酒品
品牌: 福井彌平商店
溫和辛口感,強壯酒體,尾韻存在感強,具有蘋果蜂蜜的甜味,隨後散發辛口感。產品資訊
品牌:福井彌平商店
產地:日本 滋賀縣
原料米:山田穂
日本酒度:10
酸度:1.5
酵母:9号酵母
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
肉食系列具有出色的標籤設計,是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。
超人氣的肉食系純米酒包括三個概念:「碳酸感、辛口、強壯」是一支充滿活力的酒款。
溫和香氣的辛口酒,入口具有直汲才有的躍動氣泡感,氣泡感過後帶來順口的尾韻。 酒體就像酒標一樣,是一款心裡 滿了熱血野心,既冷靜又有洞察力『緋熊』的特徵。..
$1,760
品牌: 光榮菊酒造
在 PX 雪莉樽桶中熟成約 2 年後裝瓶火入,如蜂蜜的濃郁甜香中夾雜葡萄乾般的果香。產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:雄町
精米步合:非公開
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
選用2021釀造年度的雄町並精心釀製成極甜感,在PX雪莉樽桶中熟成約2年後裝瓶火入。具有黏稠質地,如蜂蜜的濃郁甜香中夾雜葡萄乾般的果香,舒適酸度和所有風味和諧地融為一體,形成了柔順口感,餘韻殘留木桶由來的煙燻氣息,最後俐落地收尾,鮮明層次讓每一杯都能帶來極大的滿足感。飲用Tips
建議搭配生魚片、壽司等料理。酒造介紹
「光榮菊酒造」..
$4,850 $5,650
品牌: 富士酒造
一年一度超級限定酒。開栓能感受新鮮氣泡感,口感甜美,但同时也带有清爽的酸度,非常容易入口。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:はえぬき
精米步合:65%
日本酒度:-6
酸度:1.3
酒精濃度:16.3%
容量:720ml產品特色
在漫長的冬日後,帶著期盼已久的春天展翅高飛,以食用米「はえぬき」及四段仕込的方式釀造,「澱絡み」是指酒液中留著微微的酒粕,富有旨味與米香,亦會有細微的氣泡感。
【無濾過 生酒系列最受人歡迎】
尤其清爽的味道,源於沒有經過火入處理(生酒),在裝瓶前亦選擇不加入釀造用水去稀釋酒體(原酒),加上沒有經過活性碳過濾的過..
$1,400 $1,485
品牌: 清水清三郎商店
三重G7高峰會特別釀造的限定酒款!精緻盒裝送禮大方。產品資訊
品牌:清水清三郎商店
產地:日本 三重縣
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
2016年5月三重縣志摩市舉行的第42屆G7(七大工業國組織)會議,為了紀念此會議而特別釀造的限定酒款。
酒標示採用三重縣傳統工藝「伊勢紙型」設計,此酒本身極具有華麗深奧的香氣及口感。酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。
清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品..
$5,600
品牌: 中野酒造
這款酒的創作靈感源自於與杵築特產牡蠣的搭配,請將其倒入葡萄酒杯中,佐以牡蠣,如同一場完美的邂逅。產品資訊
酒造:中野酒造
產地:日本 大分縣
使用米:麹米:杵築産 山田錦 / 掛米:杵築産 日光(ヒノヒカリ)
日本酒度:-10
酸度:未公開
精米歩合:70%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
牡蠣是酒造地元杵築市特產,完美配合蠔類料理的日本酒。以白葡萄酒酵母釀造的口感,㇐點礦石感跟生蠔的鮮味、鹹味及乳香結合,在口中創造出奇蹟般的和諧,完美融合酒的酸甜與牡蠣的濃郁奶香。
絕對推薦搭配生牡蠣、炸牡蠣、香草麵包屑烤生蠔來做餐酒搭配。飲用Tip..
$1,960
品牌: 加越酒造
濃郁風味,但口感清爽不膩,為能登半島地震復興應援!產品資訊
品牌:加越酒造
產地:日本 石川縣
原料米:五百万石100%
日本酒度 : +4
酸度 : 1.4
酵母 : K-901、KZ
精米步合:58%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
香氣輕微,質地柔滑,酸度均衡,餘韻及旨味呈現。
這款酒與正餐或零食搭配都很美味,我認為它可以被各種各樣的人享用,從剛接觸清酒的人到習慣喝酒的人。
每瓶銷售,其中200日圓的收益將透過石川縣清酒釀造協會捐贈給能登半島地震重建工作。酒造介紹
位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉..
$2,080
品牌: 萩野酒造
酒造顛峰之作、得獎新作。香氣優雅芬芳,口感清爽滑順。產品資訊
品牌:萩野酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:山田錦
精米步合:35%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
嚴選優質山田錦為鑑評會出品酒特別釀製,嚴寒季節限量手工生產,彷彿成熟果實般的華麗吟釀香和飽滿艷麗的味道蔓延開來,集結酒造技術最顛峰之作。獲獎紀錄
2024年 KURA MASTER 純米大吟釀酒部門 白金賞飲用Tips
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、照燒等料理。酒造介紹
「萩野酒造」(Hagino-shuzou)創業於1840年。酒藏所在地金成有壁(K..
$3,800
品牌: 島崎酒造
獨自製法「試驗釀造」 這款酒屬於酒造的實驗性作品,數量極其稀少。產品資訊
品牌:島崎酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:五百万石
日本酒度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
東力士今年推出的「-醉夏- トロピカル」新作品,在製程上迎來了重大突破。酒造挑戰了全新開發的低酒精獨自工法,在不稀釋風味的前提下,將酒精濃度精準壓低在極其輕鬆易飲的 12%。
選用爽俐的五百萬石酒米,搭配能引出極致華麗香氣的「小川酵母(協會10號酵母)」,打造出一款兼具熱帶奔放香氣與輕盈水潤口感的當代新潮夏酒。
「黑西瓜」的夏日視覺風情 別出心裁的黑西瓜外..
$1,680 $1,800
品牌: 宗政酒造
通過浸泡茶葉而不是蒸餾製成的茶琴酒,補足了茶葉的所有芳香成分,加氣泡水或通寧水飲用,最能品嚐綻放盛開般的花香茶香。產品資訊
品牌:宗政酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:京番茶 (京都府名物古茶)、杜松子、香菜、本格麥燒酎、釀造酒精、黑糖 (鹿兒島產)
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
京都產京番茶、鹿兒島黑糖。
味道最強烈的是用京番茶(京都古物烤番茶)製作的ノ貫。有點像泥煤威士忌,一旦喝過你就永遠不會忘記它。煙燻味十足,味道鮮美。一種特製的茶琴酒,不經過蒸餾,而是通過浸泡提取茶葉的風味成分。飲用Tips
加冰塊或調酒。1:4加入通寧水、氣泡水享用..
$2,065
品牌: 北台灣麥酒
產品資訊
品牌:北台灣麥酒酒精含量:4.5%容量:330ml產品特色
詹記麻辣鍋的大吉烏梅啤酒推出北台灣麥酒的版本囉!這款原本在詹記麻辣火鍋店獨家販售的啤酒喝得到煙燻烏梅的香氣與清甜,因為太多酒友詢問,詹記與北台灣聯合之作現在更容易買的到,把握機會!飲用Tips
搭配炸物、重口味料理超級解膩,冰涼順口大滿足。酒造介紹
北台灣麥酒是2002年開放民營釀酒產業的精釀先鋒,也為台灣第一家瓶裝精釀啤酒廠,也是台灣精釀啤酒界的驕傲。響亮的名聲背後,老闆且本身也是釀酒師的溫立國為了打造「具有台灣特色」的啤酒日以繼夜、努力不懈地多方嘗試,快要撐不下去時,北台灣麥酒超人..
$140
品牌: 牧野酒造
20回受賞實力「大盃」銘柄清酒基底使用。採用清晨摘採的梅子,梅子的鮮美與清酒的鮮味完美融合,成就了這款高品質的梅子酒。產品資訊
品牌:牧野酒造
產地:日本 群馬縣
原料:上州榛名梅、日本酒、米燒酎、糖類
酒精濃度:13%
容量:720ml / 1800ml產品特色
選用產量「東日本第一」的「上州榛名梅林」梅子,在清晨新鮮採摘,使用在全國新酒鑑評會和國税局鑑評會中,獲得金賞等20多回獎項的銘柄「大盃」清酒為基底,精心浸漬而成。飲用Tips
梅酒的香氣適中,帶有香濃的梅子風味酸甜平衡,依習慣用水、蘇打水或熱水勾兌都非常推薦。酒造介紹
創立於元..
$1,350~$2,790











