酒品

用柚香歡度中秋！以日本柚子汁釀造的氣泡清酒，清爽的果香為特色。採用葡萄酒酵母和白麴醪釀造，不添加乳酸，擁有自然清爽的酸度和口感。產品資訊 品牌：WAKAZE 產地：日本 京都 原料：國產米、米麴、柚子果汁、碳酸 精米步合：78% 酒精濃度：11% 容量：250ml產品特色 以SummerFall原味的日本酒為基底，搭配國產天然柚子果汁，無添加任何人工香料，在潤澤的米旨甜味中點綴著濃郁柚子果香，酸爽滋味融合暢快氣泡感增添活力，展現活潑明快的口感表現。飲用Tips 適合搭配炸雞、BBQ烤肉等料理。酒造介紹 WAKAZE命名來自「和之風」與「..

無甜感，單純的優格奶香，帶點酒感，很適合加水果、水果酒、咖啡飲用。產品資訊 品牌：齋藤酒造 產地：日本 福島縣 原料：優格、釀造酒精、醣類 酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色 使用超過60％原味優酪乳製作而成的清爽易飲優格奶酒。未添加香料和酸味劑，簡單而純粹。 由於使用了大量的優酪乳，口感濃稠而滑順。推薦與果汁或果實酒調和飲用。冷藏後享用更好喝喔！酒造介紹 1939年在德島市成立。我們繼續使用傳統的罐壓工藝生產口感乾淨、柔和的清酒。主要使用德島縣產的清酒米，近年來也使用德島縣開發的「LED夢酵母」來釀造清酒。..

以搭配火鍋為概念釀製！清爽酸度與優雅吟釀香氣結合，是口感怡人的山廢作品。產品資訊 品牌：飛良泉本舗 產地：日本 秋田縣 原料米：美山錦74%使用、秋田酒こまち26%使用 日本酒度：±0 酸度：2.1 精米步合：60% 酒精濃度：15%原酒 容量：720ml產品特色 冬天是酒造真正開始的季節。 這次以像新酒般鮮美和適合搭配溫暖的火鍋為主題進行釀造，使用秋田酵母NO.15，是一種溫和、不浮華，但香氣清淡優雅，具有新酒典型的味道。彷彿被遺棄在山間的尖銳酸味的同時，柔和的甜味緩緩蔓延開來，酸甜平衡感很好。此品項雖然是生酒也推薦加熱感受不同風味。飲用Tips ..

使用兵庫縣產的愛山米，在釀造後立即裝瓶，保留了最原始的季節風味。入口清爽，隨後順滑多汁的口感。華麗的果香與清澈的酸度營造出立體的風味。產品資訊 品牌：赤武酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：愛山 日本酒度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 豐富的旨味與輕盈的口感，讓您在品嚐時能充分享受。入口時帶有微妙的氣泡感，隨後豐富的旨味與甜味在口中綻放。愛山米特有的清爽酸味，讓整體口感更加緊實，形成清晰的味覺輪廓。延展性與光澤感十足的口感，加上清爽的後味，讓這款酒的完成度極高，值得您細細品味。酒造介紹 創立於明治 29 年..

帶有蜜桃、柳橙香甜氣息的梅酒，略為濃稠的酒體展現豐厚香氣，加氣泡水或冰塊非常好喝！產品資訊 品牌：紀州熊野蒸餾所 產地：日本 和歌山縣 原料：梅子、糖、釀酒酒精、白蘭地、酸味劑 酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色 此款以熊野命名主要是因為工廠設立於熊野古道旁邊，有用到水的部分，皆是採用世界遺產熊野古道的水。 熊野紀洲濁梅酒只採用正統和歌山縣紀洲產南高梅製作，加入樹上完熟至金黃的南高梅果肉以特殊工法精磨後，合製而成的完熟濁梅酒；倒入杯中即可聞到陣陣果香（蜜桃、楊桃或柳橙香味，此為自然的味道，未加香料），入口細細品嘗可以嘗到平衡且帶點蜜桃香氣的口感是一般市面青梅..

瓶裝的布丁！搖晃一下就可以咕嚕咕嚕喝布丁！產品資訊 品牌：北岡本店 產地：日本 奈良縣 原料：釀造酒精、煉乳、砂糖、乳製品、焦糖醬（砂糖）、鹽、咖啡 酒精濃度：7% 容量：300ml 保管方法：陰涼處保存，開瓶後需冷蔵。產品特色 將濃鬱的布丁製成利口酒。焦糖醬包裹著布丁，外觀可愛，搖晃和打散的樂趣十足，是一種甜美可口的飲料。 <<如何將破碎的布丁恢復成塊>> ① 將整瓶布丁酒放入水中加熱。 （水的高度與布丁高度相同） ② 加熱至75-80℃融化（至鍋底有氣泡為止），期間不時晃動瓶子。 ③ 5到10分鐘後就會溶解。 ④ 將瓶子從鍋..

夏季限定！這款清酒散發著白葡萄和荔枝的芬芳，口感清新而精緻。清爽的酸度特別突出，帶來輕盈舒爽的口感。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣天童市 原料米：出羽燦燦 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 以清爽低酒精為核心概念打造的夏季限定銘柄，帶來輕盈同時富有層次的飲用體驗。香氣呈現白葡萄、荔枝與淡雅草莓調性，伴隨細緻酸度與微甜口感，入口柔和順暢。雖不使用白麴，卻展現出意外的清新果香與乾淨尾韻。整體風格輕鬆易飲，相當適合日常餐桌或夏日微醺時刻。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使用樹齡10..

散發著綠葉的芬芳和類似麝香葡萄的宜人風味。口感清爽，酸度清爽，鮮味濃郁，口感均衡。它還帶有淡淡的橄欖香味。產品資訊 品牌：川鶴酒造 產地：日本 香川縣 原料米：さぬきよいまい 日本酒度：-3 酸度：1.9 精米步合：65% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 川鶴酒造的「Olive G」是一款使用香川縣特產橄欖所培育出的「讚岐橄欖酵母」釀造而成的純米生原酒。 這款酒的特色是擁有如麝香葡萄與青蘋果般清爽的香氣，搭配輕盈的酸味與清新口感。採低酒精設計。飲用Tips 非常適合搭配沙拉、義式生魚片（Carpaccio）、或使用橄欖油的料理。..

小鹿燒酎中最知名的品項！產品資訊 品牌：小鹿酒造產地：日本 鹿兒島縣 原料：薩摩芋、米麴（日本國產米） 蒸餾法：常壓蒸餾 麴種：白麴 容量：1800ml 酒精度數：25%產品特色 小鹿燒酎系列產品中最知名且受歡迎的品項。使用最高等級的新鮮薩摩芋「黃金千貫(コガネ センガン)」，典雅芬芳、洗鍊清甜，是晚餐後最好的享受。獲獎紀錄 「鹿兒島縣本格燒酎評鑑會」優等賞酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端，為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町，位於國見山地。下雨時，雨經過..

發酵釀製的梅酒，與浸泡方式製作的口味完全不一樣！產品資訊 品牌：小農文創產地：臺灣容量：600ml酒精濃度：9度原料：梅子、糖產品特色 採用臺灣南投信義的完熟梅子，將梅子與糖層層堆疊，經過6-8個月的時間自然發酵產酒。風味層次豐富！ 9度微醺，酒量再不好也不會頭痛喔！品牌堅持 為減少中間盤商墊高末端產品價格，堅持與在地農家合作，以最好品質的產品回應小農辛勞，與這片土地帶給我們的好風味！ 農作產品決定成品數量，敬請把握每次享用機會。..

極致飽滿的豐富風味，麥香奔放、甘美香甜，限量款，務必珍藏飲用。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：66% 容量：500ml產品特色 如花開般在口中綻放Bloom of spirits概念旨在追求濃郁香氣和口感相互映襯之表現，改變麴步合及製麴方式，著重在香氣的豐富度，擁有新鮮旨味，加水後出現些微野性，像雪豹般既粗獷又柔軟的形象。飲用Tips 推薦在餐後消化酒時斟上一杯，慢慢體驗融冰混合後的變化，也可加入少量柑橘果實，另有一番風情。酒造介紹 天盃酒造位置地處北九州的穀倉地帶，福岡縣筑紫平原的中央地區，當..

收藏台灣的秋～～堅果的醇厚與柑橘的清爽相伴，紅酒桶中熟成三年的酒液，色澤如楓葉般透出溫潤紅韻。產品資訊 品牌：貓尾崎蒸溜所 產地：台灣 桶型：紅酒桶熟成 Red Wine Cask 桶號：ABA041012 蒸餾時間：2022. 06 裝瓶時間：2025. 08 酒精濃度：56.2% 處理方式：Natural Color Non Chill-Filtered 裝瓶容量與瓶數： 標準瓶：700ml ｜限量 150瓶 中樣瓶：250ml ｜限量 365瓶產品特色 微涼的秋風攜來楓紅與豐收的氣息，貓尾崎以全新「秋・楓」單一麥芽威士忌捕捉這份專屬秋日的深邃風味。..