酒品
品牌: 高橋庄作酒造
作為酒造的核心田地,「羽黑7」是面積最大且產量穩定的田地,四面開闊,日照充足,擁有高保水力的粘土。栽培方式將農藥和化肥用量降至傳統耕作㇐半以下,米粒略大且硬,可成⾧成標準的五百萬石。產品資訊
品牌:高橋庄作酒造
產地:日本 福島縣
原料米:會津若松產 五百萬石100%
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
作為酒造的核心田地,「羽黑7」是面積最大且產量穩定的田地,四面開闊,日照充足,擁有高保水力的粘土。栽培方式將農藥和化肥用量降至傳統耕作一半以下,米粒略大且硬,可成長成標準的五百萬石。
充滿果實般的酸甜感,讓人聯想到檸檬草及綠意,伴隨著鮮..
$2,170 $2,470
品牌: 松井酒造株式会社
出自京都鴨川的顏值超高分品牌「神藏」,回溫後舌尖上感受到圓潤微甜果香。產品資訊
品牌:松井酒造株式会社
產地:日本 京都
原料米:祝
日本酒度:+5
酸度:1.8
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
聞香有水梨及生菠蘿香氣,充滿熱帶感,入口表現卻是飽滿米旨味道,口感上柔軟水感。
這款酒追求的並非精米步合,而是透過釀造過程所能帶來的美味。
米香濃郁,散發著光澤的香氣。「祝」酒米易溶於醪液,風味隨時間推移而變化。由於未經過濾,根據裝瓶時間的不同,米的成分可能會殘留在瓶中。未經高溫消毒的酒,活酵母的活力會直接傳遞到舌尖。請務必品嚐這款精..
$1,840 $1,920
品牌: 望山穗
鮮果飽滿色澤!熱帶果香奔放,入口酸甜生津,清爽解膩。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:花蓮小米、南投埔里百香果
酒精濃度:8%
容量:330ml X 6產品特色
Tomu望山穗 與在地果創品牌 PASSIONGO! 沛盛果,跨界推出年度風土聯名新品——百香小米氣泡酒。嚴選台灣在地友善耕作的優質果實,將土地的甘甜與釀造工藝完美結合,帶給您最純粹、無負擔的自然微醺體驗。『 風土凝聚,果香綻放 』選用 PASSIONGO! 沛盛果專注培育、安心契作的頂級百香果,將陽光孕育出最完美的酸甜黃金比例,揉入土地孕育的小米精釀中。開瓶瞬間,鮮亮奔放的熱帶果香撲鼻而來,入..
$1,425 $1,500
品牌: Bayernwald
可以冰飲也可以微波加熱,不需另外調味就非常好喝!如同吃蘋果派一樣幸福~產品資訊
品牌:Bayernwald
產地:德國
原料:蘋果酒,辛香料
酒精濃度:5.4%
容量:1000ml產品特色
感受:剛出爐的蘋果派,肉桂香
寒冷歐洲誕生的烤蘋果熱酒,擁有迷人的烤蘋果派香氣。背景擁有 90 年以上的熱紅酒釀酒經驗,以最傳統的方式從德國手工釀造,使用香醇的蘋果酒,精選的香料和天然的香草去提煉,堅持天然無人工香料。Glühwein 在德國是代表熱紅酒的意思,捕捉了冬天的聖誕氣息,將蘋果派剛出爐的香氣轉換成聖誕節的佳餚,適合烤蘋果派的愛好者。飲用Tips
加熱至 ..
$600 $600
品牌: 大矢孝酒造
初榨新酒,飽滿旨味以及帶來平衡的酸味。產品資訊
品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣
原料:國產米 100%
日本酒度:0
酸度:2.2
酵母:協會七號
精米度:75%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
以草本系香調為主體,富含米飯類香氣。富含讓人口水直流的酸味及飽滿旨味,讓人不禁食指大動,想大快朵頤一番。
酒體的厚實度,非常適合搭餐使用的酒款。飲用Tips
1. 冷飲/常溫/溫飲。
2. 搭配料理:鹽味烤魚、烤牛肉、松阪豬,醬燒料理。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞..
$1,435
品牌: 西條鶴醸造
採用傳統的酵母「協會6號」釀造而成。它香氣柔和,米香濃郁,口感滑順,乾淨地溶於口中。產品資訊
品牌:西條鶴醸造
產地:日本 廣島縣
原料米:中生新千本
日本酒度:-3
酸度:2.0
酵母:協會6號
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
4MMP:一種全新的香氣。
這款 Premium 日本酒是採用了低蛋白質食用米「中生新千本」,搭配協會6號酵母精心釀造而成。
4MMP 賦予了這款酒獨特的白葡萄酒和麝香葡萄香氣。入口時呈現出清新淡麗,並展現「日日精進酒釀」傳統廣島清酒獨有的溫和香氣。這款酒在初啜間能感受到酒米的濃郁味,隨後酒體會乾淨..
$1,880
品牌: 土田酒造
經過 60 小時的漫長工序,創造了前所未有的獨特酒麴,味道相當濃郁。產品資訊
品牌:土田酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:朝日之夢
日本酒度:-20
酵母:無添加
精米步合:90%
酒精:16%
容量:720ml產品特色クドい!太煩人了!不安分的土田又嘗試新研究!採用燒酎用的黃麴種麴,從而創造出一種未見過的特殊呈綠色的米麴。相較於一般48小時的製麴時間,土田嘗試延長至60小時,營造出史無前例的濃郁總破精麴。米麴的凝縮感加上飽滿的風味,尾韻卻意外地輕快。推薦搭配起司、味噌、燉煮類等料理。飲用Tips
冰飲~溫飲。酒造推薦跟味噌烤..
$2,080
品牌: 大嶺酒造
全球限定1000瓶,聯名酒款,精米步合25%。產品資訊
品牌:大嶺酒造產地:日本 山口縣
原料:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:25%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
酒體圓潤,『初榨』後,接著流出的酒稱為『中取』,飽滿且穩定。呈現的酒體表現相當的出色!
『中取』也可稱作『中垂』、『中汲 』。深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛!
NIGO 與美國饒舌歌手兼時裝設計師的「菲董」Pharell Williams 合作,推出極具收藏價值的【SAKE STORM COWBOY】聯名清酒,大嶺酒造用日本百水名選之一的弁天池の..
請洽詢
品牌: 金ケ崎薬草
融合雪室熟成的蘋果製成,新鮮又有深度的蘋果風味縈繞口中,當餐前酒或甜點酒都很適合。產品資訊
品牌:金ケ崎薬草
產地:日本 岩手縣
原料:釀造酒精・岩手產蘋果及其果汁・甜菜糖
酒精濃度:8%
容量:500ml產品特色
這款獨特的蘋果酒除了將大量的蘋果浸泡在酒中萃取後,再與雪室熟成的蘋果果汁混合而成。與傳統的蘋果酒不同的是,此款並沒有進行發酵,因此能夠完整保留蘋果原有的清新香氣。此外,由於使用了大量的蘋果果肉讓這款餐前酒口感醇厚,喝起來非常順滑,但又沒有強烈的酒精感,非常推薦加入相同比例的蘇打水飲用,更能突出蘋果的清新感,讓蘋果的甜味和酸味在口中擴散。飲用Tip..
$1,080
品牌: 丸石釀造
限量限定品!採用二兔清酒釀造,不添加任何香精、色素或釀酒酒精。產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料:清酒、牛奶、香蕉、芒果、蘋果、鳳梨、柳橙、果糖、維生素C
酒精濃度:5%
容量:720ml產品特色
將日本酒「二兎」與水果結合而成的果實酒。
不添加防腐劑、香料、色素或釀造酒精,完全以二兎的理念釀製而成。
請細細品味那彷彿懷舊綜合果汁般,層次豐富、柔滑甘美、入口即化的甜美風味。飲用Tips
冰鎮、加冰塊、加蘇打水,當雞尾酒的基酒...等等。酒造介紹
位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河..
$1,440 $1,550
品牌: 宗政酒造
最完美的禮物!口感醇厚濃郁,香氣優雅,放入口中就是奢華的體驗。產品資訊
品牌:宗政酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:梅、日本酒
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
使用的基酒是宗政大吟釀! (連續4年榮獲福岡稅務局酒類鑑定會金賞)
這款酒是以宗政大吟醸和唐津七山產南高梅釀製而成的梅酒。口感柔順且香醇,特點是梅子的酸味與大吟釀的華麗香氣完美融合,在味蕾中絕妙交融,一旦品嚐,豪華的時光即刻展開。飲用Tips
冰鎮飲用,或以冰塊調和飲用。酒造介紹
宗政酒造株式会社位於佐賀縣,宗政酒造是在1985年作為燒酎酒藏而創立的新興酒藏。他們的清酒「..
$4,800 $5,250











