酒品

品牌: 瀧自慢酒造

瀧自慢純米吟釀北雫50

俐落的含香為結尾，尾韻的旨味擴散，後段如浪潮般洗滌味覺。產品資訊品牌：瀧自慢酒造產地：日本三重縣原料米：北海道產北雫日本酒度：+5 酸度：1.6 酵母：藏內酵母精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色由雄町系與吟風交配出來的北海道產稀有酒米北雫，在瀧自慢的手上呈現一種水靈靈的純米吟釀風格。甜美的香氣慢慢地擴散到整個口腔，銳利的辛口感中又能感受到纖細的旨味與甜感，優雅中帶有些許清涼感的酸度在後段讓人聯想到雄町的力道，餘韻如浪潮般洗滌味覺，非常的出色。飲用Tips 可以搭配奶油帆立貝、雞肉丸子或調味清淡的清蒸豬五花..

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品牌: 六花酒造

六花杜來純米吟釀

果香濃郁，甘甜感，餘味辛辣，放在葡萄酒杯中飲用香氣更加突出。產品資訊品牌：六花酒造產地：日本青森縣原料米：麹米（青森県産華想い）/ 掛米（青森県産華想い）日本酒度：-1 酸度：1.3〜1.5 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色剛入口時會有明顯的酒感，緊接著湧入水果的香氣和甜味。酒體厚實，尾韻偏長，使用紅酒杯飲用更能將香氣引出。建議冷藏超過3小時後飲用。飲用Tips 冰飲～溫飲。適合搭配魚類料理、肉品涮涮鍋、烤鴨、玉子燒...等。酒造介紹立於昭和47年(1972年)3月，由弘前3間酒造合併誕生於..

$1,500 $1,500

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品牌: 上川大雪酒造

上川大雪 WITHCHEESE

其酵母發酵劑採用多種微生物（包括天然乳酸菌）進行培養，確保了清酒應有的酸度、醇厚的風味和柔和的口感。產品資訊品牌：上川大雪酒造產地：日本北海道原料：北海道産米精米度：80% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色酒造創立四年後，碧雲藏「十勝」酒廠在十勝——這個以乳製品聞名的國度——釀造了一款專為搭配起司而設計的兩年陳釀山廢型清酒。品嚐這款清酒，您將感受到山廢型清酒特有的濃郁醇厚，卻絲毫不會察覺其14%的酒精度。乳酸菌帶來的細膩酸度在口中緩緩蔓延，與起司完美融合，帶來無與倫比的平衡感。獲獎記錄 Japan Women’s SAKE Aw..

$2,250 $2,500

品牌: 土田酒造

風味濃郁，新鮮感强烈。清爽的自然輕碳酸，適度的甜味，口感滑順。產品資訊品牌：土田酒造產地：日本群馬縣原料米：朝日之夢（あさひの夢）日本酒度：-36.6 酸度：3.4 酵母：無添加精米步合：90% 酒精：14% 容量：720ml產品特色土田酒造唯㇐㇐款生酒，維持完全無添加生酛釀造手法，採瓶內二次發酵，保留碳酸口感的薄濁酒。酸甜平衡，酒體飽滿多層次。飲用Tips 1. 建議冷藏或溫酒 (50度C左右) 飲用，充分感受不㇐樣的生原酒。 2. 非常適合烤肉和燒烤，與熱呼呼的餃子也很相配。注意事項請直立並冷藏存放。..

$1,980

品牌: 花春酒造

與福島縣最古老養蜂廠合作，低溫緩慢融合清酒的美、蜂蜜的甘與梅子的酸，柔和的味道。產品資訊品牌：花春酒造產地：日本福島縣原料：清酒、糖、高田梅（會津產）、蜂蜜酒精：10% 容量：720ml產品特色 2019年花春酒造的新商品。選用會津當地採收的高田梅，經過細心處理後，再將純米酒浸漬在會津產的蜂蜜中，透過低溫貯藏的方式釀製而成。可以品嚐到有別於一般梅酒的溫和酸甜與細緻口感，適合冷飲或搭配氣泡水享受不一樣的碳酸感。飲用Tips 加冰塊，或是搭配氣泡水、檸檬片飲用。酒造介紹花春酒造早於德川幕府時代(西元1718年)便已在會津若..

$1,800

庭之鶯特撰 O-Toro 梅酒 (おうとろ有果肉) 1.8L

品牌: 山口酒造

2011日本梅酒大賞第一位的殊榮。產品資訊品牌：山口酒造產地：日本福岡縣原料：梅子、粕取燒酎、砂糖酒精濃度：12% 容量：1.8L 產品特色在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成，此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮，天然滑順的口感，濃郁的梅肉風味，像品嘗酸梅果汁般的順口。建議加上冰塊後享用。酒造介紹傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術，酒造的作品風格明顯，帶有年輕族群會喜愛的風味。在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水，故將酒名命名為"庭之鶯"。..

$4,600

品牌: 瀧自慢酒造

可以品嚐到米芯的味道。八反錦清新爽口的口感很適合夏季飲用。產品資訊品牌：瀧自慢酒造產地：日本三重縣原料米：廣島縣產八反錦日本酒度：+3 酸度：1.3 酵母：三重酵母精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色開瓶有著清甜舒爽的果實香氣，入口時先是八反錦特有的水嫩嫩的爽快口感，又能感受到酒米本身的芳醇的旨味，隨之而來的是豐富的風味與收口俐落的辛口純米吟釀，充滿瀧自慢特色的透明風格，順口的程度讓人情不自禁想要一杯接著一杯。飲用Tips 搭配海鹽海膽、醬燒燒鳥串、炙燒起司厚培根等料理都很順口。酒造介紹以「..

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品牌: 山梨銘釀

七賢杜之奏 SPARKLING

令人驚豔的作品！透明感、驚喜感、威士忌香氣的結合！產品資訊品牌：山梨銘釀產地：日本山梨縣原料米：未公開釀造用水：甲斐駒ヶ岳の伏流水精米步合：非公開酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色清澈甘甜的水加上北杜市的米，並採用瓶內二次發酵的香檳作法。耗時五年，使用了業界初次的山梨縣白州威士忌桶釀造。是繼山梨銘釀山ノ霞與星ノ輝氣泡清酒的第三彈。為了呈現一般歐美香檳的透明感。杜ノ奏特別多了一層去蕪存菁的作法。讓他變為更透明與更具代表性同時又帶有些許威士忌香氣的日本氣泡清酒。獲獎紀錄 ★ 2020 KURA MASTER 白金賞 ★ 202..

$7,680 $9,200

品牌: 河武酒造

柔和的吟釀香氣和濃郁醇厚的米香從口中順利地蔓延至喉嚨，陳年程度恰到好處，口感溫和醇厚。產品資訊品牌：河武酒造產地：日本三重縣原料米：弓形穂、山田錦、五百万石、三重の夢日本酒度：+3 酸度：1.4 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色風味高雅，果香的香醇美味在恰到好處，入口滑順圓潤，柔和品味中帶有細膩質感，怡到好處的餘韻，讓人想接續品飲，輕鬆愉快開心小酌一番。飲用Tips 冰飲～熱飲皆可。適合搭配肥肉菜餚和油脂豐富魚類。酒造介紹位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有16..

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品牌: 龍神酒造

富含大量多酚，岩手野生葡萄釀製。產品資訊品牌：龍神酒造產地：日本群馬縣原料：山葡萄、黑醋栗、燒酎酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色使用岩手縣產的高品質葡萄，含有大量多酚的日式利口酒。山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和。喜歡品嚐獨特風味的朋友可以冷藏後直飲用或是加冰塊飲用。喜歡品嚐清爽口感的朋友可以加入黑醋栗飲用。酒造介紹創業於1804年，以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款，強調手工鍛造的質感與出色的風味，以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造，全程採用低溫釀製的手法，吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..

$1,490