酒品

最新 IWC 獲獎酒品！敬請品嚐具有層次的溫和愛山米。產品資訊 品牌：笹一酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：愛山 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 吟釀香和山廢的香味非常溫和，在淡甜味之後，是山廢獨有的酸度。傳統山廢釀造法加上兵庫縣產愛山精釀而成。帶有實而不華的蜜瓜香，入口順滑帶甜，酒體濃醇有力度。鮮味細膩而且帶有獨特酸度，平衡性十分好。獲獎紀錄 2018 IWC 純米吟醸部門 金賞 2018 Platinum Award by Sake Selection 2022 IWC 純米吟醸部門 銅賞飲用Tips ..

阿櫻照井俊男代表作！18瓶超限量，錯過不再有。產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 原料：秋田酒小町 日本酒度：-5 酸度：1.4 酵母：1801 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 照井杜氏代表作品，數量限定18瓶。 華麗果香味、舒服的入口感，略感厚重酒體，餘韻不負擔且乾淨透明感，甘口收尾。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製，散發著弄愈香氣和醇厚口感..

充沛果物香氣，點綴少許酸度，值得一品的今年第二彈山川光男。產品資訊 品牌：楯野川酒造 產地：日本 山形縣 使用米：山形縣産美山錦 精米歩合：50％ 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 呈現亮麗之果物香氣，以高接梨那般香氣為基準。酒體與那香氣相襯而帶些微微酸度，讓其整體調性表現顯得頗為亮麗。 「山川光男」來自於日本東北地區山形縣內四家人氣酒造的聯名品牌，以各酒造代表銘柄「山形正宗」、「楯野川」、「東光」與「羽陽男山」中，各取一個字來作為代表與命名。 今年夏季作品由「楯の川酒造」負責，酒標設計將山川爺爺賦予小精靈的意象，..

華麗香氣、俐落結尾。搭配生魚片將有1+1大於2的加分驚喜。產品資訊 品牌：あさ開株式会社 產地：日本 岩手縣 使用米：米(國産)、米麹(國産米)、醸造酒精 精米歩合：35％ 日本酒度：+3.5 酒精濃度：17％ 容量：500ml產品特色 令和二年東北清酒鑑評会吟醸酒部門 優等賞受賞酒大吟醸。東北評鑑會為仙台國稅局每年評鑑的賽事，あさ開今年獲得第30次優等賞，出品酒華麗的香氣及辛口感的大吟釀。 釀酒師說：「你可以過著沒有清酒的生活。因為它是一件不必要的、不緊迫的事情，然而，它是豐富生活的「幸福之液」具有意義。我認同「真正美味的清酒，與人和睦相處，並且連接人們，創..

泡沫細緻、麥香充沛，滑順口感。產品資訊 品牌：小樽啤酒 產地: 日本北海道 酒精度數：5% 原料：有機麥芽/有機啤酒花/酵母/水 啤酒種類：Lager 拉格 有效期限：1年 容量：330ml產品特色 使用無農藥肥料生產的大麥與啤酒花，呈現出北海道大地最真實的風味。經過4小時煮沸、2週發酵，最後再以低溫經6週緩慢熟成製作而成，泡沫細緻。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 「小樽啤酒」是在錢函釀造所釀製的正宗德國風格的啤酒。注重北海道小樽的水脈的第一代「釀造工程師」，運用講究4種原料（水、麥芽、啤酒花、酵母）的傳統精釀啤酒的釀造方法，釀製出高質..

夏季就是要微氣泡感！輕快、清爽口感，與祭典名物一起歡慶盛夏。產品資訊 品牌：出羽鶴酒造 產地：日本 秋田縣 使用米：粒揃 TSUBUZOROI 精米歩合：60％ 日本酒度：+2 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 出羽鶴 粒揃 TSUBUZOROI 純米吟醸，使用秋田新開發的食用米新品種粒揃，在地乾淨優質水源，並由出羽鶴酒造把秋田所有的特色祭典、名物，都仔細描繪在酒標上。將壓榨的酒液直接裝瓶後再經殺菌，保持著原本裝瓶的酒風味，亦可品飲到新米種つぶぞろい所帶來的酯味及輕快的香氣。還可以享受輕微的氣泡和適度的熟成感。細緻的味道，清爽的回味還有平滑的口感，清楚..

青蘋果香氣，清爽淡麗，夏季限定。產品資訊 品牌：天山酒造 產地：日本 佐賀縣 使用米：山田錦 精米歩合：55％ 日本酒度：+3 酸度：1.4 酒精濃度：13％ 容量：720ml產品特色 清爽的吟釀清酒，帶有青蘋果般的香氣，入口後散發出淡淡的甜味，後口有清爽的感覺。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 不易流行・和釀良酒 我們最重視「不易流行」的精神，「不易」是指竭盡所能發揮創業以來所珍惜之本地小城的大自然環境並朝向以品質為本的酒廠邁進，而「流行」是指配合時代脈動，不畏失敗地挑戰新的革新。 釀酒廠的歷史與文化 我們在佐賀縣小城..

微碳酸感、清爽酸、舒適甘甜。產品資訊 品牌：萩野酒造 產地：日本 宮城縣 使用米：美山錦 精米歩合：50％ 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 萩之鶴風靡全日本並擁有廣大粉絲的貓咪系列夏酒第一彈「萩之鶴 純米吟釀 仲夏貓」限定登場。2021年的仲夏貓只能在房間看著海邊沙灘景色的海報解悶，今年的仲夏貓真的來到海邊，戴上太陽眼鏡，在沙灘上做起許久不見的日光浴囉！！ 使用大吟釀等級酵母並以「超速瓶燗一次火入」保留新鮮的微碳酸口感，舌面上跳躍的微碳酸口感、清爽的酸度搭配舒適的甘甜米旨味，不論是低溫冰飲或是加入冰塊一起享用都很適..

在稀有水楢木桶中熟成6年時光，飽滿果香，酒體深邃富有層次，一品難忘。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 北海道 使用米：山田錦 酒精濃度：42％ 容量：500ml產品特色 鳳凰美田J-SAKE系列最新的作品，跨越了1200年的歷史與日光壯闊的自然環境，自2006年初上市以來，睽違16年再度登場。在水楢木桶中沉睡了6年的時光，『NIKKO BRAND』鳳凰美田 J-Sake 日光水楢桶 2016就此展開『J-sake』系列的全新篇章。 『NIKKO BRAND』鳳凰美田 J-Sake 日光水楢桶 2016，利用日光壯麗的大自然中所孕育的水和酒米所精心釀造而成，將釀..

採用傳統的常壓蒸餾法製作，清爽淡雅黑糖風味，夏天加氣泡水極優。產品資訊 品牌：庵美酒類 產地：日本 鹿兒島(奄美大島) 使用原料：黒糖,米麹 儲藏年數：3-4年以上 酒精濃度：30％ 容量：720ml產品特色 採用傳統的常壓蒸餾法製作，這是黑糖燒酎釀造工藝的起源。享受適合正宗黑糖燒酎的香氣，經過至少3-4年熟成，口感意外清爽，由德之島的五家釀酒廠燒酎混合而成，使用黑麴製作，可以加冰塊、熱水、冰水飲用。獲獎紀錄 2017年日航九州正式燒酒項目 二等獎飲用Tips 冰飲、加冰塊飲用酒造介紹 奄美酒類株式會社設立於西元1965年，已..

2022 Date 7 全新登場！每年七月就等它！產品資訊 品牌：浦霞酒造 產地：日本 宮城縣 使用米：兵庫縣山田錦 精米歩合：47% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：17％ 容量：720ml * 2產品特色 ・兩款分別使用協會12號酵母、宮城酵母，釀製出風格迴異的兩款作品 ・新成員——引領日本酒邁向國際舞台「浦霞」的佐浦弘一 先生 「兩」間酒造共演領軍主導，使用相同酒米、精米步合、同樣的規格（特定名稱）來釀造，與其他五間酒造協力完成。 瓶身設計與向揚名海外的的日本畫家「尾形光琳」著名的「紅白梅圖屏風」致敬。請藝術家參照浦霞酒造附近「塩竃神社」..

數量限定！酒造第一次使用紅色酒瓶！為奧州市大谷翔平應援酒之作。產品資訊 品牌：岩手銘釀 產地：日本 岩手縣 使用米：國產米 吟ぎんが 精米歩合：50% 日本酒度：-2.0 酸度：未公開 酒精濃度：14％ 容量：720ml產品特色 這是奧州市出身的大谷翔平選手作為應援酒企劃的酒。清爽淡麗、清雅，易飲酒款。帶有淡淡的果香和舌尖的甜味，表現細膩柔和。獲獎紀錄 美國葡萄酒國際博覽會清酒類別的最高 雙金獎獎項飲用Tips 冰飲補充 大谷翔平為2012年選秀中火腿隊第一指名。2013-2017年在火腿隊擔任投手和外野手。大谷翔平於2016年投..