酒品

居酒屋必點款！賀茂鶴杜氏專心致志之作。產品資訊 品牌：賀茂鶴酒造產區：廣島縣 酒米：八反錦1號 精米度：60% 日本酒度：+3 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 賀茂鶴杜氏專心致志之作，層疊綿延的香氣在杯中層層蔓延而開，稍具分量感在酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味，溫潤而辛口的風味，展現出色的吟釀酒特性。酒造介紹 金獎得獎數目在日本屬第一 「軟水釀造法」使酒質溫柔綿長 創業於1623年，曾於1958年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名；在每年的新酒評鑑會中，其金獎受賞數在日本屬第一；長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。前安倍首相曾受..

新鮮濃郁的花果香氣，陳桶三年，打造出悠長細膩的葡萄之醉，非常適合入門品飲。產品資訊 品牌：瓦拉朵 Quinta do Vallado 產地：葡萄牙 杜羅 原料：Predominantly Moscatel Galego (80%) 酒精濃度：19.5% 容量：750ml產品特色 熱帶水果、茉莉花和杏仁的香氣縈繞舌尖，後面則有無花果的味道，以及蜂蜜、堅果、洋甘菊的風味。 在不銹鋼桶中陳釀 3 年。這款白波特單獨飲用也不會過於膩口，也很適合調製成雞尾酒，變化出不同口味。酒造介紹 瓦拉朵酒莊（Quinta do Vallado）是葡萄牙杜羅 （Dour..

使用高知縣產的天然柚子原汁，如同鮮榨一般的清甜香，令人驚豔！產品資訊 品牌：醉鯨酒造 產地：日本 高知縣 原料：釀造酒精、燒酎、柚子蒸餾花露、葡萄果糖液、柚子果汁、柚子萃取物 酒精濃度：20% 容量：720ml產品特色 柚子酒最純粹的風味都在這一瓶「醉鯨TOMO」。入口的清爽風味來自於高知縣產的天然柚子原汁，如同鮮榨一般的清甜香，令人驚豔！柚子原汁中再加入柚子的萃取物，更凸顯柚子的香氣，飽和程度更上一層；最後是柚子的蒸餾花露，是將柚子果皮透過微波光線照射後，低溫抽取出的產物，完整保留原料的香氣。燒酎基底釀製，每一口都能品飲到最扎實的柚子香！飲用Tips 加..

獨特玻璃樽裝，值得收藏的梅酒藝品。產品資訊 酒造：西山酒造產地：兵庫縣 原料：酒：渣釀白蘭地 + 清酒、梅：南高梅 酒精濃度：16% 容量：1500ml產品特色 將南高梅浸泡於渣釀白蘭地及清酒中，不甜的口感加上偏高的酒精度，可依個人喜好加冰、熱水或直接飲用。✽日本酒廠附贈鐵勺已改為塑膠勺，甕蓋顏色會因應酒廠物料取得調整，依照實際出貨商品為準✽此商品不附提袋酒造介紹 我們將堅持使用丹波和兵庫縣的材料。我們倉庫中使用的所有水都是井水，這是武田河的底流水。為了保護這種美麗的淡水，我們還將致力於環境保護。 儘管我們是傳統行業，但已經持續了160多年..

得獎佳品，味醇韻悠長。產品資訊 品牌：松井酒造容量：700ml酒精濃度：14%原料：梅酒、威士忌產品特色 使用大山山脈天然水釀製而成味道醇厚的松井威士忌，並添加日本頂級國產梅釀製而成，可以讓您享受到這款佳品甜美華麗的香氣和深遠的滋潤甜味。 松井威士忌梅酒在業界其中一個享負盛名的一年一度盛事 ISC（國際烈酒挑戰賽）中，贏得最高榮譽雙金獎 (Gold Trophy)！ 此酒無論專業人士及愛酒之人，都一致推崇。【獲獎紀錄】 2019年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC) - 銀牌【酒造介紹】 松井酒造在日本已有超過百年歷史,，為日本世紀品牌，近年日本..

酒造二年熟成，微甜中帶有白酒的酸度，珍品必嚐。產品資訊 品牌：松本酒造產地：日本 京都 原料米：兵庫縣東條秋津地區 西戶山田錦 100% 酵母：自社保存株 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 西戶(Saido)位於秋津地區內的小地塊。而秋津地區則是以 西戶、古家、常田三個地塊做區分，各自呈現屬於秋津地區的不同風土表現。 此酒款經兩年熟成後出品。透明細膩的口感，微甜中帶有白酒般的酸度，尾韻淡淡的苦，可以平衡食物的味道。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 割烹。酒造介紹 值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度 假若說京都有所謂地..

友善耕法產出的橙黃色甘甜椪柑，與望山穗清香的小米基酒結合，這次首度合作，限量發售，請絕對不要錯過。產品資訊 品牌：望山穗 原料產地：台灣 原料：有機椪柑、小米、水、糖、酒麴 酒精濃度：8% 容量：330ml * 6產品特色 橘子園到酒杯裡，一場關於時間與土地的對話 六年前，俊瑋接下了爺爺的橘子園，選擇不噴農藥、不使用肥料，讓果樹與土地找到自己的節奏生長。這樣的轉變，讓果園從一片靜默變得生機盎然，鳥兒回來了，松鼠在樹間跳躍，而每一顆結出的橘子，也帶著最真實的大地風味。而我們認為，每一顆用心栽種的果實，都值得被珍惜。這一次，我們將俊瑋果園裡最真實、最自然的椪柑，釀成了..

滿滿黑胡椒香氣！純飲辛辣感強烈，但隨即被胡椒香氣包圍，最適合加氣泡水製成Highball，跟排餐極為合拍！特殊風味務必一試。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴、黑胡椒 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 天盃燒酎與柬埔寨產黑胡椒激盪嶄新味蕾火花！ 入口時陣陣辛麻刺激著舌尖，隨後出現黑胡椒的濃郁香氣，尾段雖有著強烈收斂感卻層次分明。飲用Tips 可當作餐前酒，加入冰塊或 1:2 調製成 Highball。亦適合搭配排餐、燒鳥(鹽味、起司)、橄欖油漬料理、披薩、使用大蒜調味之料理。酒造介紹 天盃酒造位置..

酒之神農口尚彥再出發！瓜果香、甜潤與酒感並存。產品資訊 品牌：農口尚彦研究所 產地：日本 石川縣 原料米：五百萬石 精米度：60% 酒精濃度：19% 容量：720ml產品特色 洋梨、蘋果香氣為基底，中後段浮出哈蜜瓜與些微蘋果芯之甜潤。主調帶些酒精甜潤感與米類氣味，中重度酒體微酸。飲用Tips 冰飲或溫飲。 適合各式海鮮及日式懷石料理或醬燒類⻝品，是一款容易操作之酒款。酒造介紹 被譽為造酒之神的日本傳奇杜氏(釀酒職人)農口尚彥，是吟釀酒風潮與復活山廢釀酒法的最大推手，曾釀出多支金賞銘柄，獲厚生勞働省指定釀酒界最高榮譽「當代名 工」。農口..

新鮮的風味以及保留些微氣泡感的方式，十分引人入勝。溫和且優雅的香氣，令人耳目一新的酸度所帶來的清新口感，是一支十分完美的餐搭用酒。產品資訊 品牌：有澤酒造 產地：日本 高知縣 酒米：非公開 精米布合：50% 酒精濃度：17％ 容量：720ml產品特色 為了避免酒標上面的資訊帶給品飲的消費者主觀意識，身為酒造藏人的自信心，文佳人的「リズール」系列作對於「酒米」、「日本酒度」以及「酸度」完全不公開，希望帶給消費者最直接的感受。 新鮮、一次火入所帶有的些微氣泡感十分引人入勝。 溫和且優雅的香氣，令人耳目一新的酸度所帶來的清新感，是一支十分完美的“食中酒”，搭配生魚片..

宮城縣7家酒造共同釀造的超人氣銘柄產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 原料：山田錦 酵母：浦霞風格/宮城酵母、京海12號酵母；伯樂星風格/自家酵母 精米度：48% 酒精濃度：15% 容量：720ml * 2產品特色 《伯樂星Style》大地之進化酒標：以新澤釀造店所在地—宮城縣川崎町為靈感，運用等高線元素，描繪山巒壯麗而細膩的視覺美感 酵母：自社酵母 風味：融合創新的伯樂星釀酒工藝，入口後會綻放白葡萄般的高雅風味，清爽酸味與溫柔甜味互相融合，再以細膩而美麗的方式輕輕消散《浦霞Style》傳統之海酒標：以佐浦所..

季節品，適度的甜味清爽地轉變為餘韻中的苦酸味。微細的氣泡帶來愉悅的刺激，展現出華麗的風味和優越的平衡性。產品資訊 品牌：松崎酒造 產地：日本 福島縣 原料米：夢之香 日本酒度：未公開 酸度：1.7 酵母：TM-1，煌901-A113 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 少許渾白酒醪宛如靄靄白雪，悄悄地沉澱在瓶底，這是一款帶有辛口感的活性濁酒，開瓶可明顯感受到生酒的新鮮氣泡感，入口觸感輕柔，夾雜著似白桃般的怡人香氣，輕輕搖勻後，更加凸顯出米旨味的柔美甘甜，交織美妙酸香，在口中留下清新尾韻。酒造介紹 以銘柄「廣戶川」連..