酒品

日本酒搭配燒酎作為基底，甜味控制得宜，可以清爽飲用，也是搭餐好選擇。產品資訊 品牌：高嶋酒造 產地：日本 靜岡縣 原料：日本酒、本格燒酎、梅、醣類 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用高嶋酒造自產的日本酒及「第壱峰」米燒酎釀製而成。保留「白隱正宗」一貫的風格，將甜味控制得宜。比一般梅酒擁有更加清爽的口感，也能佐餐的梅酒。飲用Tips 加蘇打水或是兌啤酒也很好喝喔～酒造介紹 高嶋清酒釀造廠是一家擁有200多年歷史的老字號清酒釀造廠，以日本第一高峰富士山為背景，前方又是世界第一的海溝「駿河灣」的廣大的土地上，位處在這溫暖的氣候和環..

與福島縣最古老養蜂廠合作，低溫緩慢融合清酒的美、蜂蜜的甘與梅子的酸，柔和的味道。產品資訊 品牌：花春酒造 產地：日本 福島縣 原料：清酒、糖、高田梅（會津產）、蜂蜜 酒精：10% 容量：720ml產品特色 2019年花春酒造的新商品。選用會津當地採收的高田梅，經過細心處理後，再將純米酒浸漬在會津產的蜂蜜中，透過低溫貯藏的方式釀製而成。可以品嚐到有別於一般梅酒的溫和酸甜與細緻口感，適合冷飲或搭配氣泡水享受不一樣的碳酸感。飲用Tips 加冰塊，或是搭配氣泡水、檸檬片飲用。酒造介紹 花春酒造早於德川幕府時代(西元1718年)便已在會津若..

溫酒表現優！搭餐最佳選擇。產品資訊 品牌：松本酒造產地：日本 京都 酵母：自社保存株 精米度：65% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 稻穀及稻草香氣、高湯。 溫酒飲用，米味與旨溫柔包覆，在口中緩緩膨脹擴散，溫和柔順並帶起食慾。飲用Tips 1. 推薦以平口或豬口杯飲用，適合加熱至45度以上。 2. 搭配料理：滷味、港式燒肉、油燜筍乾、紅燒肉。酒造介紹 值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度 假若說京都有所謂地酒風土，那澤屋まつもと這款銘柄應該就是如同那京都塔或是京都車站一般，看似新穎而衝突，不過卻能跟那京都風情巧妙融為..

少數 Premium 等級燒酎，我們喝的是人生呀！產品資訊 品牌：黑木本店產地：日本 宮崎縣原料：大麥 100% Nishinohoshi (九州産)酒精濃度：40%產品特色 其名稱是由諾貝爾文學得獎作者加布列‧賈西亞‧馬奎斯的同名小說「百年孤獨」命名而來！陳桶3年以上(橡木桶) 由株式会社黑木本店所釀造的日本高級酒「百年孤獨（百年の孤独）」！由於百年孤獨採用類似威士忌的蒸餾方式，在白橡木桶中進行熟成，讓它具有橡木的自然香氣，以及香醇的口感，成為愛酒人士必喝的酒種之一！ 每年由社長與另一位釀造責任者共同決定，蒸餾後的原酒置入木桶熟成，調和的比例...等等，無固定規則，因此..

充滿烘焙茶葉與溫和木質的香氣～ 與杜松子形成絕妙風味！產品資訊 品牌：小正釀造 產地：日本 鹿兒島 原料：本格燒酎、焙茶（鹿兒島縣產）、杜松子、柏木 酒精濃度：45％ 容量： 500ml產品特色 鹿兒島是日本主要的茶葉生產地，焙茶(Hojicha)是利用烘焙技術來製作茶葉，產出的焙茶咖啡因低，口感圓潤，小正釀造特別採用鹿兒島當地的焙茶來添加琴酒的風味，一入口，香氣便充滿口腔。並與微微的甜味與木質香氣從鼻腔散出，令人不禁一口接著一口。令人感到熟悉的香氣與風味，皆是源自於日常生活經常接觸的焙茶。 烘焙後的茶葉，與琴酒意外地搭配。正因為是在日本名列前茅的茶葉產地——鹿兒..

採用傳統的四道糯米釀造工藝，將濃郁的甜味與白麴清爽的酸味完美融合。由於白麴佔米的比例高達15%，這款酒富含檸檬酸，酸度清爽，如同咬一口檸檬般清爽。產品資訊 品牌：石塚酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石 日本酒度：-27 酸度：4.5 酵母：新潟酵母（TR8）使用 精米步合：65% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 「soa」使用在總米量中加入了15%的白麹釀造，使酒中含有大量檸檬等酸味成分的檸檬酸，打造出這款酸味鮮明的酒。加上酒藏傳統的糯米四段仕込所帶來的香氣，讓您同時享受爽快的酸味與芳醇甘味。為了能品嚐到米的風味與口感，特別製成了霞酒..

遵從自己的直覺！這瓶酒的個性強勁、充滿活力且直接，就像不隱藏任何事情的陽剛小子，可以在每一杯品飲中感受變化。產品資訊 品牌：奧高酒莊 Gut Oggau 產地：奧地利 品種：藍佛朗克 (Blaufränkisch)，茨威格 (Zweigelt) 酒精濃度：11.5% 容量：750ml產品特色 感受：莓果風味，礦物泥土風味，紅酒 發酵於 500Ｌ 和 1200Ｌ 的橡木桶中，葡萄皮連同葡萄汁一起浸泡發酵約 3 週的時間後，再加入同一桶中經過陳年約 12 個月。酒體濃郁，簡單卻又細膩，蘊含層次。 由 Eduard 和 Stephanie 於 2007 年創立。肖像式..

超難買！極少量抵台。清爽的日本梨子香氣逐漸轉為香蕉般的香氣，入口即化，順滑細膩的口感與米香交織，餘韻悠長。產品資訊 品牌：葵酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：美山錦 酵母：601號酵母 精米步合： 低精米度 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 在清爽口感之後浮現出類似香蕉的香氣。優雅的風味中帶有米香的餘韻。這是一款在保留米的風味同時，追求無負擔、輕鬆享受的酒。飲用Tips 使用葡萄酒杯冰鎮後飲用。希望能享受從冷藏到常溫、酒香與口感隨溫度變化的美妙。 搭餐建議：美味的白身魚、鹽麴雞肉、炒豬肉。酒造介紹 葵酒造前身為 1854 ..

十週年限定品，帶有甜瓜、麝香葡萄、白桃等水果的濃郁甜味，柔順光滑，口感輕快。產品資訊 品牌：今西酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良縣山田錦 精米步合：50% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 為慶祝品牌成立十週年，懷著感恩心意推出特別限定品。 概念著重在「重新定義速釀酛」，使用奈良縣產山田錦，應用菩提酛的乳酸發酵技術，發揮寄宿在奈良縣三輪土地中的「三輪乳酸菌」之力，將乳酸水用於釀造作業，勾勒出三諸杉流的超自然派速釀酛。 白桃、水梨般水潤果香蕩漾，柔滑甜韻中交織複雜且深厚的風味，最後在爽利酸韻後收緊畫下句點。有深度的層次和輕快口感形成反差，可謂濃縮..

瓶內二次發酵氣泡清酒，低酒精酸甜感，首次登台，享受氣泡清涼感。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：Sakihokore 日本酒度：-18 酸度：1.5 氨基酸度：0.5 精米步合：45% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用秋田縣最新米種サキホコレ，擁有飽滿的旨味與完美的表現力，本款以瓶內發酵方式保留纖細氣泡，輕快的甜味與水梨香，低酒精濃度增添更多水潤感。飲用Tips 冷飲～熱飲皆可。酒造介紹 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款，嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏，為..

這款清酒帶給您釀造您喜愛的果酒的樂趣，等待後的品嚐是最快樂的。產品資訊 品牌：瀨戶酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：山田錦 日本酒度：+5 酸度：1.8 酵母：協会7号 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 瀨戶系列酒精濃度最高的酒款 浸泡、等待、品嚐，這是世界上最特別⽔果釀造的清酒，1+1=2，1+1真的等於2嗎？選⽤協會7號，泡沫度⾼，發泡時間長，⼀個⽉之後揭曉。飲用Tips 依照自己的喜好醃製時令水果。很適合拿來釀水果酒，例如：草莓、百香果、水蜜桃、櫻桃、梅子都超好喝！\\建議釀造比例// ．水果：400..

加入副原料元素，主要表達層次豐富的風味。獨特製法及加入紫波葡萄汁，呈現華麗櫻花般粉紅色澤。產品資訊 品牌：平六酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：米（國產）、米麴（國產）、發芽糙米（國產）、葡萄 精米步合：麴米50%、掛米80% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 東西方融合的作品。 這是對葡萄酒的全新挑戰，也是最能代表紫波町的酒之一。從中部向西部延伸的田野上，糯葡萄和不糯葡萄搖曳著金色的光芒，東側山上的果架上則懸掛著露珠。這款葡萄酒正是將兩者融合的首次嘗試。主打品種是坎貝爾，並加入了野生葡萄和赤霞珠的後繼品種山紅（Yama Sauvignon）。您可以品..