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不建議熱飲的辛口酒!保留精緻風味,同時將米中的糖發酵至最高純度,風味濃郁可口。產品資訊 品牌:笹の川酒造 產地:日本 福島縣 原料米:水稻農林313號 日本酒度:22.7 酸度:1.5 精米步合:65% 酒精濃度:19% 容量:720ml產品特色 有濃郁的白玉葡萄及棉花糖清爽香氣,口感溫和,帶有青蘋果、香蕉和新鮮綠葉味道,酸甜清爽,入口令人回味愉悅的馨鮮香氣。飲用Tips 冰飲(不建議熱飲)。配任何料理都百搭款的清酒。酒廠介紹 座落於日本東北部獨特的地區氣候,採用山脈融雪產生的純淨水源得天獨厚,使其成為生產威士忌的理想環境。 秩父..
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高千穗 黑 減壓蒸餾 麥燒酎
-6 %
輕快口感、淡雅甜味,淡麗確不失尾韻。產品資訊 品牌:高千穗酒造 容量:900ml 原料:麥、麥麴 麴菌:黑麴 蒸餾方式:減壓 酒精濃度:25.0%產品特色 建議利用水割法(兌水、建議常溫)飲用,可以把特有的香氣整個帶出,口感十分輕快溫和,入口瞬間充滿麥香以及淡淡甜味,入喉後旨味雖不強烈,但麥香的尾韻仍會維持許久。 整體來說是一瓶淡麗但是不失後韻的好燒酎,很適合秋冬季節飲用;搭餐建議可以搭配日式醃漬類的小點,如醃茄子、冰涼的小黃瓜搭配味增類。飲用Tips 兌水喝獲獎紀錄 2015年全國酒類比賽麥燒酎部門第一位高千穗酒造 高千穗除了是宮..
$880 $940
品牌: 寒梅酒造
不使用任何添加劑,採用日本國產上等的桃子,以其濃郁的天然風味製成。產品資訊 品牌:寒梅酒造 產地:日本 宮城縣 原料:日本酒、桃汁、桃泥 酒精濃度:9% 容量: 720ml產品特色 完整呈現新鮮水蜜桃風味,未添加糖,濃稠的蜜桃口感,搭配清爽不甜膩的酸度,完全與市面上的過甜風格迥異,反而可以有更多變化,深受重視健康取向的女性所喜愛。飲用Tips 1. 加冰塊或氣泡水 2. 60-70ml 加 5ml果糖球(半顆)。酒造介紹 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等,宮城縣日本酒口碑排行榜中取得第一位。是非常受歡迎..
$1,580
品牌: 熊澤酒造
Saketime神奈川排名第七。草本系作品,在防空洞裡陳釀了一年,味道更加濃鬱。產品資訊 品牌:熊澤酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:五百萬石100% 精米步合:60% 日本酒度:+4 酸度:1.8 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 在戰後廢棄防空壕內以穩定的溫度緩慢沉睡㇐年以上,由清爽口感開始,讓平和而寧静的酒質慢慢在口中展開,引領出沉穩恬靜的風味。飲用Tips 建議常溫(20度)或人肌燗(35度)、上燗(45度)來感受這款清酒的原始美味。適合料理:火鍋、烏魚子。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市,座落於寧靜的住宅..
$1,683
以紅酒瓶裝瓶,新潮流派系的清爽辛口作品。產品資訊 品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣 原料米:みえのゆめ 精米度:60% 酒精濃度:15% 容量:750ml產品特色 能夠享受青蘋果獨特香氣的清爽辛口酒。 果香味與紅酒瓶的形象顛覆了您對日本酒的印象。適合送給喜歡紅酒的朋友。 是一款時髦的日本酒。蘋果香氣廣泛的擴散到鼻腔,尾韻沉穩的純米吟釀。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品中「作」之名取自於「未..
$2,200
品牌: 富士酒造
全日本限量1800支!一年一產,極具爆發力酒款,巨峰葡萄香氣。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:雪若丸 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:山形酵母 精米步合:50% 酒精濃度:16.7% 容量:720ml / 1.8L產品特色 使用山形縣全新米種「雪若丸」釀製而成的超限定酒款,全日本限量1800支! 酒如其名「極超新星」,如宇宙超新星爆發的香氣,未入口已感受到滿滿的巨峰葡萄吟釀香氣,整體甘酸平衡之餘,亦能夠品嚐到米香味、水果般的吟釀滋味,絕不可錯過酒款。飲用Tips 冰飲,適合搭配各種料理。酒造介紹 不輸..
$1,950~$3,900
野澤溫泉紫蘇工藝琴酒 NOZAWA SHISO GIN
-0 %
柔軟細緻的溫和風味,紫蘇味道淺淺暈染,口感完全不刺激,鮮嫩多汁感。產品資訊 品牌:野澤溫泉蒸餾所 產地:日本 長野縣 原料:杜松子、蘋果木、紅紫蘇、青紫蘇 酒精濃度:41% 容量:500ml產品特色野澤溫泉紫蘇工藝琴酒(SHISO GIN) 野澤溫泉紫蘇工藝琴酒將果香與草本的風味結合,以長野縣野澤溫泉村生產的紅紫蘇打造琴酒溫和甜味,不僅容易入口,也適合作為各種雞尾酒。 蘋果木 從中野市的農園「Happy Fruits」獲得的蘋果木,帶有像烤過的甜蘋果派般迷人的香氣與有精緻的花香。 紅紫蘇 位於溫泉街中心的「ハウスサンアントン」提供了手工製作的紅紫..
$1,500 $1,500
品牌: 紀州鶯屋
好評人氣款!添加純蜂蜜與蜂王漿,風味溫潤。產品資訊 品牌:紀州鶯屋 產地:和歌山 酒のかまくら 原料:梅子(和歌山縣產)、高果糖玉米糖漿、釀造酒精、蜂蜜、糖、蜂王漿 酒精:12% 容量:720ml產品特色 採用完全成熟的紀州南高梅為原料,以榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的「富田之水」精釀熟成的芳醇梅酒,再添加純蜂蜜與蜂王漿,釀造出有益健康的梅酒。敬請品嘗蜂蜜溫潤的甘甜滋味與蜂王漿的優雅香氣。飲用Tips 推薦冰鎮飲用酒造介紹 獨選用本場紀州梅製作,堅守紀州梅的天然原味,紀州當地土生土長的道地本家──紀州..
$1,030
茶聖千利休最愛的宇治抹茶!茶香撲鼻、甘美細緻,清酒基底展現高雅之美。產品資訊 品牌:利休藏酒造 產地:日本 大阪府 原料:酒、砂糖、清酒、抹茶(使用100%京都宇治抹茶)、維生素C 酒精濃度:8% 容量:500ml產品特色 清酒「千利休」X 日本茶聖・千利休最愛的「抹茶」! 所謂的「抹茶利口酒」是將抹茶茶葉浸漬在蒸餾酒中之後萃取出來的產物(抹茶之外像是綠茶、玉露等也很常見),兩者滋味截然不同。輕含一口,首先聞到的是充滿質感的茶葉清新香氣,接著芳醇細膩的香蜜甘味、以及抹茶特有的一絲微微苦澀隨之在口腔內漫開。 清酒和茶之所以如此甘美,主要是來自於使用金剛山優..
$1,080
品牌: 河武酒造
清爽與米飯香氣兼具交融,從口感到餘味,酸度一致,日式甜點般的甜味與之交織。產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料米:弓形穂 日本酒度:-2 酸度:未公開 精米步合:40% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 白桃果味吟釀香氣輕輕地刺激著鼻孔,入口鮮味和優雅酸度完美平衡,感受到濃郁的甜味,同時也能感獨特鋒利度存在以及瞬間產生即逝的餘輝。河武酒造最高等級純米大吟釀。獲獎紀錄 第20回和酒フェス大賞プレミアム酒部門金賞飲用Tips 冰飲。酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」..
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播州一献 純米大吟釀 無濾過原酒 朝日米 1.8L
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使用朝日米釀造,酒質清爽純淨,香氣溫和不會有過多複雜的餘味,可以提升食材本身的鮮度,口感清爽。產品資訊 品牌:山陽盃酒造 產地:日本 兵庫縣 原料米:岡山産朝日 日本酒度:+1 酸度:1.7 精米步合:50% 酒精濃度:17% 容量:1800ml產品特色 以岡山產的朝日米為原料,口感絲滑,尾韻俐落的純米大吟釀。飲用Tips 建議搭配白肉魚料理或是薄切生肉。酒造介紹 『兵庫県』ひょうごけん位於日本近畿地方,縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。北臨日本海,南接瀨戶內海,中央部位是森林和山地。東面與京都府、大阪府,西面與岡山縣、鳥取縣接壤,..
$3,100
品牌: 早川酒造
蘋果清爽的酸度,口感輕盈,低酒精度,輕鬆易飲毫無負擔!產品資訊 品牌:早川酒造 產地:日本 三重縣 原料米:山形縣出羽燦燦 精米步合:55% 酒精:13% 容量:720ml產品特色 「Malic acid」意指蘋果酸,酒款採用三重酵母 MLA-12 釀造易生成大量蘋果酸,因此擁有蘋果般的爽酸香氣及輕盈口感,低酒精度容易入口不會讓人感到負擔,酸味、旨味表現適中。飲用Tips 冰飲酒造介紹 早川酒造創立於1915年,位置靠近三重縣鈴鹿山脈下,酒造員工目前包含社長和年輕社員約3人、年產量約為340石左右,規模雖小卻蘊含著高超釀造技術力,堅持全量純..
$1,690
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