% 容量:720ml / 1800ml產品特色 使用指定農園的國產檸檬,基底添加清酒活用雄町米充滿豐盈果香的特性,餘韻悠長。建議加滿冰塊後以1:4兌氣泡水,享受十足清爽風味。酒造介紹 宗政酒造株式会社位於佐賀縣,宗政酒造是在1985年作為燒酎酒藏而創立的新興酒藏。他們的清酒「宗政」在1990年登場。 對食品安全的呼籲下,作品均使用100%佐賀產原材料,被當地政府..
$1,340~$2,680
鶴齡 大吟釀 生原酒
-11 %
品牌: 青木酒造
香氣華麗,滋味豐潤的酒,典型新潟「淡麗辛口」的清酒調性。產品資訊 品牌:青木酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:山田錦 日本酒度:+4 酸度:1.4 精米步合:48% 酒精濃度:19% 容量:720ml產品特色 帶有芭樂心、杏桃、蜜蘋果、甜麻糬、熟米飯、蜂蜜、檸檬葉、辛香料、水飴等香氣。整體來說是一支水潤俐落的清酒,入口甜度明顯、爽快俐落,尾韻有明顯苦澀感,典型新潟「淡麗辛口」的清酒風格。飲用Tips 生魚片(刺身):如鯛魚、鮭魚等,清酒的豐富風味能提升魚肉的鮮美度。 壽司:特別是握壽司,與此款清酒相得益彰,增添口感層次。酒造介紹 ..
$2,400 $2,700
品牌: 濱田酒造
香氣優雅、酒體醇厚,鹿兒島風味!產品資訊 品牌:濱田酒造產地:鹿兒島釀造材料:黃金千貫蒸餾方法:常壓蒸餾法酒精濃度:25%容量:► 720ml► 1.8L產品特色 「赤兔馬」採用鹿兒島優質的地瓜-黃金千貫和當地特有火山灰層過濾後的泉水釀造而成。香味優雅、酒體醇厚。 ► 酒質:柔和口感► 香氣特徵:如柑橘類的果香► 味道特徵:輕快潔淨的味道酒造介紹 秉承濱田精神,堅守傳統口味、技術和特質。 傳兵衛藏酒厰作爲手工製作的燒酒酒厰,創業於明治元年。一直以來,堅守著正宗焼酒的傳統口味、技術和特質。傳兵衛藏在釀酒時使用的酒甕、蒸餾器、酒麯室等,一個一個都非常講究。..
$1,350~$3,000
品牌: Whiskey&Co.
這款威士忌的酒精感更加柔和,橡木桶帶來的香氣也更加濃郁。與首作一樣,這款威士忌同樣限量發售。產品資訊 品牌:Whiskey&Co. 產地:日本 靜岡縣 原料:玉米穀粉(日本產)、黑麥、麥芽 容量:375ml 酒精濃度:61%產品特色 LITTLE K 第二彈帶來更深一步的熟成表現。 這次以15~19個月熟成的原酒調和,相較初版10~13個月的版本,整體風味更立體、也更成熟。 入口瞬間就是一整片甘醇香氣展開,濃郁果香、甜點般的柔和氣息層層堆疊,其中還藏著尤加利與無花果的細緻點綴。口感厚實同時依然保持漂亮的平衡,尾韻則帶來橡木、焦糖以及微微巧克力的深沈香調,..
$1,890
咖啡 + 黑文字 + 茉莉花,口感濃郁。這款手工琴酒入口即化,散發著濃郁的野性香氣,沁人心脾。產品資訊 品牌:深川蒸餾所 產地:日本 東京都 原料:杜松子(馬其頓)、香根草(國產)、冷萃咖啡粉(巴西 x 越南)由 ARISE COFFEE ROASTERS 烘焙,黑文字(新潟)、茉莉花(中國) 酒精濃度:47% 容量:500ml產品特色 以環境友善與資源再生為出發點,利用冷萃咖啡渣,結合烏樟及茉莉花等香料,賦予野性奔放的香氣體驗,入口後從喉間湧上濃郁又深醇的風味、層次感十足。加通寧水增添柔和甜感;加氣泡水則突顯出各原料的香氣輪廓;混合通寧水及氣泡水感受豐富香氣之外也..
$2,400
品牌: 米澤酒造
純淨酒體與醇厚風味,溫酒飲用令人驚艷產品資訊 品牌:米澤酒造 產地:日本 長野縣 原料米:中川村産美山錦 精米步合:59% 日本酒度:+1.5 酸度:2.0 容量:720ml 酒精度數:16%產品特色 使用中川村契作酒米美山錦釀製,推薦常溫或溫酒飲用,在適當的溫度下,甜味和酸味的平衡與醇厚的酒體相得益彰。 「玉子」在酒造裡經由一整個夏天慢慢地陳化, 隨著秋天到來,增加了風味的醇厚及順滑感。得獎紀錄 ※ 2021 全国燗酒コンテスト 金賞 ※ 2020 KuraMaster 純米酒部門 金賞 ※ インターナショナル・ワイン・チャレンジ: 2019..
$1,580
石鎚 純米吟釀 美智子皇后
-10 %
品牌: 石鎚酒造
獨家花酵母!帶著蘋果、香蕉、熱帶水果般華麗果實香氣,酒質均衡柔和,是經典流傳的銘柄。產品資訊 品牌:石鎚酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:愛媛縣產雫媛100% 日本酒度:-3 酸度:1.6 酵母:東農大玫瑰花酵母PM-1 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 此款是紀念 2019 年明仁天皇退位,為紀念平成皇后美智子,東京農業大學挑選了七間榮獲「東農大經營者大賞」的酒造,使用從英國女皇贈與的薔薇 Princess Michiko 培養出的「美智子皇后花酵母」來釀酒,而石鎚為少數有資格的酒造之一。 此銘柄命名為「美智子」是因為使用了「..
$1,700 $1,890
品牌: HEAVENSAKE
極限量!以農口尚彥從未發表過的 2018~2020 年熟成酒為基底,再由 Régis Camus 進行調配,創造出清酒前所未有的風味新領域。◆ 此款為極限量商品,年產500瓶,台灣限量24瓶。產品資訊 品牌:HEAVENSAKE 產地:日本 石川縣 酒精濃度:18.5% 容量:720ml產品特色 由法國釀酒大師 Régis Camus 與當今被譽為日本酒傳奇杜氏的「農口尚彥」合作打造全新限量酒款「Noguchi Prestige 1」。 酒款由杜氏農口尚彥藉以私人珍藏,從未發表過的 2018~2020 年熟成酒為基底,再由 Régis Camus 進行調配,..
$48,000
品牌: 瀨頭酒造
以南高梅長期浸泡和熟成頂級梅酒,超療癒的黃金獵犬帶你進入呈現金黃色澤的梅酒香氣中!產品資訊 品牌:瀨頭酒造 產地:日本 佐賀縣 原料:瀨頭清酒、南高梅 酒精濃度:8% 容量:300ml / 720ml產品特色 使用瀨頭酒造最自豪的「金紋東長清酒」為基底,搭配梅子之王-南高梅,長期浸泡和熟成頂級梅酒。 最大的特色是非常柔和容易入口,此外有清酒的獨特甘甜感、搭配上南高梅的濃郁香氣與酸度,真是回味無窮!酒造介紹 自成立以来,酒造的願望就是「釀出最正直清酒」,這個願望不管時間的推移始終没有改變,日復一日地守護著,所謂真正的清酒只有真的花時間注入藏人的靈魂..
$490~$950
愛宕之松 紅茶酒
-10 %
品牌: 新澤釀造
天然均衡的茶香,濃郁香氣口感優雅,與甜點搭配非常完美。產品資訊 品牌:新澤釀造 產地:日本 宮城縣 原料:紅茶、糖類、日本酒 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 採用斯里蘭卡盛名的錫蘭紅茶及能讓人放鬆、含有佛手柑芬芳的皇家伯爵茶釀製,擁有非常濃郁的茶香。 結合新澤釀造店酒質淡麗乾淨的日本酒,風味十足!飲用Tips適合作為餐前、餐後酒,若做為餐後酒,可以1:1比例倒入牛奶,別有一番滋味! 冰飲、加冰、加牛奶。酒造介紹 新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生,年紀輕輕的他,於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大會」優勝。..
$1,350~$2,570 $1,500~$2,720
品牌: 新谷酒造
開瓶注意!用爽快氣泡揮別晚夏的暑氣。產品資訊 品牌:新谷酒造 產地:日本 山口縣 原料米:八反錦 精米度:60% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 這款特別純米酒採用了酒米八反錦,也是酒造唯一使用協會6號酵母的酒款,以吟釀酒的製法精心釀製而成。其香氣溫和,帶有豐富的甜味,舒適的氣泡配上清爽且強烈的酸味,讓人渾身暢快,與口感濃郁的食物搭配尤為適宜。 「月草」是露草的別名。在日本,露草從6月開始持續盛開至秋季。夏末秋初,正是「月草」最美的時刻,乾一杯吧!獲獎記錄Kura Master2018純米酒部門 金賞 布魯塞爾國際葡萄酒大賽(C..
$1,780
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