酒品
品牌: 龜泉酒造
瓶內二次發酵工藝造就了香檳特有的細膩綿密的氣泡,甜度和酸度平衡得恰到好處,非常易飲,絕對是與伴侶、男女朋友或朋友共享清酒的完美選擇。產品資訊
品牌:龜泉酒造
產地:日本 高知縣
原料米:八反錦、風鳴子
精米步合:55%
酒精:13%
容量:720ml產品特色
選用稀有酒米「風鳴子」,搭配「八反錦」酒米,以 CEL-24 酵母搭配 AA-41雙酵母組合,帶來華麗果香與亮麗酸度。
精心釀造出這款極致氣泡日本酒。採用類香檳製法的瓶內二次發酵法,氣泡細膩、綿密,口感清爽輕盈。
香氣層次豐富,帶有明顯果香,甜味與酸味完美平衡,保留純正日本酒風味。瓶內發酵產生的細緻酵母氣..
$5,480
品牌: 大嶺酒造
適合溫熱後享用,「雄町」的芳醇米旨味更加突出,餘韻細緻悠長。產品資訊
品牌:大嶺酒造
產地:日本 山口縣
原料米:雄町
精米步合:50%
酒精度數:13%
容量:720ml產品特色
每年只出產一次的限定秋酒!
以酒米之祖的「雄町」為釀造原料並於釀造後放置熟成一個夏季,酒體變得更加圓滑!
一入口就被迷暈~新鮮果香!開瓶散發著濃郁的水果香氣,經過更長時間的熟成,營造更豐厚的旨味和柔和的口感。
* 秋季限定的 「冷卸 ひやおろし」是指將春天釀好的新酒經過一次「火入」後,釀造完成後低溫貯藏熟成約半年,度過炎夏,等到秋天時外界溫度已經跟儲藏室差不多,不經第 二次「火入..
$2,650
品牌: 藤本酒造
數量限定,把握機會體驗爆炸噴發的樂趣XD產品資訊
品牌:藤本酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:兵庫縣山田錦
日本酒度:-7
酸度:3.8
精米步合:70%
酒精濃度:16%
容量:500ml產品特色
那個傳說中噴越多大家買越多、越爆炸大家越開心的爆炸酒 HATADA☆SHAKE 經過改良後重出江湖,只在酒造開放時限定販售的商品幫大家爭取到啦!以再釀酒的基礎下失控地(?)加入大量活性酵母讓其在瓶內不斷進行發酵,獻給每一位喜歡開瓶噴發後邊擦桌子邊稱讚的抖M神開粉絲。
它具有獨特的香蕉香氣,以及二次發酵清酒特有的鮮味和醇厚口感,但甜度適中;適中的酸度和氣泡感使其口..
$1,690
品牌: 諏訪御湖鶴酒造場
日常飲用的完美酒品!產品資訊
品牌:諏訪御湖鶴酒造場
產地:日本 長野縣
原料米:麹米/諏訪市契約栽培美山錦60%精米,掛米/長野県産米70%精米
酒精度數:16%
容量:720ml產品特色
※ 香氣:小湯圓、蒸熟米飯、瓜皮、蘋果核、麥芽糖、辛香料、八角
※ 口感:入口酸甜,酒體水潤輕盈,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體來說是水潤輕盈的清酒,入口酸度延續到尾,中間穿插米旨的甘甜與酒精苦澀感,尾韻短,是一瓶適合持續飲用的酒款
冰飲清爽,辛口感微,甜味會在舌尖蔓延開來。
溫熱飲用辛口感強烈,辛口甘醇旨味豐厚,將純米酒風味完全展現,適合日常飲用。飲用TIPS
冷..
$1,500
品牌: 青木酒造
略微厚實的酒體,熱帶水果香氣伴隨麥芽糖甜味,都在最後俐落的結尾中消逝。產品資訊
品牌:青木酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:美山錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
入口的米旨的甘甜風味與口腔內兩頰帶有輕輕鳳梨皮的酸度形成有趣的組合,略顯厚實的酒體,豪邁大方。入口帶有一些稻穗、堅果味。中段西洋梨果酸,後段麥芽糖的甜味在口中回甘伴隨著乳酸,尾韻部分短且乾淨俐落,整體清爽俐落,輕盈的原物料風味在搭餐的選擇變化上也很豐富。
香氣:鳳梨、芭樂皮、青瓜、棉花糖、水貽、辛香料等香氣,層次多變豐富。..
$1,800
品牌: 新藤酒造店
這款酒在「雅山流」系列中以其濃郁的酸度和氨基酸而聞名,易於飲用,美味可口,讓您回味無窮。產品資訊
品牌:新藤酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米步合:60%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
這是一款純米吟釀酒,使用「出羽燦燦」酒米磨至60%,搭配山形酵母釀造,在初春時分壓榨後以冰溫儲藏的無濾過生酒。清爽的吟釀香氣、細緻適中的口感,以及新鮮的酸味,讓整體風味更加協調。米的醇厚滋味與俐落的收尾之間取得了絕妙的平衡。酒造介紹
創業於明治三年(西元1870年)山形縣。
世間萬物流轉瞬變,就如山脈與..
$1,570
品牌: 高橋庄作酒造
一田一釀!濃郁的哈密瓜、桃子果肉香氣,清新跟濃郁風味兼具,包覆在細膩的酸味中,整體和諧平衡。產品資訊
品牌:高橋庄作酒造
產地:日本 福島縣
原料米:会津若松産 五百万石
日本酒度:-1
酸度:未公開
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
高橋庄作酒造店位於會津盆地南端,擁有非常適合種植水稻的阿賀川流水,高橋庄作酒造店亦因此成就其釀造理念,整個生產過程中用上的水、米、人以至釀造手法,都是最地道與傳統的方式,當中的「穰」系列用上酒造自家培植的7塊特種稻田,更刻意註明生產的年份,務求令推出的酒品都是獨一無異的地道「會津」風味。
「會津娘 ..
$2,090 $2,260
品牌: 山本合名會社
酒盒就是棋盤!一邊享受美酒果香,一邊以棋會友,人生之樂!產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:一穂積
日本酒度:2
酸度:1.8
精米度:55%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
這款限量版純米吟釀為紀念2025年5月在秋田縣能代市舉行的七大圍棋賽事之一「本因坊大會」而推出。包裝盒的四面設計成圍棋棋盤的形狀,貼上內附的全尺寸棋子貼紙,即可一邊品酒一邊享受圍棋的樂趣。
這款酒是之前試釀的未經高溫消毒的酒的巴氏殺菌版。
帶有蘋果和甜瓜的微妙香氣,略帶華麗感,開瓶即有柔和的口感,回味絲滑。口感清爽,清爽適中,酸度清爽明亮,令人回味無..
$1,880
品牌: 福井彌平商店
與重口味不可分開!躍動的辛口感,濃郁香氣帶有新鮮感,酸度和碳酸感可以中和辣味,非常適合喜歡處處獵食的酒友。產品資訊
品牌:福井彌平商店
產地:日本 滋賀縣
原料米:美山錦、山田錦 (75%美山錦 & 25%山田錦)
日本酒度:13
酸度:1.8
酵母:9号酵母
精米步合:60%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
肉食系列具有出色的標籤設計,是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。
具有香蕉和哈蜜瓜的清爽香味,同時也有讓人聯想到奶類的柔和、飽滿香氣。雖然酒精濃度較高,但濃郁的旨味,甜味鮮味包含在舌尖時,讓您感受到新鮮柔口,容易入口。酒體就..
$1,760











