酒品

美味的櫻桃、芳香的龍膽和酸澀的葡萄柚構成了獨特的苦味酒。產品資訊 品牌：KAKUZO 產地：德國 原料：葡萄柚，櫻桃，龍膽草，伏特加 酒精濃度：20% 容量：700ml產品特色 感受：辛香料，酸甜櫻桃，苦韻 櫻桃的柔滑香氣與帶有辛辣的野生龍膽草完美平衡，酸澀的葡萄柚，還有溫和的伏特加，皆為構成這支獨特利口酒的基底。鮮甜的櫻桃香加上尾韻的苦味，讓這款利口酒味道豐富有層次不單調，經過專業過濾，三重蒸餾，締造出雙倍順滑的口感，這是 Kakuzo 的象徵。Kakuzo 酒廠位於柏林，創辦人 Paul 和 Marc，承蒙對於日本傳統文化的熱愛，並在亞洲各地旅行，尋找精選成分..

四種不同成熟度的原酒分別進行發酵，然後混合，以達到均衡的口感。雖然這款酒展現出前所未有的酸度。冰鎮後飲用，可以更好地鎖住香氣和風味，使其恰到好處地適飲。◆ 預計到貨日期請洽客服。產品資訊 品牌：伍迪農場 產地：日本 山形縣 原料：葡萄、抗氧化劑（亞硝酸鹽） 酒精濃度：13.5％ 容量：750ml產品特色 2023年份沐浴在耀眼的陽光下，滋味與2022年份形成鮮明對比。 採收始於9月13日，是迄今為止最早的採收日期，之後慘採收的地塊上，生長著許多完全成熟的ALBARINO葡萄，葡萄汁中以帶有成熟的香氣。四種不同成熟度的原酒分別進行發酵，最後調配，以達到平衡的..

華麗蜜瓜的清香，轉為荔枝般的柔和香氣。柔和的甜味，隨著飲用的深入，逐漸發展成濃郁的口感。產品資訊 品牌：松波酒造 產地：日本 石川縣 原料米：石川縣産百万石乃白 日本酒度：-2.4 精米步合：50% 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 輕爽俐落的口感，優雅的米香，口感富含旨味，輕爽俐落的收尾。飲用Tips 冷酒、常溫。搭餐：南蠻沾竹莢魚、什錦豆腐、烤鰻魚、生魚片（帶魚、鯛魚）、杏仁豆腐、烤牛肉、意式奶凍、蘿蔔壽司、能登牛壽喜燒、鰤魚涮涮鍋。酒造介紹 松波酒造位於石川縣能登半島，是一家擁有超過150年歷史的日本酒酒藏，創立於..

草本系風味，酒體結構飽滿，搭配鹽烤、串燒料理好選擇。產品資訊 品牌：熊澤酒造產地：日本 神奈川縣 酵母：協會九號酵母 日本酒度：+5.5~6.5 酸度：1.5~1.7 精米度：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 清涼草本系、薄荷，帶出香瓜香氣及輕快的米香。結構飽滿清楚，帶出鮮明的旨味，酒體多汁的香瓜風味與 酸感讓人印象深刻。 搭配著旨味提供多樣化的搭餐選擇。飲用Tips 搭配鹽烤燒鳥、串燒、一夜乾。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市，座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立以來，已有140餘年悠久的歷史，..

柔和的餘味，帶來清爽口感。一款怡人辛口的清酒，易於享用。未經高溫殺菌的夏季生酒。產品資訊 品牌：土佐酒造 產地：日本 高知縣 原料：國產米 日本酒度：+11 酸度：1.7 精米步合：60% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 桂月的人氣商品「超辛口」的「夏季生酒」版本。口感俐落爽快！是炎炎夏日也非常適合的辛口純米酒。飲用Tips 非常適合搭配烤魚、生魚片和其他海鮮菜餚。酒造介紹 高知從以前就是愛酒人士聚集的地方，甚至還是全國知名的「酒鄉」。 在高知縣北部的山區，土佐嶺北地區，自明治10年（西曆1877年）創辦以來的138年內，..

梅酒以燒酎為基礎，味道清爽，不喜歡太甜的人推薦這個餘韻。產品資訊 品牌：金升酒造 產地：日本 新潟縣 原料：燒酎、青梅 酒精濃度：15% 容量：500ml產品特色 新潟產的梅與自家製米燒酎一同在橡木桶中陳釀，清爽的口感，感受來自梅的酸甜與橡木桶的香氣，不喜歡甜味也能輕鬆飲用。酒造介紹 金升酒造是位於日本新瀉縣新發田市、創立於1822年的酒造，以「準確而誠實的製造」為經營理念。酒造使用當地生產的米和飯豐山的優質水釀酒。金升酒造是日本最早開始釀造四季清酒的酒造之一，近年來也積極與甜點合作。 公司名稱來自創業時使用的公司名稱“Kanemasu”。“長さ..

果香與輕輕煙燻清新的口感，甘美順口，推薦給不愛過多酒精味的你。產品資訊 品牌：笹の川酒造 產地：日本 福島縣 酒精濃度：40% 容量：700ml產品特色 承襲山櫻系列威士忌的醇潤酒體，果香與煙燻氣息中清新的口感，威士忌初級者也能輕鬆品嚐。 風味帶有豐水梨、花香，輕柔煙燻，甜美的蜜芽調性，香草、巧克力，平實簡單的收結，帶點點木質的回甘味。酒廠介紹 座落於日本東北部獨特的地區氣候，採用山脈融雪產生的純淨水源得天獨厚，使其成為生產威士忌的理想環境。 秩父威士忌的創始人，肥土伊知郎因為當時被山崎蒸溜所拒絕存放他爺爺羽生蒸溜所的威士忌原酒桶後，委託笹之川酒..

濃郁風味，但口感清爽不膩，為能登半島地震復興應援！產品資訊 品牌：加越酒造 產地：日本 石川縣 原料米：五百万石100% 日本酒度 : +4 酸度 : 1.4 酵母 : K-901、KZ 精米步合：58% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 香氣輕微，質地柔滑，酸度均衡，餘韻及旨味呈現。 這款酒與正餐或零食搭配都很美味，我認為它可以被各種各樣的人享用，從剛接觸清酒的人到習慣喝酒的人。 每瓶銷售，其中200日圓的收益將透過石川縣清酒釀造協會捐贈給能登半島地震重建工作。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉..

口感輕盈！7號酵母引出的美妙酸度令人難以罷口。產品資訊 品牌：白藤酒造 產地：日本 石川縣 原料米：百万石乃白 日本酒度：-2.5 酸度：1.5 酵母：協会701号酵母 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以石川縣獨有的酒米「百万石乃白」所製的純米吟釀，有著清爽的酸味和淡淡的甜味。 口感清澈，酸度乾淨。請享受酒體深度和餘音繚繞的美味。飲用Tips 冷飲～熱飲。酒造介紹 白藤酒造於江戸時代末創立(1722)，石川地酒有著相當「耐喝」的特色。 能登半島自古是船運重鎮，從勞力工作衍伸出大量的酒類需求，自始發..

選擇在日本母湖琵琶湖畔的木質酒窖陳釀此款琴酒。在當地氣候的滋養下，酒液隨著木桶的呼吸節奏，吸收了天然的複雜性、深度和悠長的餘韻。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：杜松子、芫荽籽、當歸根 酒精濃度：48% 容量：500ml產品特色 與琵琶湖蒸餾所共同開發、打破琴酒通常不經熟成的傳統，將「No.1琴酒香氣原點研究」的原酒放進曾熟成12年Oloroso雪莉酒與3年麥芽威士忌的木桶中靜置熟成，於琵琶湖湖畔的木造熟成倉中孕育出更深層的香氣變化。 桶香與杜松子香氣緊密交織，呈現更複雜的層次、深度與悠長餘韻，展現出同時擁有琴酒與威士忌兩種風格的作品，是探索..

花果香甜味跟青葡萄酸感和諧搭配，入喉後尾韻帶有茶香的回甘。產品資訊 品牌：瀨戶酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：米（愛山米）、米麴（愛山米麴） 酵母：協会10号 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 我抬頭看著⽉亮，想像在失的太空，呼吸著冷冽的空氣，向著⽉亮的⽅向⾶翔，沒有束縛，只有無限的想像。因為愛⼭的優雅，讓這款酒多了⼀點害羞，就⽤這個酒款和愛⼈⼀起共度特殊的⽇⼦吧！ 顆粒細膩，滑順，入口即化，一種柔和、快速擴散的酸，無澀味。 米其林⼆星主廚 Gilles Tournadre 的選擇值得⼀窺究竟。飲用Tips 適合 f..

超高果汁比例添加！品嚐甜味和酸味完美平衡的麝香白葡萄果汁酒。產品資訊 品牌：中埜酒造容量：720ml果汁比例：50%酒精濃度：7.0%產品特色 《2023 G7廣島高峰會用酒》 富含50%白葡萄原汁，彷彿新鮮果實般垂涎欲滴，水潤多汁的甘甜滋味與酸度表現相當契合，清爽香甜的風味即使直接飲用也不易覺得負擔。酒造介紹 國盛藏創立於弘化元年(西元一八四四年)約有170年歷史。在地酒(土產酒)釀製的傳統及歷史上，珍貴的地理自然環境是無比關鍵的重要因素。 隨著日本的繁榮，帶動製酒業也繁榮起來，就是以這樣的信念來命名為「國盛」酒造。進入明治時代後，國盛的釀酒量和好評..