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酒品

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新道藍圖之初 the first 單⼀⿆芽威⼠忌 SHINDO EXPERIMENTAL 01 (含盒)
-5 %
日本威士忌的閃亮新星!捕捉新酒中獨有的「內酯⾹氣」賦予酒液如絲綢般的乳脂感與豐盈油脂,每⼀滴,都是在無數次去蕪存菁後所尋獲的⿈⾦⽐例。產品資訊 品牌:新道蒸溜所 產地:日本 福岡縣 酒款桶型:91%波本桶、4%⽔楢桶、4%Oloroso 雪莉桶、1%⼆次填充蘇格蘭桶 酒精濃度:50% 容量:700ml產品特色 新道蒸溜所⾸隻單⼀⿆芽威⼠忌「新道 EXP01 藍圖之初」嚴格篩選熟成桶,歷經 100 次以上的反覆打樣與調配,最終精準捕捉了新酒中獨有的「內酯⾹氣」賦予酒液如絲綢般的乳脂感與豐盈油脂,每⼀滴,都是在無數次去蕪存菁後所尋獲的⿈⾦⽐例。酒⾊:⾦⿈琥珀⾊ ..
$3,880 $4,080
在美洲白橡木、櫻桃木和相思木桶混合陳釀約 6 至 8 個月,呈現出更成熟、更飽滿的口感,餘韻悠長。產品資訊 品牌:米亨塔 Mijenta 產地:墨西哥 酒精濃度:40% 容量:700ml產品特色熟成時間:在美國白橡木、法國橡木和法國相思木桶中熟成6到8個月 香氣:帶有烘焙龍舌蘭香甜,伴隨香草、焦糖、肉桂氣息,點綴著柑橘花香、橡木與輕微黑胡椒辛香料調性。 口感:酒體圓潤飽滿,帶有香草、焦糖、果乾、與溫暖辛香料風味。 尾韻:口感豐富、尾韻悠長。品牌介紹 高地風土,富含鐵質的紅色土壤和較高的海拔,孕育出風味更甜美、果香更濃鬱的龍舌蘭。..
$2,880
仁淀川 純米酒
-12 %
品牌: 高知酒造
佐餐佳品,米香甜,餘韻清爽,口感乾爽。產品資訊 品牌:高知酒造 產地:日本 高知縣 原料米:五百万石 日本酒度:+4.3 酸度:2.1 精米步合:70% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 以高知縣引以為傲的清流「仁淀川」誕生的纯米酒,口感清爽俐落,酸度適中。稍微有點微甜,後味是淡麗辛口的酒。 酒標是以仁淀川的清流為形象設計。飲用Tips 搭配料理:後味淡麗辛口,口感清爽。與生魚片、白魚、紅魚、天婦羅、雞肉、起司料理搭配出眾。酒造介紹 高知酒造是指位於日本高知縣的清酒釀酒廠。高知縣以其獨特的清酒風味和釀酒技術而聞名,其中許..
$1,500 $1,700
果香濃郁,這款酒易於享用,不僅適合女性,也適合初次品嚐清酒的人。產品資訊 品牌:龜之井酒造 產地:日本 山形縣 原料:美山錦 日本酒度:1 酸度:1.3 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:300ml產品特色 在精米步合上面堅持採用全量吟釀酒規格(平均47.8%)並以協會10號酵母來作為主要素材,是一款同時具有圓潤酒質與柔軟口感的實力派銘柄。 開栓之後可以感受到作品以些淡瓜果類香氣為基底,中後段帶著些蘋果香氣,酒體表現溫潤而宜人。酒造介紹 龜之井酒造位於日本山形縣,早在 1875 年創業起,以穩定且頂尖的品質成功俘虜山形縣一帶市民的心,..
$980
農⼝尚彥研究所 Special Edition(含盒)
-5 %
由被譽為「日本清酒之神」的傳奇杜氏農口尚彥親自掌舵,匯集開業以來的頂級秘藏酒款並精心地調和熟成。產品資訊 品牌:農口尚彦研究所 產地:日本 石川縣 原料米:岡山県産「雄町」75% / 兵庫県東条特A地区産「山田錦」25% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 農口尚彥出品過無數佳釀。自2017年成立以來,研究所已累積了大量不同年份的稀有清酒,這些酒此前從未公開發售。這款酒便是由農口尚彥彥先生親自從這些珍藏的清酒中精心調配而成,甄選了多種不同年份的酒款。 農⼝尚彥 (Naohiko Noguchi) 90 歲⽣⽇紀念瓶。 這是⼀款限量900瓶的收藏品,由野口..
$30,400 $32,000
忠孝 泡盛梅酒
-5 %
品牌: 忠孝酒造
以珍貴泡盛古酒釀製,呈現香氣飽滿又清雅的風味。產品資訊 品牌:忠孝酒造 產地:日本 沖繩 原料:泡盛,液態糖,梅(日本),香精 酒精度數:10% 容量:500ml產品特色 溫和的梅子酒,適合女性,其味道散發出淡淡的梅子香氣。酒特有的柔和感與梅子的淡淡香氣相匹配,營造出清爽的口感。 以三年古泡盛為基底,卻無泡盛固有的氣息。柔順的口感和雅致的梅香,縈繞在唇齒之間久久不散,是一款百喝不厭的梅酒。飲用Tips 1. 加冰 (建議) 2. 直接喝 3. 加碳酸水 (蘇打水)酒造介紹 以「繼承・創造泡盛文化」為主題,迎接創業70年的「忠孝酒造」..
$1,480 $1,550
帝松 純米酒 翠(みどり)
-9 %
品牌: 松岡釀造
微辛口,清爽又濃郁的終極搭餐酒。帝松的新風貌【色彩系列】清酒。產品資訊 品牌:松岡釀造 產地:日本 埼玉縣 原料米:さけ武蔵 日本酒度:+2 酸度:1.5 精米步合:60% 酒精:15% 容量:720ml產品特色 這是一款清爽且富有濃郁旨味的酒款。使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武蔵」。 搭配燒烤、鮪魚、紅肉等豐味較重的料理堪稱絕配。飲用Tips 冰飲~溫飲。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒的地點,於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡小川町成立了松岡釀造,當時的小川町是往返秩父的交通要衝。南..
$1,490~$1,500 $1,630~$1,640
品牌: 知覽釀造
散發甘藷及綠茶、香草香氣,沁涼宛如森林浴的本格焼酎。產品資訊 品牌:知覽釀造 產地:日本 鹿兒島 原料:甘藷、米麴、知覽一番茶 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 知覧Tea酎是由鹿兒島縣南九州市知覧町生產的「黃金千貫」甘薯和「知覧茶一番茶葉」釀製的燒酎,展現了茶農兼藏元的深厚茶葉魅力與調和技術。 開瓶後迎面而來的是清新的綠茶香氣,隨後甘薯的香味輕柔飄來,結合綠茶的清新與芋燒酒的豐富口感,創造出一種和諧的風味享受。獲獎紀錄 TWSC 2020年和2021年 焼酎部門連續2年榮獲最高金獎 2021年 Kura Master 本格焼酎泡盛大賽榮獲委..
$1,380
桃子般的多汁果香,同時兼具酸味與米的旨味平衡,即使盛於葡萄酒杯中細細品味,它也能與美食完美搭配。產品資訊 品牌:福祿壽酒造 產地:日本 秋田縣 原料:短稈渡船 日本酒度:+1 酸度:1.8 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用被稱為山田錦之父的酒米——「渡船2號」 此酒帶有如桃子般的多汁果香,同時兼具酸味與米的旨味平衡,是一款層次豐富的清酒。無論用酒杯慢慢品味香氣,或搭配餐點享用,都非常適合!酒造介紹 平成16年(2004年)10月左右,社名更改為福禄寿酒造株式会社。”福禄壽”是七福神其中之一,有恭喜祝賀之意,取..
$2,300
勝沼山梨甲州 Sur Lie
-18 %
品牌: 勝沼釀造
迷人的香氣和清爽的味道令人著迷,擁有清新的Dry感。產品資訊 品牌:勝沼釀造 產地:日本 山梨縣 原料:甲州葡萄 酒精濃度:11% 容量:750ml產品特色 甲州葡萄釀造,為使酒體更飽滿、濃郁採用特有酒渣陳釀法提取更多獨特風味,香氣華麗倍增,口感也更為豐富,不但帶有十足的迷人魅惑力,更展現山梨縣葡萄的生命力。 以100%勝沼的甲州葡萄釀製,利用浸渣來展現出更豐富的果味,飽滿的口感中有著明亮的酸度,尾韻留下些微糖漬的甘甜。入玻璃內襯的大槽在18~20度下發酵並浸渣約7個月,輕過渣後裝瓶。酒造介紹 1937年在經營蠶絲業的同時,以開始釀造葡萄酒為契機..
$1,890 $2,300
松井 櫻花桶單一麥芽威士忌
-13 %
品牌: 松井酒造
優雅櫻花香及麥芽香氣。產品資訊 品牌:松井酒造產地:日本容量:700ml酒精濃度:43%木桶:日本櫻花木產品特色 菊川英山之「當流御庭櫻」藝術家菊川英山在他的浮世繪傑作中描繪了櫻花的優雅、日本女性的精緻和堅韌,透著強烈的櫻花香氣,我們相信它非常適合做櫻花口味威士忌標籤。 淺金色酒液。在櫻花木桶中熟成,帶有麥芽香和甘甜果香及淡淡的櫻花優雅香氣。獲獎紀錄 2019年國際威士忌大賽 (IWC) - 最佳日本無年份威士忌酒造介紹 松井酒造在日本已有超過百年歷史,,為日本世紀品牌,近年日本威士忌除『響』之外,松井酒造出品的倉吉威士忌,在香港及台灣已成炒賣..
$2,500 $2,880
COCALERO BEKU-HIGH
-6 %
增進感情的飲酒遊戲!靈感源自土佐的「Bekhai」飲酒文化產品資訊 品牌:コカレロ可杯 產地:日本產品特色酒杯「Bekuhai」是一種土佐地區的宴會上流行的飲酒遊戲。 「Bekhai」是土佐地區宴會上流行的酒器。杯底是尖的或有一個孔,所以如果放置不管的話酒就會灑出來。換句話說,一旦倒入清酒,就不能放下,直到喝完為止——這真是一種有趣但又令人恐懼的玩具。它長期以來一直是當地用來活躍酒會氣氛的熱門飲品。 遊戲是透過轉動像是陀螺骰子的東西,決定「誰」以及「用什麼器皿」裝酒喝,被指到的人必須以該器皿盛酒一口氣喝完。 器皿容量分別是:60ml/40ml/20ml..
$2,980 $3,180
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